Головная боль, сотрясение мозга, энцефалопатия
Поиск по сайту

Толстеют ли от паштета. От каких продуктов больше всего толстеешь

По официальной статистике каждый третий житель нашей планеты страдает от избыточного веса. В некоторых странах это соотношение еще более катастрофическое. При этом ожирение настигает не только страны с высоким уровнем жизни, но и не обходит стороной другие страны. Причины по которым у людей появляется лишний вес существует множество и зачастую они оказывают системное воздействие на человеческий организм.

Примерно после тридцати лет, в человеческом организме начинают активно проявляются процессы старения. Связано это естественной деградацией всех жизненно важных систем, которые определяют работу тела. Именно в этом возрасте, начинают проявляться все последствия, воздействия на организм которые совершались ранее. Вредные привычки, неправильный образ жизни, явные генетические предрасположенности и так далее.
Одним из признаков, старения является увеличение количества жировых отложений, которые приводят к избыточному весу. Среди причин, которые приводят к проявлению тучности можно выделить:
Уменьшение мышечной массы. В среднем человек (в зависимости от пола и генетической предрасположенности) теряет от 1,5 до 2% мышечной ткани в год. А поскольку количество потребляемых калорий остается неизменным, то ее активно заменяет жир. Который занимает в 2,5 раза больше объема, чем мышцы, поэтому визуально, даже при неизменном весе, человек начинает выглядеть значительно тучнее.
Изменение гормонального фона. Особенно заметено этот процесс происходит у мужчин. Уровень тестостерона (мужского полового гормона) с каждым годом уменьшается, что в свою очередь увеличивает процентное содержание жира в организме. С женским организмом происходит другой процесс, появляется избыток женского полового гормона (эстрогена), который отвечает за репродуктивную функцию. Одним из особенностей этого гормона является накопление жировой ткани, для обеспечения развития плода (особенно правильного развития головного мозга младенца).

ВАЖНО: Поскольку с возрастом, в женском теле происходит нарушение равновесия гормональных систем, в итоге количество эстрогена оказывается в избытке, что и приводит к накоплению лишнего веса.

Замедление метаболизма. В большинстве случаев замедляется уровень метаболизма, что приводит к накоплению жировой ткани за счет избытка калорий.

Почему люди толстеют: психология

Одной из главных причин ожирения, современные ученые считают стресс, которому все чаще подвергается современный человек.
Доказано, что на уровень метаболизма и нормальное функционирование гормональной системы человека, огромное влияние имеет продолжительный, полноценный сон. Именно во время ночного сна, организму удается провести тестирование и регулировку всех восстанавливающих процессов, которые запускаются телом. А как известно, самым большим противниками сна, являются психологические стрессы и расстройства.
Кроме того, под влиянием, стресса у многих людей вырабатывается стереотип поведения, который связан с приемом пищи. Причем обычно такое поведение, обусловлено подсознательной потребностью не только насыщения организма, но и раздражением центров удовольствия, которые позволяют частично нейтрализовать психологический негатив. В итоге, организм получает избыточное количество калорий, которые откладываются в жировые клетки.
Еще одним психологическим фактором появления избыточного веса можно назвать привычки в питании и образе жизни. Многие люди в силу различных обстоятельств, составляют определенный стереотип поведения в повседневной жизни. Тут существует множество факторов, которые обычно носят комплексный характер. Это и привычки плотного ужина перед сном, отсутствие завтрака, большие перерывы в приеме пищи, недостаточное употребление воды, употребление фаст-фудов, периодический прием алкоголя и еще многое другое.

ВАЖНО: Все эти комплексные вредные привычки, создают идеальную среду, что бы человек не мог вырваться из замкнутого круга: психологический стресс — неправильный образ жизни — физиологический стресс — ожирение.
Поэтому зачастую, именно борьба с собственными привычками, является отправной точкой для предотвращения избыточного веса и получения здорового и подтянутого тела.

Как избежать набора веса?

Для того что бы избежать набора избыточного веса, необходимо воспользоваться системным подходом, который можно охарактеризовать как комплекс из рационального питания и сбалансированных физических нагрузок.
Многие когда слышат про рациональное питание, сразу представляют режим жесткой ограничительной диеты. Это не совсем так. В случае, когда необходимо вернуть форму и сбросить лишний вес, конечно же невозможно обойтись без соблюдения диеты, которая сводиться к созданию дефицита калорий. Но если речь идет про предотвращение ожирения, то вопрос состоит в использовании в меню сбалансированных его составляющих: белков, жиров и углеводов.

