Белково фруктовая диета для похудения. Эффективность фруктово-белковой диеты: сногсшибательное похудение за несколько дней. Ограничения белково-фруктовой диеты для похудения

Быть подтянутым и спортивным – тенденция нашего времени. Но что делать, если на спорт не достаёт времени, или это не приносит удовольствия, или вес таков, что приличные физические нагрузки просто противопоказаны? На помощь придёт диета, то есть режим ограничительного питания.

Диета – многогранный инструмент, которым можно добиваться различных целей. Набрать или снизить вес, нарастить мышечную ткань, избавиться от симптомов каких-либо заболеваний, сократить восстановительный период после операций – это и многое другое под силу диете!

Виды ограничительного питания

Для избавления от лишних килограммов используют системы питания:

• безуглеводные;
• маложирные;
• низкокалорийные.

Названия говорят сами за себя. И любая диета так или иначе относится к упомянутым выше категориям. Действие их основано либо на недостатке какого-то элемента (жиров, углеводов), либо на снижении дневной калорийности пищи.

Отдельно стоят диеты «одного продукта», на которых человек несколько (1-2, редко больше) дней ест только один вид пищи: суп, соки, кефир, яблоки и т.д. Работают они за счёт того, что организм получает лишь определённые и всегда одинаковые нутриенты. Остальные ему приходится добирать из своих закромов.

Суть метода

Фруктово-белковая диета относится к белковым методикам похудения. Можно кушать нежирные белковые продукты, чередуя их с фруктами и овощами, но не смешивая одни с другими. Порции небольшие, питание дробное, 5-6 (иногда 7) раз в день.

В чём же основная идея? В том, что при недостатке углеводов тело переходит на использование белка и жира в качестве топлива. Жира поступает мало, стало быть, приходится тратить «накопления». Белка много, но он является строительным материалом, и уходит на мышцы и другие нужды организма. Зачем же тогда эти фрукты-овощи, если углеводов должно не хватать?

Затем, что именно они несут широкий набор витаминов и иных необходимых элементов. А кроме того, содержат клетчатку, без которой ЖКТ работает со сбоями.

По отзывам, результативность у фруктово-белковой диеты – крайне высокая. А голода удаётся избежать за счёт хорошего поступления белковых продуктов. Недостатков, однако, не лишена и эта диета. Во, первых, она подходит не всем, имеются ограничения по здоровью. Во-вторых, любое нерациональное питание может привести к непредвиденным последствиям, и его нельзя придерживаться долго. То есть когда вес слишком большой, придётся сгонять его в несколько этапов с перерывами.

Что можно и что нельзя?

Разрешено:

Запрещено:

• жирные рыба, мясо, птица, жареная пища;
• крупы, хлебобулочная продукция, макароны;
• сахар;
• соль;
• майонез, кетчуп;
• молочные продукты повышенной жирности;
• газированные и алкогольные напитки.

Плюсы и минусы

«За»:

Важно! Результат любой диеты для вас может быть и больше, и меньше среднего. Это зависит от комплекции, занятий спортом, веса, возраста и других факторов.

«Против»:

• диетологи обычно не советуют «народные» диеты, так как непредсказуемы последствия;
• отказ от , мучного, круп, макарон, а многие это любят;
• солить блюда запрещено (если совсем не переносите несолёной еды, недосаливайте насколько возможно и поэкспериментируйте с ароматными приправами);
• корректируя вес без специалиста, вы берёте всю ответственность на себя! Следите за своим состоянием: – это нормально, но угнетённое настроение, боли, потеря «вкуса к жизни» – повод обратиться за консультацией!

Не тестируйте на себе белково-фруктовую диету, если имеете:

• заболевания сердца и сосудов, желудка, кишечника, других внутренних органов;
• болезни неврологического и психического спектра;
• нестабильную эндокринную систему, проблемы с обменом веществ.

Кроме того, прямое противопоказание – это беременность и период кормления, а также пожилой и детский возраст.

Меню на 5 – 7 – 14 дней

Существует 3 разновидности меню белково-фруктовой диеты: пяти-, семи- и четырнадцатидневная. Иногда предлагается 10-дневный вариант. Разница не только в том, что меньший срок подходит для избавления от меньшего количества килограммов и наоборот, но и в режиме питания.

Выбирая курс из 5 или 7 дней, вы будете чередовать ежедневно полностью белковый и полностью фруктовый (овощной) приём пищи. Например, белковый завтрак, овощной второй завтрак, белковый обед, фруктовый полдник, белковый ужин.

Важно ! Не совмещайте протеины и углеводы в одном приёме пищи, таково правило раздельного питания, используемое данной диетой!

Меню белково-фруктовой диеты на все дни недели может выглядеть примерно так:

	день 1	день 2	день 3	день 4	день 5	день 6	день 7
завтрак	2 отварных яйца	1 стакан кефира	яичница-глазунья с ломтиком постного мяса	Омлет с сыром	творог 0-1,5% жирности	1 стакан ряженки	творог, взбитый с нежирной сметаной и изюмом
2-ой завтрак	2 киви	апельсин	грейпфрут	яблоко	2-3 мандарина	печёное яблоко с корицей	груша
обед	куриная грудка, запечённая с травами	2 говяжьи паровые котлеты	морское ассорти	крыло индейки на пару	минтай, запечённый в фольге с долькой лимона	телячья отбивная	горбуша, тушёная в мультиварке
полдник	салат из свежей капусты с яблоком	отварная капуста брокколи	салат из свежего огурца и томата	Фруктовый сок	1 стакан ягодного ассорти	тёртая отварная свёкла	2-3 сливы
ужин	1 стакан простокваши	сырное ассорти	творожная запеканка	Холодная отварная телятина	тушёное куриное бедро без кожицы	омлет из 2 яиц	куриные сердечки тушёные

При необходимости (то есть остром чувстве голода) и не позже, чем за 2-1,5 часа до сна, можно позволить себе овощ или не очень сладкий фрукт. Не надо доводить себя до голодной бессонницы!

Важно! Не пренебрегайте питьевым режимом, чтобы не увеличивать нагрузку на почки. Пейте без ограничений чистую воду, негазированные напитки без сахара.

