Головная боль, сотрясение мозга, энцефалопатия
Поиск по сайту

В организме человека нехватка йода: причины, признаки, лечение. Дефицит йода: как распознать и что делать 

Дефицит йода у человека возникает вследствие недостаточного попадания этого химического элемента в организм извне. Самостоятельно выработать йод человеческий организм не в состоянии, поэтому он вынужден постоянно восполнять необходимый его запас из пищевых продуктов, морской воды, биологически-активных добавок и даже воздуха.

Роль йода в функционировании организма

В современном мире едва ли не четверть всего населения планеты страдает от недостатка йода и даже не догадывается об этом, поскольку сигналы о крайне запущенном состоянии йододефицита - изменение размера щитовидной железы и следующие за этим осложнения - наблюдаются всего у одного индивида из нескольких тысяч. Почему это происходит? Дело в том, что организм человека со средним иммунитетом наделен уникальной способностью: регулировать уровень содержания элемента в плазме крови, и не допускает возникновения острого «голода».

Но, если организм в силу каких-либо факторов серьезно ослаблен и механизм регулирования йодного баланса нарушен, в работе щитовидки немедленно происходит сбой на уровне эндокринной системы, влияющей на функционирование всех без исключения жизненно важных органов. Какие последствия это влечет:

Это лишь малый список тех патологических состояний, которые наступают вследствие регулярного недополучения щитовидной железой столь необходимого для ее работы химического элемента.

Причины йододефицита

Так как примерно 92 % поступает с продуктами питания, основной причиной дефицита данного вещества является несбалансированный рацион, в котором отсутствуют либо содержатся в недостаточном количестве свежие овощи, фрукты, зелень, а также морская рыба, красное мясо и грибы.

Другая причина недостатка йода, также связанная с едой, - это обедненные на данный галоген местные почвы. Люди, предпочитающие употреблять в пищу фрукты и овощи, произрастающие исключительно в экологически неблагоприятных районах места своего проживания, чувствуют проблемы со здоровьем щитовидной железы даже при соблюдении норм питания. Компенсировать недостаток йода в организме можно, включив в рацион продукты, искусственно обогащенные им, или биологически активные добавки с этим элементом.

В группе риска беременные женщины. Стандартной нормы йода, рассчитанной для взрослого человека, женщине в положении недостаточно, ведь ее организм теперь расходует в полтора-два раза больше полезных веществ, чем в обычном состоянии. Выход - употреблять продукты, богатые йодом, в большем количестве, уменьшив в ежедневном рационе долю малопитательных и «пустых» блюд: макарон, пакетированных соков, полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Рекомендации для детей подросткового возраста, которые также нуждаются в большем количестве этого элемента, будут приведены ниже. Сейчас же отметим, что нехватка этого важнейшего элемента в организме ребенка может привести к тяжелым последствиям - вплоть до развития слабоумия.

Симптомы недостатка йода

Такие очевидные как визуальное увеличение щитовидки с сопутствующим нарушением дыхательных и глотательных функций, становятся заметны только в результате длительного и стабильного «скрытого голода». Симптомы недостатка йода в организме, указывающие на это на начальной стадии патологии, выделить не так просто, поскольку дифференцировать их приходится из обширного спектра самых разных возможных диагнозов.

Провести доступную диагностику на йододефицит врачи рекомендуют при появлении нескольких признаков из нижеследующего перечня. Они могут быть выражены в различной степени, но всегда несвойственны предшествующему состоянию пациента:

  • нарушение метаболизма - быстрый набор массы тела, запоры, утренние отеки лица и конечностей, при которых диуретики бессильны;
  • резкое ухудшение состояния волос, кожи, ногтей - они становятся безжизненными, словно покрытыми серым налетом;
  • эмоциональная дестабилизация - истеричность, плаксивость, агрессивность, склонность к депрессиям, а также постоянная усталость и явное ухудшение памяти;
  • ослабление иммунитета, выражающееся в частых и затяжных простудных заболеваниях, снижении регенерационных возможностей организма;
  • перебои в работе сердечно-сосудистой системы;
  • ухудшение качества и свертываемости крови;
  • расстройство либидо.

Конечно, не все симптомы недостатка йода в организме человека возникают одновременно и настолько ярко выражены, что их можно сразу определить как патологию, а не случайный фактор. Насторожить должен основной повторяющийся, или уже установившийся как норма, момент - это невозможность выспаться, хотя на сон отводится столько же времени, как и раньше, и хроническая усталость, иногда переходящая в апатию.

Недостаток йода в организме женщины и мужчины

У девушек и женщин репродуктивного возраста йододефицит может проявить себя еще одним специфическим симптомом - это скачки менструального цикла либо изменение характера месячных: чрезмерная обильность или оскудение кровянистых выделений. Нельзя игнорировать симптомы недостатка йода в организме у женщин, так как в будущем это может повлиять на возможность зачать ребенка, привести к самопроизвольным выкидышам и раннему наступлению климакса.

Мужчины, плохо следящие за своим рационом, получат другую проблему - снижение эректильной функции, нарушение спермогенеза, вплоть до развития простатита и аденомы простаты. Кроме того, именно у мужчин в связи с более напряженным графиком дня и повышенными энергозатратами чаще наступают связанные с недостатком йода психические срывы, а также наблюдается раздражительность и вспышки агрессии.

Нормальный индекс ежедневного употребления йода для взрослого человека - 150 мкг.

Йододефицит у беременных

Если недостаток йода у женщины обнаружили уже во время беременности и есть риск возникновения патологий внутриутробного развития плода, следует осторожно начать вводить в рацион натуральную пищу, содержащую этот элемент, и стараться не употреблять продукты, напротив, ухудшающие его усвояемость: кукурузу, чечевицу, салат, арахис, хрен, репу, крахмалосодержащие продукты. При симптомах недостатка йода у женщины ей важно настоять на необходимости проведения специального анализа крови на наличие в ней гормонов, вырабатываемых щитовидкой: тиреотропный гормон, трийодтиронин, тироксин, кальцитонин. Исследование за весь период беременности делают три раза.

При симптомах недостатка йода в организме у женщины во время беременности достаточно употреблять вместе с едой и жидкостью приблизительно 250 мкг вещества в сутки.

