Главная Дети и подростки Можно ли вылечить аллергию на клубнику. Появление аллергии на клубнику

Можно ли вылечить аллергию на клубнику. Появление аллергии на клубнику

Лето – любимое время года для многих из нас. Пора отпусков, отдыха, тёплого моря, жаркого солнца и, конечно, вкусной клубники! Конечно, теперь эта ягода доступна практически круглый год – она продается в супермаркетах даже зимой, но разве сравнится приехавшая из дальних стран невкусная, практически не имеющая запаха ягода с ароматным, родным подарком лета! Пусть отечественные ягоды не такие крупные, как привозные, пусть их приходится тщательно отмывать от земли и песка – зато как они пахнут, как тают во рту, ммммммммм… Ароматнее, пожалуй, только ближайшая родственница клубники – лесная земляника, но ее сезон недолог, сбор продолжается всегодве недели. Зато клубника с услехом выращивается практически всюду, а некоторые сорта ее успевают дать два полноценных урожая за лето, что не может не радовать поклонников этой сочной и полезной ягоды.

В каждой ягоде клубники содержится множество различных полезных веществ – витаминов (А, В, С, Е, Н, РР) и минералов (железа, фтора, фосфора, кальция, цинка, меди, калия, натрия, брома, хлора, марганца и т.п.). Многие полезные компоненты клубники служат природными антиоксидантами и останавливают процессы разрушения клеток, замедляя таким образом старение организма. Витамина С особенно много – всего 100г клубники позволяет получить дневную норму этого полезного витамина и одновременно – мощного антиоксиданта. В клубнике много фолиевой кислоты и клетчатки, и, если сравнивать различные фрукты и овощи по степени пользы для человека, клубника уверенно займет лидирующие позиции.
Клубника прекрасно повышает аппетит, активизирует пищеварение и ускоряет перистальтику кишечника. Таким образом значительно ускоряются процессы метаболизма, что очень важно как для лечения многих болезней, так и просто для здоровой и полноценной жизни.

Кроме того, клубника понижает давление крови, что делает ее полезным дополнительным компонентом в лечении болезней сердца и сосудов. Ягоды клубники отлично утоляют жажду, отличаются потогонным и мочегонным эффектом, то в сумме обеспечивает очищние организма от токсинов. Клубнику нередко советуют врачи – как дополнительное средство для лечения авитаминоза, анемии, сахарного диабета, болезней щитовидной железы, острых и хронических инфекционно-воспалительных заболеваний.

Но важно помнить: как бы ни была вкусна и полезна клубника, аллергия на нее случается очень часто, и от иммунной реакции на эту вкусную ягоду не застрахован никто – даже те люди, которые ранее ни разу не сталкивались с аллергией. Кстати, из-за того, что вероятна аллергия от клубники, некоторые врачи не советуют употреблять ее одновременно с молочными продуктами, которые сами по себе – мощные аллергены. Кроме того, в клубнике много кислот, поэтому ее не рекомендуется есть натощак – можно заполучить гастрит.

Почему бывает аллергическая реакция на клубнику?

Аллергия на клубнику едва ли не самая распространенная из пищевых аллергий. Ею часто страдают не только дети, но и взрослые. Причина этого – в особой структуре ягод: они пористые, их поверхность испещрена углублениями и неровностями, а кожица – очень нежная. Из-за этого в ягоде, пока она созреет, накапливается немало пыльцы, которая и становится причиной аллергической реакции, и, как ни мой клубнику, удалить эту пыльцу невозможно.

Как проявляется “клубничная” аллергия?

Симптомы аллергии на клубнику, как правило, типичны для любых видов пищевых аллергий. Их удобно рассматривать, разделив на группы по системам органов.

Кожное проявление аллергии на клубнику (фото):

При тяжелом течении аллергии к перечисленным симптомам могут прибавиться общая слабость, резкое снижение давления вплоть до потери сознания, отечность лица, удушье, повышение температуры тела – признаки тяжелых аллергических реакций, отека Квинке и анафилактического шока.

Лечебные мероприятия при аллергии на клубнику

Лечение аллергии на клубнику в целом совпадает с общей схемой лечения аллергии. В первую очередь необходимо прервать контакт с аллергеном и избегать такого контакта в дальнейшем. То есть прекратить есть клубнику в данный момент и отказаться от нее на будущее – это станет лучшей гарантией предотвращения дальнейших приступов болезни. Причем нужно понимать: отказаться придется не только от употребления в пищу ягод, но и от любых продуктов, в которых ягоды, их частицы, сок могут присутствовать. Речь идет о смешанных мультифруктовых соках, кондитерских изделиях (пирогах, мармеладе, джемах и конфитюрах, пастиле, зефире, тортах и десертах), соусах, мороженом, топингах.