Чем же отличается 14-дневный рацион ? На нём вы будете чередовать дни полностью белковые с днями, когда разрешены фрукты и овощи. То есть «белковый» день формируем только из мясных, рыбных, молочных приёмов пищи. «Углеводный» берём без изменений из таблицы для 5 и 7-дневного курса.

Внимание! В «белковый» день просто необходимо выпивать до 2 литров воды! Иначе продуктам распада будет сложно покинуть организм.

Кроме того, в «углеводный» день позволительно увеличить количество овощей и фруктов, но только за счёт уменьшения протеиновых порций.

Что делать, если ушёл не весь лишний вес?

Обычный совет всем, практикующим диеты: не повторять их чаще, чем раз в квартал или полгода. Правило справедливо и для данной программы. Но! В облегчённой форме допустимо применение диеты до 30 или даже до 90 дней подряд.

Выбирая удлинённый вариант, не стремитесь сильно сократить дневные калории.

• Узнайте свою норму (по многочисленным таблицам в сети или пройдя обследование у диетолога) и придерживайтесь -500 ккал от нормы.
• Добавьте к фруктам и овощам немного растительных масел (например, для ), ограниченное количество цельнозернового хлеба, круп (кроме очищенного риса и манки).
• Дополните своё расписание посильными нагрузками. Эта диета не строгая, сил должно хватить. Но ориентируйтесь на свою обычную активность: кто тренировался дважды в неделю, добавляет третью тренировку. Кто «гулял» максимум на второй этаж до своей квартиры, начинает скандинавскую ходьбу, прогулки, плавание.

Что мы получим?

• Хорошую привычку есть понемногу и часто.
• Ещё более полезную привычку считать фрукты не вишенкой на торте, а самостоятельным приёмом пищи.
• Закрепление навыков раздельного питания.
• Плавное снижение веса без потери мышечной массы.
• Стойкий результат.

Как удержать результат?

Возвращаясь к своему привычному рациону, вы , с чем только что расстались. И прихватить ещё немного сверх. Чтобы вес остался на достигнутой отметке, вводя бывшие под запретом продукты по одному в 2 дня.

Избегайте «пустых» калорий, то есть рафинированных сахаров, сдобы, плюшек, фастфуда. Уже привыкли не употреблять блюда без соли, майонеза и магазинных соусов? Не возвращайтесь к ним вообще! Правильные привычки в питании – залог того, что больше вам диета не понадобится.

На фоне различных жестких систем питания белково-фруктовая диета для похудения отличается тем, что позволяет избавиться от значительного количества излишней массы тела за небольшой временной промежуток.

Такую диету только условно можно назвать «фруктово-белковой», поскольку в рационе присутствуют и различные овощи. Одним из главных преимуществ является то, что она абсолютно безопасна для здоровья человека. При четком соблюдении всех рекомендаций диетологов можно стать легче до 10 кг за 2 недели.

В чем суть фруктово-белковой диеты

Суть данной диеты заключается в том,

чтобы приемы белковой пищи чередовались с приемом углеводов, полученных из фруктов и овощей, созревающих в то время года, когда применяется диета. Поэтому, ее рекомендуется проводить в период сбора сельскохозяйственных культур, районированных в регионе проживания человека. Такой подход дает возможность получать питательные вещества из самых свежих продуктов.

Как работает белково-фруктовая диета

1. 1 Белки (протеины) являются строительным материалом для образования клеток организма. Значительную их часть составляют клетки мышечных волокон. Протеины не принимают участия в построении жировой ткани, являющейся энергетическим депо организма. В нее заключается избыток нерастраченных калорий. Основной источник данных энергозапасов – жир и «быстрые» углеводы. При фруктово-белковой диете практически исключается потребление жиров и углеводов, идущих на накопление жировой ткани. Благодаря этому удается за короткое время снизить ее объем, особенно если регулярно заниматься физическими упражнениями.
2. 2 Данный рацион хорош для достижения быстрой потери веса. Практически любой человек может легко перенести эту диету, поскольку от нее редко кто испытывает чувство голода. Этот режим питания относится к щадящим и не наносит вреда организму. Диетологи советуют использовать фруктово-белковую диету на протяжении 7, 10 или 14 дней. Все это время необходимо питаться только белковой пищей, фруктами и овощами.
3. 3 Любая еда должна приниматься с периодичностью примерно в 2,5 часа. Благодаря такому короткому интервалу худеющий человек практически не ощущает чувства голода. Ежедневное количество приемов пищи составляет 6-7 раз.
4. 4 Работа пищеварительной системы при соблюдении правил данной диеты полностью нормализуется. При этом метаболические процессы, происходящие в организме, будут только улучшаться. Поскольку фрукты и овощи содержат клетчатку, проблем с пищеварением не возникнет. Также они богаты на витамины и минералы, необходимые при соблюдении любой диеты. Большое количество белков животного происхождения в рационе будет поддерживать мышечный тонус на нормальном уровне.
5. 5 Каждый день начинают со стакана воды, которая запустит процесс очищения кишечника. Завтрак - основной прием пищи, поэтому во время него употребляют продукты, содержащие белки.

Противопоказания фруктово-белковой диеты

Данный рацион не подходит людям, имеющим пищевую аллергию на какие-то продукты, использующиеся в нем и имеющим серьезные заболевания почек или ЖКТ. Его не следует применять подросткам, во время беременности и лактации. Кроме того, такую диету нельзя использовать диабетикам. Перед ее началом следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Ограничения белково-фруктовой диеты для похудения

Из рациона полностью исключаются жиросодержащие продукты. Помимо этого придется отказаться от добавления в блюда различных соусов, улучшающих их вкус. Изредка допускается использование небольшого количества соли (желательно морской). Любой продукт, который можно употреблять при фруктово-белковой диете, должен быть съеден отдельно от других продуктов. Другими словами: белковая пища употребляется отдельно от фруктов и овощей, содержащих витамины и минеральные вещества. Также недопустимо одновременное поедание фруктов и овощей, рекомендованных для этой диеты.