ВАЖНО: В большинстве случаев, человеческий организм испытывает недостаток белка.

Поскольку именно белок (на английском – протеин) является материалом для создания новых клеток тела. К тому же он используется организмом в случае дефицита углеводов для восполнения энергии. Белок гораздо быстрее, чем жировые клетки распадается, поэтому в случае необходимости, для получения «быстрой» энергии, распаду подвергается именно белковая (мышечная) ткань. Это явление называется катаболизмом. В отличии от анаболизма (создания), при этом разрушаются белковые соединения и образуется энергия.
Рекомендуемые пищевые пропорции, составляют 40-50% -белка, 30% углеводов и 30-20% жиров.
Многие люди, которые начинают использовать диетическое питание, стараются ограничить потребление углеводов и жиров. Тут то и кроется большая ошибка. Организму для нормального и эффективного функционирования нужны и углеводы и жиры. Поскольку именно углеводы обеспечивают организм энергией и их недостаток может привести к процессу распада белковых тканей и увеличению жировых отложений. Другое дело, что

ВАЖНО: углеводы должны равномерно поступать в организм, поскольку их быстрое введение, тоже приводит к появлению жировых отложений, потому что организм не успевает использовать всю их энергию и начинает накапливать их.

Поэтому при употреблении углеводов, в рационе должны быть преимущественно так называемые «медленные углеводы», например различные каши. При этом следует исключить быстрые углеводы, такие как сахар, сдоба и так далее.
Так же не следует забывать про употребление жиров. Исключение их из рациона, в свою очередь может привести к обратному эффекту, поскольку как не парадоксально именно они запускают механизм усвоение белка и участвуют в процессе анаболизма. Другое дело, что не все жиры полезны. Необходимо употреблять в пищу продукты питания которые содержат в себе жиры омега-3, источником которых является например морская рыба, некоторые сорта масла (например льняное и оливковое), орехи и так далее.

ВАЖНО: При переходе на рациональное питание необходимо помнить про то, что количество приемов пищи лучше увеличить до 4-5, что очень полезно для ускорения метаболизма (усвоения) организма. Такое питание, позволяет постоянно поддерживать энергию в организме и не допустить ее дефицита, что приводит к чувству голода.

Как вернуть себе стройность?

Вернуть себе подтянутый внешний вид гораздо сложнее, чем его поддерживать. Для этого придется на многое пойти. И прежде всего необходимо изменить свои вредные привычки в отношении питания. При этом потребуется выполнить целый комплекс мер, в составе которых должны быть следующие:

  • составление рациона питания направленного на создание дефицита калорий;
  • использование рационального питания, как в подборе продуктов так и в его режиме;
  • выполнение комбинации силовых и кардионагрузок для сохранение мышечной массы и сжигания жировых отложений.

Обычно успех в достижении построения стройного тела на 70% зависит от питания и на 30% от физических нагрузок и это подтверждается практикой. Именно создание дефицита калорий, позволяет избавиться от избыточного веса, но обычно при этом человеческое тело теряет в основном мышечную массу. Поэтому так же необходимы физические нагрузки, которые позволят ее сохранить. Следовательно, необходимо правильно составить план тренировок.

При этом следует помнить про то, что в человеческом теле существует три вида жировых отложений:

  • подкожный;
  • висцеральный (на внутренних органах);
  • половой (живот и бедра у женщин, живот и грудь у мужчин).

ВАЖНО: Первый и второй тип жировых отложений хорошо поддаются сжиганию при использовании кардионагрузок. В случае с половым, для мужчин необходимы силовые нагрузки, которые запускают механизмы выработки мужского гормона — тестостерона. Для женщин все гораздо сложение, в случае гормонального ожирения, необходимо произвести анализы гормонального фона и медикаментозными методами привести его в порядок. В обратном случае, существенных изменений в количестве жировых отложений добиться достаточно сложно, а иногда невозможно.

Для того что бы избежать набора избыточного веса или сбросить лишний вес можно воспользоваться такими советами:

  • пейте с утра один стакан воды комнатной температуры, что бы разогнать метаболизм;
  • употребляйте 1,5-2 литра воды в сутки, вода необходима для расщепления жиров;
  • дополнительно пейте воду во время физических нагрузок, что бы избежать ее недостаток;
  • кушайте 4-5 раз в день небольшими порциями;
  • не совмещайте в пище белки и жиры, жиры и углеводы;
  • сбалансируйте количество употребляемых калорий с необходимой нормой их потребления;
  • используйте кардионагрузки, хотя бы три раза в неделю (то может быть ходьба или медленный бег);
  • не старайтесь сбросить более 1% веса в неделю, это слишком большой стресс для организма, помните про эффект «йо-йо»;
  • хорошо высыпайтесь (6-8 часов в сутки);
  • не употребляйте алкоголь (особенно пиво);
  • не кушайте «быстрые» углеводы, отдайте предпочтение кашам;
  • старайтесь избегать стрессов.