Нехватка йода у ребенка

Симптомы недостатка йода в организме ребенка на метаболическом, иммунном и психическом уровне не будут отличаться от тех, которые свойственны взрослым людям. Только нормы потребления элемента будут варьироваться в зависимости от возраста малыша:

  • от 0 до года - 50 мкг;
  • от годика до 6 лет - 90 мкг;
  • от 6 лет до 12 - 120 мкг.

Подросткам можно слегка превысить указанную норму (до 200 мкг вещества в день). Это связано с половым созреванием детей. При этом нужно не забывать, что переизбыток элемента, вследствие бесконтрольного приема лекарственных препаратов или БАД, приводит к таким же плачевным последствием, как и острый «скрытый голод».

Чем опасен йодный дисбаланс для детей

Детский организм, не имеющий особенных патологий развития и врожденных проблем со щитовидкой, довольно редко испытывает сильный йододефицит, потому что инстинктивно регулирует потребность в тех или иных продуктах, помогающих сохранить баланс данного элемента в крови.

Родителям не стоит бить тревогу, если ребенок без видимых причин вдруг начинает отказываться от овощей или фруктов, входящих в список продуктов, богатых йодом. Таким способом малыш подсознательно оберегает свой организм от переизбытка капризного элемента. Или, наоборот, проснувшееся у ребенка отвращение к пище, задерживающей усвоение йода, может говорить о необходимости восполнить образовавшийся дефицит.

Особо хотелось бы предостеречь родителей, фанатично преследующих идею использования при готовке пищи искусственно йодированных продуктов - соли, хлеба, приправ. Поступающий в организм таким путем объем йода почти невозможно контролировать. В результате щитовидка начинает синтезировать гормоны в усиленном режиме или бесконтрольно: одни в больших количествах, другие - в меньших. Итогом такого дисбаланса может стать базедова болезнь, фурункулез, разрушение зубной ткани, нарушение терморегуляции.

Продукты питания, содержащие йод

Люди, обнаружившие у себя недостаток йода, как правило, совершают одну и ту же ошибку: начинают одновременно принимать препараты, содержащие его, и формируют ежедневное меню таким образом, чтобы оно состояло более чем на 70 % из продуктов, активно снабжающих организм данным элементом. В лучшем случае результатом такого бессистемного перехода на «исправленный» рацион становится временное ухудшение самочувствия, которое вовремя дает понять, что такой подход к решению проблемы неправильный.

При первых признаках недостатка йода в организме человеку достаточно пропить один курс специальных препаратов с умеренным содержанием элемента в составе («Йдомарин», «Калия йодид», «Йодбаланс» и др.) и следить, чтобы рацион на 35-40 % состоял из следующих продуктов:

  • свежая зелень (вся);
  • овощи: картофель, болгарский перец, любая капуста, свекла, фасоль, соя, томаты, баклажаны, чеснок и редис;
  • различные ягоды и свежие фрукты: хурма, ананасы, черная смородина, лимоны и прочие цитрусовые, бананы;
  • крупы: греча и пшено;
  • морская рыба и все морепродукты;
  • молочные продукты: сыры, сливочное масло, свежее молоко;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • грибы;
  • говядина.

Следует брать в расчет тот факт, что треть йода обязательно улетучится в процессе приготовления еды. Лучше всего, если сырые и термически обработанные продукты с йодом будут употребляться в соотношении 2:1.

Диагностика «скрытого голода»

Диагностировать при соответствующих симптомах недостаток йода в организме у женщины или мужчины можно без обращения в медицинскую лабораторию. Достаточно запастись флакончиком 5%-го спиртового раствора йода и ватной палочкой. Существует два метода проверки себя на йододефицит:

  • Рисование сетки. Перед самым сном на предплечье или внутренней стороне бедра рисуют небольшую йодную сеточку из 9-12 ячеек. Утром оценивают рисунок. Если он исчез или его практически не видно, организм явно нуждается в важном элементе.
  • Тест «Три полосочки». Также перед тем, как лечь спать, нужно нарисовать выше локтя три йодные полосочки: первая - тонкая и полупрозрачна, вторая - хорошо видимая и четкая, третья - несколько раз обведенная и очень яркая. Если к утру исчезнет только тонкая полоса, йододефицита нет. Если нельзя различить вторую полосу, нужно улучшить качество питания. Если же и третья черточка растворилась, необходимо серьезно пересмотреть свой рацион.

К сожалению, эти почти ненаучные методики - единственная возможность распознать патологию в самом ее начале, поэтому они с успехом и безальтернативно применяются при домашней диагностике.

Йодотерапия

Терапию медицинским раствором йода заболеваний, не связанных с наружными повреждениями кожных покровов, современная наука не признает, но находятся люди, видящие в этом сложном химическом элементе чуть ли не панацею от всех болезней. Суть такого лечения заключается в нанесении йодной решетки на определенные участки тела, соответствующие конкретным внутренним органам.

При хронических болях в спине, связанных с межпозвоночной грыжей или отложением солей в позвоночном столбе, рекомендуют нарисовать раствором толстые вертикальные линии вдоль позвоночника через внутренние углы лопаток. Линии, перпендикулярные позвоночнику, накладывают на равном расстоянии межреберных дуг.

При легочных и бронхиальных заболеваниях частую сетку рисуют на средней грудинной области с захватом ключиц. Если болят суставы или есть ушибы, то йодную решетку рисуют непосредственно на месте, причиняющем боль.

Противопоказания к йодной терапии

В первую очередь надо помнить, что содержимое купленного в аптеке 5%-го жидкого раствора не годится для внутреннего употребления и нанесения на слизистые оболочки. Спиртовой состав и высококонцентрированные пероральные препараты нельзя использовать без особых врачебных предписаний при таких заболеваниях, как:

С большой осмотрительностью следует приступать к повторному курсу лечения йодными препаратами. Прекратить терапию нужно будет немедленно, если последует ухудшение самочувствия, проявятся такие симптомы, как головная боль, высыпания на теле, нарушение сердцебиения и головокружение. При первых признаках йодизма нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Дефицит важного микроэлемента оказывает сильное влияние на состояние здоровья. По данным статистики, больше 35% населения России страдают от нехватки в организме йода. Женщины чаще сталкиваются с симптомами патологии, чем мужчины. Необходимо знать признаки йододефицита. Следует проверить отклонения от нормы и принять меры для корректировки.

