Томатный сок для эффективного похудения во время диеты. Томатный сок для похудения: диеты, секреты, советы

Одной из результативных диет, позволяющих быстро сбросить лишние килограммы и привести себя в отличную форму, является диета на томатном соке. Существует несколько вариантов и способов похудения с использованием томатов.

Как похудеть на томатном соке?

Томатный сок – кладезь полезных элементов. Напиток насыщает организм человека питательными минеральными веществами, отлично утоляет не только жажду, но и голод. Кроме всего он активно способствует процессу похудения и выведению из организма вредных токсинов и шлаков.

Свежие овощи с грядки наряду с выжатым соком придутся по вкусу каждому человеку.

Польза томатного сока для похудения

Диета на томатном соке не только вкусна, но и очень полезна.

1. В составе помидоров содержатся полезные элементы, укрепляющие сердечную мышцу и стенки сосудов.
2. Томаты улучшают деятельность мозга человека.
3. Красный цвет овоща способен поднять настроение при похудении.
4. Употребление помидоров нормализует процессы обмена в организме.
5. Томаты сокращают риск заболевания сахарным диабетом.
6. Употребление помидоров и нектара из них является отличной профилактикой онкологических болезней.

Плюс диеты на томатном соке в том , что она способна всего лишь за три дня избавить человека от ненужных килограммов, т.е. похудение происходит очень быстро, а эффективный результат не заставит себя ждать.

Меню на каждый день

В течение трех дней предлагается пить напиток и есть красные овощи в неограниченном количестве. Солить продукты строго запрещено. Одновременно с приемом томатов рекомендуется каждый из трех дней пить чистую негазированную воду не меньше 1,5 литров. Вода может быть минеральная или колодезная.

Условия диеты на томатном напитке достаточно непросты для выполнения. Кроме помидоров и очищенной воды употреблять какие-либо другие продукты запрещено, в связи с этим срок диеты минимален – всего три дня.

За это время нужно запастись терпением. Усилия, терпение, выносливость и старание позволят сбросить пару ненужных килограммов и привести себя в отличную форму.

Быстро похудеть на 2-3 кг можно при помощи трехдневной диеты.

Диета на томатном соке — меню на каждый день:

Первый день:

1. Завтрак 3 помидора, стакан очищенной негазированной воды.
2. Обед: 4 помидора, томатный сок, зеленый чай.
3. Ужин: 3 помидора, стакан очищенной воды.

Второй день:

1. Завтрак: стакан томатного сока.
2. Обед: 4 помидора, зеленый чай.
3. Ужин: 3 помидора, стакан очищенной негазированной воды.

Третий день:

1. Завтрак: 3 помидора, зеленый чай.
2. Обед: 4 помидора, стакан очищенной воды.
3. Ужин: стакан напитка из помидоров.

Достичь желаемого результата можно только благодаря жестким ограничениям в еде, поэтому стоит запастись терпением.

Существует также диета на неделю с использованием все тех же ингредиентов в основе. Поскольку время ограничений в еде увеличено с трех до семи дней, разрешено употребление других низкокалорийных продуктов – таких, как курица, творог, фрукты, картофель.

Для удобства можно воспользоваться следующим меню на неделю:

• Первый день: разрешается выпить 1 литр напитка из помидоров, зеленый чай, а также съесть 150 граммов отварного картофеля.
• Второй день: выпивается 1 литр напитка, съедается 100 граммов низкокалорийного творога.
• Третий день: выпивается 1 литр напитка, съедается 1 кг любых фруктов за весь день, зеленый чай также разрешен.
• Четвертый день: выпивается 1 литр напитка, съедается 500 граммов отварной курицы.
• Пятый день: разрешается 1 литр помидорного напитка, 700 граммов сухофруктов на весь день.
• Шестой день: те же пропорции жидкости плюс 500 граммов творога.
• Седьмой день: в качестве дополнения к основному ингредиенту съедается 500 грамм отварной рыбы.

Строгое соблюдение данных условий позволит сбросить 5-7 кг. Продукты, используемые в качестве дополнения, можно заменять на подобные низкокалорийные и чередовать их. Так, яблоко можно заменить на абрикосы, творог на картофель, рыбу на курицу.

Диета на томатном соке и рисе

Томатный сок в целях похудения отлично сочетается с рисом, поэтому разработана диета из этих продуктов. Ограничения в еде в рамках данной системы питания устанавливаются также на три дня.

Первый день:

• разрешено употребление помидоров и напитка из них в неограниченном количестве. Обязательно употребление чистой воды не менее 1,5 литров. Больше ничего нельзя.

Второй день:

• Отваривается 500 граммов бурого риса, разделяется на 5 приемов: завтрак, перекус, обед, полдник, ужин.
• Про очищенную воду также не следует забывать. Разрешается выпить зеленый чай.

Третий день:

• Употребляются в пищу помидоры и напиток из них в неограниченном количестве плюс 1,5 литра или больше очищенной негазированной воды. Другая еда запрещена.

Условия достаточно просты для запоминания, важно их строго выполнять для получения желаемого результата.

Томатный сок и кефир

Диета на томатном соке и кефире также популярна среди представительниц женского пола, при соблюдении предлагаемых условий также дает блестящий результат.
Ограничения в еде нужно соблюдать в течение двух дней.

Первый день:

1. Завтрак: приготавливается коктейль из ингредиентов по 1 литру каждый плюс 2 сухарика из ржаного хлеба.
2. Обед: выпивается кефир, вода, зеленый чай в неограниченных количествах.
3. Ужин: кефир.

Томаты настолько вошли в наш рацион, что мы не представляем лета без употребления зрелых, сочных, кисло-сладких овощей. Чтобы продлить удовольствие лета в промышленном производстве готовят сок из спелых томатов или томатной пасты. И, если это качественный продукт, он 100% натуральный, без консервантов, красителей, загустителей, соли и сахара. Сок достаточно густой, непрозрачный и имеет вкус свежих томатов и красно-бурого цвета, который ему придает выпаренная томатная паста. Напиток из томатов не может иметь ярко-красной окраски - это свидетельствует о том, что в него добавлен краситель. Если сок имеет консистенцию киселя - в него добавлен крахмал или пектин (хуже, если искусственный). Если в напитке содержатся вышеперечисленные добавки, он не может использоваться как лечебный продукт, но может применяться как приятный, утоляющий жажду напиток.