Но и это еще не все: клубника, ее экстракты, сок, семечки нередко присутствуют в косметических средствах – масках, скрабах, кремах и даже шампунях и бальзамах для волос. Несмотря на то, что чаще всего наличие клубники в косметике сводится к наличию “ароматизатора, идентичного натуральному”, осторожность при подборе косметических средств не помешает. При склонности к любой аллергии, и аллергии на клубнику в том числе, особенно важно тщательно проверять любое косметическое средство перед началом его применения, нанося его на кожу внутренней стороны предплечья или за ухом и наблюдая за реакцией организма. Использовать новую косметику можно только в том случае, если в течение суток никакой аллергической реакции (покраснения, шелушения кожи, зуда, высыпаний) в месте нанесения не обнаруживается.

При любой аллергической реакции лучше не заниматься самолечением, а обратиться к врачу: он уточнит диагноз (проявления, схожие с аллергией, могут быть у разных заболеваний кожи, дыхательной системы, ЖКТ), при помощи специальных проб определит аллерген и назначит эффективное лечение.
Препараты, которые используются для лечения аллергии на клубнику, можно условно разделить на лекарства общего и местного действия.

Общее действие на организм оказывают:

энтеросорбенты – они связывают и выводят из организма часть аллергенов и иммунных комплексов, которые были выработаны в ответ, облабляя таким образом протекание аллергической реакции;
атигистаминные препараты: подавляют саму аллергическую реакцию, блокируя выработку организмом антител к аллергенам.

Помимо общих препаратов целесообразно применение местных средств, облегчающих дискомфорт и снимающих неприятные симптомы аллергии. В частности, для лечения аллергического конъюнктивита применяются специальные глазные капли, аллергический насморк помогают прекратить спреи нос, а кожные проявления аллергии быстро проходят при помощи мазей и кремов.

Помимо приема лекарств хороший эффект дает переход на гипоаллергенную диету, даже если никаких других видов аллергии, кроме “клубничной” не выявлено. Отсутствие в рационе цитрусовых, красной рыбы, некоторых злаковых культур и молочных продуктов позволяет “отдохнуть” иммунной системе, напряженной контактом с аллергенами.

Когда нужно вызвать скорую помощь?

При тяжелой аллергической реакции, сопровождающейся потерей сознания, резким падением давления, удушьем, отеком лица, неукротимой рвотой, повышением температуры, заниматься самолечением или надеяться на то, что опасные симптомы сами собой сойдут на нет, нельзя. Нужно как можно скорее вызвать пострадавшему неотложную помощь.

Аллергия на клубнику у детей

Аллергия на клубнику у ребенка протекает в целом так же, как и у взрослого, причем иммунная реакция может развиться после употребления даже пары ягодок. Вместе с тем, клубника очень полезна, и полностью исключать ее из рациона малыша с сугубо профилактическими целями нельзя.

Избежать появления у ребенка аллергии на клубнику можно, если вводить ее в рацион крохи начиная с одной небольшой ягодки, и очень постепенно увеличивая их количество, внимательно наблюдая при этом за состоянием ребенка. Нужно помнить, что симптомы аллергии могут появиться в течение суток после употребления ягод в пищу, поэтому интервалы между первыми “пробами” должен быть большой. До года клубнику лучше не давать малышу вообще, ни в каком виде – ни свежей, ни в виде сока или пюре. Недопустим и контакт с ней в виде компонента косметики для ухода за детской кожей.

Лечение аллергии на клубнику у малышей проводится по тем же основным принципам, что и у взрослых, разница лишь в дозировке лекарственных препаратов.

Аллергия на клубнику и беременность

“Клубнички хочется!” — самая расхожая фраза, которой принято описывать присущие беременности искажения вкуса. Однако перебарщивать с клубникой, как ни хочется, нельзя. Во-первых, из-за вероятности развития аллергии, которая, кстати говоря, велика и у тех женщин, которые до беременности ни от какой аллергии не страдали. Особенно опасна такая аллергия тем, что она ведет к развитию атопического дерматита у малыша в будущем. Иммунная система плода крайне чувствительна к состоянию организму мамы и любая проблема во время беременности может сказаться на состоянии здоровья малыша в будущем. Особенно чувстительной иммунитет плода становится начиная с 22й недели – с этого периода лучше обойтись без употребления в пищу клубники, да и на первых неделях беременности вводить ягоды в рацион осторожно, обращая внимание на реакцию организма будущей мамы.

Помимо высокой вероятности аллергических реакций клубника опасна тем, что она может спровоцировать сокращения матки и преждевременное прерывание беременности. Поэтому, как бы ни было велико желание полакомиться ароматной ягодой, лучше потерпеть до тех пор, пока ее нельзя будет есть без опасений – то есть, до окончания беременности и кормления грудью. Период лактации тоже опасен – аллергены переходят в грудное молоко, и могут стать причиной атопии у младенца.

Клубника – вкуснейшая, полезнейшая ягода, которую заслуженно любят и взрослые и дети. Разумный подход к употреблению клубники в пищу позволит избежать аллергических реакций и лакомиться ягодой без опасных для здоровья последствий.