Значение йода для женского здоровья

Для правильного развития всех органов необходима выработка гормонов щитовидной железы. В их синтезе активное участие принимает йод. В женском организме этот микроэлемент становится участником таких процессов:

  • регулирует температуру тела;
  • нормализует энергетический обмен;
  • стабилизирует метаболизм ряда витаминов;
  • управляет скоростью биохимических процессов.

При недостаточности йода у женщины может произойти нарушение функций:

  • развития, роста организма;
  • преобразования пищи в энергию;
  • водно-электролитного обмена;
  • нервно-психического развития;
  • умственной активности;
  • сохранения здоровья волос, ногтей, кожи, зубов;
  • увеличения потребления кислорода тканями;
  • липидного, белкового обмена.

Что происходит в организме при йододефиците

Возникновение эндокринных нарушений, развитие рака щитовидной железы – вот главные опасности, которые подстерегают женщину при нехватке йода. Организм чутко реагирует на дефицит микроэлемента. Могут появиться симптомы заболеваний и патологических состояний:

  • нарушение работы сердца;
  • проблемы со зрением, вплоть до слепоты;
  • снижение уровня гемоглобина;
  • расстройство функций нервной системы.

При йододефиците может наблюдаться отставание роста, умственного, физического развития. Нередко происходит снижение иммунитета, нарушение памяти, повышение восприимчивости к инфекциям. Проблемы, которые возникают в мочеполовой системе, иногда приводят к появлению таких симптомов у женщин, как:

  • нарушение менструального цикла;
  • воспаление молочных желез;
  • невозможность забеременеть.

Дефицит йода, выявленный во время ожидания ребенка, чреват опасными последствиями для женщины и плода:

  • У будущего ребенка есть вероятность появления: уродства, патологии развития, врожденных дефектов щитовидки, задержки внутриутробного формирования организма, нарушения метаболизма.
  • У беременной возможны: ухудшение самочувствия, угроза выкидыша, тяжелый токсикоз, головные боли, гестоз, мертворождение.

Самое серьезное осложнение со здоровьем при йододефиците – гипотиреоз – недостаток гормонов щитовидной железы. При появлении симптомов патологии необходимо обратиться к врачу. Женщина может наблюдать у себя:

  • нарушение пищеварения – отрыжку, запоры;
  • отсутствие аппетита;
  • мышечные боли;
  • ощущение комка в горле;
  • головокружение;
  • увеличение зоба;
  • повышение холестерина в крови;
  • набор веса;
  • ощущение холода;
  • депрессию;
  • повышенную утомляемость.

Нередко появляются такие симптомы нехватки йода в организме женщины:

  • сухость кожных покровов;
  • снижение потоотделения;
  • ломкость ногтей;
  • выпадение волос;
  • нарушение работы слюнных, слезных желез;
  • трудности концентрации внимания;
  • снижение иммунитета;
  • ухудшение слуха;
  • нервозность;
  • сложности носового дыхания;
  • снижение лактации.

При сильной нехватке йода возможно появление и таких симптомов нарушения работы женского организма:

  • возникновения проблем с интеллектуальной деятельностью;
  • ухудшения запоминания;
  • постоянной сонливости;
  • чувства тяжести в груди;
  • отечности лица, области глаз, рук, ног;
  • хриплости голоса;
  • слабости суставов;
  • увядания кожи;
  • частых мигреней;
  • снижения либидо;
  • бесплодия.

Анемические состояния

Йододефицит снижает метаболическую активность организма. Такая ситуация сопровождается железодефицитной анемией. Признаки недуга не всегда носят выраженный характер. Женщины могут пожаловаться на появление:

  • шума в ушах;
  • слабости;
  • головокружения;
  • бледности;
  • повышенной утомляемости;
  • одышки;
  • предобморочного состояния;
  • воспаления полости рта;
  • расслоения ногтей.

Кардиологические проявления

Дефицит йода может вызвать в организме женщины проблемы работы сердечно-сосудистой системы. Нехватка важного микроэлемента приводит к образованию кардиологических патологий. Об этом свидетельствуют:

Эмоциональные расстройства

Нехватка йода вызывает нарушения и в работе головного мозга. Это приводит к тому, что у женщин развиваются психологические проблемы, эмоциональные расстройства. Йододефицит провоцирует появление таких симптомов, как:

  • негативный взгляд на происходящее;
  • безвольность;
  • неуверенность;
  • тревожность;
  • раздражительность;
  • злость;
  • растерянность;
  • депрессия;
  • враждебность;
  • импульсивность;
  • ярость.

Недостаток йода в организме может спровоцировать резкую смену настроения. У женщины иногда возникают:

  • беззаботность;
  • ощущение отсутствия проблем;
  • перехлест положительных эмоций;
  • неоправданное веселье;
  • безучастность;
  • равнодушие;
  • бессердечие;
  • ворчливость;
  • беспомощность;
  • навязчивые эмоции;
  • отрешенность от окружающего.

Видео

Согласно статистике, более миллиарда людей во всем мире имеют такую проблему, как недостаток йода в организме. Симптомы, лечение, профилактика этой проблемы очень важны, иначе есть риск столкнуться с серьезными, даже непоправимыми последствиями.

Почему так важен йод?

Если вы здоровый человек, и ничего вас не беспокоит, значит в вашем организме есть необходимое количество этого элемента, а именно 25 мг. С одной стороны, это маленькая цифра, с другой, именно от нее зависит то, насколько полноценно будут протекать многие процессы в организме. Ведь большая часть йода содержится в щитовидной железе, а она, в свою очередь, регулирует обмен веществ.

Также данный элемент из таблицы Менделеева необходим для синтеза тироксина (гормона) и создания фагоцитов (патрульных клеток крови). Проблемы с умственным и физическим развитием, сниженный иммунитет, нарушенный обмен веществ, развитие и прогрессирование серьезных заболеваний - это неполный список недугов и состояний, которые может спровоцировать дефицит йода в организме. Симптомы нехватки элемента мы рассмотрим прямо сейчас.

Симптомы дефицита йода

Итак, как организм дает понять человеку, что пора предпринимать меры? Какие он подает сигналы в том случае, если имеется йододефицит? Как определить нехватку йода в организме?