Мякоть томатов содержит ферменты, белки, клетчатку и пектины . В них рекордное содержание каротиноидов среди других овощей. Помимо ликопина , присутствуют неоликопин , липоксантин , проликопин , фитоен , неуроспорин . Если напиток из томатов готовится самостоятельно, то можно быть уверенным в полной сохранности витаминно-минерального состава и полезных веществ:

• Витамины - преобладает С, К группы В и А. Пакетированный сок менее полезен по витаминно-минеральному составу, поскольку он часто производится из томатной пасты, которая проходит длительный путь термической обработки, или из сухого порошка.
• Минеральные вещества - калий, кальций, магний, цинк, медь и железо в биологически доступной форме. Наличие калия делает сок полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и глаукомы . Калий выводит излишки воды из организма при условии, если не добавлять соль, которая нейтрализует мочегонный эффект напитка.
• Пектин и не перевариваемые пищевые волокна в небольшом количестве (целые томаты содержат больше). Чтобы получить необходимое количество клетчатки, нужно употреблять свежеприготовленный фреш в блендере.
• Каротиноиды (в частности ликопин) - , противостоящие свободным радикалам предотвращающие многие заболевания, в том числе и онкологические. Важно то, что в пастеризованном соке полезные свойства ликопина не утрачиваются.
• и каротиноиды усиливают антиоксидантное действие напитка и противостоят болезням и процессам старения организма.
• Органические кислоты: яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная (в перезревших помидорах) являются стимуляторами желчеотделения, сокоотделения, перистальтики кишечника, таким образом активно влияют на процессы пищеварения. С их участием проходят реакции - они стимуляторы обменных процессов. Важна их роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия.

В целом употребление этого сока оказывает благотворное влияние на функцию сердечно-сосудистой и нервной системы. Регулярное употребление этого сока не более 1-2 стаканов в день способствует выработке , который помогает устранить усталость, преодолеть стресс, снизить нервное напряжение и предотвратить зимние . Клетчатка и пектин способствуют очищению организма, выведению солей тяжёлых металлов и излишков из кишечника.

Можно ли пить томатный сок при диете? Помидоры и сок из них - спутники любой диеты. Гликемический индекс свежих томатов всего 10. И свежий овощ и его сок можно назвать целевым продуктом борьбы с . Сок содержит меньше сахара, чем другие соки, особенно фруктовые, он низкокалорийный, поэтому часто вводится в рационы питания лиц, желающих похудеть. Калорийность его составляет 18-20 ккал, в нем содержатся углеводы (3,8 г) - хоть и в небольшом количестве, но преобладают над белками (1,1 г) и жирами (0,2 г).

Сам по себе сок не оказывает специфического действия на процесс похудения, но с его помощью можно снизить общую калорийность рациона. Низкое содержание простых углеводов не вызывает повышения уровня глюкозы и . Мочегонное и желчегонное свойство сока, способность подавлять гнилостные процессы, улучшать перистальтику кишечника и устранять запоры также являются полезными эффектами при похудении.

Напиток с мякотью можно рассматривать как еду, которая может притупить чувство голода на некоторое время.

Какой сок лучше выбрать, соблюдая диету? Если на чашах весов стоит пастеризованный сок промышленного производства и свежевыжатый, то предпочтение, нужно отдавать последнему. Поскольку в нем процент содержания полезных веществ будет значительно выше. В соке промышленного производства прежде всего страдает показатель содержания витаминов и микроэлементов.

Свежевыжатый сок нужно делать с мякотью, которая и содержит полезные вещества. Более практичным является использование мясорубки, но от такого способа все отходят в пользу современных соковыжималок, а они не полностью выдавливают мякоть, частично отправляя ее в отходы. Можно измельчать томаты в блендере или кухонном комбайне, предварительно сняв кожицу, чтобы сок получился более однородным. Употреблять его нужно сразу после приготовления. Нельзя использовать недозревший овощ, в виду содержания соланина .

Диета на томатном соке направлена на очищение, насыщение витаминами и микроэлементами и, как никакая другая диета, имеет множество вариантов.

Разгружающий трехдневный рацион представлен очень ограниченным набором продуктов. Его можно рассматривать как экспресс-диету, когда в аварийном порядке нужно сбросить небольшое количество лишних килограммов. В дополнение к напитку из помидоров нужно не забывать пить воду.

• Первый день - употребляется сок и свежие помидоры, но без соли (1,5 литра или 1-1,2 кг). Дневная калорийность 300 ккал.
• Второй день - отварной коричневый рис (400 г в готовом виде), распределенный на все приемы пищи. Дневная калорийность 440 ккал.
• Третий день - употребляется сок и свежие помидоры, но без соли. Дневная калорийность 300 ккал.

За три дня при питании для быстрого похудения обещанная потеря веса может составлять 2,5-3 кг и она происходит за счет потери жидкости. Такая низкокалорийная диета вызывает замедление метаболизма , а отсутствие белка в рационе может спровоцировать распад собственных белков мышечной массы. Также высок риск переедания после возвращения к обычному питанию. Система питания должна использоваться не более 2-3 дней с переходом на сбалансированный низкокалорийный рацион на уровне 1300-1400 ккал.

Недельный рацион также достаточно строгий и низкокалорийный.

• Первый день - литр основного продукта, распределенного на весь день (200 кал), 150 г отварного картофеля (в мундире 117 кал), два стакана кофе или чая без сахара (0 кал).
• Второй день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г творога 1% (395 ккал), два стакана чая или кофе.
• Третий день - литр основного продукта (200 ккал), 1 кг несладких фруктов (яблок 520 ккал, грейпфрута 420 ккал), по-прежнему чай или кофе.
• Четвертый день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г вареной курицы (685 ккал), количество чая или кофе уменьшается до 150 мл.
• Пятый день - литр основного продукта (200 ккал), 700 г сухофруктов (нужно исключить инжир, сушеные бананы и изюм; например, 300 г яблок (693 кал), 200 г чернослива (480) и 200 г кураги (482), 300мл чая или кофе). В итоге получается самый калорийный день с углеводной нагрузкой - 1855 ккал.
• Шестой день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г творога 1% (395 ккал), два стакана чая или кофе.
• Седьмой день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г рыбы (хек 475 ккал) 300 мл чая или кофе.