ВАЖНО: Смотрите на жизнь позитивно!

Почему люди толстеют: видео

10 продуктов от которых толстеют

Продукты, от которых толстеют необходимо исключить из своего рациона. Все мы прекрасно понимаем, что есть продукты, от которых мы толстеем. Наш организм начинает набирать лишний вес и если исключить продукты от которых толстеют из своего рациона, то вы начнете худеть, причем стремительно. Самое главное для похудения таким способом, это сила воли и привычка. Достаточно продержаться всего 21 день и не кушать продукты, от которых толстеют, и вы заметите, что вы теряете лишние килограммы. Более того, 21 одного дня достаточно для того, что бы привыкнуть к отказу от ваших любимых вредных продуктов. В статье я опишу не только продукты, от которых толстеют, а так же маленькие хитрости как отказаться от этих продуктов.

1. Сахар. Первый и самый вредный продукт, от которого толстеют – это сахар. Если вы хотите похудеть, то в первую очередь откажитесь от кофе и чая сахаром. Так же следует ограничить употребление соков в пакетах, потому что они чрезмерно насыщенны сахаром. Попробуйте пить чай без сахара в течение недели, и уже через неделю чай или кофе без сахара вы будете воспринимать как очень вкусный напиток.
2. Картошка. Картошка так же является продуктом, от которого толстеют, потому что она содержит большое количество крахмала. Если вы очень сильно любите этот овощ, то ограничьте количество потребляемой картошки. Кушайте только отварной или запечённый картофель. И исключите все .
3. Хлебобулочные изделия. Это самые вредные продукты для похудения. Если вы хотите похудеть, то откажитесь от белого хлеба, пирогов, сдобы, тортов и т.д., кушайте их хлебобулочных изделий только черный ржаной хлеб, он наименее вреден для похудения.
4. Рис. Белый шлифованный рис так же относится к продуктам, от которых толстеют. Не смотрите на то, что существует огромное количество рисовых диет. Запомните – белый шлифованный рис содержит очень много крахмала, от которого мы толстеем. Многие думают, что в Китае и Японии рис кушают в огромных количествах и их нация остается стройной и грациозной. Китайцы и японцы едят не наш белый шлифованный рис, а бурый рис, в котором остаются все полезные вещества и клетчатка. Полностью отказываться от употребления этой крупы не стоит, достаточно ограничить потребление риса до 1 раза в неделю.
5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Все считают, что кушать на завтрак каши это полезно, а использовать каши быстрого приготовления еще и удобно. Однако, если вы не хотите толстеть и мечтаете похудеть, откажитесь от завтраков быстрого приготовления. Они содержат «пустые» углеводы, которые создают иллюзию сытости и заставляют наш организм толстеть. Купите лучше овсянку и варите ее обычным способом. Добавьте туда фрукты или мед. Каша будет вкусной и полезной.
6. Бульоны. Куриные и мясные бульоны так же относятся к продуктам, от которых толстеют. Ведь в бульон из мяса выходит практически весь жир. А мы думаем, это же вода, можно и побольше скушать. Нет — нельзя. Если любите бульоны, то лучше кушать овощные бульоны и первые блюда варить на овощных бульонах, а не на наваристым мясном или курином.
7. Полуфабрикаты. Все полуфабрикаты являются продуктами, от которых толстеют. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты и т.д. не только заставляют наш организм толстеть, но и подрывают наше здоровье. Откажитесь от покупных пельменей, сосисок и т.д.
8. Сливочное масло. Полностью исключать сливочное масло из рациона не рекомендуется врачами, потому что оно содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Однако, этот продукт содержит огромное количество жиров и углеводов, поэтому его не следует употреблять более 10 грамм в неделю.
9. Майонез. Для того что бы ни толстеть отказаться от употребления майонеза просто обязательно. Любой майонез, даже с пометкой «лайт» или «легкий» является продуктом, от которого толстеют и вредно действует на организм.
10. Чипсы и сухарики. Чипсы, сухарики, соленые орешки и т.д., все это очень вредно для организма. Там содержится большое количество канцерогенов, которые заставляют наш организм толстеть.