  1. Слишком быстрая утомляемость, нехватка энергии, отсутствие интереса к окружающим, ко всему происходящему, обидчивость раздражительность, депрессия. Вы наблюдаете у себя такие состояния? Возможно, у вас нехватка йода в организме. Симптомы, конечно, могут указывать и на другие недуги, но все же игнорировать их недопустимо.
  2. Стремительный набор веса.
  3. Чувство постоянного озноба (даже в жаркую погоду), сильное сердцебиение должны вас насторожить.
  4. Плохой сон, его отсутствие, кошмары по ночам.
  5. Низкое давление, высокий уровень холестерина.
  6. Потеря желания к сексуальной жизни.
  7. Снижение потенции у мужского пола, у женского - сбои, нарушения менструального цикла. Нехватка йода в организме, симптомы которой мы описываем, может проявляться самыми неожиданными состояниями и признаками, настолько важна роль элемента в организме.
  8. Изменение голоса, слуха, хрипота.
  9. Образование на шее вздутия (начало появления зоба).

Степень недостаточности бывает различной, соответственно, признаки также могут отличаться. Следует отметить, что смена погодных условий и регулярные стрессы только усугубляют положение. Боли в мышцах, отеки вокруг глаз, радикулит, аритмия тоже могут быть признаками того, что у вас нехватка йода в организме. Симптомы должны насторожить каждого человека, который внимательно относится к своему здоровью.

Дефицит элемента у детей

Если о себе и своем здоровье взрослые люди думают далеко не всегда, то проблемы у ребенка они должны заметить сразу же, иначе это чревато самыми серьезными последствиями. При дефиците данного важнейшего элемента какие у детей симптомы? Нехватка йода в организме дает о себе знать такими состояниями, как:

  • ребенок быстро устает, у него плохой аппетит;
  • у него полная апатия к любимым играм, учебе, развлечениям;
  • медленный рост, постоянные простуды, низкая успеваемость в школе;
  • ломкие волосы, сухая кожа и холодные руки у ребенка тоже должны вас насторожить;
  • заметное увеличение «адамова яблока».

Дефицит элемента для детей куда опаснее, чем для взрослых. Ведь щитовидная железа способствует росту, развитию мозга, скелета. Вы обнаружили у ребенка названные выше симптомы? Нехватка йода в организме не пройдет сама по себе и никак не восполнится, следует немедленно проконсультироваться со специалистом.

Как выявить дефицит элемента?

Оказывается, это очень легко сделать в домашних условиях. Если вы подозреваете, что у вас нехватка йода в организме, симптомы не дают покоя, то просто нанесите йодную сетку на коже бедра или же предплечья. По прошествии двух часов проверьте это место. Сетка исчезла? Значит торопитесь к эндокринологу, так как это говорит об острой нехватке элемента. Если же сетка не пропадает и через сутки, то поводов для волнений нет, с количеством йода в организме у вас все в порядке.

Лечение проблемы

Для начала стоит обязательно упомянуть о том, что вылечить данное состояние лишь путем возмещения дефицита йода не получится. Максимум, чего вы добьетесь - восстановите нормальный синтез гормона. Любой препарат с содержанием йода - это лишь профилактическая добавка, но никоим образом не основное лечение.

Поэтому при малейших подозрениях на наличие проблемы отправляйтесь к эндокринологу, который проведет всестороннее обследование и назначит грамотную терапию. Все будет зависеть от степени запущенности, вида недуга, возраста, причин, которые привели к дефициту. В одних случаях назначается препарат «Йодид», в других - средство «Эутирокс», в третьих уже невозможно избежать оперативного вмешательства.

Как дополнить терапию в домашних условиях?

Конечно, хронический дефицит йода и возникшие вследствие этого заболевания вы самостоятельно не устраните, но если нехватка йода еще не привела к нарушениям в организме и проявляется усталостью и утомляемостью, то, как говорится, еще не все потеряно. Попробуйте восполнить недостаток домашними средствами.


Профилактика дефицита элемента

Все домашние способы лечения, перечисленные выше, отлично подойдут и в качестве профилактических мер. Не забывайте о пользе сельди, скумбрии, креветок, трески. Обязательно употребляйте в пищу морскую капусту, пшено, черноплодную рябину, молочные продукты. Не игнорируйте и рыбий жир. Несмотря на все негативные ассоциации и воспоминания из детства, продукт очень богат йодом. Тем более сегодня вы можете приобрести в аптеке капсулы рыбьего жира, которые будете принимать с удовольствием. Будьте здоровы!

Йод был случайно открыт в 1811 году, когда французский учёный Бернар Куртуа из рассола золы морских водорослей получал при помощи серной кислоты селитру. В таблицу Менделеева его внесли лишь через 60 лет и обозначили как I. Этот неметалл относится к группе галогенов. В твёрдом виде - серый и блестящий, а в парообразном - фиолетовый, отсюда и его название, данное Гей-Люссаком. Йод с греческого - «подобный фиалке».

Несмотря на то, что для нормального функционирования организма человеку требуется наличие весьма малого количества йода (всего 30 мг), приблизительно треть людей на Земле имеет проблему дефицита этого микроэлемента и зачастую даже не догадывается об этом на начальной стадии заболевания.

Йододефицит можно заподозрить, если вы всё время чувствуете усталость и ленитесь, настроение постоянно плохое, вы нервны и раздражительны, вас мучают головные боли, ухудшается скорость мыслительных процессов и память.

Затем могут появиться проблемы с давлением, аритмия, в крови упадёт уровень гемоглобина. Завершающая стадия - проблемы со щитовидкой и осложнения, вызванные ее неправильной работой.

Среднесуточная потребность человека в йоде, по данным ВОЗ, - 120-150 мкг.

При его нехватке в теле человека происходят такие процессы: в работе фолликулярных образований в щитовидной железе, наполненных жидкостью и продуцирующих особые гормоны, например, тироксин, начинаются сбои, т. к. для их выработки требуется йод.

Без этих гормонов или при недостаточном их количестве в организме нарушаются процессы жировой и белковой трансформации и регуляция использования углеводов, также происходят сбои в умственной активности и поддержании нормального температурного режима тела. Причём в запущенной стадии йододефицита все эти негативные реакции необратимы и приводят к таким заболеваниям, как базедова болезнь и кретинизм.