Дневная энергетическая ценность питания в нем колеблется от 317 (запредельно низкая) до 1885 ккал (только один день с сухофруктами, высокая для программы похудения и чрезмерная углеводная нагрузка). В остальные дни питание в пределах 595, 885, 675 ккал.

Трехдневный рацион на соке и коричневом рисе

В диете отдается предпочтение нешлифованному коричневому рису, который богат клетчаткой, витаминами и содержит меньше калорий по сравнению с белым рисом.

Питание все три дня будет одинаковым:

• Завтрак - 200 мл сока (40 ккал) и 150 г отварного риса (174 ккал).
• Обед - 200 мл сока (40 ккал), 100 г риса (110 ккал) и одно вареное яйцо (90 ккал).
• Полдник - 200 мл сока (40 ккал), кусочек цельнозернового хлеба (146 ккал).
• Ужин - 200 мл сока (40 ккал), 100 г риса (110 ккал) и 50 г куриной грудки (70 ккал).
• Перед сном - вода.

Итоговая дневная калорийность 860 ккал. Питание однообразное, низкокалорийное, а большое количество риса (300 г в день) у лиц, склонных к запорам , может усугубить положение. Несмотря на то, что магний, клетчатка и пектин, содержащиеся в соке с мякотью, стимулируют функцию кишечника.

Диета на томатном соке и кефире

Это меню отличается большим разнообразием за счет введения кисломолочного напитка, овощей и умеренным присутствием каш. Сочетая кефир с соком выбирайте кефир 1% или 2,5 %, чтобы получить хотя бы небольшое количество жиров. Не увлекайтесь чрезмерно низкими по калорийности диетами и думайте о своем здоровье.

Рацион состоит:

• Утром - 100 г сока.
• Завтрак - гречневая (рисовая, овсяная) порция 200-250 г и 150-200 мл сока.
• Обед - отварные/запеченные овощи в количестве 150 г, отварная говядина/ курица 150 г стакан сока.
• Полдник - стакан кефира.
• Ужин - кусочек ржаного/цельнозернового хлеба, 200 мл сока, яйцо.
• На ночь - кефир.

Калорийность питания за день 930 ккал и находится на уровне ниже рекомендуемого для постоянного питания с целью снижения веса (1300-1400 ккал). Тем не менее, при таком рационе не отмечается недостаток белка (кефир, мясо, яйцо), присутствуют сложные углеводы (крупы, овощи, ржаной или цельнозерновой хлеб, сок с мякотью). Отсутствуют только жиры - тех, которые есть в кефире, мясе и яйце недостаточно для длительного питания, поэтому диета может выполняться не более недели. Снижение веса - не более 3 кг за это время.

Разгрузочный день на томатном соке — самый простой вариант, которого можно придерживаться только один день. За день можно выпить 1,5 л самостоятельно приготовленного фреша (6-7 раз по 200 мл), каждый раз добавляя различную зелень (сельдерей, укроп, петрушку, базилик, кинзу, чабер, мать и мачеху). Калорийность питания 400 ккал, что достаточно для разгрузочного дня, но не допустимо для более длительного питания. За разгрузочный день можно потерять 800 г-1 кг веса.

При любом варианте диеты нужно соблюдать основные правила:

• По возможности использовать свежевыжатый напиток.
• Не подсаливать, так как полезные свойства теряются, а соль сводит на нет мочегонный эффект сока. Можно нарезать любую зелень, которая вам по вкусу: свежий укроп, петрушку, базилик. Если пользуетесь блендером можно в нем измельчить стебель сельдерея. Это добавит вкус и улучшит витаминный состав.
• Можно сочетать с другими соками из овощей (например, капуста, огурец, кабачок). Анализируя перечисленные диеты, томатный сок нужно пить от 2-х стаканов до 1 литра ежедневно.

При таком количестве необходимо учитывать и неблагоприятное его воздействие на организм:

• Вызывает сгущение крови и повышенное тромбообразование. В 100 г напитка содержится суточная доза витамина К , который принимает участие в свертывании крови. Большое количество томатного сока опасно повышением свертываемости и тромбообразования.
• Может вызвать обострение и .
• Повышает кислотность желудочного сока.
• В виду содержания щавелевой кислоты может вызвать появление в моче оксалатов, что при определенных условиях вызывает риск мочекаменной болезни. Если ознакомиться с таблицей содержания щавелевой кислоты в продуктах, то томаты относятся к продуктам со средним ее содержанием: от 2 до 6 мг на порцию. Рекомендуется не превышать употребление щавелевой кислоты более 50 мг в сутки. Поэтому, если вы будете употреблять 2-3 стакана сока - это не опасно и не приведет к нарушению солевого обмена. При непомерном употреблении - увеличивается риск камнеобразования. Для предупреждения этого явления нужно употреблять сок и томаты с продуктами, содержащими кальций (важен органический кальций), который связывает щавелевую кислоту в кишечнике и выводит, не давая всасываться в кровь. Однако, при склонности к от этой диеты стоит отказаться.
• Так же не стоит рисковать лицам, страдающим - за счет высокого содержания органических кислот напиток оказывает желчегонное действие, что может усилить боли или спровоцировать приступ.

Разрешенные продукты

Кроме основного продукта диеты в зависимости от варианта могут входить:

• Кефир 1-2,5%.
• Творог 0,6%, 1%, 1,8%.
• Отварные/запеченные овощи, ограничивается употребление картофеля.
• Нежирное отварное мясо и птица.
• Нежирная рыба.
• Коричневый рис, гречневая и овсяная крупы, из которых готовят каши на воде.
• Ржаной или цельнозерновой хлеб.
• Яйца вареные.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
зелень	2,6	0,4	5,2	36
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брюссельская	4,8	0,0	8,0	43
капуста кале	3,3	0,7	8,0	50
капуста кольраби	2,8	0,0	10,7	42
капуста краснокочанная	0,8	0,0	7,6	24
капуста савойская	1,2	0,1	6,0	28
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат	1,2	0,3	1,3	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Фрукты
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
киви	1,0	0,6	10,3	48
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12,0	43
смородина красная	0,6	0,2	7,7	43
смородина черная	1,0	0,4	7,3	44
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
рис красный нешлифованный	10,5	2,5	70,5	362
Молочные продукты
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
кефир 1.5%	3,3	1,5	3,6	41
кефир 2%	3,4	2,0	4,7	51
Сыры и творог
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1%	16,3	1,0	1,3	79
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
Птица
куриное филе	23,1	1,2	0,0	110
Яйца
яйца	12,7	10,9	0,7	157
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4,9	0,0	136
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21