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи, а так же вступайте в группу Блог Кати в контакте:http://vk.com/blogkaty

А мечты у них такие:

  1. Шоколадки.
  2. Эклеры.
  3. Сырки глазированные.
  4. Вафельки.
  5. Мороженое.
  6. Сладкая вата.
  7. Халва из семечек.
  8. Мармелад.
  9. Пирожки.
  10. Пирог с вишнями.
  11. Тортики.
  12. Пирожные.
  13. Пастила.
  14. Халва из орехов.
  15. Зефирчик.

Женщины полнеют и от всей той еды, которая продается в «оболочке» фастфудов. Ваш любимый горячий шоколад и ваша любимая картошечка – фри – это те продукты, которые, к сожалению, под огромным запретом. Они фигуру портят очень основательно! Поэтому если вы решили встретиться в «Маке» с друзьями – заказывайте одно небольшое мороженое и все. Никаких чизбургеров и гамбургеров!

Женщины «толстеют» и от продуктов, в которых содержится очень много калорий:

  1. Сливки.
  2. Пицца.
  3. Сало.
  4. Чернослив в шоколаде.
  5. Омлетик (с добавками).
  6. Копченый бекон и фаршированный бекон.
  7. Маргарин.
  8. Майонез.
  9. Масло сливочное.
  10. Масло арахисовое.
  11. Макарончики.
  12. Икра черная.
  13. Томатный соус.
  14. Пельмени.
  15. Оливковое масло.
  16. Орешки.
  17. Гуакамоле.
  18. Белое мясо курочки.
  19. Кефир.
  20. Лосось.
  21. Творожок.
  22. Бананы.
  23. Шпик (свиной).
  24. Авокадо.
  25. Лапша.
  26. Бульоны быстрого приготовления.
  27. Икра красная.
  28. Чипсы.
  29. Колбаса.
  30. Сосиски.
  31. Консервы.

*

Не радуйтесь, если найдете «средне калорийные» продукты или блюда! Дело в том, что и они ничего хорошего фигуре не подарят. Кстати, вот они (эти продукты):

  1. Вареные колбасы.
  2. Салатик из манго и из тофу.
  3. Мясо утки.
  4. Супчик – пюре из цветной капусты.
  5. Мясо цыпленка (бройлера).
  6. Сметана.
  7. Хачапури из сыра.
  8. Конина.
  9. Яйца (перепелиные и куриные).
  10. Мясо кролика.
  11. Помидорно – яичный салатик.
  12. Мясо ягненочка.

*

Что делать, чтобы не полнеть?

Либо отказаться от этих всех продуктов, либо переходить к тем продуктам, которые безопасны для фигурки:

  1. Печеная картошка.
  2. Шпинат.
  3. Мюсли.
  4. Киви.
  5. Брокколи.
  6. Морковка.
  7. Мандарины.
  8. Огурцы.
  9. Капусточка квашеная.
  10. Редиска.
  11. Апельсины.
  12. Кабачки.
  13. Спаржа.
  14. Яблоки.
  15. Ламинария.
  16. Сельдерей.
  17. Рис бурый.
  18. Черненькая редька.
  19. Сухофрукты.

Чтобы не потолстеть от продуктов – помните о некоторых несложных правилах:

  1. Красное винцо пейте умеренно, так как совсем без него нельзя. Но этот напиток считается высококалорийным.
  2. Фрукты относятся к числу низкокалорийных продуктов. Но это вовсе не означает, что их можно съедать по килограмму или по несколько! Хватит, например, и одного яблочка в день. То же самое касается и апельсинчиков, киви и прочих «фруктовых наслаждений».
  3. Капустный салатик кушайте с хлебом. Тогда вы и насытитесь быстрей, и ощутите довольно необычный вкус.
  4. Захотелось кушать – устройте «перекус» из миндальных орешков. Аппетит уйдет сразу же!
  5. Кушайте самыми маленькими порциями. Представьте, что пьете кофе заграницей! Вспомните, какими «количествами» там принято пить этот чудесный напиток.
  6. Любите омлет? Готовьте диетический вместо обычного! Рецептов вы можете найти очень много.
  7. Блюда. В которые вы добавляли сливки. Начинайте добавлять тертую картошечку или немного крахмала.
  8. Охотничьи колбаски можно легко «избавить» от калорийности. Протыкайте их вилочкой во время жарки!
  9. Чтобы не добавлять жир или масло в блюдо, выбирайте сковородочку с антипригарным покрытием.
  10. Используйте самодельный легкий соус (вместо майонеза). Смешайте кетчуп (немножко) с йогуртом нежирным. Вкусненько получится!

