Сколько воды надо употреблять в течение дня. Можно ли пить воду с известковым осадком? Как измерить объем выпитой воды

Лучше всего утоляет жажду и восстанавливает водно-солевой баланс в организме обыкновенная чистая питьевая вода .

Потребность человеческого организма в ней составляет в среднем от 1,5 до 2,5 литра в сутки.

Давайте разберемся, сколько и когда надо пить, чтобы организм восполнил требуемое количество воды.

Без фанатизма

Довольно распространено утверждение, что пить надо как можно больше, не считая. Дескать, вода и чувство голода притупляет, и даже жиры (!) вымывает. Однако не надо забывать, что средняя суточная потребность в воде составляет от 1,5 литра в день, причем мужчинам за счет более интенсивного потоотделения воды требуется больше, чем женщинам. В жаркую погоду потребность в воде увеличивается у всех.

Здоровые человеческие почки в состоянии пропустить через себя почти 20 литров воды в день, а вот желудок столько не вместит. К тому же, если жидкости в организм поступает слишком много, она постепенно вымывает минеральные соли.

Особенно опасен недостаток натрия , поддерживающий давление внутри клеток. «Отмытый» от натрия организм может ответить судорогами и нарушениям работы сердца. Не менее вреден избыток жидкости и тем, кто страдает заболеваниями почек и сосудов.

Слушаем себя

При расчете суточного объема потребления жидкости лучше прислушиваться к собственному организму. Если хочется пить — пейте. Но не старайтесь влить в себя всю дневную норму жидкости за один раз. Ведь чувство жажды проходит не раньше, чем через 10 минут после первого глотка.

Кстати, в жару обильное питье вызывает усиление потоотделения, и все, что выпивается одним махом, выливается через поры. Поэтому, чтобы гарантированно напиться, стоит выпивать воду маленькими порциями через 10-20 минут.

Также регулярное питье способно служить профилактикой переедания. Каждый раз, когда хочется съесть «того, не знаю, чего», попробуйте сделать несколько глотков воды. Возможно, вам хотелось именно пить, а не есть. Со временем вы научитесь различать такие разные желания.

Водогоны

Пиво, вино, водка и коктейли в баночках тоже жидкие, и даже содержат воду. Но в качестве средства для утоления жажды не подходят совершенно . Помимо их очевидного вреда для организма, все алкогольные напитки — сильные диуретики. По-простому — мочегонные средства. Именно благодаря этому их свойству любителей выпить подстерегает с утра не только хорошо знакомый им «бодун», но и «сушняк».

Не менее обманчивы и жидкая консистенция кофе и содержащих кофеин энергетиков, которые тоже прекрасно избавляют тело не только от лишней, но и нужной влаги. Чаи для похудения, содержащие кофеин, помогают сбросить вес как раз за счет обезвоживания организма.

Мочегонный эффект оказывают и популярные в жаркое время года апельсиновый и грейпфрутовый соки, некоторые травяные и зеленые чаи. Поэтому будьте осторожнее и внимательно изучайте информацию на упаковке.

Водянистый арбуз тоже помогает выводить жидкость из организма, и им напиться нельзя.

До и после

Пить воду во время еды врачи не рекомендуют, особенно, если она холодная . Жидкость разбавляет желудочный сок и может замедлить процесс пищеварения. Лучше ешьте больше свежих овощей и фруктов, которые не вода, но с чувством жажды борются тоже неплохо. И не злоупотребляйте слишком солеными или острыми блюдами — для погашения «пожара» во рту придется выпить очень много жидкости.

Идеальное время приема жидкости — за полчаса до еды и через два-три часа после нее. А главный врач Лечебно-реабилитационного центра Минздравсоцразвития России Татьяна Шаповаленко рекомендует начинать утро с пары стаканов чистой воды натощак.

Сколько, с чем и как часто - учимся пить самую обычную воду по правилам.

