Главная Дети и подростки Какие продукты можно. Что оставить в рационе

Какие продукты можно. Что оставить в рационе

Даже после полного выздоровления от цистита и пиелонефрита необходимо бережно относиться к своему здоровью и соблюдать рекомендации врача, придерживаться правильного питания. Основу лечения всегда составляют медикаменты, а в качестве поддерживающей терапии назначается особая диета. Правильное питание при цистите и пиелонефрите помогает быстрее восстановить естественные функции мочевого пузыря и почек, избежать вновь появления воспалительных процессов.

Роль диеты в терапии

Задача диеты при лечении заболеваний мочеполовой системы - помочь нормализовать отток мочи и снизить негативное воздействие на воспаленные слизистые поверхности. Она помогает вывести из организма токсины и соли и приводит к облегчению состояния пациента. Диета требуется не только в период обострения, но и при хроническом протекании болезней. Если придерживаться принципов правильного питания после выздоровления, то уменьшается риск рецидивов.

Основные принципы

Рацион больного циститом или пиелонефритом должен быть подобран с учетом нескольких принципов:

Ограничение потребления соли и белковой пищи. Важно помнить, что полностью исключать соль из питания без показаний врача нельзя, это может привести к почечной недостаточности. Нужно только снизить дозу до 6-8 г в сутки. Если болезнь сопровождается сильным потоотделением, чтобы избежать чрезмерной потери жидкости, рекомендуется увеличить количество соли.
Увеличение количества употребляемой жидкости. Чтобы стимулировать отток мочи из воспаленных органов, врачи рекомендуют пить большое количество жидкости: для каждого пациента устанавливается своя допустимая норма. Чтобы не нагружать почки, жидкость нужно пить малыми порциями в течение всего дня. Желательно пить теплую воду, а по возможности - горячую.
Щадящий режим питания. Под этим подразумевается меню, исключающее продукты, которые могут раздражать слизистые оболочки. Питаться необходимо небольшими порциями 5-6 раз в день. Пища должна легко усваиваться. В приоритете еда, приготовленная на пару. Советуют солить блюдо только после приготовления.

У взрослых

Лечение заболеваний мочеполовой системы у взрослых проводится как в стационарных условиях, так и дома. При домашнем лечении необходимо строго придерживаться рекомендаций врача по питанию, постоянно контролировать свое состояние и обращать внимание на любые изменения. Так вы сможете подобрать оптимальный рацион, который облегчит симптомы болезни. Например, при появлении отеков нужно сократить объем выпиваемой жидкости, а при ощущениях дискомфорта постараться исключить провоцирующие его продукты. Важную роль играет правильное питание для беременных женщин.

У детей

Диета при цистите и пиелонефрите у детей практически не отличается от рациона взрослых больных, разница заключается только в объеме принимаемой пищи и жидкости.

Насколько быстро пойдет на поправку ребенок больной циститом или пиелонефритом, зависит исключительно от родителей. Маленькие пациенты не всегда осознают необходимость диеты, поэтому родителям нужно прикладывать максимум усилий, чтобы режим питания и питья не нарушался.

Разрешенные продукты

В список разрешенных к употреблению входят продукты, которые при выводе содержащихся в них веществ не вызовут раздражение слизистых оболочек. Разрешено употребление небольшого количества отварного и приготовленного на пару мяса, нежирных сортов рыбы, мяса птицы. Есть можно практически все овощи как в свежем виде, так и отварном. Особую пользу приносит красная свекла. Можно употреблять в пищу:

арбузы;
дыни;
яблоки;
груши.

При снятии острых симптомов разрешено употребление нежирной кисломолочной продукции и сыра, небольшого количества яиц. Растительное и сливочное масла обязательно должны присутствовать в питании, но в небольших количествах. Разрешены практически все крупы, кроме бобовых.

Что нельзя есть?

В первую очередь необходимо ограничить количество белков и животных жиров в питании. Следует отказаться от большого количества соли и сахара. Категорически запрещено употребление:

жареной, копченой, маринованной, консервированной и жирной пищи;
газированных и алкогольных напитков;
крепкого кофе.

Не рекомендуется есть черный ржаной хлеб, его лучше заменить на пшеничный бессолевой. Из фруктов нежелательны цитрусовые, а из овощей - белокочанная капуста. Запрещается есть грибы, лук, чеснок, острый перец, заправлять блюда специями и острыми соусами (горчица, хрен).

Питьевой режим

Поскольку основная особенность диеты при цистите и пиелонефрите связана с употреблением большого количества жидкости, у любого пациента возникает потребность разнообразить свой питьевой режим. Это можно сделать, включив в рацион:

компоты из ягод и фруктов;
кисели;
отвары мочегонных трав;
разбавленные соки из овощей и фруктов.

Можно пить зеленый чай. Вместо сахара в напитки можно добавить мед, но только если у вас нет на него аллергии.

Варианты диеты

В системе лечебного питания предусмотрено несколько вариантов диеты, предназначенных для лечения и облегчения симптомов заболеваний мочеполовой системы. Они составлены с учетом различных состояний и предусматривают разные рекомендации по питанию.

Наряду с назначением лекарственных препаратов врач порекомендует приемлемый для вашего состояния вариант диеты.

Стол 7

Данная схема питания предназначена для пациентов в период выздоровления, чтобы поддерживать вывод из организма токсинов, способствовать уменьшению отеков и снижению общей нагрузки на почки. Диета предполагает ограничение в употреблении соли, жиров, белков и углеводов. Разрешена вареная, тушеная и приготовленная на пару еда.

Стол 7 а

Этот вид диеты назначают пациентам с более острыми состояниями. Она предполагает полный отказ от соли в течение 2-3 недель, а также снижение количества растительной пищи. В остальном список разрешенных блюд тот же. Способы приготовления пищи - варка, тушение, приготовление на пару. Механической обработке продукты можно не подвергать.

ВАЖНО ЗНАТЬ!Цистит уйдет за 3 дня и почки очистятся мгновенно, если по утрам натощак… Уникальный рецепт здоровья!

Пиелонефрит и цистит - наиболее распространенные заболевания мочеполовой системы. Диета при пиелонефрите и цистите направлена на очищение организма и устранение раздражителей слизистой поверхности мочеполовых путей.

КОСТОЧКА на ноге «высохнет» МГНОВЕННО!

Характеристика заболеваний

Различием между двумя этими болезнями является то, что цистит - это воспаление непосредственно в мочевом пузыре, а пиелонефрит - воспаление почки.

Причиной заболевания циститом являются различные вирусы и бактерии, которые могут попадать в уретру из-за близкого расположения ануса к отверстию мочеиспускательного канала и небольшой длины уретры. Как следствие, источником болезни часто бывают бактерии, присутствующие во влагалищном секрете и в кале.

Цистит, если вовремя его не вылечить и не избавиться от инфекции, прогрессирует в пиелонефрит.

Пиелонефрит возникает при наличии в почках камней и песка и как следствие цистита. Он поражает корковое вещество почек, в результате чего возникает сильное воспаление.

Чаще всего микробы попадают с мочой и распространяются на все близко расположенные органы.

Диета при пиелонефрите и цистите

Диета при пиелонефрите и цистите направлена на:

укрепление иммунитета;
насыщение организма витаминами;
исключение из рациона пищи, раздражающей стенки мочевого пузыря и почки;
разгрузку и очищение организма;
промывание и очищение мочевыводящих путей для выведения из организма возбудителей инфекции.

Так как фосфор, натрий, белки и жиры неблагоприятно действуют на почки и усложняют их работу, при пиелонефрите следует исключить из рациона продукты, содержащие эти вещества. Яйца и масло можно есть в ограниченном количестве, мясо рекомендовано только отварное (филе курицы, говядина, индюшатина или кролик).

Больным пиелонефритом и циститом важно пить как можно больше жидкости. С ее помощью из организма выводятся токсины и микробы. Необязательно пить только воду. Можно делать различные соки (кроме цитрусовых, томатных и яблочных), коктейли, фруктовые или травяные некрепкие чаи, компоты из клюквы и брусники. Но следует отказаться от газированных напитков, ненатуральных соков и алкоголя. Кроме того, диета при цистите и пиелонефрите подразумевает употребление мочегонных продуктов, в особенности бахчевых культур (арбузы, дыни).

Основным раздражителем мочевого пузыря является соль. Поэтому следует максимально сократить в рационе ее присутствие, а также употреблять меньше специй, пряностей, включая черный перец. Стоит отдать предпочтение свежим овощам и фруктам, а не консервированным.

ВАЖНО ЗНАТЬ!Народ обомлел! Грибок ногтей высохнет до корня, если мазать ногти обычным….