Полностью исключаются из рациона следующие продукты: инжир, финики, бананы, сахар, сдобная выпечка, консервы всех видов, копчености. Картофель допускается употреблять только в заключительный день диеты. Отварную морковь и свеклу можно употреблять изредка. Лучше всего их заменить тушеными или запеченными кабачками, баклажанами, белокочанной и цветной капустой, брокколи, листовым салатом, помидорами и огурцами. Приветствуется употребление пряной зелени. Готовить следует только те овощи, которые не употребляются в пищу сырыми. Картофель допускается только в заключительный день диеты.

При переходе на данный режим питания необходимо полностью ограничить употребление газировки, сладкого зеленого или черного чая, кофе и алкоголя. Чаще всего продолжительность такой диеты составляет 14 дней.

Продукты для фруктово-белковой диеты

При переходе на данную диету допускается употребление чистой воды, минералки и несладкого чая любых видов и сортов. Причем их потребление не нормируется диетологами, хотя наиболее оптимальной нормой для здорового человека является 2,5-3 л жидкости в день.

Источником углеводов при такой диете являются различные фрукты: яблоки, виноград, груши, ягоды. Также могут употребляться и такие «заморские» плоды, как киви, цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарин, помело, свити), ананасы, хурма. Фрукты являются поставщиками витаминов, микроэлементов и клетчатки. Причем постоянное чередование тех или иных их видов, только повышает эффективность диеты.

Источником белка является качественная морская рыба с небольшим количеством жира и нежирное мясо (птица, говядина, ягнятина). Лучше всего для такого рациона подходит океаническая рыба. Это обусловлено тем, что в ней содержится много Омега кислот, брома, фосфора, йода и фтора. Разнообразить рацион позволят и такие морепродукты, как кальмары и креветки.

Мясо - источник незаменимых аминокислот. Также в нем содержится легкоусвояемое железо. Такая диета будет эффективной в том случае, когда рыба и мясо будут употребляться только в отварном, парном, запеченном или тушеном виде. Эти продукты ни в коем случае нельзя жарить на каком-либо жире. Для улучшения вкуса белковых продуктов к ним можно добавить немного соли и ароматные пряные травы.

Еще к источникам белка в этой диете относятся: творог с пониженным содержанием жира, брынза, Адыгейский сыр, моцарелла, нежирный кефир, сметана или йогурт. Обязательным ее компонентом являются вареные куриные яйца. Многие диетологи рекомендуют включать в этот рацион натуральный мед.

Примерное меню белково-овощной-фруктовой диеты

Диетологи не слишком строго ограничивают

употребление тех или иных продуктов при фруктово-белковой диете, но все же, они рекомендуют придерживаться примерного меню, разработанного с учетом потребностей организма человека.

Для получения максимального эффекта от применения данной диеты в меню должны постоянно чередоваться белковые и фруктовые блюда. Трижды в неделю один мясной продукт должен заменяться (на выбор) такими продуктами, как творог, йогурт, простокваша, яйца. Фрукты могут потребляться целыми, измельченными в виде пюре, салатов, свежевыжатых соков.

Примерный дневной рацион белково-фруктовой диеты:

• 8-00 (1 завтрак) – 2 яйца или отварная куриная грудка;
• 10-30 (2 завтрак) - грейпфрут, стакан несладкого чая с 1 ч. л. меда;
• 13-00 (обед) – кусочек тушеной рыбы;
• 15-30 (полдник) – овощной салат, стакан сока или апельсин;
• 18-00 (ужин) – отварная говядина или тушеная ягнятина.
• 20-30 (перекус) – яблоко.

Меню белково-фруктовой диеты на 14 дней

В состав рациона входят полезные и довольно сытные продукты, обеспечивающие организм питательными веществами. В таком соотношении и количествах они способны дать заметный результат уже спустя 5 дней соблюдения диеты.

Меню фруктово-белковой диеты на 7 дней

Данный рацион позволяет быстро избавиться от 3-5 кг. Если нет возможности придерживаться фруктово-белковой диеты на протяжении 14 дней, можно составить себе подобное меню всего на неделю.

Меню фруктово-белковой диеты на 10 дней

Данный вариант диеты относится к строгому рациону питания. Он рассчитан на 10 дней, но при желании его можно повторять трижды в течение месяца.

Примерное меню на день (на выбор)

• 8-00. 2 яйца / омлет на сухой сковороде / 6 вареных белков
• 10-30. грейпфрут / помело / свити / 2 апельсина
• 13-00. 200 г мяса, отваренного или приготовленного на гриле (курица, телятина, ягнятина)
• 15-30. 2 яблока / 2 груши
• 18-00. 200 г запеченной или отварной рыбы
• 20-30. апельсин / половина свити или помело

Фруктово-белковая диета Елены Малышевой

Елена Малышева, авторитет которой в области медицины и здоровья не вызывает сомнения, разработала свою фруктово-белковую диету. Она не только способствует похудению, но и оздоравливает организм. Такой рацион способен уменьшить симптомы гипертонии, заболеваний сердца, диабета.

Диета длится 5 дней,

но при желании ее можно использовать и более месяца. Она отличается от других режимов не слишком строгим ограничением в питании. Благодаря дробному (5 раз в день) питанию ускоряется метаболизм. При этом человек практически никогда не испытывает сильного чувства голода.

Калорийность диеты Малышевой составляет 1200 ккал. Если человек в это время занимается спортом или ведет активный образ жизни, калорийность увеличивают до 1500 ккал.

Данный рацион питания предусматривает исключение таких продуктов питания, как животные жиры, соль, сахар, свекла, картофель, морковь, рис, мучные продукты. Также недопустимо употребление алкоголя.

Ежедневно выпивают по 2,5 л воды.

Примерное меню на день диеты Елены Малышевой

• 8-00. 50 г овсяных хлопьев, залитых кипятком с ягодами или натертым яблоком, 100 г творога
• 10-00. грейпфрут / яблоки / свити / апельсины / мандарины (на выбор)
• 12-00. 100 г мяса (курица, телятина)/ 100 г рыбы / 3 яйца; любая зелень
• 16-00. яблоко / апельсин / грейпфрут / мандарин (на выбор)
• 19-00. овощной салат и стакан кефира

Плюсы и минусы фруктово-белковой диеты Елены Малышевой

Способность фруктов таких, как апельсин или ананас, выводить токсины из организма.