Полностью или частично ограниченные продукты

• Выпечка из слоеного/сдобного теста, сахар, сладости, варенье, шоколад, мороженое.
• Колбасы, консервы, копчености, жирное мясо.
• Животные жиры и ограничивают растительные.
• Жирные кисломолочные напитки и жирный творог.
• Мясные, рыбные бульоны.
• Ограничить соль.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
Крупы и каши
манная крупа	10,3	1,0	73,3	328
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
баранки	16,0	1,0	70,0	336
бублики	16,0	1,0	70,0	336
сухари	11,2	1,4	72,2	331
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
Молочные продукты
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана 30%	2,4	30,0	3,1	294
сметана 40% (жирная)	2,4	40,0	2,6	381
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
свиная печень	18,8	3,6	0,0	108
свиные почки	13,0	3,1	0,0	80
свиной шпик	1,4	92,8	0,0	841
сало	2,4	89,0	0,0	797
говяжья печень	17,4	3,1	0,0	98
говяжьи почки	12,5	1,8	0,0	66
говяжьи мозги	9,5	9,5	0,0	124
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
икра красная	32,0	15,0	0,0	263
икра черная	28,0	9,7	0,0	203
кальмары	21,2	2,8	2,0	122
креветки	22,0	1,0	0,0	97
лосось	19,8	6,3	0,0	142
осетр	16,4	10,9	0,0	163
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
рыбные полуфабрикаты	12,5	6,7	14,7	209
сардина	20,6	9,6	-	169
скумбрия	18,0	13,2	0,0	191
треска (печень в масле)	4,2	65,7	1,2	613
устрицы отварные	14,0	3,0	-	95
устрицы свежие	14,0	6,0	0,3	95
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
маргарин сливочный	0,5	82,0	0,0	745
масло кокосовое	0,0	99,9	0,0	899
масло пальмовое	0,0	99,9	0,0	899
жир говяжий топленый	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
жир свиной топленый	0,0	99,6	0,0	896
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Подробнее остановимся на диете, сочетающей употребление сока и кефира. Ниже приведенный вариант может использоваться до одной недели. В питании преобладают белки и отмечается недостаток клетчатки овощей и фруктов (одного яблока и стакана томатного фреша может быть недостаточно для регулярного опорожнения кишечника. Такое питание чревато появлением :

Следующий вариант питания построен на преимущественном употреблении овощей с включением кефира, основного продукта диеты в виде сока или целых плодов, рыбы, мяса и яиц. Его называют «диета балерин».

Первые два дня проводится разгрузка, которая предусматривает употребление за весь день одного литра кефира и стакана сока из томатов. В случае выраженного чувства голода в течение дня можно съесть 1-2 ржаных сухарика.

Третий и четвертый день – преимущественно белковое питание.

Пятый и шестой дни состоит преимущественно из сложных углеводов.

В последующем рацион первых двух дней не повторяется. Чередуются только два белковых и два углеводных дня. Методика достаточно изнурительная, низкокалорийная и низкожировая, но для значительного снижения веса (8-10 кг) рекомендуется ее выполнять до 3-х недель.

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

24-10-2014

7 249

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Среди огромного разнообразия всевозможных диет существует диета, которую можно назвать одной из наиболее простых и легко переносимых. Это диета на томатном соке или томатная диета.

Польза томатного сока

Состав томатного сока это настоящая кладезь полезных (кальций, калий, фосфор, магний, кобальт, сера, селен, марганец, медь и прочее). Присутствуют в томатном соке и витамины (А, С, Е и все витамины группы В) и антиоксиданты, и так называемый «гормон радости» - серотонин. Также томатный сок содержит и питательные вещества: жиры, белки и углеводы. А вот чего в томатном соке практически нет, так это калорий. Питательность сока из томатов в сочетании низкой калорийностью и делает его прекрасным продуктом для похудения.

Суть диеты на томатном соке заключается в приеме томатного сока перед каждым приемом пищи и в промежутках между едой. Наряду с употреблением сока необходимо по максимуму исключить из рациона мучные изделия и сладости. Полностью исключить нужно сахар. По возможности следует избегать жирной и жареной пищи, в минимальном количестве использовать соль. Все продукты желательно употреблять в отварном виде или приготовленной на пару.

Применяя томатный сок для похудения можно за две недели потерять 4-5 лишних килограмм. Помимо уменьшения массы тела значительно улучшаются процессы пищеварения, повышается упругость кожи и улучшается цвет лица.

Продолжительность томатной диеты составляет 1-2 недели. Изначально можно применять диету на томатном соке один раз в течение месяца, потом один раз в квартал и один раз в год. Прекрасным вариантом является «пожизненное» соблюдение такой диеты. При этом данную диету не стоит воспринимать как специфический метод похудения, это скорее система питания, позволяющая питаться только здоровой и полезной для организма пищей.

Основной состав меню томатной диеты включает в себя:

• диетическое отварное мясо - курица, говядина, индейка;
• приготовленная на пару или отварная рыба;
• отварной картофель;
• обезжиренный творог;
• ржаной хлеб;
• фрукты и овощи.

На протяжении всей диеты каждый день следует выпивать не менее полулитра томатного сока. Варианты томатной диеты могут быть различными. Примерное меню диеты на томатном соке на день может выглядеть следующим образом:

В другом, более сытном варианте, применяет диета рис и томатный сок:

Выход из томатной диеты

Похудение на диете с томатным соком происходит за счет потери излишней жидкости в организме. Поэтому для предотвращения возврата лишних килограмм из томатной диеты должен быть постепенным. Вводить большее количество соли нужно небольшими дозами. Также постепенно должен происходить и возврат к обычной пищи. Полезным будет регулярное потребление томатного сока и в повседневном меню.