Клубника – любимое лакомство детей и взрослых. Ее называют царицей ягод, со вкусом и ароматом которой не сравнится ни один фрукт. С каким нетерпением мы ожидаем сезона этой вкусной и полезной ягоды! Но не все могут насладиться этим деликатесом. У некоторых людей после его употребления могут появиться неприятные симптомы. Так проявляется аллергия на клубнику.

Симптомы аллергии

О знают все. Она содержит массу полезных витаминов: С, В, Е, РР и микроэлементов: цинк, железо, йод, марганец, фтор. С ее помощью можно излечить болезни почек, печени, снизить давление, оздоровить сердце.

Также клубника – один из продуктов, часто вызывающих аллергические реакции. Причина этого проста: в ее пористой структуре накапливается большое количество пыльцы, которая является сильным аллергеном. Поэтому и возникают побочные эффекты.

После употребления клубники на коже может появится сыпь, что свидетельствует об аллергии.

После употребления свежих ягод или блюд из них у взрослых и детей могут появиться такие симптомы:

отеки слизистой оболочка полости рта;
ощущение покалывания в горле;
катаральные явления (насморк, чихание);
слезятся глаза;
появляется сыпь на коже.

Особую осторожность следует проявлять людям с астмой – пищевая аллергия на клубнику может спровоцировать приступ болезни.

Проявления симптомов будут зависеть от количества клубники, попавшей в организм и от степени выраженности аллергии. Очень редко могут возникнуть признаки анафилактического шока — крайней, самой тяжелой степени аллергической реакции. Она приводит к серьезным последствиям, вплоть до остановки сердца.

Клубника является частым аллергеном. Узнавать об аллергии лучше в детском возрасте.

Давать ли клубнику детям?

Аллергия на клубнику у грудничка проявляется очень сильно, поэтому лучше отложить знакомство ребенка с этим продуктом на более поздний период. Лучше вводит ее в рацион, когда ребенку исполнится 1 год. При первом введении следует очень внимательно следить за реакцией организма. У детей чаще всего проявляется крапивница.

Начинать введение нового продукта следует с маленькой ягоды. Если организм ребенка нормально реагирует, то можно увеличить количество до двух – трех в день. Больше давать не стоит, ведь аллерген имеет свойства накапливаться в организме.

Если же у ребенка проявилась реакция, то ничего не остается, как избавиться от присутствия аллергена в рационе малыша и внимательно проверять состав продуктов — йогурты, соки, сырки часто содержат его.

Аллергия при беременности

При беременности будущей маме нужно проявлять осторожность во всем. В том числе в употреблении продуктов, вызывающих аллергические реакции. Начиная с 22 недели, иммунная система малыша становится очень восприимчивой к аллергенам. Поэтому лучше ограничится небольшим количеством ягод, или не употреблять их совсем.

Если не следовать этим правилам, то иногда у ребенка проявляется непереносимость этой ягоды. Еще один побочный эффект употребления большого количества клубники – в ней содержатся вещества, вызывающие сокращение матки. Поэтому будущим мамам лучше все же воздержатся от этого продукта.

При непереносимости красного пигмента можно употреблять белые сорта клубники.

Лечение аллергии

Лечить такую аллергию просто. Первое, что нужно сделать – полностью исключить продукт, спровоцировавший ее, из рациона. Далее применяется симптоматическое лечение. Это антигистаминные (противоаллергические) препараты, которые назначит врач. Если крапивница высыпала на коже или появились высыпания на губах – помогут кремы или мази. Иногда реакция настолько сильная, что высыпания появляются даже на половых губах. Тут уж без визита к доктору не обойтись. При тяжелой форме показана госпитализация.

Один из факторов лечения – диета, полностью исключающая клубнику и ее производные. У человека может быть также и аллергия на листья клубники (которые входят в состав чая). Именно поэтому нужно строго следить за своим питанием и тщательно изучать состав продуктов.

Может ли быть аллергия на клубнику? Летом все любят лакомиться сочными ягодами, которые содержат в себе множество полезных веществ. Но не все знают, что клубника является одним из самых сильных раздражителей! И при употреблении плодов, и при соприкосновении с листьями и цветами растения может появиться аллергия на клубнику. Симптомы у взрослого и ребенка негативной реакции организма схожи с любой пищевой непереносимостью. Так, многих людей при поедании вкусного лакомства мучает раздражение глаз, сыпь и другие проявления. Люди начинают заниматься самолечением - приобретают в аптеках препараты, которые помогают, но часто приводят и к ухудшению самочувствия или же к ослаблению иммунитета.

Полезные свойства клубники

Помимо своего внешнего вида, восхитительного аромата и превосходного вкуса сочная ягода обладает рядом полезных свойств:

повышает аппетит;
удовлетворяет суточную потребность человека в витамине C, который содержится в 100 г продукта;
замедляет процессы старения организма;
помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
поднимает настроение;
ускоряет обмен веществ.

Важно правильно научиться кушать клубнику, и тогда полезные свойства не обернутся против вас. Вот несколько простых советов:

нельзя кушать клубнику на пустой желудок;
вредно употреблять чрезмерное количество;
не рекомендуется смешивать ягоды с молочными продуктами.