От каких еще продуктов «толстеют» женщины и полнеют?

Бывают периоды, когда даже самая низкокалорийная пища «заполняет» тело лишними жирами.

Когда это бывает:

  1. Во время менструации. Многих женщин тянет на переедание в критические дни. Они и сами понимают, что нужно контролировать себя, но не могут.
  2. Во время стрессов, переживаний и депрессий. Попытайтесь не поддаваться влиянию этих «отрицательных» моментов, чтобы еда была целее!
  3. После диет. Хочется, наконец-то, накушаться вдоволь, забывая о «нелегких мгновениях жизни»….
  4. В праздничные дни. Столько вкусненького всего на столах! Глазами, конечно, получается «скушать» больше, но и желудок страдает от непривычного пребывания «пищевой передозировки».
  5. В день расставания с любимым. Пища (в этот день) будто сама в желудок проситься. И женщины жалеют, что нет поблизости огромного замка! Дорогие женщины! Он не спасет, если есть сильное чувство голода!
  6. Накануне «наступления» какого-нибудь важного события. День Рождения, свадьба, выпускной, конференция, собеседование…. Мы все нервничаем, если какое-то из событий вот – вот наступит. И полки холодильника (морозильника) стремительно пустеют….
  7. После голодовки, которая «устраивается», если нужно срочно килограммы сбросить. Конечно же, любой бы набросился на еду, как сумасшедший!
  8. Полнеют женщины во время беременности. В такое время девушка (женщина) буквально «растет» на глазах. И она не останавливает этот «рост», чтобы ребенок, живущий внутри нее, был доволен.
  9. Во время приготовления пищи. Пока напробуется хозяюшка того, что готовит, так и накушается. Прежде, чем обвинять себя в том, что вы «изрядно пополнели» - подойдите к своим весам (они у вас есть, наверняка) и взвесьтесь раза два или три. Вполне возможно, что вы преувеличили.

Не верьте завистливым соседушкам, которые постоянно твердят, что с вашим весом что-то случилось. Они, может, нарочно вводят вас в заблуждение, чтобы вы начали комплексовать и поверили в то, что серьезно поправились.

Есть люди, у которых конституция (структура тела) не позволяет похудеть до сорок второго или до сорок четвертого размера. Тренажеры помогут, гимнастика и ходьба пешочком. Бег – это тоже хорошо, но бегом «увлекаться» долгое время не каждый смог бы.

Женщины полнеют (толстеют) от той еды, которую они едят, когда «возвращается» непреодолимый аппетит. Они и не замечают, сколько еды заканчивается в эти минуты.

Кушайте любую пищу, но совсем по чуть – чуть! Тогда никакая еды не станет врагами для вашей фигуры и для вашего желудка. Проверяйте, если не верите! Попробуйте проверить, по крайней мере.

Принято считать, что набор лишнего веса с возвратом (особенно в области живота) - это нормальный процесс, связанный со старением организма. Дескать, после 30 лет обмен веществ замедляется и тело начинает запасть больше жира. Однако это не так - FitSeven писал о том, что метаболизм 30 и 40-летних практически не отличается от метаболизма подростков.

Кроме этого, влияние «плохой генетики» также зачастую переоценивается - подавляющее большинство случаев ожирения связаны вовсе не с генетическими проблемами, а с банальным перееданием и нарушением обменных процессов инсулина, вызванных регулярным употреблением сладкого. Нормализация повседневного питания - первое, с чего начинается путь к стройному телу.

В чем заключается вред простых углеводов и в каких продуктах питания они содержатся? Почему сладости портят обмен веществ?

Сколько калорий нужно телу?

Потребляя с пищей больше энергии, чем необходимо организму для ежедневной активности, вы однозначно провоцируете отложение невостребованных калорий в жировые депо. Помните о том, что лишняя пара конфет в день (200-300 ккал) за год обеспечит прибавку в весе на 8-10 кг жира. Если вы хотите похудеть, попытайтесь максимально отказаться от сладкого.

При этом необходимо учитывать и то, что занятия спортом не только ускоряют метаболизм и обмен веществ, но и повышают аппетит. Пытаясь избавиться от лишнего веса исключительно регулярными тренировками и жиросжигающим кардио, однако не уделяя должного внимания своей диете, вы можете даже набрать вес за счет банального увеличения аппетита.

Углеводы: главная причина набора веса

Помимо прочего, ошибочно рассматривать сахар и другие источники быстрых углеводов исключительно как пустые калории. Съедая даже небольшое количество сладкого, вы повышаете уровень глюкозы в крови - но спустя несколько минут этот уровень падает, а вы чувствуете характерное желание перекусить и снова съесть что-то вкусненькое.