Не рекомендуется применять диету на томатном соке, если помидоры относятся к разряду нелюбимой пищи. При склонности к аллергическим реакциям на томаты данная диета тоже нежелательна. Категорически запрещается применять томатную диету людям с язвенными заболеваниями двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалением поджелудочной железы и подагрой. С осторожностью необходимо применять диету людям с периодическим обострением гастрита, панкреатита, холецистита. Томатная диета не подойдет людям с активной жизненной позицией, так как этот метод похудения считается низкокалорийным и при ней не рекомендуются повышенные физические нагрузки и интенсивная интеллектуальная деятельность.

Состав и свойства томатного сока

Помидоры для похудения – один из любимых продуктов среди диетологов. В овощах содержится минимум килокалорий (от 20 до 25 в 100 г продукта), они легко перевариваются и хорошо утоляют голод.

Завтракать или ужинать томатным соком для похудения стоит, потому что:

• В нем множество витаминов, микро- и макроэлементов. Благодаря аскорбиновой кислоте томаты повышают иммунитет, так что налегать на этот продукт стоит во время весеннего авитаминоза или в период сезонных эпидемий.
• В помидорах содержится много клетчатки. Пищевые волокна действуют в желудочно-кишечном тракте подобно губке – притягивают токсины и непереваренные остатки продуктов и обеспечивают их естественное выведение с каловыми массами. В то же время пищевые волокна долго перевариваются, а значит кушать захочется минимум через 3-4 часа.
• Томатная диета для похудения благотворно влияет на работу сердечной мышцы. Стенки последней укрепляются, а значит при одном сокращении в аорту попадает больше крови. Томатный сок предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах.
• За счет содержания сахара томаты улучшают работу головного мозга. Их рекомендуют употреблять хотя бы раз в день работникам интеллектуальной сферы.
• Помидоры повышают скорость метаболизма, поэтому эффект жиросжигания заметен уже через 2-3 дня диеты.

Суть, принципы и правила диеты на томатном соке

Помидорная диета для похудения рассчитана минимум на 3 дня, максимум – неделю. Меню зависит от длительности и цели диеты. Правила в обоих случаях таковы:

• Томатный сок можно использовать как основное блюдо во время любого приема пищи при короткой монодиете. Для длительной диеты он отлично подходит в качестве перекуса.
• За один раз выпивать нужно не более стакана томатного сока.
• Во время диеты объем порций сокращается до размеров ладони (300 г для женщин и 400 г для мужчин). Это значит, что можно съесть или первое, или второе.
• Без питьевого режима результаты в похудении будут менее выраженными. В день нужно выпивать не менее 2 л минеральной воды без газа. Травяные чаи, отвары, морсы и компоты также разрешены, но без сахара.
• Томатный сок можно пить только свежеприготовленный и ни в коем случае не из пакета (пакетированные соки содержат много сахара, поэтому можно не только не похудеть, но и набрать парочку лишних килограммов).
• Помидоры можно сочетать с любыми диетическими продуктами – постным мясом, кашами, листовыми салатами, овощными бульонами, творогом и запеканками. Главное, чтобы эти продукты были приготовлены без масла и соли. В идеале – отварены, запечены, протушены.
• Все выше перечисленные блюда можно заправлять растительным маслом (2 столовые ложки в день максимум) и томатным соусом собственного приготовления.

Как правильно выбрать или приготовить сок

Приготовить томатный сок легко. Нужно взять 2-3 кг томатов, пропустить через соковыжималку (можно не чистить кожицу). Смешать томатный сок с мелко нарубленной зеленью (подойдут кинза, петрушка, укроп, сельдерей). Для однородности можно зелень также измельчить в блендере.

А еще можно приготовить коктейль из томатного, огуречного и сока сладкого перца. Для любителей специй можно добавить в коктейль чеснок, раздавленный через чеснокодавку (на литр сока хватит зубчика).

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Во время диеты исключены сладости, конфеты, выпечка, макаронные изделия, какао, кофе, алкоголь, газировка, соусы, копчености, жареная и жирная пища.

Можно есть любые овощи, кроме картофеля, кукурузы, тыквы, репы и свеклы.

Мясо и рыба разрешены только постные. Можно их варить, тушить и запекать.

Варианты диеты с меню

При семидневной диете меню может быть таким:

Рецепты

• Томатный соус. Мелко нарезанную луковицу обжарить до полупрозрачности на оливковом масле. Добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы (предварительно их заливают кипятком и через 10 минут удаляют кожицу), тушить все вместе 15 минут. Добавить специи, зелень. Соус можно использовать в качестве заправки для салатов или каш. При желании можно за 3 минуты до готовности вбить в соус сырое куриной яйцо и подождать, когда оно схватится. Тщательно перемешать. Последний вариант хорошо сочетается с овощными запеканками и отварными крупами.
• Суп из томатов.Если в чистом виде томатный сок не нравится, можно добавить другие овощи. Получится подобие испанского холодного супа "Гаспачо". Для его приготовления через соковыжималку пропустить средний огурец, несколько средних помидоров (можно взять вдвое больше огурцов, чем помидоров), два стебля сельдерея. Заправить полученную смесь оливковым маслом и употреблять в охлажденном виде. Специи добавить по вкусу.

Правила употребления томатного сока

В идеале пить нужно свежеприготовленный сок или тот, который стоял в холодильнике максимум сутки. Лучше всего напиток усваивается, если пить его маленькими глотками.

Выпитый за 20-30 минут до основного приема пищи сок улучшает работу пищеварительной системы и уменьшает чувство голода. Это значит, что большую порцию уже не получится осилить.

Для лучшего эффекта стоит отказаться от соли в соке. Максимум – немного перца. Но тогда напиток лучше пить через 30 минут после еды. На голодный желудок любые приправы не рекомендованы.

Количество масла не должно превышать 2 столовые ложки в день. Вместо масла можно съесть кусочек твердого сыра или жирного творога.

А вот в сочетании с крахмалосодержащими и белковыми блюдами полезные свойства диетического томатного сока нейтрализуются. Для переваривания этих продуктов нужна разная среда.

Подогретый томатный сок – это и польза, и вред для организма. Частично он сохраняет питательные вещества. Но несварение заработать тоже можно, так как в томатах есть кислоты, которые при тепловой обработке превращаются во вредные.

Результаты диеты

Худеющие обычно теряют минимум 3-4 кг за неделю благодаря томатной диете. На большее количество килограммов не стоит рассчитывать, так как придется следовать более строгим ограничениям в питании. Но это вовсе не гарантирует сохранения результата после возвращения к привычному рациону.