Пористая структура и микроэлементы клубники - главные причины аллергии

Верхний слой красной ягоды имеет пористую структуру, в углублениях которой накапливается пыльца других растений. Вымыть ее или удалить иначе невозможно. Поэтому-то и развивается аллергия, но не на клубнику, а на пыльцу растений.

Как бы нелепо это ни звучало, но богатый набор микроэлементов тоже может стать фактором развития аллергии. Большинство людей не могут переносить пектиновые вещества, витамины, эфирные масла и флавоноиды, содержащиеся внутри клубники, и гликозиды с флавоноидами, расположенные в ее цветах и листьях.

Второстепенные причины зарождения аллергии

Содержание химических веществ. В наше время практически все ягоды, фрукты и овощи выращиваются и хранятся с применением химических веществ, которые зачастую могут попадать внутрь самого плода и накапливаться. Это могут быть удобрения, инсектициды и другие вещества. Большинство средств могут не только привести к аллергической реакции, но и к отравлению организма.
Генетическая предрасположенность. С каждым годом количество человек, подверженных аллергии, возрастает, поэтому немудрено, что гены-раздражители передаются из поколения в поколение. В таком случае желательно сделать пробы и уточнить переносимость клубники. А если нет возможности их сделать, то пробовать по одной ягоде с продолжительными промежутками по времени и наблюдать за реакцией организма, то есть появлением сыпей и других симптомов.
Избыток употребления клубники. Чрезмерное употребление ягод тоже может привести к их непереносимости.

Сочная ягода повышает гистамин в крови организма. Это приводит к усилению непереносимости на другие растения или продукты.

Даже на замороженную клубнику возможна аллергия, поскольку она сохраняет свои свойства и остается сильным раздражителем.

Ученые определили, что тот, кто кушает ягоды клубники, сорванные с куста совсем недавно, тот менее подвержен аллергии. Специалисты объясняют это тем, что только что сорванная ягода и ягода, лежавшая более 2 часов, отличаются по химическому составу!

Обычные симптомы

Симптомы появления аллергии на клубнику у ребенка и взрослого не имеют особенностей по сравнению с другой пищевой непереносимостью. Поэтому, прежде чем сказать, что это аллергия на сладкую ягоду, вспомните, какие продукты вы ели кроме нее. Как же проявляется аллергия на клубнику?

Перечень проявляющихся симптомов:

покраснение глаз со слезотечением и раздражением (кажется, что глаза чешутся);
заложенность носа;
чиханье;
боли во рту и горле (не путать с болезнью!);
высыпания на коже с сильным раздражением;
тошнота;
диарея;
повышенная температура тела.

Нельзя путать симптомы аллергии на клубнику с признаками другой болезни, поэтому, прежде чем принимать меры, убедитесь, что это не заболевание, имеющее похожие проявления.

Тяжелые симптомы

При аллергии на клубнику симптомы у взрослого в легкой форме могут привести к более тяжелым последствиям. Иногда это не обходит стороной и детей. Анафилактический шок также может стать проявлением аллергии на клубнику у ребенка (на фото ниже запечатлен такой случай).

Так, может произойти развитие анафилактического шока с потерей сознания и судорогами, а после привести к летальному исходу. Поэтому лечение нельзя откладывать. Если проявляются тяжелые симптомы, следует вызвать скорую помощь и пройти госпитализацию, а в будущем навсегда отказаться от вкусного лакомства.

Переносимость ягод беременными женщинами

Аллергия на клубнику у взрослого проходит менее спокойно, чем у ребенка. Но у беременных женщин все иначе, так как ее иммунитет снижается. Чтобы избежать аллергии на клубнику (фото в статье демонстрируют ее проявление), нужно употреблять ягоду небольшими порциями.

Но все же существуют периоды времени, когда беременной женщине нельзя употреблять вкусное лакомство в пищу:

22-я неделя беременности. С 22-й недели беременности у ребенка развивается активно иммунная система. Это значит, что ребенок чувствителен к той пище, которую употребляет мама в этот период. В это время специалисты советуют полностью исключить сладкую ягоду из рациона, так как может возникнуть аллергия на клубнику у новорожденного ребенка, симптомы которой схожи с мамой. Если же у мамы развилась нетерпимость к ягоде, то у ребенка может развиться такое опасное заболевание, как диатез.
Ранние сроки беременности и период лактации. На ранних сроках и в период лактации употребление в пищу клубники может вызывать довольно опасное явление - сокращение матки. В свою очередь, это может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Поэтому специалисты советуют беременным женщин сходить к врачу и выяснить, в каком количестве и когда можно кушать вкусное лакомство. При некоторых заболеваниях врач может совсем запретить употребление ягоды.

Аллергия на клубнику у ребенка: симптомы и лечение

Ребенок сильнее подвержен заболеваниям, чем взрослый, так как еще не имеет хорошего иммунитета. Это относится в основном к детям до 10 лет.