Причины дефицита йода следующие:

  • Нерациональное питание . Пища - это источник для поступления в организм многих полезных веществ, в том числе и йода. Если ваше питание состоит сплошь из выпечки, круп, макарон, шоколада, какао, растительного масла, газировок, кофе и пива, то будьте уверены, проблемы йододефицита вам не избежать, т. к. именно в этих продуктах данного вещества нет или почти нет. Зато оно наличествует во всех морепродуктах, особенно следует обратить внимание на морскую капусту. А также есть в зелени (спаржа, щавель, лук, шпинат), в овощах (фасоль, картофель, сладкий перец, помидоры, чеснок, свёкла, баклажаны, редиска), во фруктах-ягодах (ананасы, виноград, цитрусовые, дыни, хурма, бананы), в яйцах, грибах, злаках и говядине.
  • Проживание в бедной йодом местности . Он поступает в наши организмы через почву, когда мы употребляем в пищу исключительно местные растения и плоды, а также через воду и воздух. Но если место, где вы живете, очень удалено от моря, велика вероятность, что почва, воздух и вода там весьма бедны в плане йода. Проблемы с экологией только усугубляют ситуацию. Это касается большинства стран мира, повезло лишь Японии и Чили - тут сосредоточены практически все мировые запасы вещества в чистом виде. Поэтому многие страны для профилактики йододефицита обогащают им продукты: чаще всего это соль, также могут быть йодированы в размере от 10 до 30% дневной нормы молочные и хлебобулочные изделия.
  • Беременность и лактация . В такие периоды женский организм испытывает усиленную потребность во всех важных и полезных веществах, и в йоде в том числе, так как делится этим богатством с растущим организмом не рожденного еще ребенка. Поэтому так важно, чтобы рацион беременных женщин и кормящих матерей был сбалансированным.
  • Усиленный рост . Дети и подростки нуждаются в повышенном содержании полезных веществ в пище, так как этого требуют их постоянно растущие организмы. Недостаток чего бы то ни было приводит к нарушениям в развитии. Например, дефицит йода может стать причиной умственной отсталости.

Основные симптомы йододефицита у человека

Так как деятельность щитовидной железы охватывает все системы организма, а ее работа зависит от достаточности йода, симптомы дефицита этого вещества весьма разнообразны.

Признаки йододефицита у мужчин


Дефицит йода не сразу проявляется как заметное всем увеличение зоба и сопутствующие этому затруднения при глотании, кашель и приступы удушья. Такой симптом сигнализирует о запущенной и прогрессирующей болезни.

Все симптомы йододефицита можно сгруппировать таким образом:

  1. Внешние . Нарушение обмена веществ в организме сразу же сказывается на внешности: появляется избыточный вес, волосы теряют блеск, а кожа становится восковой и сухой, теряет тургор.
  2. Эмоциональные . Характер человека портится: он становится беспричинно раздражительным и вспыльчивым, ленивым, безразличным к окружающему, реакции, память и внимание ухудшаются, постоянно чувствует себя уставшим и слабым, нередки затяжные депрессии.
  3. Иммунологические . Иммунитет ослабевает, начинаются частые простуды, долго заживают раны и царапины. Причем употребление обычных иммуномодулирующих препаратов не устраняет проблему, а потому не помогает, т. к. организму требуется йод.
  4. Метаболические . Обмен веществ при йододефиците нарушается, а потому появляются перебои в работе кишечника, например, запоры. Также усиливается отёчность - страдают область под глазами, ноги и руки. Мочегонные препараты без устранения причины (йододефицита) не помогают и даже вредят. Отёчность сопровождается набором веса, причина - те же отёки, накопление жидкости, а не жира, поэтому диетами данная проблема не устраняется.
  5. Кардиологические . Нарушается функционирование сердца и сосудов. Появляются аритмия, атеросклероз, проблемы с давлением (повышается нижнее). Причём приём обычных лекарств не помогает так, как должен был бы помочь, потому что устраняет симптомы, а не причину.
  6. Гематологические . Часто йододефицит сопровождается не слишком выраженной анемией, которая не устраняется приёмом препаратов железа.
  7. Половые . У представителей сильного пола, страдающих йододефицитом и вызванными им проблемами щитовидки, нередко диагностируется импотенция.
Начальные симптомы недуга похожи на признаки сильной усталости, поэтому не помешает сделать тест на йододефицит в домашних условиях, чтобы убедиться, что со здоровьем у вас все хорошо. Перед сном на кожу запястья нанесите три линии при помощи ватной палочки, смоченной в йоде: 1,5-миллиметровую по ширине, 3-миллиметровую и 6-миллиметровую. Если утром все три пропали, следует посетить эндокринолога, возможно, есть проблемы. Если пропали 1,5- и 3-миллиметровые линии - пересмотрите свой рацион, пропейте для профилактики йодосодержащие препараты. Если нет только 1,5-миллиметровой, с йодом в организме у вас всё в норме.

Симптомы йододефицита у женщин


Все выше перечисленные симптомы йододефицита, касающиеся мужчин, исключая импотенцию, относятся и к женскому полу.

Но также есть целая группа симптомов, характерная только для организма женщины, это различные проблемы, связанные с гинекологией. Например, нарушения цикла менструаций у взрослых, приводящие к бесплодию и раннему климаксу. А также заболевания молочных желёз, например, образование болезненных трещин на сосках.

Особенно раним женский организм при беременности, когда недостаток йода может навредить не только будущей матери, но и вынашиваемому ею ребёнку, сказаться на развитии плода или даже стать причиной выкидыша. Поэтому будущим мама рекомендован профилактический приём препаратов йода уже на этапе планирования беременности.

Опасным считается дефицит йода и для кормящих матерей, ведь в этот период женщина делится питательными веществами с ребенком и потому нуждается в их повышенном поступлении в собственный организм.

Надо же! Некоторые синтетические пищевые добавки ухудшают способность тела усваивать йод. Также отрицательно на это влияет токсин перхлорат, используемый в ракетном топливе и взрывчатке, он попадает в нашу пищу через грунтовые воды.

Признаки йододефицита у детей


Организм детей и подростков в связи с усиленным ростом нуждается в йоде особенно сильно. Родители должны чрезвычайно внимательно относиться к здоровью подрастающего поколения, потому что симптомы йододефицита у ребенка выражены не слишком ярко и зачастую их замечают уже при запущенной стадии, когда щитовидка изменяется, увеличивается и появляется зоб.