Противопоказания и возможный вред диеты

От рациона на основе томатов придется отказаться лицам, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, хроническими заболеваниями, а также беременным и кормящим мамам.

Мнение эксперта

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Самая простая томатная диета - разгрузочный день на помидорах. Он наиболее полезен для здоровья, имеет меньше противопоказаний, а также переносится проще всех других вариантов диеты. Самый оптимальный вариант - проводить разгрузочный день летом, когда томаты лишены большого количества нитратов. Повторять подобную схему можно не более двух дней подряд. В течение суток нужно выпивать до 2 л чистой воды. Разрешен травяной некрепкий чай без сахара. И обязательно следующие два дня необходимо потратить на выход из монодиеты, постепенно включая в меню сначала другие овощи и фрукты, а потом крупы и мясо. Вся пища должна быть пропаренная или отварная и иметь как можно более мягкую консистенцию.

Употреблять томаты желательно в свежем виде. Они плохо усваиваются с продуктами, содержащими большое количество белков. Томатный фреш при похудении правильно пить за 30 минут до завтрака. Так он лучше усваивается. А на ночь не употреблять, поскольку он обладает мочегонными свойствами.

Больше о пользе томатов можно узнать из видео ниже.

Активизировать сжигание жира и сделать кожу красивой поможет томатная диета! Минус 3 кг за 3 дня без подсчета калорий! Получите меню на 3, 5, 7 дней, 7 вариантов рациона и начните преображение!

Помидор – овощ универсальный. Употребляют его повсеместно и вполне заслуженно используют для приготовления разнообразных блюд практически во всех кухнях мира. Он обладает рядом привлекательных характеристик, с которыми каждый знаком с детства: вкусный, лёгкий для пищеварения, дарящий здоровье и вкусовое наслаждение овощ, выращиваемый как в теплицах, так и в открытом грунте. В помидорах, как в щедрых кладовых, сконцентрированы запасы клетчатки, калия, магния, серы, йода, витаминов, фосфора, биологически активных веществ, а также холина – вещества, участвующего в кроветворных процессах и необходимого для нормальной работы печени. Но оценить все преимущества можно только ознакомившись с его свойствами подробнее.

Шесть фактов о томатной диете

1. Привлекательна низкая калорийность данного продукта. Переесть помидор практически невозможно: калорий в них содержится такое незначительное количество (15-18 ккал в 100 г), что перед тем как незаметно отправить внутрь себя лишнее, обнаруживается, что желудок уже до отказа заполнен.
2. В красной мякоти содержится колоссальный запас особого гормона – адипонектина. Этот компонент в норме образовывается благодаря работе жировых клеток. Он предотвращает отложения на стенках сосудов и служит одним из противовоспалительных элементов организма. Его способность к регулированию уровня инсулина крови способствует поддержанию оптимальной концентрации сахара. При всасывании адипонектина организм начинает вести себя подобно случаям, когда присутствует избыток жировых отложений и энергию можно расходовать в полную силу, не оставляя необходимые запасы, тем самым исключая возможность ожирения. К тому же данный гормон крайне полезен для женщин, поскольку препятствует развитию раковых клеток, что является одной из самых эффективных методов профилактики онкологических заболеваний груди в период менопаузы.
3. В большом количестве в помидорах присутствует три вида антиоксидантов, в том числе ликопин – самый действенный из всех известных каротиноидов. Именно он обуславливает красный цвет плода и заставляет всех модниц использовать помидорный сок в составе разнообразных масок для кожи лица. Помимо этого, наличие ликопина – обязательное условие для плотности костей, поскольку без него костная ткань утрачивает часть элементов клеток скелетной структуры, становиться хрупкой и подвергается риску травмирования.
4. Витамин Е сохраняет тургор клеток эпидермиса, а это в свою очередь уберегает представительниц слабого пола от дряблости и увядания кожи лица.
5. В томатном соке присутствует уникальный комплекс 13-охо-ODA, который активизирует сжигание жировых клеток и блокирует образование новых. Для поддержания оптимального уровня данного компонента достаточно всего трёх стаканов сока в день.
6. Химический состав помидоров подавляет действие грелина – гормона, ответственного за формирование ощущения голода, а наличие винной, яблочной и фолиевой кислоты ускоряет сжигание жировых отложений. Взаимодействие этих двух факторов ускоряют процесс похудения, обретения стройности и желанных форм.

В связи со всем вышеперечисленным врачи часто рекомендуют рацион с помидором в качестве базового продукта для людей с ослабленным иммунитетом, при упадке сил, при пониженной кислотности и малокровии.

На практике каждый ощутил на себе мягкий слабительный эффект, который обеспечивает томатная мякоть. Для пищеварительной системы наличие достаточного количества помидор на тарелке – настоящий подарок. Этим свойством пользуются многие люди, подверженные запорам. Более того: помидоры проявляют заживляющее свойство при гастритах, с пониженной кислотностью.

Диета, основанная на значительном потреблении помидоров – это мощный спусковой механизм для начала активного обмена веществ, поскольку витамины группы В непосредственно участвуют в реакциях по освобождению энергии организма. Помимо витаминов В1 и В2 на метаболизм положительно влияет наличие в его соке аскорбиновой кислоты. Она же оказывает благотворное влияние на работу почечных лоханок и выведение песка и камней из почек.

Данный тип диеты, тем кто хочет похудеть, лучше всего применять летом и осенью, так как в этот период в магазинах и на рынке продаются томаты, выращенные в открытом грунте, а не в теплице или плёночным методом. Поскольку при выращивании в закрытых помещениях повсеместно проводится обработка пестицидами, гербицидами, подкормки химическими удобрениями и применение препаратов для ускоренного созревания, то вреда в таких овощах может оказаться больше, чем пользы. Поэтому помидоры, выращенные естественным путём, собранные с грядки будут предпочтительнее, хотя и не имеют такого броского вида и впечатляющих размеров, как их родственники из теплиц.

Ко всему перечисленному можно добавить факт наличия в помидорах высоких доз серотонина – гормона удовольствия и станет понятно, что томатная диета – это не только очень эффективный метод похудения и коррекции веса, но и самый приятный!