Важно не только внимательно изучить информацию о гликемическом индексе и скорости усвоения углеводов, но и максимально ограничить употребление сахара в чистом виде, отказавшись не только от шоколада и сладостей, но и от фруктовых соков (включая свежевыжатые) и даже подслащенных йогуртов. Все эти продукты лишь провоцируют вас на переедание.

Нарушение работы щитовидной железы

С другой стороны, ожирение действительно может быть вызвано гормональными проблемами. Низкий уровень гормонов щитовидной железы (гипотериоз) характеризуется серьезными нарушениями в обмене веществ - быстрым набором лишнего веса, хронической усталостью, головными болями, бессонницей и неспособностью выспаться даже при большом количестве сна.

Одной из наиболее распространенных причин снижения тиреоидных гормонов является банальная нехватка йода в ежедневном рационе, исправляемая простейшими способами. Если вы набираете лишний вес, даже тщательно соблюдая диету и регулярно занимаясь спортом, обязательно проверьте, достаточно ли в вашем питании источников йода.

Связь ожирения и проблем со сном

Нужно также отметить и то, что хронический недостаток сна и постоянный недосып представляют из себя серьезный стресс для организма. Поскольку именно во время сна восстанавливается не только тело, но и мозг с центральной нервной системой, недосып существенно ухудшает биохимические процессы использования калорий из пищи.

Говоря простыми словами, нехватка сна буквально лишает человека энергии - пытаясь восполнить этот недостаток, люди потребляют не только больше «подбадривающего» кофе, но и пищи вообще. Учитывая и то, что недосып зачастую связан с нехваткой времени, он влияет на снижение качества еды и переход на фастфуд и прочие вредные продукты питания, ведающие к набору веса.

Простая стратегия похудения для мужчин и парней. Все о том, как сбросить лишний вес и быстро избавиться от живота.

Возрастные гормональные изменения

Широко известно, что у женщин в возрасте 45-50 лет начинается менопауза, характеризующаяся изменением обмена веществ, нарушением сна и даже депрессиями. Однако мало кто знает, что подобные возрастные процессы распространяются и на мужчин, у которых с возрастом также случается андропауза и начинает снижаться уровень тестостерона.

В свою очередь, снижение уровня тестостерона приводит не только к потере мышечной массы, но и провоцирует ожирение по «женскому типу», характеризующимся усиленным отложением жировых запасов на бедрах и в нижней части живота. Важно и то, что вредные привычки (прежде всего, курение и чрезмерное употребление алкоголя) приближают наступление этой андропаузы.

Лучшая диета для похудения

Для того, чтобы быстро похудеть, необходимо не просто «сесть на диету» - сперва нужно полностью пересмотреть свои сложившиеся за многие годы привычки питания. Именно они, а вовсе не генетика, оказывают на фигуру ключевое влияние. Если вы начинаете день с выпечки, на ужин съедаете большую тарелку еды с десертом - вы будете толстеть.

При этом многие люди склонны верить в то, что переход на «натуральные» продукты питания обеспечит им похудение без какого-либо контроля за калориями. Однако в стакане апельсинового сока (даже свежевыжатого) содержится почти 20 граммов быстрых углеводов, которые окажут на организм такое же влияние, как и стандартная банка кока-колы.

Основная причина набора веса и лишнего жира в области живота заключается вовсе не в генетике или возрастном замедлении обмена веществ, а в неконтролируемом употреблении фастфуда и быстрых углеводов при отсутствии в диете овощей и цельнозерновых злаков. Чтобы поддерживать стройное тело, нужно пересмотреть свой рацион, а не просто «сидеть на диете».

Приветствуем вас, дорогие друзья!
Вот мы и добрались до одной из краеугольных тем, влияющих на наше здоровье. “Человек есть то, что он ест”. Эту истину вы прекрасно знаете. Если наш рацион составлен грамотно и сбалансировано, мы чувствуем себя прекрасно. Нас не тянет в сон после еды, мы довольны своим весом и формой. Мы энергичны и полны сил. А если нет? Тогда многие радости жизни становятся “не для нас”. И в этой статье мы рассмотрим “секретный” механизм, о котором, несмотря на обилие информации по питанию, не многие из нас знают. Читайте, почему люди толстеют или как вернуть себе идеальный объем и энергию жизни.

Начнем с основ. А правда, почему люди толстеют?

Итак, небольшое погружение в физиологию питания.