Внимание! Кормить детей сладкой ягодой до 1 года категорически не рекомендуется!

Аллергия на клубнику у ребенка до 1 года появляется в течение дня после употребления и может сопровождаться такими симптомами, как отеки или сыпь. Но организм может отреагировать на аллергены и позже - до 2-3 дней. Причем это происходит, когда ест кормящая мама. Необходимо сразу отказаться от употребления клубники во всех блюдах и напитках. Поэтому сладкую ягоду нужно вводить в рацион ребенка постепенно, следя за реакцией организма, чтобы не получить такие симптомы аллергии на клубнику, как у ребенка на фото, размещенном ниже.

Нельзя оставлять ребенка без присмотра рядом с клубникой. Желательно находиться рядом с ним в это время. А если ребенок любит все сладкое, то убирать ягоды на верхние полки и разрешать кушать только под присмотром. Ведь он может съесть ее чрезмерно много!

Не следует торопиться лечить аллергию у детей до 10 лет, если она проявляется в легкой форме. Многие дети к 7-8 годам вырабатывают хороший иммунитет, и непереносимость проходит сама собой. Единственным правилом служит исключение сладких ягод из детского рациона на год.

Клубника в детском питании

Многие мамы кормят своего ребенка магазинным детским пюре, которые содержат в себе сладкую ягоду. Но часто на этикетке написано, что разрешено лишь ребенку с 6 месяцев. Как уже упоминалось выше, клубника в термической обработке не вызывает аллергической реакции. Но все же перед покупкой тщательно выбирайте детское пюре, по возможности изучив отзывы в Интернете или же узнав отзывы от своих хороших знакомых.

Специалисты не советуют давать ребенку пюре, содержащее клубнику, домашнего приготовления, поскольку в домашних условиях ягоды могут не достичь температуры, нужной для разложения инородного белка. А это значит, что аллергии на клубнику ребенку не миновать.

Профилактика лечения

Чтобы избавить себя от аллергии на клубнику, необходимо принимать профилактические меры:

Специалисты не советуют сочетать ягоды с молочными продуктами, поскольку последние содержат в себе инородные белки, которые не усваиваются организмом человека. Поэтому врачи рекомендуют провести тесты на аллергены, чтобы выяснить, на что все же реакция: на молоко или клубнику.
Если неизвестно, насколько чист продукт на содержание в нем химических веществ и это невозможно проверить, то лучше его не употреблять.

Лечение при помощи исключения из рациона

Есть два способа отказа от клубники: частично или навсегда.

Частичный отказ. Можно не кушать ягоды определенное количество лет, чтобы выработать хороший иммунитет и противостоять развитию непереносимости.
Полное исключение из рациона. Если не помогает частичный отказ, то, как бы печально это ни звучало, необходимо полностью отказаться от употребления сладкой ягоды. Также нужно на время исключить из своего рациона молочные продукты, пищу с добавками и газированные напитки.

Лечение в виде отказа от сырых ягод

Специалисты предлагают свой метод - употреблять клубнику в термической обработке. Например, можно делать варенье, чтобы побороть аллергию на клубнику (на фото ниже представлен такой способ).

Можно также изготавливать начинку для пирогов или компот. Ведь при повышенной температуре микроэлементы внутри ягоды разрушаются, соответственно, непереносимость исчезает.

Использование антигистаминных препаратов

Для более легкого перенесения аллергии на клубнику можно использовать антигистаминные средства. Но нужно помнить, что они могут лишь облегчить непереносимость и уменьшить проявление симптомов, но никак не излечить ее.

Специалисты не советуют самостоятельно подбирать для себя препараты, так как это может ухудшить первоначальное состояние. Этим должен заниматься только врач! Но существуют лекарства, способные временно устранить симптомы. Самыми популярными на сегодняшний день считаются «Цетрин», «Супрастин», «Кларитин» и другие.

Если проявляются тяжелые симптомы, а противоаллергические препараты не помогают, а даже ухудшают состояние, то следует обратиться за медицинской помощью. Не стоит заниматься лечением или народной медициной. Многие травы содержат в себе ряд аллергенов, которые могут лишь ухудшить общее состояние.

Лечебная диета

При лечении аллергии врачи часто назначают диету. Самая эффективная - с отсутствием клубники. Зато вместо сладкой ягоды есть другие продукты, содержащие не меньшее количество полезных веществ: рис, яблоки и другие. Если просидеть на такой диете около половины месяца, то можно быстро увидеть результаты. Но необходимо строго соблюдать рамки диеты! Специалисты утверждают, что из 100 человек при помощи соблюдения строгой диеты вылечиваются 30.

После проведения диеты можно с осторожностью вновь вводить в свой рацион клубнику. В течение 1-2 месяцев съедать лишь 1-2 ягоды, но не больше! Постепенно организм начнет привыкать к раздражителям и сформирует привыкание. Это поможет полностью излечить аллергию на клубнику. Но нельзя заниматься этим самостоятельно, необходимо проводить лечение строго под наблюдением врача!