Меню

В данный момент применяются моно- и комбинированные типы. Среди монодиет томатная выделяется тем, что помидор – довольно щадящий продукт, действует почти как бальзам для пищеварения. Несмотря на наличие кислот, переваривание происходит не агрессивно, пепсин за короткий промежуток времени успевает привести PH-уровень к оптимальному, что ликвидирует излишнее раздражение стенок желудка и снижает чувство голода. К тому же природа наделила помидор таким сбалансированным составом, что организм получает довольно высокие дозы всего необходимого. При совмещении с другими компонентами помидорная составляющая обеспечивает очень активное перемещение пищевых масс по петлям тонкого и толстого кишечника, сокращая тем самым добавочное всасывание веществ и обеспечивая лёгкий эффект очистки слизистой оболочки пищеварительных органов.

Если хочется дополнительно ускорить процесс избавления от лишних килограммов, можно задействовать физические нагрузки (лучше кардио) или посещение бассейна.

На 3 дня

Меню в этом случае крайне лаконично: 5 раз в день необходимо съедать по 300 г помидоров. Норма потребления воды – 1,5 литра в сутки.

Важно следовать следующим правилам:

1. Не солить плоды – это замедляет обменные процессы и удерживает в тканях организма лишнюю жидкость.
2. Если появилось ощущение сильного голода, можно перекусить помидором, уменьшив этим следующую порцию еды.
3. Воду пить без газа, желательно фильтрованную или минеральную.
4. Увеличивать количество томатов нельзя, важно соблюдать предписанную норму.

Если соблюсти все правила, то за 3 дня удастся похудеть на 1,5 – 3 кг без вреда для организма.

На 5 дней

При рационе, в котором присутствует белок, целесообразно увеличение времени ограниченного питания, поскольку он более сбалансирован и легче переносится. Потеря веса составит 2-4 кг.

• Первый завтрак: 2 ломтика сыра с жирностью до 30%, 2 вареных куриных яйца, 1 помидор.
• Второй завтрак: 2 помидора среднего размера.
• Обед: 150 г отварного филе курицы, помидорно–базиликовый салат на оливковом масле.
• Полдник: 2 помидора и обезжиренный творог.
• Ужин: салат из помидоров с зеленью и оливковым маслом.

На 7 дней

В этом варианте рацион ещё более разнообразен. Основное требование: во время каждого приёма пищи на тарелке должно быть 2 помидора. Ужин – не позднее 18-00. В случае если сильно разыгрался аппетит, можно позволить себе перекусить одним помидором или развести в стакане тёплой воды чайную ложку мёда и выпить – это надолго успокоит желудок.

Продукты, которые можно есть:

• белки двух яиц (желток не употреблять!);
• 2 кусочка сыра сортов с низким процентом жирности (20-30%);
• куриный нежирный бульон и 200 г отварной курицы;
• 100 г обезжиренного творога (лучше на ужин).

Как видно из рациона, набор продуктов несколько ограничен, но зато потеря веса при похудении составит 4-5 кг.

Варианты диеты

На томатном соке

Несмотря на доступность и невысокую стоимость сока в магазинах, целесообразно использовать свежеприготовленный сок без соли, который выжат непосредственно перед употреблением.

Трёхдневный вариант: основное условие – выпивать томатный сок при каждом приёме пищи.

• Вариант 1: 2 кусочка ржаного хлеба или 1 кусочек, тонко смазанный сливочным маслом.
• Вариант 2: 150 гр. обезжиренного творога.
• Вариант 3: 200 гр. фруктового салата (без винограда и бананов).

• Вариант 1: 100 гр. отварного несолёного риса, запечённые или тушеные овощи.
• Вариант 2: 150 гр. филе отварной рыбы нежирных сортов, овощной салат с помидорами, приправленный оливковым маслом и лимонным соком.

• Всего один вариант: 200 гр. куриного белого мяса (грудинка).

За время диеты теряется 2-3 кг веса.

Долгосрочная диета на томатном соке хороша тем, что может продолжаться так долго, как хочется. Перечень продуктов, допущенных к употреблению, достаточно широк. Конечно, лучше, если сок будет изготовлен из плодов, выращенных не промышленным массовым способом, в которых содержатся вещества для увеличения срока годности.

Главное требование: за 10-15 минут до приёма пищи выпивать один стакан томатного сока и не употреблять продукты из списка, который приведён ниже:

• сладкие, кондитерские изделия;
• выпечка и мучные изделия;
• копчёное мясо;
• жареные блюда;
• острое и солёное;
• газированные напитки;
• спиртные напитки.

Предпочтение отдаётся блюдам, приготовленным на пару, морепродуктам, постному мясу и птице.

Томатный сок и рис

В представленном типе диеты всего два основных ингредиента, что делает её неплохой проверкой на наличие силы воли. Привлекательна стоимость компонентов, что служит ещё одним аргументом «за» при выборе диеты. Продолжительность – до 20 дней, оптимально – две недели.

Рис лучше использовать бурый, так как содержание крахмала в нём несколько ниже, чем в белом, а это повышает успех в сбрасывании веса. Подготавливать его необходимо заранее: на ночь 300 г риса залить тёплой водой. За ночное время зёрна риса успевают набухнуть, стать мягкими, но не растрачивают запасы полезных веществ, как происходит с белым в процессе варки.

Весь день необходимо пить томатный сок, за час до еды и съедать порцию риса Приёмы пищи повторить 5 раз в сутки.

Если диета будет продолжаться дольше 14-ти дней, то в обед нужно добавить 150 г мяса или рыбы и свежие фрукты (кроме банана), овощи и нежирный творог.

На томатном супе

Главное отличие этого типа рациона – ежедневное употребление супа из помидор. Есть его разрешается в любое время и столько, сколько захочется. Важно при этом всё-таки соблюдать меру и стараться не растягивать объём желудка, потому что по завершении процесса похудения будет тяжело противостоять постоянному чувству голода и риск стремительно набрать вес, с которым только распрощался, повышается в разы. Результатом использования этой диеты станет потеря 4-8 кг за неделю.

Для супа понадобиться:

• 6 луковиц;
• 2 больших помидора;
• средний кочан капусты;
• пучок зелёного перца;
• 2 овощных бульонных кубика;
• пучок листового сельдерея.