Нельзя есть в больших количествах бульоны из мяса, рыбы или грибов из-за содержания в них белка. Первые блюда должны содержать крупы - гречку, рис, пшено, а также овощи. В рационе обязательно должны присутствовать кисломолочные и молочные продукты с низким процентом жирности (кефиры, ряженки, йогурты).

При цистите и пиелонефрите актуальна замена мяса различными злаковыми культурами. Крупы содержат необходимые организму витамины.

Кукурузная и овсяная крупы богаты витаминами группы В и магнием и являются отличной альтернативой мясу.

Из рациона больных пиелонефритом и циститом исключают сладкое, кофе, пирожные, торты. Кофе можно заменить цикорием, а из сладкого позволить себе немного мармелада, зефира или варенья. Можно употреблять в небольших количествах яйца, но желательно белок.

Чтобы помочь организму быстрее справиться с циститом и пиелонефритом, нужно исключить или уменьшить количество этих продуктов до минимума:

ржаной хлеб;
горох, фасоль, капуста;
кофе, какао, крепкий чай;
соль, пряности, специи (включая черный перец);
жареные блюда;
консервы, маринованные овощи;
жирные молочные продукты;
копчености;
лук, чеснок, редька, горчица (иногда - картофель);
бананы, авокадо, изюм;
кетчуп, майонез;
грецкие и лесные орехи;
уксус.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Для профилактики и лечения ЦИСТИТА наши читатели успешно используют способ доктора Галины Савиной. Ознакомившись с ним мы поняли, что он обладает крайне высокой эффективностью в лечении почечных болезней, заболеваний мочевыводящих путей и очищении организма в целом.

При лечении болезней мочеполовых путей очень благоприятное воздействие оказывает мед. Его можно принимать так: 1 ст. ложку раз в день перед завтраком в течение одной недели. Полезно делать медовые настойки с лимонным соком, клюквой и обычной водой.

Так как нарушение работы кишечника способствует запорам и всасыванию слизистой вредных веществ и токсинов, рекомендуется добавить в рацион грубую клетчатку (цельнозерновые крупы).

Одним из правил при лечении цистита и пиелонефрита является частый прием пищи (4-5 раз в день) небольшими порциями. Готовить рекомендуется только на пару или отваривать.

Примеры рациона

Первый вариант

Завтрак: пшенично-рисовая каша. Пшено и рис засыпают в кипящее молоко и варят до готовности. Можно добавить немного масла.

Второй завтрак: фруктовый салат и ягодный сок.

Обед: овощной бульон, компот или чай на травах; на второе - овощное нежирное рагу.

Полдник: морковно-яблочные зразы.

Ужин: паровые котлеты из мяса кролика, пшеничная или рисовая каша.

Второй ужин: нежирный творог, кефир.

Второй вариант

Завтрак: творожные блинчики из нежирной творожной массы со сметаной.

Второй завтрак: овсяные хлопья с орехами и сухофруктами.

Обед: зеленый суп с куриным филе и шпинатом.

Полдник: яблоко.

KAK ПOДTЯHУТЬ OБВИCШУЮ ГPУДЬ?Кaкого бы размера не была гpудь главное – ее «качество», отвисшая гpудь даже самого желанного размера мало привлекает внимание и приносит одни неудобства. И пopой, вeрнуть ей форму гораздо важнее, нежели увеличить…

Ужин: плов с овощами и куриной грудкой.

Второй ужин: кефир.

Так как диета при цистите и пиелонефрите направлена на быстрое выведение из организма вредных веществ, она является наиболее простым и безопасным способом, с помощью которого можно справиться с инфекцией и ускорить процесс выздоровления.

Вам все еще кажется, что вылечить цистит тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с циститом пока не на вашей стороне…

Врачи не говорят ничего нового?! Оно и понятно, ведь почки - очень важный орган, а их правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Боли в животе и при мочеиспускании, боли в пояснице… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Галины Савиной, как она вылечила цистит…

Гинеколог АдамоваЗачем все кормят аптеки, если Гинекологические проблемы решаются одним разом дешевым…
ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ болезни проходят сами за неделю, если на ночь пить…
ВАЖНО ЗНАТЬ!Кривой палец из-за шишки на ноге? Исправьте за 15 дней сустав, домашний сп…

Диета при цистите и пиелонефрите имеет большое значение. Интересно, что диета при цистите отлично подходит тем, кто страдает пиелонефритом. Поэтому разумным решением будет использование одного рациона во время лечения и профилактики обоих заболеваний. При составлении списка разрешенных продуктов, способствующих скорейшему выздоровлению, необходимо учитывать не только мочегонный эффект, но и способность веществ, содержащихся в пище, оказывать заживляющее воздействие, которое так необходимо при воспалении мочевого пузыря.

Продукты, есть которые нельзя

Взявшись за составление списка разрешенных продуктов, будет полезным знать о пище, употреблять которую категорически запрещается, пока заболевание находится в острой форме, или же произошел рецидив.

Если недуг прошел, все равно не стоит налегать на запрещенные продукты сразу. Делать это надо постепенно, съедая поначалу лишь небольшие порции. Со временем их можно увеличить согласно своим предпочтениям.

Итак, при цистите и пиелонефрите нельзя употреблять:

маринованные овощи и фрукты, так как они повышают кислотность мочи, а это, в свою очередь, раздражает и без того воспаленную слизистую мочевого пузыря;
копчености, запрещаются по той же причине;
соления: сало, соленая рыба и другая пища с высоким содержанием соли;
слишком острые специи: перец, горчица;
только что сорванные с грядки лук, чеснок, хрен и редька;
торты, шоколад;
нельзя также газировку;
сыр с высоким процентом жирности и кофе.

В приведенном выше списке практически все продукты содержат в себе много соли, сахара или перца. Все эти специи заставляют наши почки и слизистую оболочку органов работать с высокой активностью, предотвращая едкое воздействие на ткани организма. В условиях болезни данная задача часто выполняется не до конца, что приводит к раздражению внутренних органов, в том числе и мочевого пузыря. Вот что особенно важно учитывать при цистите.

Не стоит думать, что под запрет попало все самое вкусное. Есть множество разрешенных продуктов, которые возбуждают вкусовые рецепторы не хуже запрещенной пищи.

Что можно есть при цистите и пиелонефрите

Список продуктов, которые не осложняют состояние при расстройствах мочеполовой системы, восхищает так же сильно, как заставляет возмущаться перечень запрещенных блюд.

Таким образом, при воспалении мочевого пузыря и пиелонефрите можно есть такие блюда:

Вареная свекла. Ее можно есть каждый день, не боясь, что наступит обострение недуга.
Любое мясо и рыбное филе, если оно в отварном виде.
Супы низкой жирности.
Любые каши.
Ягоды: клюква и брусника.

Свежие фрукты: яблоки, бананы, груши и т. д. Нежелательно употреблять цитрусовые.
Молоко и молочные продукты.

Диета также включает в себя рацион для сладкоежек. В разумных количествах можно безбоязненно есть мед, зефир, сладкие булочки, мармелад, карамель и домашнее варенье. Придерживаться данной диеты можно и после полного излечения от болезней, дабы вновь не допустить их появления. Бахчевые культуры, а именно арбуз и дыня – это прекрасные мочегонные средства. Кроме того, они хороши по вкусу, поэтому придут по нраву как любителям сладкого, так и «острякам». Небольшой совет: дыня дает максимальный эффект, если употреблять ее по отдельности от других продуктов.

Помимо того, существуют продукты, к которым стоит относиться с осторожностью. К таковым относятся яйца и растительное масло. Их рекомендуется употреблять не чаще двух раз в неделю.

Что же касается напитков, то здесь особых ограничений нет. Однако чтобы хворь быстрее прошла, можно обратить свое внимание на специальные чаи из целебных трав. Они ускорят процесс заживления и прогонят недуг раз и навсегда.

Чаи из трав как неотъемлемая часть лечебного рациона

Цистит и пиелонефрит имеют одинаковую, инфекционную природу возникновения. Однако давным-давно замечено, что это не мешает использовать для скорейшего выздоровления метод понижения кислотности среды в мочевом пузыре путем обильного питья. Кроме того, это дает очищающий эффект, вымывая вместе с мочой бактерии из организма.

Можно усилить позитивных эффект от такого метода лечения, если вместо обычной воды пить отвар из лечебных трав, таких как:

Все эти растения имеют огромный природный потенциал в борьбе против заболеваний мочеполовой системы, даже если они вызваны инфекцией. Существуют рецепты настоев и отваров, основанных на каком-либо одном растении, а также состоящие из совокупности лечебных трав.