Присутствие в рационе продуктов, богатых на витамины и минеральные вещества.

Наличие во фруктах клетчатки, способствующей нормализации работы ЖКТ. Благодаря ей уменьшается целлюлит, улучшается цвет лица и состояние кожи.

Простота меню, не требующая ни больших материальных затрат, ни сложного приготовления блюд.

Отсутствие чувства голода благодаря частым приемам пищи и свободе выбора фруктов.

наличие противопоказаний к применению;

возможные аллергии на некоторые продукты (особенно на цитрусовые);

ограниченный срок диеты.

При соблюдении всех требований данной диеты можно рассчитывать на потерю в весе до 1 кг в день. Хотя этот показатель сугубо индивидуален, большинство людей, использовавших такой режим питания, подтверждают его эффективность в быстрой потере веса.

Больше информации

Среди множества систем питания своими полезными свойствами выделяется фруктовая диета для похудения. Такой способ потери лишнего веса не только сделает стройной фигуру, но и насытит организм витаминами и минеральными веществами. Полезные продукты зарядят человека энергией и обеспечат прекрасное настроение.

Особенности диеты

Система похудения предлагает употреблять в пищу только фрукты. Они обладают низкой калорийностью и полезным составом. Фрукты содержат в большом количестве витамины и клетчатку. А также на 90 % состоят из воды. Такой состав фруктов увеличивает в несколько раз эффективность процесса снижения веса.

К главному преимуществу фруктовой диеты для похудения относят то, что компоненты не нужно подвергать тепловой обработке. В итоге во фруктах полностью сохранится полезный состав. Вещества, присутствующие в них:

1. Калий. Макроэлемент очищает организм и выводит из него излишнюю жидкость. Его нехватка вызывает чувство слабости и сонливость. Много калия содержится в бананах, финиках и красной смородине.
2. Кальций. В нем нуждается костная и кровеносная система. В большом количестве кальций содержится в хурме, малине, апельсине, лимоне, садовой землянике.
3. Магний. Элемент способствует повышению стрессоустойчивости организма, улучшает состояние костной системы. Он присутствует в арбузах, хурме, бананах.
4. Железо. Макроэлемент улучшает функционирование иммунной системы. Его нехватка проявляется в виде анемии и слабости. Железо присутствует в яблоках, грушах, хурме.
5. Витамин С. Лидером по содержанию этого элемента являются цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны).

Ананас выступает в качестве природного жиросжигателя, а персик способствует улучшению деятельности тонкого кишечника.

Чтобы добиться положительного результата при соблюдении фруктовой диеты, по отзывам худеющих, нужно правильно употреблять продукты, входящие в рацион.

Основные правила диеты

Система похудения требует соблюдения некоторых рекомендаций:

• При составлении меню нужно отдавать предпочтение сезонным фруктам, которые произрастают на ближайшем расстоянии. Ведь фрукты, только что снятые с веток, намного вкуснее и полезнее, чем привезенные издалека. Однако полностью отказываться от экзотики не стоит. Среди таких фруктов особенно хорошо зарекомендовали себя цитрусовые, киви, бананы, дыни, арбузы.
• Во время диеты все продукты должны употребляться в свежем виде, потому что термическая обработка разрушает большую часть витаминов и минеральных веществ.
• Обязательно следует соблюдать питьевой режим. В день следует выпивать не менее 1,5 литра жидкости. Кроме воды, можно употреблять зеленый и травяной чай, отвар шиповника. Кофе разрешается пить на завтрак, но без добавления в него сахара.
• В меню не должны присутствовать соль и алкогольные напитки.

При соблюдении фруктовой диеты для похудения необходимо вести активный образ жизни: много ходить пешком и заниматься спортом. Ведь благодаря движению активируется обмен веществ.

Какие фрукты самые полезные?

Продукты, входящие в систему похудения, необходимо подбирать особенно тщательно. К наиболее полезным фруктам можно отнести:

1. Цитрусовые. Они обладают низкой калорийностью. Кроме этого, грейпфруты активизируют обменные процессы, что позволяет ускорить процесс похудения. Апельсины содержат большое количество волокон, которые очищают органы ЖКТ.
2. Во фруктовых диетах часто присутствуют яблоки благодаря своей низкой калорийности и большому количеству витаминов. Однако в свежем виде они способны усилить аппетит, поэтому лучше всего употреблять их запеченными.
3. Ананасы благодаря бромелайну способствуют разрушению жировых отложений и тем самым избавляют от излишнего веса. Особенно эффективен фрукт в борьбе с целлюлитом.
4. Бананы относят к высококалорийным фруктам, что делает их непригодными для диетического питания. Они могут заменить полноценный прием пищи и качественно подавить аппетит. Если употреблять то полученная энергия будет израсходована в течение дня и принесет организму только пользу.
5. Персики положительно влияют на работу кишечника и улучшают процессы пищеварения.

Фруктовая диета, по отзывам специалистов, представляет собой прекрасный выбор системы питания. Правильное сочетание продуктов способно улучшить состояние кожи и цвета лица. Если она вялая и сухая, то нужно ввести в рацион плоды красного цвета.

Обладателям жирной или проблемной кожи лучше всего употреблять кисло-сладкие или зеленые фрукты (цитрусовые).

Бананы, виноград и дыню в рацион следует включать с осторожностью из-за большого количества фруктозы и углеводов.

Разновидности диеты

Регулярное обращение к фруктам, по мнениям диетологов, положительно влияет на состояние человека. Возникает насыщение витаминами, минеральными веществами, ускоряется метаболизм и выводятся шлаки и токсины.

Существуют такие разновидности фруктовых диет для похудения:

• монодиета;
• смешанная.

Монодиета основывается на употреблении одного вида фруктов или сока. Продолжается она 1 день, чтобы не нанести ущерб организму. Диета характеризуется строгими правилами и недостаточным поступлением питательных веществ. Потеря веса может составить до 3 кг. Такой эффект можно получить, если распределить разгрузочные дни раз в неделю.