Овощи нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения. Варить 10 минут на сильном огне, а потом – на медленном до готовности.

Можно разнообразить рацион свежими овощами и фруктами. Пить воду и зелёный чай без сахара.

Томатно–молочная

Список продуктов этой экспресс-диеты довольно ограничен: помидоры, сок из них, молоко (жирностью 1,5 %) и обезжиренный творог. Сок, как и в предыдущих диетах, лучше готовить дома, не солить и допускать высокое содержание мякоти. Во многих вариантах такой диеты допускается использование томатной пасты, но нужно понимать, что томатная паста является продуктом, содержащим добавки для длительного хранения, что делает её применение в этих целях менее желательным.

Нужно быть осмотрительным при соблюдении такого рациона и чётко выдерживать временные интервалы не менее трёх часов между употреблением помидор и молокопродуктов, поскольку такое смешивание может привести к активному брожению в ЖКТ со всеми вытекающими последствиями в виде изжоги, диспепсии, повышенного газообразования и т.д. Чтобы диета проходила успешно, стоит использовать только полностью зрелые плоды, бурые необходимо исключить.

При сильном чувстве голода допускается перекус свежими овощами, лучше – морковью или огурцами.

При соблюдении томатно – молочной диеты категорически запрещено употреблять алкогольные напитки. Если предстоит выпить спиртное, то диету нужно прекратить минимум за сутки.

Есть два варианта томатно-молочной диеты для похудения: трёхдневный и семидневный.

Трёхдневный вариант

Он жёстче и его часто приравнивают к разгрузочным дням. Позволяет очистить организм от токсинов и в кратчайшие сроки откорректировать вес.

• Завтрак: стакан молока (1,5%) или томатного сока.
• Обед: 200 г свежих помидоров или обезжиренного творога.
• Ужин: стакан молока или томатного сока.

При строгом соблюдении за день может уходить до 1 кг лишнего веса.

Вариант на семь дней

• Завтрак: молоко или сок.
• Обед: порция томатно – молочного супа.
• Полдник: 20 г обезжиренного творога или 2 средних помидора.
• Ужин: молоко или сок.

Рецепт молочно – томатного супа

Растолочь килограмм помидоров, предварительно сняв шкурку, нагреть их вместе со стаканом молока и 0,5 стакана воды. Когда смесь станет тёплой, добавить 200 г сыра горгонзола, чеснок, лук, базилик – по вкусу. Варить на медленном огне в течение 20 минут. Не солить.

Из-за сочетания молока и томатов суп имеет очень короткий срок хранения, поэтому лучше готовить его перед едой и есть тёплым. Следует знать, что большая часть полезных веществ и витаминов, содержащихся в мякоти, во время термической обработки утрачиваются, что негативно сказывается на пищевой ценности продукта.

Ещё одной разновидностью томатно – молочной диеты называют разгрузочные дни на основе томата и молока. Принцип таков: нужно чередовать дни приёма основных продуктов и худеть. За первый день выпивается 1 литр молока, за второй – съедается 2 кг томатов. Не бойтесь «бурной» реакции желудка из-за сочетания этих двух ингредиентов, так как время между их приёмами будет вполне достаточным для переваривания. В результате можно худеть теряя до 1 кг в сутки.

Томатно–яблочная

Очередная модификация томатной диеты, но с применением второго компонента – яблока. Базируется на активном потреблении , что, помимо похудения, обуславливает снижение зашлакованности кишечника. В один день следует есть исключительно помидоры, не ограничивая себя в их потреблении, а в следующий – 2-3 кг яблок (лучше неочищенных). Если сложно справиться с нарастающим чувством голода, то на полдник можно позволить себе горсть сухофруктов, таких как изюм, курага, инжир или чернослив (не копчёный). Подвергать свой организм такому рациону нужно не дольше четырёх дней (обычно рекомендуют ограничиться двумя), поскольку в нём присутствуют жёсткие ограничения, не допустимые к долгосрочному применению. Потеря веса при похудении на данном типе питания составляет около 1 кг в сутки.

Томатный сок и яйца

Эта диета представлена в двух вариантах: трёхдневной и семидневной.

Суть трёхдневной заключается в ежедневном употреблении яиц: одно съедается утром, два – на обед и одно – на ужин. Помимо яиц за три дня необходимо употребить 4,5 кг свежих помидоров, пропорционально разделив их на равные порции в течении дня.

Недельный вариант менее строгий и предусматривает большее разнообразие продуктов в рационе. Основное правило заключается в том, чтобы каждую трапезу завершать употреблением томатов. Приблизительное дневное меню должно выглядеть следующим образом:

• 6 яиц без желтков (не более двух за один раз);
• 2 ломтика сыра нежирных сортов;
• 200 г отварного филе курицы;
• 200 г обезжиренного творога.

Дополнять меню можно любыми овощами (сырыми или приготовленными любым способом, кроме жарки на масле). Пить можно отфильтрованную воду в достаточном объёме, некрепкий несладкий чай, изредка – кофе.

На томате и крабовых палочках

Применение этого типа, зарекомендовавшего себя в качестве метода с высокой эффективностью при похудении, используется в качестве еженедельных разгрузочных дней. Обязательно необходимо обратить внимание на состав крабовых палочек: филе сурими должно быть указано на первом месте в списке ингредиентов – это гарантирует низкую калорийность продукта и высокое качество, что обеспечивает поступление в организм необходимого количества белка. Если же этот компонент указан вторым и далее от начала списка, то от покупки следует отказаться.

Придерживаясь данного диетического рациона, нужно за день съесть 200 г крабовых палочек и выпить 1 литр томатного сока.

Противопоказания

Обычно рацион, насыщенный томатами, отлично переносится. Но даже в случае использования овощей, которые были выращены лично на своём огороде без использования «химии», необходимо ознакомиться с факторами, исключающими применение помидорной диеты:

1. Повышенная кислотность и язвенная болезнь желудка.
2. Инфекционные заболевания мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.
3. Пищевые отравления.
4. Выраженный остеопороз.
5. Заболевания суставов.
6. Желчнокаменная болезнь.
7. Подагра.
8. Индивидуальная непереносимость.

Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом – диетологом или семейным доктором. Если соблюдать все основные требования, то результат похудения, в виде стройного, подтянутого и привлекательного тела не заставит себя ждать.