Чаи, приготовленные из таких ингредиентов, содержат в себе огромную природную мощь, которая впоследствии высвобождается в организме, помогая уничтожить злосчастный недуг.

Во многом этому способствуют лечебные действия, которые оказывают травяные чаи:

Снижение активности воспалительного процесса.
Обезболивающий эффект.
Воздействие на иммунную систему, повышающее степень естественной защиты организма.
Расслабляющий эффект, снимающий нервное напряжение, а также мышечные спазмы.

Среди чаев следует также отметить и зеленый чай. Ведь он не просто так восхваляется приверженцами здорового образа жизни.

Включив его в ежедневный рацион, можно получить отличное средство от многих болезней, в том числе и от цистита с пиелонефритом.

Если отнестись к проблеме разумно, легко понять, что разрешенных блюд не так уж и мало, и все они имеют отличные вкусовые характеристики.

При желании можно поэкспериментировать с продуктами и сформировать полноценное дневное меню, включающее в себя завтрак, полдник, обед, и ужин, а блюда, отвечающие требованиям диеты можно довести до ресторанного уровня.

Умный подход к проблеме всегда приводит к ее стопроцентному решению. Точно так же и в данном случае.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное средство от ЦИСТИТА и его профилактики, рекомендованное нашими подписчицами! …

Включаемая в комплекс терапевтических мероприятий диета при цистите и пиелонефрите имеет много общих при обеих болезнях характеристик. Это связано с тем, что лечение призвано обеспечить в первую очередь обильное мочевыделение, способствующее интенсификации избавления от вредоносных микроорганизмов, провоцирующих данные заболевания.

Особенности диетического рациона

Диета, при которой учитывается своеобразие локализации цистита на внутренних покровах мочевого пузыря, а пиелонефрита – внутри почек, предполагает употребление продуктов, воздействующих без раздражения на слизистые поверхности. Следует учитывать, что грамотный рацион показан также в профилактических целях.

Ключевое условие: употребляемые продукты должны способствовать не только интенсивному оттоку мочи, но и укреплять защитные механизмы. Диета актуальна, если лечение ведется в комплексе, поскольку антибиотики при пиелонефрите и цистите требуют последующего восстановления всех циклов пищеварения. Есть целесообразно маленькими порциями, практикуя щадящий шестиразовый пищевой режим. Следует обязательно употреблять много жидкости, но не во время трапезы, а соблюдая часовой интервал до и после еды.

Запрещенные продукты

Есть определенная разновидность продуктов, которые полностью исключаются из рациона, если болезнь внезапно проявилась в виде рецидива или на острой стадии воспаления. В дальнейшем следует с осторожностью относиться к ним в своих пищевых предпочтениях. При сильном желании допустимо иногда вводить их в меню, ограничиваясь лишь небольшими порциями.

Среди многообразия продуктов, запрещаемых больным циститом и пиелонефритом, особо выделяют следующие.

Не стоит думать, что больной циститом, пока идет лечение, будет лишен каких-то вкусных блюд. Группа продуктов, разрешенных по своим свойствам к включению в рацион, если диагностировано любое из воспалительных заболеваний почек или мочевого пузыря, достаточно обширная. Разрешается употреблять:

отварное мясо или рыбное филе;
нежирные супы;
каши;
фрукты (желательно районированные);
молочные продукты.

Яйца и масло требуют осторожности в употреблении, поэтому рекомендуется съедать их не чаще двух раз в неделю.

Любителям сладкого, кому прописана диета, целесообразно употреблять в небольших количествах мед, мармелад, варенье, карамель, булочки, зефир. Соблюдается этот принцип и после того, как лечение успешно окончено.

Травяные чаи как составная часть диеты

Известно, несмотря на инфекционную природу цистита, равно как и пиелонефрита, что лечение осуществляется быстрее, если медикаментозная терапия сопровождается обильным питьем. Включение в комплекс диетических мероприятий травяных чаев делает эффект еще более значительным. Этому способствует ряд таких полезных воздействий от растений, как:

повышение иммунитета;
расслабление мышц и снятие спазмов;
устранение боли;
нивелирование воспалений;
выведение с жидкостью болезнетворных микроорганизмов.

В кладезях народной медицины можно найти рецепты достойных включения в диету лечебных сборов, где компоненты усиливают друг друга, отдавая всю свою природную мощь на борьбу с заболеванием.

Для этой лечебной смеси необходимо несколько компонентов в сухом виде в равных объемах. Обязательными из них являются соцветия ромашки. Понадобятся также листья подорожника, березы, толокнянки обыкновенной и высушенные почки тополя черного. Хранить сырье следует в сухом шкафу в стеклянной емкости. Для приготовления лекарства нужно с вечера заварить в термосе щепотку травяной смеси тремя стаканами кипятка. Утром процедить, а после - принимать по три четверти стакана примерно за сорок минут до еды.

Не менее эффективно поддерживает диету многокомпонентный сбор, включающий листья брусники (150 г) и экзотического мочегонного растения - ортосифона тычиночного (100 г). Также в сбор входит трава зверобоя и корень солодки – по 100 г, мята перечная – листья (50 г). Достаточно залить столовую ложку смеси двумя стаканами кипятка и после выдержать под полотенцем в течение часа. Употреблять за 35 минут до еды по 100 мл в течение дня.

Чему отдается предпочтение при назначении диеты

Есть проверенные временем средства, которых придерживаются в назначениях врачи, проводя лечение цистита и неосложненного пиелонефрита с непременным соблюдением щадящего диетического рациона. К ним относятся зеленый чай и бахчевые культуры, славящиеся уникальным мочегонным эффектом.

Непременный атрибут диеты - арбуз. Дыня также приносит пользу, но она не приемлет сочетаний с любыми другими продуктами, употребляется только монопольно. Хорошим включением в диету являются клюква, брусника, сельдерей.

Принципы диетического питания

Наиболее тщательно подбираются блюда при разных проявлениях патологии в санаторных условиях и в лечебных учреждениях. Подобные рекомендации дает врач, назначая лечение и рекомендуя внести ограничения в пищевое меню.

При хроническом пиелонефрите необходима пища, способствующая исчезновению отечности и принимаемая пятиразово умеренными порциями. Это диета № 7, ограничивающая употребление соли (7 г в сутки) и бульонов. Жидкости требуется не больше литра. Диета включает рыбу и мясо диетических сортов, сливочное масло. Разрешается легкое обжаривание отварных или паровых блюд после достижения их готовности. Из специй предпочтение отдается укропу, допускаются петрушка с тмином.

Тяжелая форма пиелонефрита требует мероприятий, направленных на усиление мочевыделения. Больному необходимо шестиразовое питание небольшими порциями (диета № 7а). Соль практически исключается из рациона (≤ 1,2 г/сутки). Жидкости нужно употреблять до полутора литров в сутки. Разрешается готовить еду на пару, отваривать, иногда запекать. Дополнительно запрещена рыба, яйца, грибы, мясо, творог. Больному подается простокваша, крупяные и макаронные блюда, фрукты, овощи – в виде бульонов и свежие. Разрешено растительное масло. Для питья подходит слабый чай, отвары трав и шиповника, соки, кисели из фруктов и ягод, компоты.

Вспышка острого пиелонефрита требует лечения с соблюдением диеты № 7б, по многим параметрам схожей с предыдущей. Различие составляет наличие в меню отварной рыбы и диетического постного мяса. Можно позволить одно яйцо в виде омлета, нежирный творог, отрубной хлеб.

Роль витаминных настоев в диетическом рационе

Ослабленный после борьбы с инфекцией организм нуждается в насыщении необходимыми витаминами, которыми способны снабдить чудесные травяные настои. Принимать их следует перед едой, за полчаса до трапезы.

Щепотку смеси из листьев земляники в равных пропорциях с садовой облепихой настоять в 200 мл кипятка около тридцати минут.
Предварительно высушенные плоды черной смородины, рябины красной, шиповника, облепихи, измельчить и перемешать в одинаковых количествах. Добавить сухие листья земляники (на 300 мл - 2 столовые ложки сырья). Выдерживать настой не менее 8 часов.

Цистит и диета

Если грамотно и спокойно отнестись к вынужденным ограничениям, которые ускоряют лечение, то становится ясно, что меню больного циститом может быть разнообразным и вкусным. Постепенно формируется перечень блюд, из которых легко скомпоновать ежедневный стол при диете.

Базовым блюдом может являться овощное пюре, каша, низкокалорийный несоленый сыр, паровые овощи. Раз в неделю добавляется омлет. Допускается ряженка, нежирный творог, кефир.

Из первых блюд можно приготовить свекольник, крупяной или овощной суп, щи, борщ (без наваристых бульонов). Вторыми блюдами могут стать паровые тефтели или котлеты из постных сортов мяса, отварная рыба, каша, овощи – тушеные, свежие, печеные. Десертом послужат фрукты, компоты, кисели с натуральными ягодами, муссы.