Такое питание характеризуется употреблением в день до 2 кг фруктов. Их разделяют на 4-5 приемов пищи. В день выпивают до 1 литра фреша.

К популярным монодиетам относят: апельсиновую, банановую, грейпфрутовую, яблочную и ананасовую.

Смешанная диета бывает 2 видов:

1. Именно смешанная - когда для диеты применяются разные фрукты.
2. Комплексная. В диету входят, кроме фруктов, и другие продукты.

Продолжительность 1 варианта составляет около недели. Меню фруктовой диеты для похудения на 7 дней основано на правильном комбинировании различных плодов. Необходимое их количество делят на 4-6 приемов. Важное условие - соблюдение питьевого режима. К разрешенным напиткам относят воду, отвары трав и свежевыжатые соки. В день можно выпивать 2,5 литра жидкости. Фрукты чередуют каждые сутки, соединяют по два вида или употребляют ассорти, готовят салаты, рагу и другие блюда.

При комплексной диете меню более питательное. Его основу составляют фрукты, а дополнением к ним идет белковая и овощная пища. Процесс похудения происходит постепенно, не возникает проблем с кожей (растяжки или дряблость). Организм худеющего не испытывает стресса, меню разнообразно, не возникает чувство голода.

Быстрая диета

Когда худеющим сложно выдержать систему похудения на одном продукте, то на помощь придет фруктово-белковая диета. Она поможет быстро избавиться от лишнего веса, не ощущая чувства голода. Специалисты рекомендуют фруктовой диете для быстрого похудения такие продукты:

1. Можно употреблять: яблоки, груши, цитрусовые, ананасы. Их необходимо чередовать, чтобы добиться положительного эффекта.
2. Поступление белка обеспечивает мясо и рыба, для разнообразия употребляют морепродукты.
3. В рацион следует включить брынзу, нежирный творог и обезжиренный кефир.
4. Не запрещается употреблять куриные яйца в отварном виде.

Нужно не забывать про включая воду, травяные чаи и фреши.

Фруктово-овощная диета содержит большое количество продуктов, которые можно употреблять в течение дня. Овощи и фрукты можно кушать в свежем или отварном виде. Исключают из рациона картофель, бананы и виноград. Меню фруктовой диеты для похудения основывается на следующих правилах:

• необходимо съедать по кг фруктов или овощей утром и перед сном;
• объем остальных трапез - 300 г;
• плоды не следует очищать от кожуры, ведь она содержит много питательных веществ;

В день выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

Фруктовая диета для похудения на 10 кг

Ее продолжительность составляет 7 дней. Иногда разрешается продлить ее до 14 дней, добавив нужное количество дополнительных продуктов. Диета может применяться не чаще 1 раза в 3 месяца. Если произойдет срыв, то систему питания начинают снова. Продукты распределяют таким образом:

• Завтрак. Он состоит из 1 грейпфрута, 2-3 грецких орехов. К альтернативному питанию относят 2 киви и 20-30 г крекеров. К третьему варианту диеты относят фруктовые салаты, заправленные нежирным йогуртом.
• Обед. В трапезе должны присутствовать белковые продукты. Это может быть небольшое количество куриного мяса или порция парового омлета на воде.
• Полдник. Состоит из 1 яблока или апельсина, иногда небольшого количества арбуза. Из разрешенных фруктов можно приготовить фруктовый салат, заправив его нежирным йогуртом.
• Ужин. Белковый состав трапезы позволит избежать чувства голода ночью. Предпочтение можно отдать рыбному стейку, салату из помидор и кефиру.

Меню фруктовой диеты для похудения на неделю позволит распрощаться от 5 до 10 кг лишнего веса. Ведь рацион разнообразен и включает не только свежие плоды, но и различные низкокалорийные блюда.

Чтобы добиться на фруктовой диете минус 10 кг, необходимо точное соблюдение режима питания, правильное нормирование объема блюд и употребление только разрешенных продуктов.

При жесткой диете меню нельзя назвать сбалансированным, потому что оно полностью состоит из фруктов. В разные дни предполагается употребление такого их количества:

1. 1-й день - 1 кг.
2. 2-й день - 1,5 кг.
3. 3-й день - 2 кг.
4. 4-й день - 2 кг.
5. 5-й день - 1,5 кг.
6. 6-й день - 1 кг.
7. 7-й день - 1 кг.

Результаты фруктовой диеты для похудения на 7 дней составляют от 8 до 10 кг. Иногда подобный рацион применяется в очищающих диетах на три дня.

Выход из диеты

Способ закрепления полученного результата во многом зависит от вида варианта питания. Фруктовая монодиета предполагает соблюдать такие рекомендации:

• Новые продукты добавляют в меню постепенно. Грибы, овощи и куриные яйца (1 шт.) ввести в первые 3 дня после диеты.
• Начиная с 4 дня, в меню включают каши, нежирное отварное мясо и молочные продукты с низким процентом жирности.
• Для обеспечения правильного обмена веществ необходимо соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды).
• Через 7 дней меню можно разнообразить рыбой, мясом, подсушенным хлебом.
• Спустя 2 недели питаться следует дробно, постепенно увеличивая калорийность ежедневного рациона.

При смешанных диетах имеется следующий план выхода:

1. При фруктово-белковой можно начать с употребления каш, мяса, рыбы и грибов.
2. Разрешенные десерты можно вводить в рацион на 6-й день после диеты. Разрешается кушать цельнозерновой хлеб, каши с мясом или рыбой.
3. Последними вводятся жареные блюда, соль, выпечка, алкогольные напитки.

Главное - питаться 5 раз в день, пить много воды, соки и зеленый чай.