Заключение

Аллергия - это не «конец света». Нужно понимать, что многие плоды красного цвета несут в себе опасность непереносимости, поэтому не так давно специалисты вывели особенный сорт - «клубничный ананас». Он не содержит в себе аллергенов! Помимо этого сорта можно довольствоваться золотистой, белой и желтой клубникой, где уровень гистамина заметно ниже, чем в красных ягодах. Ученые бьются над тем, чтобы вывести такие плоды растений, которые бы не только были полезными и не содержали в себе химических веществ, но и не вызывали непереносимость к любимому лакомству.

Все дети ждут летней поры, дело не только в школьных каникулах, малыши жаждут отведать специфических лакомств. Одним из таких продуктов является клубника. Натуральная, ароматная ягода полезна для организма ребёнка, благотворно влияет на течение обменных процессов, восполняет недостаток витаминов и минералов.

Единственное, что омрачает период созревания клубники – аллергия на неё. К сожалению, проблема распространена среди взрослых и детей. Последняя категория больше всех подвержена аллергии на клубнику, их иммунитет слаб, иногда дети не могут остановиться, употребляют запредельное количество ягод в один присест, что становится причиной возникновения заболевания.

Польза клубники для детского организма

Клубника растёт практически везде, опытные огородники научились выращивать ягоду даже в холодных регионах страны. Её ценят не только за отменные вкусовые качества, но и за богатый состав, неоценимую пользу для организма. Клубника богата витаминами группы А, В, фолиевой кислотой, витамином С (недавние исследования показали, что содержание этого вещества превышает во много раз количество, находящееся в чёрной смородине).

Дополнительно клубника включает яблочную, янтарную, фосфорную кислоту, пектины, марганец, селен, фосфор, кальций, магний и другие полезные микроэлементы. Совокупность полезных компонентов оказывают следующие эффекты на организм ребёнка:

антимикробные свойства помогают бороться с различного рода заболеваниями, воспалительными процессами в области дыхательных путей, неприятным запахом изо рта;
благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, полезна деткам, склонным к ожирению, перееданию;
используется как мочегонное средство;
улучшает аппетит и многое другое;
нормализует обменные процессы.

Почему возникает аллергия на ягоду у детей

По каким причинам столь полезная ягода провоцирует развитие неприятных симптомов, некоторые даже опасны для жизни чада? Учёные выяснили некоторые аспекты негативного явления. Всё дело в том, что клубника имеет пористую структуру, способна накапливать различного рода вещества, в частности пыльцу. Именно она является сильным аллергеном, который вызывает негативные последствия.

Также клубника может накапливать вредные вещества (пестициды, нитраты, другие элементы, которые помогают сохранить ягодку на долгий срок). Взрослый организм в большинстве случаев справляется с токсичными веществами, в то время как детский – нет. Немаловажную роль играет генетическая предрасположенность. Родители, имеющие аллергию на клубнику, скорее всего, передадут проблему своему чаду.

Зачастую патология возникает в период ослабления иммунитета ребёнка, особенно на фоне течения острых респираторных инфекций. Врачи выделяют самую распространённую причину возникновения аллергии на красную ягоду у деток – переедание. Не всегда недуг врождённый, аллергическая реакция может стать следствием чрезмерного употребления потенциального аллергена в пищу.

На заметку родителям! Избежать плачевной ситуации поможет золотое правило: «Всего должно быть в меру!». Не пытайтесь накормить ребенка клубникой на год вперёд, в большинстве случаев такая позиция и становится причиной плохого самочувствия малыша.

Характерные признаки и симптомы

Аллергия на клубнику проявляется у деток по-разному. Причин, влияющих на клиническую картину много: возраст малыша, особенности организма, количество съеденных ягод и другие. Иногда симптомы – легкие, не опасные для жизни ребёнка, тяжёлые случаи приступа аллергии могут закончиться летальным исходом. Важно знать характерные симптомы проблемы, вовремя её заметить.

При обнаружении неприятных симптомов аллергии немедленно вызовите скорую помощь. В случае критической ситуации только доктора смогут исправить положение. Также запрещено давать клубнику детям до года, перед введением ягоды в рацион крохи обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

К симптомам аллергии на клубнику у маленьких пациентов относят:

отёчность губ, языка, горла;
возникновение неприятных ощущений/покалывание в области полости рта, горле;
ребёнок постоянно чихает, появляется заложенность носа без видимой на то причины;
глаза крохи опухают, отмечается повышенное слезоотделение, отёчность век.

Вышеперечисленные признаки могут возникнуть даже при вдыхании аромата клубники, некоторым для появления характерной клинической картины необходимо съесть достаточно большое количество ягод. Каждый ребёнок индивидуален, без предварительной диагностики, предугадать побочные реакции затруднительно.