Можно запечь картофель и сдобрить его несоленым сливочным маслом. После этого подаются кефир и фрукты.

Уместно будет приготовить творожную или овощную запеканку, винегрет без острой капусты, кашу, салат, макароны, кабачковые паровые котлеты, свежие соки.

Привыкнув постепенно к подобному облегченному рациону, дамы, пройдя основное лечение, незаметно теряют лишние килограммы, становясь после этого стройнее и моложавее. Такие позитивные признаки мотивируют их к дальнейшему соблюдению диетического рациона, что становится мощной профилактической мерой против рецидивов воспалений.

По секрету

Невероятно… Можно вылечить хронический цистит навсегда!
Это раз.
Без приема антибиотиков!
Это два.
За неделю!
Это три.

Характеристика заболеваний

Цистит, если вовремя его не вылечить и не избавиться от инфекции, прогрессирует в пиелонефрит.

Чаще всего микробы попадают с мочой и распространяются на все близко расположенные органы.

Диета при пиелонефрите и цистите

Диета при пиелонефрите и цистите направлена на:

укрепление иммунитета;
насыщение организма витаминами;
исключение из рациона пищи, раздражающей стенки мочевого пузыря и почки;
разгрузку и очищение организма;
промывание и очищение мочевыводящих путей для выведения из организма возбудителей инфекции.

При цистите и пиелонефрите актуальна замена мяса различными злаковыми культурами. Крупы содержат необходимые организму витамины.

Кукурузная и овсяная крупы богаты витаминами группы В и магнием и являются отличной альтернативой мясу.

ржаной хлеб;
горох, фасоль, капуста;
кофе, какао, крепкий чай;
соль, пряности, специи (включая черный перец);
жареные блюда;
консервы, маринованные овощи;
жирные молочные продукты;
копчености;
лук, чеснок, редька, горчица (иногда - картофель);
бананы, авокадо, изюм;
кетчуп, майонез;
грецкие и лесные орехи;
уксус.

Примеры рациона

Первый вариант

Второй завтрак: фруктовый салат и ягодный сок.

Обед: овощной бульон, компот или чай на травах; на второе - овощное нежирное рагу.

Полдник: морковно-яблочные зразы.

Ужин: паровые котлеты из мяса кролика, пшеничная или рисовая каша.

Второй ужин: нежирный творог, кефир.

Второй вариант

Завтрак: творожные блинчики из нежирной творожной массы со сметаной.

Второй завтрак: овсяные хлопья с орехами и сухофруктами.

Обед: зеленый суп с куриным филе и шпинатом.

Полдник: яблоко.

Ужин: плов с овощами и куриной грудкой.

Второй ужин: кефир.

Пиелонефрит – самое распространённое заболевание почек у всех возрастных категорий. Болезнь вызывается бактериями и проявляется в воспалении почечной лоханки, чашечек и паренхимы почек. Чаще всего пиелонефритом болеют женщины – в шесть раз больше, чем мужчины. Это происходит в силу специфики строения женского организма.

Питание при одновременном заболевании циститом и пиелонефритом заключается в следующем. Главная задача целебного питания – усиление оттока мочи из этих органов, которая будет промывать почки и мочевой пузырь от инфекций. Такая цель достигается путём включения в рацион питания больного ощелачивающих продуктов, малосолёной пищи, продуктов с минимальным содержанием белков и жиров и жидкости. Пищу необходимо принимать не менее четырёх раз в день и кушать небольшими порциями.

Диета при цистите и пиелонефрите является преимущественно молочно-растительной, в которой оптимально сочетаются белки, жиры и углеводы. Продукты, которые можно употреблять при данных заболеваниях:

Разнообразные свежие овощи в больших количествах.
Варёную свёклу.
Фрукты, которые произрастают в данной местности.
Кисломолочные продукты – кефир, ряженку, простоквашу, натуральный йогурт.
Каши.
Овощные супы, приготовленные не на бульонах.
Отварные мясо и рыбу.

Из рациона питания больных необходимо исключить следующие продукты питания:

Копчёные, маринованные и солёные продукты.
Острые блюда и приправы, резкие специи, в том числе лук, петрушку, чеснок, хрен.
Торты, пирожные и другую выпечку.
Сладости, в том числе шоколад и конфеты.
Жирные и солёные сыры.
Кофе, какао и крепкий чай.

Для увеличения оттока мочи следует прибегать к специальным мерам:

Пить большое количество жидкости, не менее двух литров в день
Регулярно принимать некрепкий зелёный чай – до трёх-пяти стаканов в сутки.
Как можно чаще употреблять овощи, фрукты и ягоды с большим содержанием жидкости – огурцы, арбузы, дыни, а также клюкву, бруснику, землянику и сельдерей.
Пить специальный настой, который готовится следующим образом. Листья земляники, чёрной смородины и берёзы берутся в равных частях и перемешиваются. Затем 1 столовая ложка смеси заливается 1 стаканом кипятка. После этого посуду нужно тщательно закрыть, оставить на час и потом процедить настой. Рекомендуется употреблять настой по половине стакана три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения настоем составляет 2-3 месяца.
Сокотерапия – употребление в пищу свежевыжатых соков. Начинать процедуру необходимо при появлении первых признаков недуга. Лечение соками даёт не только мочегонный, но и мощный оздоровительный эффект. В первые дни нужно принимать небольшое количество соков, затем увеличить употребление до одного стакана в день.

Большую роль в выздоровлении играет насыщение организма больного витаминами. Рекомендуется принимать витаминные чаи, которые готовятся следующим образом:

Листья облепихи и земляники берут в равных долях и перемешивают. 1 ст. л. смеси заливается 1 ст. кипятка, настаивается в течение получаса, а затем процеживается. Принимать настой по одному стакану за 30 минут до еды два-три раза в день. Курс лечения – один-два месяца.
Берутся плоды шиповника, рябины, чёрной смородины, облепихи, красной рябины и листья лесной земляники в равных частях. Смесь необходимо измельчить, а затем взять две столовые ложки смеси, поместить в термос и залить 300 мл кипящей воды. Целебному напитку нужно дать настояться в течение 6-8 часов, а затем процедить и отжать гущу. Принимать по полстакана в день за 30 минут до еды два раза в день. Курс лечения – один-два месяца.

Диета при остром цистите

Острый цистит – это гнойно-воспалительный процесс слизистой ткани мочевого пузыря, при котором возникает резь или жжение во время мочеиспускания. Позывы к опорожнению мочевого пузыря ощущаются часто, но проходят небольшими порциями. Также больного беспокоит боль или дискомфортные ощущения внизу живота, сопровождающиеся в некоторых случаях повышением температуры тела до 37-37,5 градусов. Симптомы заболевания проявляются в течение 6 или 7 дней, а затем идут на спад.

Диета при остром цистите направлена на промывание мочевыводящих путей с целью выведения возбудителей данного заболевания. Также одной из основных задач диеты является предупреждение раздражения слизистой ткани стенки мочевого пузыря. При стабилизации состояния больного рекомендуется следующий режим питания:

Диета при хроническом цистите

Хронический цистит включает в себя целый ряд хронических проявлений, у которых может быть острая воспалительная фаза (острый цистит). Среди симптомов этого заболевания также выделяются дискомфорт, тяжесть и боли в мочевом пузыре, частые позывы к мочеиспусканию, рези при опорожнении мочевого пузыря. Иногда появляется кровь в моче. При хроническом цистите стенка мочевого пузыря полностью воспалена, становится отёчной и на ней появляются небольшие язвочки.

Диета при хроническом цистите также направлена на оказание противомикробного и мочегонного эффекта. Специалисты советуют придерживаться следующих рекомендаций:

Ежедневное употребление овощей и фруктов. К полезным овощам, фруктам и бахчевым культурам относятся – тыква, спаржа, огурцы, сельдерей, петрушка, виноград, груши, а также дыня.
Пить свежеприготовленные фруктовые соки, компоты и морсы, без добавления сахара.
Употреблять настои и отвары трав; лечение рекомендуется проводить курсами.
Количество жидкости в сутки должно составлять не менее двух литров.
Употреблять большое количество клетчатки, потому что нужно избегать профилактики запоров. Поскольку нарушения желудочно-кишечного тракта ведут к всасыванию токсических веществ в кровь, что провоцирует раздражение слизистой оболочки мочевого пузыря при их выведении из организма. Необходимая организму клетчатка находится овощах – моркови, свежей капусте и так далее; в отрубях и цельнозерновых крупах.
В суточный рацион питания больных хроническим циститом необходимо включить горсть кедровых орешков и 1 столовую ложку оливкового масла.