Дефицит йода в молодом возрасте может привести к нарушениям речи, немоте, глухоте, глухонемоте, отставанию в умственном развитии, вплоть до кретинизма, а также в физическом - из-за ухудшения роста костей.

Если вы заметили, что ребенок плохо ест, быстро устает, ухудшилась учебная успеваемость, и все это на фоне снижения иммунитета и возникновения постоянных простуд, прежде чем ругать, сделайте домашний тест на йододефицит и по его результатам пересмотрите рацион или же обратитесь к врачу.

Это интересно! Несмотря на то, что химический элемент иод - достаточно редкий, его запасы на Земле - 15 млн тонн, причем почти все - в Японии и Чили. Там добывают около 720 тонн этого вещества в год при мировом потреблении около 26 000 тонн. Недостающее количество получают иными способами, например, из ламинарии. Из 1 тонны сухих морских водорослей получают 5 кг йода. В природе иод сильно рассеян и в небольших концентрациях присутствует повсеместно, например, в тонне морской воды его содержится всего лишь 30 мг, столько же, сколько в организме среднестатистического человека. А в виде минерала, помимо Японии и Чили, он встречается лишь в окрестностях Везувия, в термальных источниках, и на итальянском острове Вулькано.

Особенности профилактики йододефицита

Лечение любой болезни, в том числе и лечение йододефицита, намного тяжелее и затратнее, чем ее своевременная профилактика. Решить проблему дефицита этого вещества в организме можно не только пересмотрев свой рацион и регулярно покупая йодированные продукты, но и принимая йодосодержащие препараты, выпускаемые фармакологической промышленностью, а также народные средства.

Питание при йододефиците


Чтобы восполнить запасы йода в организме, нужно пересмотреть свой рацион. Дело в том, что переизбыток углеводов при недостатке витаминов и белка сказывается негативным образом и йододефицит усугубляется. То есть необходимо регулярно принимать витаминные комплексы, в которых есть витамины С и А и присутствуют микроэлементы (марганец, кобальт, молибден, медь), а также есть поменьше сладостей.

Следует начать питаться по особой схеме. Некоторые продукты содержат этот микроэлемент в повышенном количестве.

Что есть при дефиците йода:

  1. Приправы . В пище не должно быть никаких консервантов. Йодированная соль - наилучший источник йода, правда, солить ею следует уже приготовленную еду, в кастрюле с кипятком вся польза от неё пропадёт. Своевременно покупайте свежую соль, т. к. через 2 месяца после вскрытия пакета йод из неё испаряется. И учтите, что если вы постоянно пользуетесь этим продуктом, приём йодосодержащих препаратов должен быть исключен во избежание передозировки.
  2. Морепродукты . В первую очередь - морская капуста. Приучите себя все салаты делать с её добавлением. Свежая морская рыба, кальмары, креветки, мидии - что-либо из этого, причём свежее, не консервированное, должно быть на вашем столе ежедневно. Рекомендован также рыбий жир.
  3. Зелень . Из таких продуктов следует обратить внимание на спаржу, лук, шпинат, салат, чеснок.
  4. Овощи, плоды и ягоды . Яблоки ешьте вместе с семечками - в них достаточно много йода. Полезны также бананы, виноград, хурма, цитрусовые, фейхоа, клюква, клубника, морковь, редька, огурцы, картофель, капуста. Обязательно употребляйте грибы и орехи, они содержат калий и селен, улучшающие усвоение йода организмом.
  5. Злаки . При йододефиците хорошо себя зарекомендовали такие продукты, как гречка, горох, овес, рожь.
  6. Мясные продукты . Любые, причём обязательно ежедневно. Так нелюбимый всеми холестерин, оказывается, имеет одну важную функцию - он стимулирует усвоение йода. Эта же особенность присуща и яичному желтку.
  7. Молочные продукты . Полезны любые, главное - качественные и без сахара. Употребляйте их за полчаса до еды. Кстати, не многие знают, что в продаже есть йодированный плавленый сырок.
  8. Напитки . Покупайте негазированную минеральную воду с повышенным содержанием йода. Пейте больше зелёного чая, чем чёрного или кофе.
Не ешьте сладкое или ограничьте себя максимально.

Ешьте больше сырых продуктов или же готовьте их так, чтобы оставались полусырыми, потому что в процессе тепловой обработки йод теряется - от 14 до 65% от первоначального количества.

Медицинские препараты для профилактики йододефицита


Для профилактики дефицита йода фармакологи выпускают множество препаратов. Их можно поделить на две группы: собственно лекарства, сделанные на основе йодида калия и применяемые как для профилактики, так и для лечения, а также БАДы, то есть биологически-активные вещества, используемые только для общего укрепления организма и не являющиеся лекарствами.

Наиболее известные и доступные следующие:

  • Антиструмин . Действующее вещество - йодид калия. Используют для профилактики возникновения эндемического зоба. Цена - 1,9 доллара за 100 таблеток.
  • Йод-актив . Это биологически активная добавка, соединение йода, встроенное в молекулу белка молока. Ферменты печени, которые вырабатываются при йододефиците, эту молекулу расщепят и отправят йод по назначению. То есть если в организме есть дефицит йода, он усвоится. Если все нормально, то таких ферментов не будет и йод просто выведется естественным образом, не поступив в щитовидку. Цена - 2 доллара за 100 таблеток.
  • Йод Витрум . Применяется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с недостатком йода, в том числе и у младенцев. Действующее вещество - йодид калия. Цена - 4,2 доллара за 120 таблеток.
  • Йодбаланс . Действующее вещество - йодид калия. Используется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с йододефицитом, особенно у кормящих и беременных. Цена - 3,2 доллара за 100 таблеток.
  • Йодомарин . Действующее вещество - йодид калия. Применяется для лечения и профилактики эндемического зоба у беременных, кормящих, а также у детей и подростков. Цена - 3,6 доллара за 100 таблеток.
  • Калия йодид . Популярный и недорогой препарат. Дозируется в зависимости от целей применения - лечения или профилактики, согласно инструкции. Действующее вещество - йодид калия. Цена - 1,7 доллара за 100 таблеток.
  • Микройодид . Действующее вещество - йодид калия. Применяется для лечения и профилактики эндемического зоба, особенно у детей, в том числе новорожденных, и подростков. Цена - 1,8 доллара за 100 таблеток.
Прежде чем начать приём йодосодержащего препарата, следует непременно обратиться к врачу-эндокринологу за консультацией, возможно, нужно будет сдать кровь, чтобы проанализировать уровень гормонов щитовидки. Симптомы начальной стадии дефицита йода слишком расплывчаты и не могут быть основанием для окончательного диагноза, поэтому ошибиться неспециалисту легко.