Преимущества и недостатки диеты

Система питания, как и многие другие, обладает своими положительными и отрицательными свойствами. Результаты фруктовой диеты для похудения, по отзывам и мнениям женщин, ошеломительны. К главным преимуществам можно отнести:

• Подобный рацион является доступным. Различные фрукты можно круглогодично приобрести в супермаркетах.
• Плоды в меню включают в свежем виде, поэтому худеющим не придется затрачивать много времени для их приготовления.
• Рацион будет насыщен витаминами, минеральными веществами, клетчаткой и углеводами.
• Уменьшается проявление целлюлита и сжигаются жировые отложения.
• Сочетание вкусов различных фруктов позволит легко перенести диету, которая останется низкокалорийной.
• Диета позволяет регулировать метаболизм и улучшит пищеварение.
• Во время системы похудения организм избавится от токсинов, шлаков и свободных радикалов, ведь плоды содержат в своем составе антиоксиданты.
• Витамины и полезные вещества в фруктах улучшат состояние волос, ногтей и кожи.
• По гастрономическим предпочтениям - диета одна из самых вкуснейших.

Если рацион в течение нескольких дней насыщен только плодами, то на организм это может подействовать не только положительно, но и отрицательно. Вред фруктовой диеты для похудения заключается в следующем:

1. Жировые отложения сохранятся, если питаться плодами, которые в своем составе содержат много фруктозы. В то же время повысится уровень сахара в крови. Поэтому необходимо ограничить количество употребляемых сухофруктов, винограда, бананов, инжира и хурмы.
2. Фруктовые диеты могут вызвать аллергические реакции.
3. Меню отличается несбалансированностью, ведь оно не восполняет потребности организма в белках и жирах.
4. Фруктовые диеты в основном не совместимы с активным образом жизни. Ведь дефицит белков и углеводов может привести к истощению мышечной массы.
5. Повышенное содержание во фруктах клетчатки можно отнести как к плюсам, так и к минусам диеты. Без соблюдения питьевого режима токсины и вредные вещества в кишечнике останутся в нем и начнут повторно впитываться. В результате может возникнуть повторная интоксикация организма.
6. Не все регионы могут похвастаться широким распространением даже таких фруктов, как яблоки или груши. Поэтому необходимо учитывать значительную стоимость гранатов, грейпфрутов или ананасов.

Все минусы системы похудения обязательно следует учитывать, чтобы добиться эффективного результата.

Противопоказания

Подобные системы питания обладают некоторыми ограничениями. Кроме отрицательных свойств, согласно отзывам, фруктовая диета для похудения имеет противопоказания. К ним относят:

• Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость основных компонентов диеты - фруктов.
• Заболевания органов ЖКТ, особенно в стадии обострения.
• Патологии почек, печени, поджелудочной железы.
• Сахарный диабет.
• Пожилой и детский возраст.
• Период беременности и кормление ребенка грудью.
• При нарушениях углеводного обмена.

Если фрукты не входят в число любимых продуктов худеющего, то рассматривать такую диету для сброса веса не стоит. Это может привести к стрессу в организме.

Белково-овощная диета существует во множестве вариаций, которые можно встретить в интернете. Ниже приведены самые популярные и эффективные.

5-и дневная белково-овощная диета

Ее принцип - полный отказ от картофеля, спиртсодержащих напитков и газировки. Она обещает достичь результата похудения до 6 кг за 5 дней.

1 день - микс. В течение дня вы можете съесть неограниченное количество отварных или свежих овощей, не заправляя их солью и маслом. Также можно два ломтика черного хлеба и 1,5 л любого овощного сока кроме свекольного.

Календарь питания

2,3 день - белковые

УтроЗеленый чай и ломтик черного хлеба со сливочным маслом (жирность 72,5%).

ОбедОтварная курица (лучше филейная часть) и куриный бульон.

Ужин Творог 1% - 200 г, два куриных яйца.

Если в перерывах между основными приемами пищи вас мучает голод, позвольте себе выпить в течение дня чашку горячего зеленого чая с ломтиком хлеба.

3 дня белково-овощной диеты

100 г куриного филе или тот же вес 1% творога

Яйцо всмятку - 1 шт.

Сыр жирностью 50% и менее - 50 г

Овощи употребляются в любое время в неограниченном количестве.

1 кг за 1 день диеты

Такой принцип достигается за счет более жесткого ограничения рациона. Длится такая белково-овощная диета от 1 до 4 дней.

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл.

ЛанчКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ОбедОвощной суп, салат из свежих овощей.

ПолдникЧай зеленый - 200 мл, два ломтика хлеба или тоста без масла.

УжинНеобработанные овощи, мясо кролика - 150 г.

Неделя белково-овощной диеты

Если вы хотите более стойкого результата, отдайте предпочтение более длительному варианту диеты - 7 дней. Принцип диеты остается неизменным: дни чередуются, овощные сменяют белковые. Но по сравнению с тем же вариантом «1 кг за 1 день» суточный рацион увеличивается в среднем на 15%, составляя уже 1200 ккал в сутки.

Такой вариант гарантирует результат похудения 3 кг за каждые 7 дней. Причем недельная длительность подходит как в случаях ожирения, так и незначительного лишнего веса, который не мешает нормальной жизнедеятельности.

Белково-овощная диета на 21 день

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ЛанчЧай зеленый - 200 мл, ломтик хлеба или тоста без масла.

ОбедСалат из свежих овощей, овощное рагу.

ПолдникЗеленое яблоко - 1 шт., орехи и семена - до 50 г.

УжинСырые овощи, нежирная отварная рыба - 150 г.

Белковая диета с овощами обладает множеством положительных качеств, но наряду с ними есть четкие ограничения и даже противопоказания к ее применению. По этой причине опытные диетологи рекомендуют обратиться к лечащему врачу для принятия решения, худеть с помощью данной диеты или нет.

Продолжительность разная — от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:

• Вода, зеленый, травяной или черный чай, кофе;
• Овощи — свежие, тушеные, вареные, приготовленные на пару;
• Мясо или рыба (выбирать нежирное);
• Кисломолочные продукты;
• Фрукты (небольшое количество).

Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).

Разновидности диеты.