Необходимо исключить из употребления следующие продукты питания:

Консервированные, солёные, жареные блюда, а также различные соленья и бульоны.
Острые специи и приправы.
Овощи, которые способствуют раздражению слизистой поверхности мочевого пузыря – лук, чеснок, хрен, редис, сельдерей, цветную капусту, щавель, редьку, помидоры, зелёный салат.
Нужно отказаться от употребления кислых фруктов и ягод.

Диета при цистите у детей

Цистит – достаточно распространённое детское заболевание. Причём, у девочек цистит встречается в 5-6 раз чаще, чем у мальчиков, что обусловлено строением их мочевыводящих путей. Основная причина детского цистита – попадание инфекции в мочевой пузырь. Основные симптомы цистита у детей – боли в нижней части живота, резь при мочеиспускании, помутнение мочи, повышение температуры тела, состояние общего недомогания.

Диета при цистите у детей составлена из следующих продуктов питания:

Кисломолочные продукты (несладкие йогурты, кефир, ряженка).
Каши.
Фрукты и овощи.
Нежирные сорта мяса.
Рекомендуется обильное питьё – фруктовые соки, особенно клюквенный и брусничный; морсы и компоты без сахара; негазированные минеральные воды.
Отвары из лекарственных трав. Рекомендуется три вида отваров:
1. отвар семян льна, тыквы и конопли, цветов липы и ромашки, листьев ежевики, зверобоя, багульника болотного;
2. отвар из тысячелистника, корня солодки, листьев берёзы, семян укропа;
3. отвар из пустырника, ромашки, мелиссы, хмеля, череды, валерианы, трилистника водяного.

При цистите у детей исключаются из рациона питания больного ребёнка:

Пряные и солёные блюда и продукты.
Жареные и жирные блюда.
Всевозможные сладости – шоколад, конфеты, торты пирожные и выпечку.

Понятно, что дети не могут обходиться без сладкого. Если у ребёнка возникла большая потребность в сладких блюдах, то можно съесть в небольших количествах мёд, варенье, мармелад и зефир.

Диета при лучевом цистите

Лучевой цистит – это осложнение, вызванное проведением лучевой терапии при возникновении рака органов малого таза. Облучение, которое носит ионизирующий характер, вызывает изменения в сосудах мочевого пузыря и повреждает клетки его слизистой оболочки. Последствия этих нарушений приводят к ухудшению питания слизистой ткани, что провоцирует возникновение на ней различного рода язвочек.

Диета при лучевом цистите включает следующие продукты питания и напитки:

При лучевом цистите нужно исключить из рациона питания следующие продукты:

Соль.
Концентрированные белки – мясо, рыбу, сыр, творог, фасоль.
Очищенные крахмалы – очищенный от кожуры картофель, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.
Искусственные сахара – конфеты и другие сладости; сладкие напитки; газированные напитки).
Жирные и острые блюда, соусы, приправы; копчёности.
Овощи, способствующие раздражению мочевыводящих путей вместе с мочевым пузырём - редьку, лук, хрен, чеснок, шпинат, щавель, редис, и тому подобное.
Крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны.
Пиво и другой алкоголь.
Консервированные продукты и соления.

Диета при цистите у мужчин

У мужчин воспаление мочевого пузыря провоцирует проникшая в него инфекция. Список болезнетворных бактерий большой – это и кишечная палочка, протей, стафилококк, гонококк, патогенные грибки, синегнойная палочка, хламидии. Практически в ста процентах случаев возбудитель заболевания попадает в мочевой пузырь из расположенных рядом воспалённых органов благодаря току крови. Такие заболевания, как простатит, уретрит, хронический пиелонефрит, туберкулёз почек и другие способны вызвать воспалительные изменения в слизистой ткани мочевого пузыря.

Поэтому, диета при цистите у мужчин должна быть щадящей. Она должна способствовать не только облегчению состояния больного при цистите, но и снижению воспалительных процессов в органе, спровоцировавшем появление заболевания.

Режим питания при цистите у мужчин следующий:

Обильное питьё – до двух с половиной литров в сутки.
Употребление продуктов, обладающими мочегонным эффектом – арбузы, огурцы, тыкву, дыни, клюкву.
Употреблять злаковые продукты, отруби и хлеб из цельного зерна.
Кисломолочные продукты.

Под запретом находятся:

Алкогольные напитки.
Солёная, острая, жирная, жареная пища и фаст-фуды.
Кислые фрукты и ягоды (исключение составляет клюква).

Диета при цистите и уретрите

Уретрит – это воспалительное заболевание мочевого канала, которое имеет два подвида: инфекционные формы и неинфекционные. Уретрит сопровождается следующими симптомами – боль, рези или жжение при мочеиспускании, особенно, в самом начале; слизистые выделения из уретры сине-зелёного цвета с неприятным запахом.

Цистит и уретрит – взаимосвязанные заболевания, поэтому могут протекать одновременно. Например, воспаление мочевого пузыря может способствовать проникновению инфекции в уретру и вызвать возникновение воспалительного процесса в уретре. Также и инфекционное поражение мочевых каналов способно стимулировать развитие цистита.

Диета при одновременном цистите и уретрите должна носить мочегонный и антисептический характер, что направлено на уничтожение болезнетворных бактерий в организме. Промывание воспалённых органов большим количеством жидкости способствует снятию воспаления раздражённых слизистых тканей мочевого пузыря и уретры.

Одна из важных задач правильного питания - облегчить нагрузку на почки, что достигается путём подбора целебных пищевых продуктов. Основа рациона питания больных циститом – натуральная пища, исключающая в своём составе ГМО, красители и консерванты. Все рекомендации, данные при остром и хроническом цистите, подходят для одновременного лечения цистита и уретрита.

Диета при цистите у женщин

У женщин цистит встречается в шесть раз чаще, чем мужчины, причём в любом возрасте. Это обусловлено спецификой строения женской мочеполовой системы. Мочеиспускательный канал у женщин шире, чем у мужчин, поэтому инфекция легче попадает с мочевой пузырь. Также причинами возникновения цистита может быть:

Переохлаждение.
Продолжительная работа в сидячем положении (например, за компьютером), которая приводит к возникновению застойных явлений в органах малого таза.
Продолжительные запоры, которые возникают через небольшие промежутки времени.
Злоупотребление острой, солёной и жареной пищей.
Несоблюдение питьевого режима, отсутствие в рационе питание большого количества жидкости.

Диета при цистите у женщин содержит все те рекомендации, которые давались при возникновении цистита у мужчин, а также в разделе о диетах при острой и хронической форме заболевания. Можно добавить несколько рекомендаций, которые хорошо подойдут для исцеления женского организма от недуга:

Необходимо пить чистую, отфильтрованную воду. В периоды обострения заболевания переключаться на употребление хлоридно-кальциевой минеральной воды без газа.
Суточный рацион питания должен обязательно включать овощной суп или борщ, приготовленный без помощи мясных, грибных и рыбных бульонов.
Принимать каждый день лечебные отвары из трав, которые способствуют прекращению воспалительных процессов, а также настои, обладающие мочегонным эффектом.
Ввести в употребление большое количество овощей и фруктов.
Использовать в питании каши, отруби и хлеб из муки грубого помола.

Какая диета при цистите?

Диета, помогающая при цистите, носит мочегонный и противовоспалительный характер с употреблением большого количества жидкости.
Питание должно быть натуральным, исключающим попадание в рацион больного продуктов, содержащих ГМО, красители и консерванты.
Питание при цистите содержит небольшое количество соли; в некоторых случаях она полностью исключается из рациона питания больного.
Пища в большинстве случаев должна быть свежеприготовленная.
Предпочтение отдаётся варёной, тушёной или приготовленной на пару пище.
Необходимо исключить из рациона питания тяжёлую пищу. В первой половине дня нужно употреблять более калорийные продукты, а во второй – менее калорийные.
Полезно употреблять кисломолочные продукты питания.
При цистите находятся под запретом острые и кислые продукты, а также соления и маринады.
Диета при цистите исключает потребление продуктов, содержащих сахар и его заменители.
Для лечебного питания при цистите характерна диета, содержащая небольшое количество белковых продуктов.

Меню диеты при цистите

С учётом вышеприведенных рекомендаций можно составить каждодневное меню больного. Такого рациона питания необходимо придерживаться в течение года после последнего обострения болезни. Из вышеприведенных блюд можно выбирать те, которые хочется съесть в течение дня, тем самым можно разнообразить довольно строгое меню диеты при цистите.