Зачастую на теле малыша формируются признаки : кожа покрывается волдырями, они постоянно зудят, после разрыва остаются язвы. У деток, страдающих астмой, клубника становится катализатором приступа. Таким малышам продукт категорически противопоказан, не разрешено употреблять ягоду детям с , серьёзными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Редко проявляются следующие признаки:

повышение температуры тела;
резкое ухудшение состояния пищеварительной системы: , спазмы, ;
дыхание затруднено, появляется отдышка;
судороги.

Возможные осложнения и опасность проблемы

Недооценивать «врага» не стоит. Аллергия на клубнику может проявиться банальным насморком, чиханьем, мелкими высыпаниями. Часто реакция на клубнику сопровождается анафилактическим шоком, потерей сознания, другими опасными для жизни крохи симптомами.

Тяжёлое течение аллергической реакции предполагает возникновение бледности кожных покровов, удушья, обморока, снижения артериального давления. Самый опасный симптом – остановка работы сердечной мышцы в результате анафилактического шока. Очень важно при обнаружении первых признаков патологии вызвать скорую помощь, самостоятельно помочь ребенку вы не сможете.

Особенности и методы лечения

Справиться с проблемой достаточно легко, главное объяснить крохе, что употребление клубники может быть опасно для его жизни. Ведь вы не всегда рядом, малыш ходит в гости к бабушкам, дедушкам, другим родственникам. При обнаружении аллергии на красную ягоду у ребёнка оповестите об этом родных, воспитателей в детском саду, учителей в школе. Зачастую этот ингредиент присутствует в различных продуктах. Самостоятельно тщательно читайте состав готовой продукции во избежание негативной реакции.

Для устранения первых признаков аллергии на клубнику у деток сразу же ограничьте доступ ребёнка к ягоде, прибегните к помощи медикаментозной и народной терапии. Немаловажную роль играет естественное очищение организма от токсинов путём мочегонных средств. Немаловажную роль играет гипоаллергенная диета, она соблюдается на протяжении двух недель после приступа аллергии.

Медикаментозная терапия

Лекарства быстро справляются с неприятными симптомами, предупреждают анафилактический шок. Для лечения аллергии на клубнику у деток используют следующие препараты. Перед началом приёма лекарств обязательно проконсультируйтесь с доктором:

антигистаминные средства. Справляются с непереносимостью пищевого продукта, устраняют уже появившиеся симптомы: зуд, отёчность, чиханье, повышенная слезоточивость, другие. К этой группе относят: Эриус, Тавегил, Супрастин. Перед тем, как дать крохе пилюлю обязательно изучите инструкцию, не превышайте дозировку во избежание усиления негативной реакции;
энтеросорбенты. Лекарства направлены на выведение токсинов их детского организма, что ускоряет процесс выздоровления, наносится меньший урон здоровью ребёнка. Для лечения деток используют Активированный уголь, Смекту, Полисорб, Фильтрум;
в случае возникновения анафилактического шока, помощь оказывается медиками: ребёнку дают Преднизол внутримышечно, другие медикаменты для того, чтобы спасти малышу жизнь.

Специальная диета

включает в себя только натуральные каши, нежирное мясо, бульоны, нежирные кисломолочные продукты, отвары и целебных трав (ромашка, календула);
категорически запрещено давать малышу полуфабрикаты, продукты, богатые пищевыми красителями, добавками. Не разрешается употреблять сладости;
нельзя малышу кушать овощи и фрукты ярких цветов, разрешается есть немного яблочного пюре домашнего изготовления.

Гипоаллергенная диета способствует выведению токсинов из детского организма, быстро справляется с неприятными симптомами, облегчает жизнь малышу. Правильное питание нормализует состояние крохи, исключает появление аллергической реакции вновь. Важно чётко придерживаться режима, давать чаду много жидкости, следить за тем, чтобы кроха не нарушала запреты хотя бы первые две недели.

Народные средства и рецепты

Проверенные народные методы:

отвар череды. Растение содержит особые вещества, подавляющие развитие аллергии не только на клубнику. Средство необходимо пить (заменяя обычный чай) не менее полугода, его используют также в профилактических целях. На литр кипятка возьмите столовую с горкой ложку сухого сырья, доведите до кипения, дайте настояться два часа, процедите, используйте по назначению;
медовые соты. Разрешены к употреблению только при отсутствии индивидуальной непереносимости. Деткам разрешено жевать небольшое количество медовых сот на протяжении одной недели, периодически повторяйте курс лечения (один раз в три месяца);
используйте ряску. Летом заготовьте снадобье, засушенную траву бросайте круглый год в салаты, гарниры;
ромашковый чай. Средство справляется с неприятными симптомами, обладает мочегонным действием, что способствует выведению токсинов из детского организма. Рецепт приготовления аналогичен отвару из череды.

Предупредить неприятность достаточно сложно, но заботливые родители могут предпринять некоторые меры, которые уменьшат риск до минимума:

откажитесь от употребления ранней, слишком ароматной ягодки. Скорее всего, такая клубника выращена была с использованием химикатов;
максимально допустимая норма для деток – один стакан в день, проверять реакцию организма желательно 2-3 ягодками;
не рекомендуется кушать ягоды, если имеются проблемы с пищеварительной системой крохи;
включайте ароматную клубничку в рацион чада только после года, постепенно, предварительно консультируйтесь с педиатром.