Самоназначение лекарств может привести к проблемам: например, переизбыток йода в организме так же вреден, как и его недостаток. Он называется йодизм и проявляется следующими симптомами: на коже появляется сыпь, так называемые йодные угри, слизистая рта и носоглотки краснеет, начинается насморк, конъюнктивит, во рту слышен металлический привкус, болит голова, болят зубы и дёсны, начинается кашель, бронхит, лихорадка.

Народные средства для профилактики йододефицита


Народная медицина не всегда приветствуется официальной, но в части подпитывания ослабленного организма полезными веществами порой не знает равных и способна творить чудеса.

Отлично пополняют организм йодом такие народные средства:

  1. С перегородками от орехов . Возьмите стакан перегородок от грецких орехов, насыпьте в банку и залейте водой (1 л). Настаивайте 7 дней. Принимайте неделю по 1 ч. л. в день, затем сделайте неделю перерыва и снова принимайте в течение 7 дней.
  2. С чесноком . Возьмите головку чеснока, уберите шелуху, оденьте очищенные дольки на прочную нить. Надевайте получившиеся «бусы» ежедневно на 2 часа. Храните в герметичной таре.
  3. С морской капустой . Возьмите 200 г морской капусты, смешайте с подорожником, почками сосны, полевым хвощом и перегородками от грецкого ореха (все по 100 г). 1 ст. л. этой смести залейте 200 м кипящей воды и на медленном огне доведите до кипения. Снимите с огня, настаивайте в течение 10 минут, процедите и добавьте сок половины лимона, 20 капель настойки фукуса и 5 ч. л. меда. Принимайте по 1 ч. л. перед едой 7 дней каждый месяц.
  4. С шиповником и смородиной . Сделайте смесь из сухих ягод шиповника и чёрной смородины. Смешайте их в пропорции 1:1 и измельчите, храните в холодильнике. 1 ст. л. получившейся смеси ежедневно заливайте 500 м кипящей воды и настаивайте. Добавляйте мёд и пейте вместо чая.
  5. С гречихой . Возьмите очищенные ядра грецкого ореха, гречишный мёд и гречневую крупу (1:1:1). Твердые ингредиенты измельчите в порошок и перемешайте с медом, в течение недели принимайте каждый час по 1 ч. л.

Запомните! Вещество иод - ядовитое. Оно поражает сердце, сосуды и почки. Пары могут вызвать как минимум кашель, как максимум - отёк лёгких. 3 г йода - смертельная доза, вызывающая миокардит, почечную недостаточность и без лечения приводящая через 2 дня к летальному исходу. Поэтому такой домашний рецепт, как питьё молока, смешанного со спиртовым раствором йода, для профилактики и лечения йододефицита медициной категорически отвергается! Особенно опасно это для беременных, т. к. подобный приём йода внутрь может привести к выкидышу.


Что такое йододефицит - смотрите на видео:


Йододефицит - распространенная проблема со здоровьем, которую трудно заметить из-за смазанных симптомов, но довольно легко устранить на начальной стадии, используя лекарственные препараты и народные методы лечения. Заподозрить недостаток йода в организме можно, если снижен иммунитет, есть постоянное чувство усталости, проблемы с лишним весом и давлением. Подтверждать или опровергать диагноз лучше под наблюдением эндокринолога, особенно важно не пропустить дефицит этого микроэлемента у детей, беременных и кормящих.

Последняя смогла проанализировать непосредственную связь элемента с работой щитовидной железы, других органов/систем, а также разработала методы коррекции его уровня.

Оптимальной концентрацией микроэлемента в организме взрослого человека считается примерно 25 мг . 3-4% этой цифры поступает с употреблением воды, 4-5% — с воздуха, 25-30% несут в себе растительные продукты и больше 50% йода содержат продукты животного происхождения. Таблицу с продуктами, которые содержат больше всего йода, можно увидеть .

Однако, даже тщательно составляя свой рацион, регулярно совершая прогулки на морском побережье, некоторые люди продолжают страдать дефицитом йода. Как показывает практика, причина в своеобразном усвоении данного галогена.

  • Банальная хлорированная вода, лекарственные средства с высоким содержанием фтора/брома могут активно истощать запасы йода.
  • Не менее агрессивны к данному элементу такие продукты питания как цветная капуста, горчица, соя, редис, а также термическая обработка пищи.
  • Стоит быть аккуратными с приемом аспирина, пенициллина, стрептомицина, гормональных препаратов, блокирующих усвоение галогена.

Часто имеют место и другие причины дефицита йода:

  • Хронический дисбактериоз.
  • Индивидуальная непереносимость источников элемента.
  • Однообразный рацион, не содержащий морепродукты, йодированную соль, морскую рыбу.
  • Проживание в горных массивах, местах сильно отдаленных от морских побережий.
  • Курение, алкоголизм.
  • Радиоактивное облучение.
  • Контрацепция с помощью гормональных препаратов.
  • Дефицит селена.

ВАЖНО! Особо внимательным к уровню йода следует быть женскому полу, поскольку его здоровье напрямую зависит от функционирования щитовидной железы, стабильности гормонального фона.


Возможность будущего материнства и благополучное вынашивание крохи также могут пострадать от недостаточного содержания микроэлемента, которое повлечет за собой нарушение менструального цикла, бесплодие, угрозу выкидыша/преждевременных родов, серьезные патологии внутриутробного развития.

К чему приводит нехватка йода?

Так как от концентрации йода в организме зависит функционирование щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, то в качестве последствий недостаточности элемента часто рассматривают ряд заболеваний:

  • аритмия;
  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • анемия;
  • радикулит грудного/поясничного отдела;
  • микседема;
  • эндемический зоб;
  • тиреотоксическая аденома;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • набор массы тела (булимия).

У детей часто возникают проблемы со здоровьем еще на уровне внутриутробного роста: задержка развития (умственного/физического), кретинизм, неизлечимые патологии . Хотя и сама беременность/последующая лактация могут находиться под угрозой, в связи с дисфункцией щитовидной железы, состоянием гормонального фона.