Завтрак – каши, овощи на пару, овощные пюре, несолёный сыр. Иногда можно побаловать себя яйцами всмятку или омлетом. Можно употреблять кефир, ряженку или натуральный йогурт, творог. Для завтрака хорошо подойдёт некрепкий чай или свежеприготовленный сок.

Обед – первые блюда: овощные супы, борщи, свекольники, щи, крупяные супы. Вторые блюда – паровые котлеты из нежирного мяса, тефтели, отварное мясо или рыба; печёные или тушёные овощи; каши; свежие овощи. На десерт можно съесть сладкие фрукты или запить муссами, компотами, сладкими свежими соками, киселями без добавления сахара.

Полдник – печёный картофель со сливочным маслом, кефир, а на десерт – фрукты.

Ужин – творожные запеканки, блины из муки грубого помола, винегрет, салаты, каши, макароны из неочищенной муки (иногда можно приготовить макароны с несолёным сыром), свежевыжатые соки.

Рецепты диеты при цистите

Конечно, достаточно сложно мгновенно перейти на диетический рацион питания, который рекомендован при цистите. Особенно, если привычной была нездоровая пища, содержащая большое количество жареных, острых, солёных, сладких и мучных блюд. В помощь больным циститом, озабоченным восстановлением своего здоровья приведём несколько рецептов простых блюд, которые очень просто приготовить.

Кабачковые котлеты на пару.

Ингредиенты: 1 средний кабачок, белок 1 яйца, столовая ложка муки грубого помола, немного соли.

Приготовление: Кабачок необходимо вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. К натёртому кабачку добавить соль, муку и яичный белок, а затем всё перемешать. Ёмкость для пароварки нужно смазать растительным маслом. А затем руками сформировывать котлетки небольшого размера и выкладывать их в форму на некотором расстоянии друг от друга. На приготовление блюда потребуется 15 минут.

Индюшиные котлеты на пару.

Ингредиенты: 1 кг индюшиного филе, несколько кусочков хлеба из муки грубого помола без корочки, половина стакана воды, небольшое количество соли, мука грубого помола для панировки.

Приготовление: Хлеб нужно замочить в воде. Затем вымыть филе индюшки и дать стечь воде. После этого пропустить хлеб через мясорубку в первый раз, а во второй раз добавить к нему хлеб и снова перекрутить. Далее фарш нужно немного посолить, при необходимости добавить несколько ложек кипятка и тщательно вымесить. В плоскую тарелку нужно просеять около половины стакана муки, потом столовой ложкой надо набрать индюшиный фарш и размещать на тарелке с мукой. Можно посыпать мукой сверху, а затем сформировать небольшие котлеты. После этого уложить котлетки в форму для пароварки и готовить от 40 минут до 1 часа.

Диетическая каша из тыквы.

Ингредиенты: тыква, немного сливочного масла и мёда по желанию.

Приготовление: тыкву необходимо вымыть и очистить от кожуры. Тыквенная мякоть режется небольшими по размеру кубиками, выкладывается в кастрюлю и заливается водой, чтобы немного покрыть кубики. Затем нужно отварить тыкву до готовности, примерно 20 минут. Готовый продукт размять вилкой, толкушкой для пюре, измельчить миксером или блендером. При желании можно добавить немного сливочного масла и мёда.

Диетический гречневый суп.

Ингредиенты: на два литра воды требуется 2 картофелины, 1 небольшая морковка, полстакана гречневой крупы, ложка растительного масла. Соль добавляется в небольшом количестве.

Приготовление: Гречку нужно промыть и залить холодной водой. Затем добавить к крупе натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанную кубиками картошку. Поставить суп на огонь и довести до кипения. Когда вода закипит, нужно уменьшить огонь до минимума и варить гречку и овощи под крышкой до готовности. Для этого нужно попробовать картофель вилкой, и если он легко протыкается, то суп готов. В конце приготовления его можно немного посолить и добавить одну столовую ложку оливкового или другого растительного масла.

Диетическое питание не настолько однообразно, чем о нём принято думать. Рецепты приготовления блюд при цистите включают в себя супы и овощные пюре, запеканки и паровые котлеты, салаты и каши. При желании можно сделать строгое меню питания разнообразным и побаловать себя разрешёнными лакомствами.

Диета при цистите – необходимое средство при появлении заболевания. Конечно, потребуются серьёзные ограничения в питании, а также исключение из рациона любимых продуктов, которые вредят здоровью. Но такую меру необходимо принять, поскольку лечебное питание играет большую роль в лечении и профилактике цистита.

Пиелонефрит - воспалительный процесс почек, поражающий лоханки и чашечки органа. Очень часто этот недуг из острого перетекает в хронический и сопровождается обострениями. Чтобы сократить количество таких периодов и улучшить самочувствие, пациентам рекомендуется диета при пиелонефрите. Соблюдать ее несложно, поскольку требования к рациону пациента очень просты.

Основные принципы диетического питания

Суть диеты при пиелонефрите состоит в следующем:

облегчение условий для функционирования почек;
налаживание обмена веществ;
детоксикация организма и выведение избыточных солей;
уменьшение отечности;
нормализация давления.

Меню при остром и хроническом пиелонефрите отличаются. Диета при остром процессе в первые сутки обострения разрешает употребление фруктов и подслащенных напитков (натуральных). Стоит уделить внимание мочегонным растительным продуктам: бахчевые культуры, кабачки.

Через неделю больной продолжает потреблять овощи и фрукты, но понемногу в его меню появляются молочные продукты (за исключением творога). Устранив симптоматику острого пиелонефрита, разрешается лакомиться творогом, а также мясом, нежирной рыбой.

Питание при хроническом пиелонефрите предполагает диету номер 7. Она характеризуется уменьшением в рационе белков при сохранении обычных норм углеводов и жиров. Диета при хроническом пиелонефрите - это всегда употребление большого количества жидкости. Стоит пить как можно больше чистой воды.

Внимание! Соблюдаемая диета при пиелонефрите у взрослых (и мужчин, и женщин), а также у детей непременно должна быть систематической.

Диета при пиелонефрите у детей предполагает употребление молочной продукции, поскольку молоко - хорошее мочегонное средство. Если не выявлены аллергические реакции, в детский рацион можно ввести вареные яйца. Основная диета для детей дублирует рацион взрослых. Суточная калорийность питания не должна быть более 2700 ккал.

Пищевая обработка и режим температур

Обрабатывать продукты разрешено лишь определенными способами. Пищу можно запекать, варить, изредка жарить. Продукты не стоит сильно измельчать во время приготовления.

Перечень нежелательных продуктов

Некоторые продукты способны усугубить состояние больного. Недопустимо при пиелонефрите употребление пищи, которая может вызвать раздражение в мочевыводящих путях. Не рекомендованы такие продукты и их производные:

жирные бульоны;
хлеб и мучные сдобные изделия, содержащие соль;
копченая, соленая рыба, дары моря;
колбасы, копченое мясо;
консервы, консервированные овощи;
жареное мясо;
лук, чеснок, щавель;
грибы (абсолютно все);
острые соусы;
крепкие чаи, кофе, минеральные воды с натриевыми солями;
шоколад, пирожные, сладкие кремы.

Поскольку пиелонефрит провоцирует нарушения почек, стоит уменьшить потребление соли при приготовлении блюд. Ее избыток создает отеки, усугубляет скачки артериального давления, замедляет фильтрацию и даже вызывает мочекаменную болезнь. В сутки стоит потреблять 2-6 гр соли.

Пиелонефрит не совместим с алкоголем. Последний способствует задержке жидкости и пагубно влияет на почки, замедляя выведение токсичных веществ. Кроме того, алкогольные пары пагубно влияют на остальные органы и системы человеческого организма.

Для пациента при воспалении почечных лоханок под запрет попадают продукты, в составе которых есть эфирные масла и кислоты. Так называемые легкоусваиваимые углеводы также способны навредить почкам. Кроме того, нельзя есть (даже в ограниченном количестве) бобовые.

Допустимые продукты

Перечень допустимых продуктов и блюд выглядит так:

разнообразные макаронные изделия;
хлеб (лучше всего - вчерашний, из несоленого теста);
нежирные мясо, рыба;
молочная продукция;
овощи, фрукты;
крупы;
масла на растительной или молочной основах;
яйца;
супы на овощное основе;
напитки (фреши, минеральные воды с минимумом натриевых солей, чаи на травах, и т.д.).

Необходимость диетического питания для пациентов с пиелонефритом

Пиелонефрит требует неукоснительного следования диете. Но многие пациенты придерживаются здорового питания только во время обострения и совсем забывают о диете, когда болезнь входит в ремиссионную стадию.