Вкусная клубничка – мечта всех детей. Следите за своим чадом, будьте наготове, при малейшем подозрении на аллергию у малыша вызовите скорую помощь, впредь избегайте опасных ситуаций.

Подробнее о симптомах и лечении аллергии на клубнику у ребенка в следующем видео:

Любые продукты способны спровоцировать острую аллергическую реакцию. Однако самым сильным аллергеном является клубника. Аллергия на клубнику может появиться у взрослых пациентов, но чаще всего она возникает у детей.

В этой ягоде содержится большое количество витамина А и Е, которые по праву называют витаминами «молодости и красоты». Кроме того, клубника обладает свойством влиять на сексуальную функцию. Однако при всех преимуществах этой ягоды людям с различными пищевыми аллергиями следует весьма осторожно ее употреблять и только после предварительной консультации аллерголога.

Причины развития заболевания

Аллергическую реакцию могут вызвать флавониды, пектины, эфирные масла, микроэлементы, которые содержаться в клубнике.

Помимо этого, зачастую ягоды опрыскивают различными химическими веществами для быстрого созревания и защиты от вредителей. Большинство их этих препаратов могут вызвать бурную реакцию организма.

Немаловажным фактором отторжения клубники является пористая структура самой ягоды. Это приводит к скоплению на внешнем слое ягод пыльцы растений, цветение которых совпадает с периодом созревания клубники. Убрать этот налет достаточно трудно.

Не следует исключать генетическую предрасположенность к заболеванию.

Ягоды клубники (земляники) способствуют повышению в крови гистамина, что провоцирует усиление любых аллергических проявлений.

Симптоматика

Аллергия на клубнику наиболее часто выражается следующей симптоматикой:

покраснение глаз, сопровождающееся отеками век и слезотечением;
чувство легкого покалывания в области горла, рта и губ;
ринит;
чихание;
появление мелкоточечной сыпи на кожных покровах, сопровождающейся сильным зудом;

экземы и крапивницы;

свистящее дыхание с возможными астматическими приступами;
приступы тошноты, сопровождающиеся рвотой;
диарея и кишечные колики;
резкое повышение температуры тела.

В тяжелых случаях могут наблюдаться отек Квинке и анафилактический шок, сопровождающиеся судорогами и потерей сознания. В случае острого появления таких осложнений необходимо оказание экстренной медицинской помощи. Иначе может наступить смерть пациента от остановки дыхательной деятельности.

Лечебные мероприятия

Аллергия на клубнику поддается лечению достаточно трудно. Единственным способом, дающим 100% гарантию успеха, является ее исключение из рациона.

При уже возникших негативных проявлениях назначается специфическая терапия. Она включает в себя прием антигистаминных препаратов (тавегил, лоратадин, супрастин и т.д.). При стремительном развитии аллергии с нарастанием симптомов, до приезда скорой помощи необходимо дать больному любое противоаллергическое средство. Лучше всего, если этим препаратом окажется Эриус, который обладает быстрым действием;
в последнее время предпочтение отдается антигистаминным препаратам последнего поколения (алерон, бикарфен, телфаст и т.д.). Эти препараты обладают минимальным количеством побочных явлений, не препятствуя основной деятельности пациента;
помимо антигистаминов может назначаться симптоматическое лечение. Например: при затруднениях дыхательной деятельности назначаются бронхолитики (тербуталин, сальбутамол и др.). При падении артериального давления назначаются препараты с кофеином. Для снижения температуры тела используют лекарственные средства с парацетамолом;
для снятия кожной симптоматики назначаются препараты местного назначения (мази, гели, крем);

нередко требуется применение гормональных средств (преднизолон, гидрокортизон и др.). Эти препараты обладают быстрым действием и назначаются только лечащим врачом;
иногда практикуется иммунная аллерген – специфическая терапия. Пациенту в течение месяца предлагается по 1-2 ягоды ежедневно. Постепенно организм «привыкает» к чужеродному белку и перестает реагировать на поступление ягод в организм. Такая профилактика проводится только под строгим контролем аллерголога. Самостоятельно ее проводить очень рискованно.

Важно знать, что аллергия на клубнику наиболее опасна во время беременности!

Ее употребление способно нанести вред маме и ребенку, особенно после 22 недели беременности. С этого времени малыш наиболее чувствителен к продуктам, употребляемым мамой. Сильный аллерген в виде свежей клубники, способен спровоцировать отторжение и развитие впоследствии диатеза.

Кроме того, эта ягода способна вызвать маточные сокращения, провоцируя преждевременную родовую деятельность и угрозу выкидыша. Об этом свойстве клубники необходимо помнить каждой беременной женщине.

Следует отметить, что существуют пациенты, которые вполне адекватно реагируют на термически обработанные ягоды клубники (варенье, компот, джемы). Это объяснимо частичным разрушением аллергенов под воздействием высокой температуры.