1. Четырехдневная белково-овощная диета. Очень распространенная диета, подходит тем, кто хочет скинуть небольшое количество килограмм за короткое время. Этот метод похудения относится к строгим диетам, поэтому перед пользованием лучше всего набраться терпения и запасаться силой воли.
   Примерное меню на четыре дня.
   1-й день.
   Завтрак — он состоит из стаканчика йогурта без всяких фруктовых добавок или кефира с содержанием жира 1%.
   Ланч — берете сто грамм творога (лучше домашнего) и такое же количество кефира, все смешать. Если есть блендер, то можно сделать однородную смесь и добавить несколько штучек (2-3) кураги (перед этим промыть под кипятком).
   Обед — готовите овощной суп из брокколи, салат из вареного куриного яйца, листьев салата, томатов и зелени.
   Ужин — тушеная говядина с овощами и чашечка зеленого чая.
   2-й день.
   Завтрак — он такой же, как и в первый день.
   Второй завтрак — запеченное в духовке яблочко с творогом.
   Обед — куриный бульон. Салат из сваренного мяса индейки, рукколы, огурцов и базилика.
   Ужин — готовите нежирную рыбку на пару с цветной капустной (можно и брокколи).
   3-й день.
   Завтрак — повторяется прежнее диетическое меню.
   Ланч — готовите коктейль. Для этого берете 150 грамм йогурта, 50 грамм творога, 50 грамм молока и два абрикоса (предварительно промыть и очистить от косточки), все это сбываете с помощью блендера до однородной массы.
   Обед — запекаете в духовке свинину с овощами, к гарниру добавляете небольшую порцию коричневого риса.
   Ужин — салатик из вареного мяса кролика, яйца, рукколы, огурцов и листьев салаты. Пьете чайок.
   4-й день.
   Завтрак — не изменился.
   Второй завтрак — запеканка из риса и яблок (помним, что порция не должна превышать 200 грамм).
   Обед — крем-супчик из шпината. Салат из вареных грибов, яиц, овощей.
   Ужин — кусочек отварной говядины и сырые овощи.
2. Классическая белково-овощная диета. Этот метод подходит для длительного его использования. Лучше всего — это двадцать дней. За это время можно потерять более 10 килограмм (но необходимо учесть вашу физиологию тела). На всей продолжительности соблюдайте правила и не нарушайте диетическое меню.
   Меню на двадцать дней.
   1-й день.
   Этот день продолжение разгрузочных дней (вы их соблюдали до того, как сесть на диету). Сегодня можно кушать тост из ржаного хлеба с твердым сыром и в течение дня пить кефир (выбирать нежирный и не больше чем 1,5 литра).
   2-й день.
   Он такой же, как и первый. Вместо кефира можно пить йогурт.
   3-й день.
   Завтрак — сварите два средних куриных яйца и выпейте одну чашечку фруктового или травяного чая.
   Второй завтрак — салат из овощей и вареной индейки.
   Обед — суп из овощей.
   Полдник — одно яблоко.
   Ужин — запеченная рыба с овощами.
   4-й день.
   Завтрак — отварная говядина и один огурец.
   Ланч — запеченное яблоко.
   Обед — суп на говяжьем бульоне с грибами.
   Полдник — салат из овощей.
   Ужин — вареная индейка и овощи, приготовленные на пару.
   5-й, 6-й день.
   Эти дни должны состоять из употребления овощей в большом количестве. Можно готовить салаты из свежих или вареных овощей, рагу и готовить на пару. Пить обыкновенную водичку, чай или кофе (без сахара).
   7-й день.
   В этот день кушаем только два тоста с твердым сыром и пьем кефир (1,5 литра). Это нужно разделить на четыре приема пищи.
   8-й день.
   Завтрак — отварное филе курицы и цветная капуста.
   Второй завтрак — салатик из редиса, зеленого лука, салаты, огурцов.
   Обед — запеченная рыбка с овощами к гречневой каше.
   Полдник — салатик из томатов, болгарского перца, рукколы.
   Ужин — тушеная телятина с овощами.
   9-й день.
   Завтрак — два вареных яйца и чашечка чая (если есть для похудения, то лучше пить его).
   Ланч — овощное рагу.
   Обед — крем-суп из грибов. Рис с рыбой и овощами (порция до 200 грамм).
   Полдник — салатик из капусты, зелени, болгарского перца (зеленый).
   Ужин — вареная индейка и тушеные овощи.
   10-й, 11-й день.
   Ваш рацион должен состоять из овощей. Нельзя употреблять томаты и картофель. Можно готовить суп, салаты, рагу, запеканки. Пить как можно больше обычной воды, наутро чай или кофе.
   12-й день.
   Включительно с этого дня, диетическое меню повторяет все дни с начала диеты.
3. Белково-овощная диета на семь дней. Диета основана на главных правилах и принципах. За неделю можно потерять от трех до пяти лишних килограмм.
   Понедельник.
   Завтрак — стаканчик (150 грамм) йогурта и одно яблочко.
   Второй завтрак — салат из вареных овощей.
   Обед — суп на телячьем бульоне и один тост.
   Полдник — отварное яйцо и огурец.
   Ужин — салатик из запеченного говяжьего мяса и свежих овощей (листья салаты или руккола, огурцы, зеленый болгарский перец, зелень).
   Вторник.
   Завтрак — тост и чашка чая (кофе).
   Ланч — отварная индейка и брокколи.
   Обед — крем-суп из шпината. Приготовленный рис с овощами и рыбкой на пару.
   Полдник — овощной салатик.
   Ужин — обезжиренный творог, сметанка и овощи.
   Среда.
   Завтрак — свежие овощи и тост с куриным филе.
   Второй завтрак — рис с овощами.
   Обед — гречневая каша и тушеный кролик в сметане.
   Полдник — куриный бульон.
   Ужин — салатик из вареной рыбки, огурцов, зелени, салаты, томатов.
   Четверг.
   Завтрак — любое отварное мясо с овощами.
   Ланч — стаканчик кефира и яблочко.
   Обед — овсяная каша и приготовленные на пару рыбьи котлеты. Салат из овощей.
   Полдник — запеченное в духовке с домашним творогом яблочко.
   Ужин — рагу из овощей и куриной грудки.
   Пятница.
   Завтрак — стаканчик кефирчика и тост из ржаного хлебушка.
   Второй завтрак — запеканка из яблок и риса.
   Обед — уха, салатик из вареного яйца, свежих овощей (можно скушать кусочек черного хлебушка).
   Полдник — рис с овощами на пару.
   Ужин — тушеные баклажаны, кабачки и вареное мясо индейки.
   Суббота.
   Завтрак — стаканчик томатного сока и одно вареное яйцо вкрутую.
   Ланч — кушаете салатик из свежих овощей, выбираете на свой вкус.
   Обед — перловая каша с тушеной курицей и грибами.
   Полдник — низкокалорийный творог и стаканчик кефира.
   Ужин — салатик из запеченной телятины и овощей.
   Воскресенье.
   Завтрак — готовим омлет из двух яиц, огурцы.
   Ланч — запеканка из риса и яблок.
   Обед — суп на курином бульоне (без картофеля), рис с мясом говядины.
   Полдник — салатик из вареных сезонных овощей.
   Ужин — отварная индейка и овощное рагу. Стаканчик травяного отвара.