Но систематическое нарушение условий питания при почечных патологиях чревато осложнениями:

усугубление воспалений,
начало паранефрита (воспаление околопочечной клетчатки и других тканей);
большая вероятность мочекаменной болезни;
сильная нагрузка почек способна спровоцировать почечную недостаточность;
нарушение диеты затрудняет выведение лишней жидкости из организма, это может спровоцировать накопление токсинов и привести к бактериологическому шоку.

Соблюдая диету, пациент уменьшает нагрузку не только на почки, но и на все органы выделительной системы. При таком недуге лечебный стол способствует стабилизации артериального давления, становится профилактикой осложнений почечных заболеваний и облегчает симптомы болезни.

Примерное недельное меню

Поскольку пациентам с пиелонефритом дозволено большинство продуктов, рецепты можно варьировать и комбинировать. Пища должна приносить положительные эмоции, это немаловажный аспект в процессе выздоровления.

Таблица. Приблизительное меню на семь дней пациентам с пиелонефритом

Прием пищи	1 день	2 день	3 день	4 день	5 день	6 день	7 день
Первый завтрак	Каша овсяная Бутерброд с маслом и ломтиком сыра Чай сладкий	Овсяная каша	Компот из фруктов	Салат овощной Перловая каша Чай сладкий	Пшеничная каша молочная Паровые сырники	Манная каша молочная Чай сладкий	Гречневая каша
Второй завтрак	Отварное филе курицы	Картофельное пюре Овощной салат Чай сладкий	Порция вареников Диетический йогурт	Омлет Свежие овощи	Гречневая каша Диетический йогурт	Творог, перетертый со сметаной	Сырные бутерброды Сладкий чай
Обед	Борщ на нежирном бульоне Макароны с сосисками	Суп на овощном бульоне Вареная рыба	Молочный суп Картошка вареная Паровые котлеты Чай сладкий	Овощной суп Тушеная капуста Паровые тефтели Компот из фруктов	Суп с клецками Куриный рулет Сладкий чай	Суп овощной Отварной рис Курица на пару Сладкий чай	Молочный суп Отварная гречка Рыба на пару
Полдник	Оладьи	Пряники	Блины	Сладкая булочка Чай сладкий	Овсяное печенье	Галетное печенье	Легкие бутерброды сыром Шиповник (отвар)
Ужин	Плов с нежирным мясом Сладкий чай	Ячневая каша молочная	Салат из овощей Сладкий чай	Молочная рисовая каша Свежие ягоды	Тушеные овощи Легкие куриные отбивные	Овсяная каша с подливкой Хлеб с вареной колбасой Отвар шиповника	Паровой омлет Рыбные палочки Сладкий чай

Внимание! Список блюд актуален, только если у больного нет аллергических реакций на какой-либо из продуктов.

Правильный образ жизни, режим дня и полноценное питание - основные помощники в борьбе со многими заболеваниями, в том числе и почечными. Диетические рецепты помогут больным пиелонефритом пациентам облегчить свое состояние и не допустить ухудшения здоровья. Борясь с заболеванием, важно не допускать систематического нарушения диеты и тщательно выбирать продукты питания.

Питание при остром и хроническом пиелонефрите

Диета при пиелонефрите играет немаловажную роль в процессе лечения самого заболевания. Пиелонефрит - это воспаление внутри почек (чашечно-лоханочной системы и паренхимы), в результате которого происходит нагноение внутри органа.

Характеристика заболевания

Пиелонефрит - заболевание тяжелое, неприятное и очень болезненное. Встречается оно у людей разного возраста, в том числе и у детей. Пиелонефрит бывает острым, сопровождается острыми болями в области спины, высокой температурой и очень сильным ознобом, при котором человек буквально стучит зубами, и хроническим. При остром пиелонефрите нарушается и учащается мочеиспускание, что обусловлено попадающим в мочевой пузырь гноем, который раздражает стенки пузыря, провоцируя часто ложные позывы помочиться. При сдаче анализа мочи пиелонефрит проявит себя большим количеством лейкоцитов в урине.

Чаще всего застой мочи в почках происходит в результате образовавшейся преграды на мочеточниках. В качестве такой преграды выступают камни, которые перекрывают мочеточники, в результате чего моча в почках застаивается, в ней размножаются патогенные микроорганизмы, провоцирующие нагноение и развитие пиелонефрита. Хроническая стадия заболевания проявляется периодически, но регулярно, неярко выраженными симптомами.

Лечение заболевания обязательно медикаментозное, иногда и с применением хирургического вмешательства. Но обязательно значимым фактором в лечение пиелонефрита является специальная диета, которая имеет обширное положительное воздействие на организм. Диета при пиелонефрите подбирается специально для острого течения заболевания и хронического, также отдельно она подбирается для взрослых людей и детей.

Лечебный рацион

Диета при пиелонефрите назначается в лечебных целях, для регулирования некоторых процессов в организме. Она служит и вспомогательным фактором уменьшения общей симптоматики заболевания. Питание при пиелонефрите должно быть регулярным, не менее 4-6 раз в день.

Благодаря правильному питанию регулируется отток урины, что немаловажно при пиелонефрите. Еще диета помогает сократить количество потребляемой соли, избыток которой частой приводит к образованию камней в почках. Ограничение в питании должно быть применено к белковой и жирной пище. Обязательно в диете присутствует обильное питье, которое способствует очищению мочевыводящих путей от продуктов распада патогенных микроорганизмов, а также будет проводиться очищение от мелких камней и солей.

Употребление жиров и белков не рекомендуется при пиелонефрите, напротив, обогатить рацион помогут ощелачивающие продукты (овощи, фрукты). В целом диета при воспалительном процессе почек направлена облегчить болевые симптомы и поддержать функционирование других органов, которые тоже страдают из-за сбоя в системе организма в результате нарушения мочевыводящей системы.

Пища при острой форме

Диета при остром пиелонефрите строгая, включающая употребление ощелачивающих продуктов. Необходимо употреблять и побольше жидкости (вода, чай, соки), во избежание обезвоживания организма на фоне высокой температуры и развития интоксикации. Пить при остром пиелонефрите желательно обычную чистую воду или травяные чаи. Ненатуральные соки с большим количеством консервантов положительно на почки не повлияют. Можно готовить компоты из ягод и сухофруктов.

При остром пиелонефрите может нарушаться отток мочи из-за камня, перекрывшего мочеточники. В таком случае употребление жидкости следует ограничить до того момента, пока не устранят камень из почки и не выведут (чаще с помощью катетера) застоявшуюся урину.

Когда общая негативная симптоматика при остром пиелонефрите станет не столь выраженной, можно будет перейти на употребление овощей и фруктов, а также молочных продуктов. Обязательно необходимо обогатить рацион продуктами, которые будут способствовать естественному оттоку мочи. К таким продуктам можно отнести:

свежие огурцы;
бахчевые культуры;
кабачки.

При остром пиелонефрите может развиться уремия (моча с кровью). В качестве лечения необходимо включить углеводистые продукты, богатые глюкозой.

При остром пиелонефрите нельзя есть наваристые мясные бульоны, продукты, провоцирующие вздутие (фасоль, консервированный горошек), копченые и острые продукты, приправы, употреблять алкогольные и газированные напитки.

Питание при заболевании должно быть преимущественно вегетарианским, разрешено только употреблять молочные продукты, домашние куриные или перепелиные яйца. После пройденного курса лечения в рацион можно включить рыбу нежирных сортов, диетическое мясо индейки или говядину. Хлеб можно есть только «вчерашний», а в качестве сдобы подойдут сухари из батона или галетное печенье. Первые блюда и каши нельзя приправлять жареными овощами, лучше добавить маленький кусочек сливочного масла (25-40 г).

Готовить блюда лучше в пароварке - так они максимально сохранят свои витамины и не будут раздражать внутренние органы в процессе переваривания.

Меню при хроническом течение недуга

Диета при хроническом пиелонефрите должна использоваться регулярно, на протяжении всей жизни человека. Применяется при хроническом пиелонефрите диета номер 7 из списка диет Певзнера. Основная задача такой диеты - уменьшить воспалительный процесс в организме. Главные ограничения данной диеты - это употребление поваренной соли и белка. В течение дня или суток разрешено употреблять не более 4 г соли, а если есть гипертоническая болезнь, то это количество соли для ежедневного употребления необходимо сократить вдвое.

При хроническом пиелонефрите можно есть:

измельченное филе рыбы или птицы;
пюреобразные супы - молочные или овощные;
хлеб грубого помола;
макаронные изделия;
крупы (можно варить каши или добавлять крупы в различные супы);
железосодержащие фрукты (зеленые яблоки, абрикосы, инжир и т.д.);
клюквенный сок (способствует выведению инфекции из мочевыводящих путей);
овощи (свекла, кабачок, картофель и т.д);
растительное подсолнечное или оливковое масло;
зеленый чай (лучше из лекарственных растений);
ягодный и молочный кисели;
йогурт;
нежирный творог, молоко;
продукты пчеловодства (мед, особенно хорош майский или забрусовый).