Если посмотреть на наш рацион, то окажется, что у большей части населения, основную часть продуктовой тарелки составляют углеводы. Напомним, углеводы делятся на простые (или быстрые): это непосредственно сахар, варенья-джемы, сладкие напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия. И углеводы бывают медленные (или сложные)

НО! Знаете ли вы, какое еще название можно дать углеводам? Сахар! Да-да, не удивляйтесь! Даже если вы в попытках понять, почему люди толстеют, не едите ни граммулечки сладкого, а все витрины с соблазнительными тортиками и пирожными в магазинах и кафе обходите стороной, вы все равно поглощаете...сахар. То есть вы думаете, что поглощаете полезные углеводы. А в организме это превращается все равно...в сахар!

Крэкс-пэкс-фэкс или удивительные превращения углеводов в сахар.

“Как же так?” — с негодованием можете воскликнуть вы. А все дело в том, что углеводы по своей химической формуле — это все те же аналоги сахара: моносахариды, дисахариды и полисахариды. И все углеводы в той или иной мере превращаются...углеводы превращаются...да-да, в сахар!

Формула стройности

Более того, специалисты считают справедливой формулу, когда к одной столовой ложке углеводов приравнивается 15 грамм глюкозы (сахара). Соответственно, в 1 чайной ложке углеводов — 5 грамм сахара. И оптимальным считается употребление примерно 30 грамм углеводов для питания мозга, и 30 грамм углеводов для питания остального тела. Тогда в организм поступает адекватное количество глюкозы, которое идет на пользу и оптимально поглощается.

А сколько мы едим углеводов (а, значит, и сахара) на самом деле?

Смотрите в ролике Константина Монастырского ужасающую правду об углеводной зависимости и о том, почему люди толстеют.

p.s. Особую тревогу стоить бить тем, кто предпочитает крахмалистую пищу (мучные изделия, макароны, картофель и т.д.). Знаете ли вы, что 1 молекула крахмала приносит в организм до 1000 молекул глюкозы — то есть сахара почти в чистом виде!

Как стать обладательницей идеального веса и прекрасных форм ? Секрет, который мало кто знает, но который приводит к стройности и легкости без диет, мучений и плохого настроения. Забирайте !

Крэкс-пэкс-фэкс. А теперь о волшебном превращении сахара...в жир.

Продолжая разбираться, почему люди толстеют, исследуем путешествия глюкозы (сахара) в нашем организме далее. Попадая внутрь, глюкозу берет “под белы рученьки” инсулин и “провожает” в клетку. Клетка рада и довольна: ей как раз нужна энергия на свои «клеточные дела». Клеточка полученную глюкозу с удовольствием сжигает, как маленькая электростанция, вырабатывая энергию на наши победы и свершения.

И вдруг, у хозяйки на работе утренний кофе с печенюшкой. Снова “выброс” глюкозы в кровь. Кавалер инсулин уже не так галантно “хватает” глюкозы “под белы рученьки” и уже не провожает, а судорожно размышляет, куда бы ее “засунуть”...Ведь каждая клетка уже получила свою порцию глюкозы. Но делать нечего. Бесхозная глюкоза в крови — перспектива еще более худшая, чем переизбыток глюкозы в клетках. Поэтому инсулин “запихивает” очередную порцию глюкозы в уже не такую довольную этим фактом клетку.

И вот она, та самая истина, ради которой мы пробирались через эти углеводно-сахарные дебри. Та-дам, приготовьтесь узнать ответ на вопрос “почему люди толстеют”.

Если излишки углеводов попадают в организм, они либо сразу используются для получения энергии, либо хранятся в виде гликогена — запасного питательного вещества. Оно нужно организму в моменты стресса или дополнительных (возможно, не запланированных) нагрузок, чтобы высвободить добавочную энергию на эти действия.

Но если в организме уже и энергии избыточно, и запасы гликогена уже девать некуда, новые порции углеводов (глюкозы) превращаются в триглицериды и уходит на “склад” в виде жировой ткани. И клетка в буквальном смысле начинает “жиреть”. И мы вместе с ней. Причем, сказывается это в первую очередь на наших объемах (поскольку возрастает “легкая” жировая составляющая”). А уж потом мы видим увеличение цифры на весах.

Лишний вес vs здоровье

Но ладно, если бы все заканчивалось ростом форм (“Хорошего человека должно быть много — отшутились бы многие). Но лишний вес негативно влияет на многие органы и системы органов, вызывая недомогания и серьезные болезни, ухудшая качество жизни, лишая сил и энергии (именно поэтому мы пишем об этом на страницах нашего сайта).