Казалось бы, мы знаем о воде практически все. Вода покрывает около 71% всего земного шара. Каждый человек (вне зависимости от пола, расы или количества денег на счете) в среднем на 70% состоит все из той же воды. И пусть в обычной жизни многие нередко пренебрегают столь простым напитком, но оказавшись вовсе без воды, человек способен прожить не более трех дней.

Главный вывод, который можно сделать из всего вышеперечисленного — воду следует любить и ценить. И, как практически с каждым явлением нашей жизни, уметь с ней правильно обращаться, дабы она приносила нашему организму исключительно пользу. Зачем человеку вообще нужно пить воду, сколько стаканов или бутылок нужно выпивать в течение дня, и существуют ли противопоказания для данного напитка — обо всем этом я расскажу вам по порядку.

В чем заключается польза воды

Даже если мы исключим банальное желание утолить жажду в жаркий день или запить чересчур соленое блюдо, причины пить простую воду у человека все же останутся. И даже несколько причин:

• вода необходима для правильного обмена веществ. Недаром всем желающим расстаться с лишним весом прежде всего рекомендуют обратить внимание на то, достаточно ли они пьют воды;
• регулярное употребление достаточного количества чистой питьевой воды не замедлит самым положительным образом сказаться на состоянии кожи и волос;
• вода помогает организму избавиться от накопившихся токсинов и прочих вредных веществ;
• вода играет важную роль в процессе пищеварения.

Некоторые исследователи также утверждают, что чистая вода способна избавить человека от головной боли, боли в суставах, привести чрезмерно высокое давление в норму и даже помочь в борьбе со стрессом.

Так что, как ни крути, а плюсов в сторону того, чтобы регулярно пить не чай или кофе, а простую воду, больше. А если мы вас не убедили, знакомьтесь и с другими аргументами .

Может ли вода быть вредной

Как любит говорить мой хороший знакомый, у каждой медали непременно есть две стороны. И даже обычная вода, если неправильно с ней обращаться, может вызвать проблемы или усугубить уже имеющиеся в организме неполадки. Существуют две основные группы людей, которым противопоказано излишнее потребление жидкости:

• всем, у кого есть проблемы с почками или сердцем;
• женщинам во время беременности (большое количество воды может привести к отекам, а это в свою очередь чревато неприятными, и даже опасными осложнениями).

Если сомневаетесь в том, что ваш организм готов к дополнительной водной нагрузке, лучше проконсультируйтесь с врачом.

Сколько нужно пить воды в день

В среднем здоровому человеку для нормальной работы всего организма необходимо полтора-два литра чистой воды в день. Правда, резко пускаться с места в карьер все же не стоит: если вы привыкли обходиться практически без воды, заменяя ее другими напитками, то начинайте приучать себя к новому распорядку постепенно. Например, для начала дайте себе задание выпить хотя бы литр чистой воды за сутки и постепенно доведите этот показатель до общечеловеческой нормы.

Еще один немаловажный момент: в общий водный зачет не идут чай, кофе и уж тем более всевозможные соки, лимонады и газированные напитки. Запомните: все, в чем есть калории — это не питье, а еда! Чай и кофе в свою очередь пусть и лишены калорий, но склонны оказывать мочегонный эффект, а значит, могут привести к дополнительной потере жидкости.

Какую воду нужно пить

Казалось бы, ответ очевиден и прививался многим из нас с самого детства: пить нужно только кипяченую воду. Да, во время кипячения вода уж точно избавится от всех микробов и бактерий, к тому же станет не такой жесткой. Однако важно помнить, что кипяченая вода полезна для организма лишь в течение пары часов после того, как вы отключили чайник. А еще лучше выпить ее еще тепленькой. Я и сама совсем недавно узнала о том, что кипяченая вода, остывшая и отстоявшая в чайнике несколько часов, становится «мертвой» и не приносит прежней пользы организму. И уж тем более специалисты не рекомендуют кипятить одну и ту же воду несколько раз.

Благо в наше время существуют и другие способы очистки воды. Например, установка дома специальных фильтров. Фильтрованная вода сохраняет все полезные микроэлементы, при этом проходит необходимую очистку и может считаться безопасной. Если, конечно, хозяин дома не забывает вовремя менять фильтры. Впрочем, проверить, насколько тщательно фильтр очистил вашу воду, в домашних условиях всегда проблематично.