Принцип действия диеты

Нельзя сказать, что фруктово-белковая диета относится к сезонным, но диетологи рекомендуют придерживаться ее летом и осенью, когда есть неограниченный доступ к свежим, а главное полезным и не обработанным вредной химией фруктам и овощам. Для эффективного похудения вам не нужно 14 дней считать калории и ограничивать себя во всем: достаточно исключить из меню некоторые продукты и придерживаться рекомендаций диетологов.

Как работает данная диета?

• Основой рациона являются белки – это строительный материал для клеток организма человека. Они не участвуют в создании жировой ткани – она «строится» за счет быстрых углеводов и жиров. Грамотно подобранное меню на 5- 14 дней позволяет быстро снизить вес без побочных эффектов вроде целлюлита, растяжек или обвисших мышц.
• Источником углеводов являются различные фрукты, их польза неоспорима: цитрусовые способствуют выведению токсинов, яблоки улучшают состояние кожных покровов. Виноград, груши, сливы, персики, абрикосы – источники железа, клетчатки и антиоксидантов. Белково-грейпфрутовая диета нормализует работу пищеварительной системы и улучшает метаболические процессы – результаты будут заметны на третий день.
• Рекомендуется дробное питание: за день можно кушать 6-7 раз, но понемногу. Последний прием пищи – за 2 часа до сна, он должен быть максимально облегченным – стакан кефира или яблоко.
• В свежих фруктах и овощах содержатся не только витамины и микроэлементы, но и вода, которая прекрасно очищает организм. Однако это вовсе не значит, что количество потребляемой жидкости нужно уменьшать: питьевая вода, зеленый чай, кисломолочные напитки, несладкие компоты и морсы – в день выпивайте 2-2,5 литра. Газированные напитки и алкоголь в меню строго запрещены.

Условие эффективного похудения состоит в употреблении таких продуктов:

• Морская рыба и постное мясо – прекрасный источник белка, аминокислот и полиненасыщенных жиров. Иногда можно себя побаловать морепродуктами (креветки, кальмары). Блюда готовим на пару, варим или тушим без добавления жира. Чтобы улучшить вкусовые качества, экспериментируйте с приправами, а вот без заправок и соусов придется обойтись. Соль – не лучший друг похудения, ее используем в минимальных количествах.
• Фрукты – цитрусовые, хурма, ананасы, сезонные яблоки, груши, ягоды и прочие. В них содержится много витаминов, углеводов, клетчатки и макро- и микроэлементов. Желательно чередовать их употребление: к примеру, первый день яблочно-апельсиновая диета, на второй день едим виноград, на третий – абрикосы и так далее.
• Молочные продукты – твердый сыр, творог, низкокалорийный йогурт, яйца и пр.
• Овощи. Разнообразить рацион можно помидорами, баклажанами, морковью, брокколи, огурцами, салатом и зеленью. Иногда делаем салаты, картофель – только в последний день диеты. Овощи можно есть сырыми, тушить или запекать в духовке, но предпочтительнее употреблять продукты без термической обработки.

Исключаем из меню жиросодержащие продукты, мучное, сладкое, копчености и консервы. Кстати, фрукты тоже можно не все: бананы, финики, инжир содержат много сахаридов и для похудения не подходят.

Преимущества и недостатки

Преимущества фруктово-белковой диеты таковы:

• Она относится к щадящему типу диет, вы не будете испытывать изнуряющего чувства голода или слабости.
• Организм обеспечивается комплексом витаминов и макро- и микроэлементов, не нужно принимать вспомогательные добавки.
• Улучшается состояние кожи и мышц, ускоряется метаболизм, происходит комплексное очищение организма.
• Белково-грейпфрутовая диета позволяет потерять до 10 килограммов.
• Можно самостоятельно выбирать количество дней: 5,7, 14 или 20.
• При правильном выходе из диеты вес долго не возвращается.

Недостатки диеты:

• Проявление аллергических реакций или чувствительности на продукты.
• Увеличение нагрузки на выделительную систему.

Формируем меню на каждый день

Суточный рацион на 14 дней

День	Рацион
1-й	200 г отварной курятины, свежие фрукты, овощи
2-й	Стакан нежирного творога или кефира, 2 сваренных вкрутую яйца
3-й	Два стакана яблочно-морковного сока, свежая морковь, одно яблоко, стакан кефира
4-й	200 г отварного нежирного мяса, стакан обезжиренного йогурта
5-й	150 г творога и сметаны обезжиренной, два сваренных вкрутую яйца, одна свежая морковь
6-й	Одно свежее яблоко и банан, 150 г овощного салата, несколько веточек зелени
7-й	200 г отварной курятины (говядины) с овощами, яблоко и мандарин
8-й	Банан, киви, яблоко, апельсин, свежая морковь и 180 г салата из вареной свеклы
9-й	Два сваренных вкрутую яйца, 200 г отварного мяса постного, 150 г овощного салата
10-й	200 г отварной рыбы, цельнозерновой хлеб (70г), свежая морковь
11-й	Два стакана кефира, два сваренных вкрутую яйца, 200 г мяса на пару, овощи
12-й	Свежие овощи, фрукты, низкопроцентный йогурт
13-й	200 г отварной курятины, 150 г творога, овощи
14-й	150 г вареного картофеля, 2 стакана кефира, фрукты

Меню на 5 дней

Для ускоренного похудения не обязательно придерживаться 14-дневной диеты, за 5 дней сбросить 3-4 килограмма вполне возможно