Параллельно с внутренними проблемами, существует и внешняя клиническая картина , отражающая дефицит данного элемента:

  • Человек испытывает хроническую усталость, апатию, полное отсутствие мотивации к каким-либо действиям. Иногда это еще называют «хандрой».
  • Имеют место отеки, общее недомогание, непрерывное чувство голода.
  • Наблюдается существенное снижение либидо.
  • Человек не хочет общаться, бросает любимые привычки, может поменять работу, обычный круг друзей/знакомых.

ОСОБЕННОСТИ! Симптомы дефицита йода в организме женщины и мужчины, а также сопутствующие признаки, причины патологии, их последствия имеют практически одинаковую частоту проявления. Только у женщин дисбаланс гормонального фона более явный, поскольку непосредственно связан с материнством, а также общим эмоциональным/психологическим здоровьем.

Основные признаки недостатка йода

Именно от уровня концентрации йода зависит выработка тиреоидных гормонов , в результате нехватки которых часто развивается гипотериоз.

Что касается основных органов/систем организма, то они страдают не меньше, дополняя клиническую картину йододефицита:

ВАЖНО! Иногда даже резкая смена настроения, эмоциональная нестабильность, безвольность, апатия, депрессия могут быть признаками нехватки галогена. И если пациент не может найти в себе силы что-то изменить, бить тревогу стоит родным/близким.

Симптомы дефицита йода

Даже если человек внешне выглядит абсолютно здоровым, но испытывает непонятное хроническое недомогание, часто заболевает простудными/вирусными недугами, не может справиться с перепадами настроения, ему стоит посетить доктора . Там ему помогут составить общую клиническую картину. И если дело в дефиците йода, на основе симптоматики окажут оперативную помощь.

У мужчин

Развитие патологии не зависит от возраста пациента и его половой принадлежности. Однако, как показывают медицинские исследования, гормональный фон у мужчин более устойчив, чем у женщин. К тому же потребность йода у сильного пола не столь высока.

Стоит заметить, что, несмотря на то, что симптомы недостатка йода в организме у женщин, имеют более явный характер, признаки патологии у мужчин также проявляются довольно остро.

В случае снижения указанных цифр наблюдается сбой в работе сердца, ЖКТ, нервной системы (апатия, эмоциональная нестабильность).

ВАЖНО! Могут иметь место проблемы интимного характера (снижение потенции, либидо). Иногда доктора вынуждены констатировать бесплодие.

У женщин

Женский пол как никто зависит от гормонального фона. Имеется в виду репродуктивная функция, общее состояние здоровья, эмоциональный фон .


В случае снижения йода в организме женщина может потерять ребенка (выкидыш, замершая беременность, преждевременные роды), родить нездорового малыша с теми или иными патологиями. Не менее часто страдает сердечно-сосудистая система пациентки (аритмия, гипотония), общее самочувствие в период лактации.

Что касается других симптомов нехватки йода в организме женщины, признаков данной патологии, при каких требуется срочное лечение, то они ничем не отличаются от клинической картины недуга у мужчин.

У детей и подростков

Начиная с внутриутробного периода, щитовидная железа малыша остро нуждается в галогене для нормального физического/умственного развития .

После рождения опорно-двигательный аппарат не сможет нормально развиваться без достаточного уровня йода. Кроме того, ребенок будет раздражительным, неуправляемым, пассивным, вялым. Его кожные покровы/волосы станут сухими. Возможны головные боли.

У подростков же может наблюдаться задержка полового созревания, хроническая усталость, замедление роста, сбой в обмене веществ.

Группа риска

В группу риска входит сразу несколько категорий:

  • Беременные женщины, кормящие мамы.
  • Люди, злоупотребляющие алкоголем, курением.
  • Пациенты, имеющие скудный рацион питания, равнодушные к морепродуктам, морской рыбе.
  • Жители горных массивов, мест отдаленных от морских побережий.
  • Люди с индивидуальной непереносимостью химического вещества.

Как определить нехватку йода?

Учитывая тот факт, что препараты с высоким содержанием йода категорически запрещено принимать без назначения эндокринолога, диагностику уровня микроэлемента лучше совершать на приеме у специалиста.

Там пациенту будет выписано направление на анализ мочи (на содержание в ней йода), анализ крови (на гормоны щитовидной железы). При недостаточной информативности лабораторного исследования рекомендуется сделать УЗИ щитовидки.

Своего рода тест на элемента можно сделать и в домашних условиях. Для этого на внутренней стороне предплечья (или бедра) рисуется три линии с помощью ватной палочки и раствора йода. Одна должна быть полупрозрачной, вторая – четкой, третья – прорисованная дважды/трижды.


Процедура проводится вечером, а на утро оценивается результат:

  • Исчезла только первая полоса – организм не нуждается в дополнительных источниках йода.
  • Исчезли первые две – имеется нехватка микроэлемента.
  • Пропали все полоски – организм испытывает острый йододефицит.

Лечение

ВАЖНО! Проводится только согласно врачебным рекомендациям, под четким контролем эндокринолога!

Состоит из приема дополнительных источников микроэлемента:

  • Лекарственные препараты (Йодид, Йодофол, Йодомарин). Дозировка назначается в индивидуальном порядке.
  • Коррекция питания, внесение в рацион морепродуктов, морской рыбы, красного мяса, молока, черной смородины, замена обычной соли на йодированную.
  • Минеральные воды с йодом.
  • Поливитаминные комплексы.
  • Профилактика
  • Что делать для того, чтобы поддерживать должный уровень йода в организме, посоветует специалист.

    Зачастую достаточно сбалансированного питания, в котором есть место продуктам с высоким содержанием галогена. Не будет лишним отдых у моря, прием витаминных комплексов (особенно весной) и четкий контроль за собственным здоровьем . Ведь первые признаки не видны окружающим, но существенно отравляют жизнь пациентам.

    Что касается женщин, им рекомендуется регулярное обследование щитовидной железы. Особенно при планировании беременности и во время вынашивания малыша. Ведь женский пол очень зависим от гормонального фона, а тот, в свою очередь непосредственно связан с уровнем йода в организме.

    Это интересно! Ещё несколько познавательных статей