Первый шаг мы с вами уже сделали — нашли ответ на вопрос «Почему люди толстеют». А второй шаг — это осознанный подход к своему весу и объему, составлению рациона и знанию этих вещей — это ваш залог полноценной, счастливой, радостной и здоровой жизни.

Вместо эпилога: а делать-то что? Как перестать поправляться ?

Увы, но волшебных таблеток и чудодейственных рецептов не будет (да их и не существует). Важно осознать простые, но действенные истины, и выстраивать свою жизнь и рацион, учитывая это.

Вы уже узнали, что происходит в нашем организме с засильем простых углеводов. Давайте повторим эту информацию схематично

Значит, вместо вкусняшек и простых углеводов нам нужно переориентироваться на продукты, содержащие сложные углеводы.

Как это сделать? Небольшая схема.

  1. Изучите продукты, содержащие сложные углеводы, низкий гликемический индекс, не крахмалистые и не сладкие.
  2. Решите для себя, какие из них для вас будет приемлемо носить с собой для перекуса (Плохой перекус: банан. Хороший перекус: кусочки сыра, несколько орешков, протеиновый батончик (обязательно смотрите состав на предмет отсутствия углеводов). Кстати, мы писали, какие продукты стоит употреблять, чтобы у вас было больше энергии.
  3. Начинайте потихоньку сдвигать свой рацион в сторону белковых продуктов. Уменьшайте содержание углеводистых.
  4. Не сдавайтесь, столкнувшись со самосаботажем и нежеланием организма перестраиваться “на новые рельсы”

Прочитав последний пункт, вы явно насторожились. Поясним, что это может означать.

Не отступать и не сдаваться

Если ваши пищевые привычки были не совсем корректны, и в вашем рационе преобладали углеводистые продукты, ваш организм привык получат гигантскую порцию глюкозы. И вдруг вы решаетесь “взяться за ум”. Ну, или за тело:).

Покупаете полезные продукты, записываете в черный список адрес любимой кондитерской. И, в очередной раз, потребовав свою глюкозную подпитку, организм с разочарованием понимает, что вы ему предлагаете довольствоваться порцией не размером с “тазик”, а маленькое блюдечко.

Организм в шоке: как так? Еще недавно ты ни в чем нам не отказывала. И, пребывая в возмущении и растерянности, устраивает забастовку. У вас портится настроение, постоянно хочется кушать и, конечно, заглянуть в свою любимую кондитерскую.

Просто переживите это время. Вы точно не умираете от голода. И ваш организм совершенно точно умеет извлекать энергию и нужные ему питательные вещества из “жировых депо”. Но для этого ему нужно трудиться. И намного проще получить от хозяйки порцию пиццы, бананчик, или другое привычное лакомство. Поэтому он включит все сирены и благим ором будет вещать: “Хозяйка! Есть! Мы погибаем от голода! Скорее дай поесть!..”

Если вы дадите понять вашему организму, что поблажек точно не будет, и не поддадитесь на провокацию, организм поворчит, покряхтит, но все таки отправится на склад жира расщеплять всё, что там накопилось. Этот процесс называется липолиз, и он высвобождает огромное количество энергии. Поэтому вы не упадете в голодный обморок, и у вас точно будут силы для повседневной деятельности.

6 рецептов травяных чаев для похудения , которые помогут вывести шлаки из организма, повысить и укрепить иммунитет, провести курс очищения организма, улучшить пищеварение и уменьшить аппетит. Заберите рецепты здесь !

И немного интриги

А в следующей нашей статье мы расскажем, какую роль в наборе лишней массы играет простая обыкновенная вода. И как она же помогает нам похудеть.

Кстати, если вы не хотите пропустить ни одной нашей новой статьи, подпишитесь справа в рассылку от нашего сайта, или кликните внизу по баннеру (и тогда вы еще получите от нас в подарок книгу “14 способов? как победить усталость и вернуть себе радость жизни”.

В заключении этой статьи, мы надеемся, что смогли пролить свет на вопрос “почему люди толстеют”, и в этой истории для вас не осталось темных пятен. Мы желаем вам нравится самим себе, быть здоровыми, полными сил и энергии.

А также напоминаем, что материалы этого сайта носят рекомендательный характер, и прежде, чем приступить к решительным действиям по корректировке совего образа жизни, необходима консультация специалиста.

p.s. В статье использовались материалы лекций Елены Бахтиной.

А если вам понравилась эта статья, пожалуйста, не пожалейте секунду времени, сделайте репост. Пусть счастливых и стройных людей в мире будет больше!