Чтобы сделать блюда менее пресными, можно добавить в них сушеную или свежую зелень (петрушка, укроп), сок лимона (препятствует развитию инфекции на фоне воспалительного процесса) или корицу.

Диета при хроническом пиелонефрите должна соблюдаться регулярно, так как она снизит риск развития острой инфекции и избавит от мучительных часов болезни.

Количество употребляемых белков при хроническом пиелонефрите в сутки должно составлять не более 75 г, жиров - 80-85 г, углеводов около 500 г, поваренной соли - не более 4 г. Количество употребляемой жидкости должно быть не меньше нормы (2-2,5 л) при нормальном оттоке мочи, и ограниченный объем - если отток мочи нарушен.

Диета у детей

Диета при пиелонефрите почек у детей должна заключаться не только в продуктах, но и в режиме их употребления. В острой стадии заболевания питание должно быть дробным, через каждые 3-4 часа. Не нужно заставлять ребенка съедать все, пусть ест столько, сколько ему хочется.

Диета при пиелонефрите у детей должна содержать все полезные вещества, необходимые для нормального функционирования органов и организма в целом. Можно отварные овощи, запеченные фрукты, перетертые овощные супы, кисломолочные продукты. Если наблюдается тошнота или есть повышенная температура, от молочных продуктов лучше отказаться до того момента, когда состояние ребенка немного улучшиться. В первые дни обострения болезни должно быть обильное питье (подойдет обычная или лечебно-столовая вода, такая как «Боржоми», «Ессентуки» и т.п.).

Нежирные сорта мяса, овощные супы можно давать ребенку в перетертом виде, как будто они приготовлены для совсем маленького в качестве первого прикорма. Постепенно рацион можно обогащать крупами, макаронными изделиями. В качестве сладостей подойдут сухофрукты, мед, ягодное варенье. Запрещено при пиелонефрите употреблять жареные и копченые блюда, маринады, консерванты и т.п. Необходимо исключить из рациона лук и чеснок в сыром виде, цветную капусту, сельдерей, кофе, какао, шоколад, наваристые жирные бульоны. На время диеты следует отказаться от тортиков с масляным кремом, пирожных, эклеров.

Фрукты и овощи при пиелонефрите можно все, кроме цитрусовых, так как они могут раздражать мочевыводящие пути. На фоне ослабленного иммунитета в результате болезни при употреблении некоторых фруктов и ягод может развиться аллергия, поэтому следует наблюдать за реакцией организма на потребляемые продукты.

Сложность диеты при пиелонефрите для детей заключается в психоэмоциональном настрое ребенка, которому тяжело будет отказаться от привычных и любимых конфет, чипсов, газированных напитков. Чтобы диета соблюдалась, можно обыграть блюда их красивой подачей и необычной сервировкой.

В качестве десерта сладкоежкам можно предложить нежирный творог с медом, изюмом или курагой. Можно запечь яблоко в духовке или микроволновой печи, добавив в очищенную серединку сахар или мед.

При соблюдении диеты и схемы приема медикаментов пиелонефрит можно вылечить в любом возрасте. Но в качестве профилактики заболевания лучше начать правильно питаться и отказаться от вредных привычек раньше, чем возникнет заболевание.

Пиелонефрит – это воспалительный процесс в почках, который вызывают вредоносные бактерии типа кишечной палочки. Он поражает одну почку или обе сразу. Чаще развивается односторонний пиелонефрит. Этой болезнью чаще страдают женщины и дети. Пациентам с пиелонефритом назначают диету номер семь.

Причины возникновения болезни

Имеются местные и общие факторы развития заболевания.

Общие: снижение иммунитета, переутомление, слабость после болезни, стрессы, депрессии, авитаминоз и недостаток микроэлементов.

Местные – нарушение оттока мочи, возникающее при мочекаменной болезни, при образовании опухоли, при сужении мочеточников.

Острый пиелонефрит развивается быстро, и если вовремя начать лечение, то за две-три недели можно полностью излечиться.Хронический пиелонефрит возникает вследствие недолеченной острой формы недуга, когда убрали острое воспаление, а возбудители болезни остались и не восстановлен нормальный мочеотток. Хроническая форма зачастую осложняется почечной недостаточностью и повышенным кровеносным давлением.

Признаки болезни

Недуг проявляется резким повышением температуры до 39-40 градусов, возникает слабость, увеличивается потовыделение, появляется головная боль, иногда тошнота и рвота, возникают боли в пояснице, обычно с какой-то одной стороны.

Чаще всего возникает тупая боль различной силы. Если болезнь возникла при наличии мочекаменной болезни, то может случиться приступ почечной колики. Если болезнь протекает без осложнений, то отток мочи обычно не нарушается.

Если своевременно не лечиться, то острый пиелонефрит перейдет в хронический, и больного регулярно будут мучить боли в пояснице ноющего характера, чаще в сырую прохладную погоду. Эпизодически случаются обострения хронической формы пиелонефрита.

Может развиться процесс нагноения, который резко ухудшит состояние пациента. Температура днем может быть нормальной, а к вечеру резко подниматься до 40-41°С. Могут возникнуть болезненные мочеиспускания, потребность часто посещать туалет, при этом моча становится темной, может быть даже с кровью.

При данной болезни большое значение имеет правильное питание, поскольку надо уменьшить нагрузку на больные почки.

Что нужно ограничить?

Среди всех диет имеется одна, которую назначают именно для пациентов, страдающих данной болезнью. Речь пойдет о диете 7 при пиелонефрите. Эта диета оказывает щадящее действие на систему мочевыделения. Количество употребляемой жидкости лимитируется, снижается потребление соли до 4-5 г в день, и, что очень важно, уменьшается потребление белка.

Причиной этому является тот факт, что белки в человеческом организме претерпевают различные биохимические реакции, в результате чего возникают высокотоксичные соединения, выводящиеся почками. Дабы больные органы не подвергать лишней нагрузке, потребление белка снижают до 70 г в день. Из рациона убирают жирные бульоны из мяса, различные острые приправы и подливки, а также горький перец.

Все продукты животного происхождения желательно употреблять только в отварном виде. Ограничить потребление сдобных хлебобулочных изделий и сладких напитков с газом. Убрать из рациона следующие продукты: спиртное, кофе, какао, бобовые, лук и чеснок, острые приправы, жареное, жирное, маринады.

Что оставить в рационе

Диета при пиелонефрите (стол 7) состоит из молочных и растительных продуктов, которые не оказывают вредного действия на мочевыделительную систему. Принимать без вреда для здоровья можно некрепкий чай и травяные отвары. Будут весьма полезны и все молочнокислые продукты с низкой жирностью: кефир, сметана, творог, простокваша.

Рыбу и мясо можно кушать только отварными, причем прием бульонов исключается, их могут употреблять только ваши здоровые родственники.

Готовя пищу, надо совершенно отказаться от различных специй и уменьшить количество соли. Супы могут быть только вегетарианскими.

Следует ограничить прием куриных яиц. Одобряется потребление овощей (за исключением чеснока, лука, редиса). Все остальные овощи могут быть на вашем столе. Разрешенные продукты: белый хлеб, различные каши, макаронные изделия, овощи, молочные продукты, фрукты, сладкое.

Блюда для пациентов с пиелонефритом надо готовить исключительно вареными или тушеными. Кушать желательно свежую, только приготовленную пищу. Когда нет отеков, можно прием жидкости не ограничивать, чтобы удалить побыстрее инфекцию и ядовитые соединения из организма. Подойдут отвар шиповника, чай, минеральная вода, различные компоты.

Вот как может выглядеть меню (диета стол 7 при пиелонефрите) на один день.

На первый завтрак может быть овощной винегрет, заправленный сметаной или растительным маслом. Белый хлеб, чашка слабого чая.

На второй завтрак можно съесть омлет с гречневой кашей.

На обед подойдет борщ вегетарианский, порция отварного мяса или рыбы и фруктовый кисель.Поужинать можно вегетарианскими котлетами или 200 г творога. Также можно добавить какие-нибудь фрукты, они должны быть местные, чтобы не допустить проявления каких-либо аллергических реакций.

Супы следует готовить без мясных бульонов и мяса и поменьше солить, поскольку соль удерживает жидкость в организме.

Конечно, такое питание может показаться пресным и безвкусным. Но что поделать, если это нужно для здоровья, придется потерпеть и исполнять все рекомендации врачей.