Есть и еще один вариант, который нам активно предлагают предприимчивые маркетологи — пить воду исключительно из бутылок. Конечно, в современной жизни бутилированная вода — это в большинстве случаев не роскошь, а необходимость. Захотелось пить в пути, нужна вода для офиса или нужно взять с собой запас жидкости в длительную поездку — вода в бутылках придет на помощь. Однако ее преимущества перед другими видами воды весьма сомнительны. Скорее всего, в бутылки разливают ту же воду из-под крана, само собой, тщательно очищенную. Как sos-средство в отсутствии другой альтернативы она подойдет, но пить ее постоянно лично я бы не стала.

И кратко остановимся на минеральной воде. Многие предпочитают пить именно минералку, считая ее более полезной. На здоровье, если на этикетке указано, что купленная вами вода — «столовая». Содержание солей в такой воде незначительное, и ее можно пить хоть каждый день. А вот лечебно-столовую и уж тем более лечебную минеральную воду на постоянной основе лучше не употреблять без веской на то необходимости.

Вода и еда

Как правильно пить воду: до, после или во время еды? На самом деле серьезных научных исследований на данную тему не проводилось, так что ученые не высказывают однозначного мнения. А вот диетологи советуют выпивать стакан чистой воды примерно за полчаса до приема пищи: теоретически это поможет вам съесть меньше за столом. Пить воду после еды не рекомендуется: подождите по крайней мере час-полтора. А вот на вопрос «можно ли запивать еду водой непосредственно в процессе трапезы?» отвечу так: можно, только не переусердствуйте. Небольшой объем жидкости (например, полстакана) поможет пище лучше усвоиться.

Как измерить объем выпитой воды

Могу предложить несколько простых способов без лишних хлопот подсчитывать выпитые миллилитры. Например, купить себе специальную бутылку для воды и, исходя из ее объема, установить для себя, сколько раз за день вам нужно ее наполнить. Можно измерять воду стаканами. Для этой цели лучше всего подойдет самый обычный граненый стакан с каймой. Если налить воду аккурат до этой каймы, получите ровно 200 миллилитров жидкости, если наполнить его доверху — 250 миллилитров. То есть за день ваша норма — как минимум шесть под завязку наполненных стаканов.

Для тех кто боится забыть о необходимости поднять за свое здоровье очередной стакан, существуют многочисленные мобильные приложения. Установите одно из них на свой смартфон, и в течение дня приложение будет периодически напоминать вам о том, что пришло время пить воду.

Когда пить воду: примерный график

Итак, в течение дня вам необходимо выпить шесть стаканов воды. Как равномерно распределить их в течение дня таким образом, чтобы не напиваться от пуза посреди рабочего дня и не вливать в себя недопитые стаканы перед сном? Попробуем составить примерный график питья воды, который каждый из вас может легко корректировать в соответствии с личным распорядком дня.

Чтобы не забывать пить воду, распечатайте гарфик питья воды и повесьте на видное место. Превратите питье воды в личный челлендж - зачеркивайте каждый стакан, как только выпьете его.

Как видите, найти в своем ежедневном рационе место для полутора литров воды вполне реально. И совсем не обременительно, если равномерно распределить количество выпиваемой жидкости в течение дня.

1. Приучите себя начинать новый день со стакана теплой воды, выпитой натощак.
2. Не пытайтесь выпить очередную порцию воду залпом, лучше всего делать это маленькими глотками.
3. Не увлекайтесь холодной водой даже в самое жаркое время года. Ледяной напиток может вызвать спазм сосудов и другие малоприятные последствия.
4. Пейте тогда, когда испытываете жажду. Большинство врачей сходится во мнении, что желание промочить горло — самый верный признак того, что организму нужна вода.
5. Пейте даже тогда, когда вам захотелось есть. Доказано, что мы порой склонны путать голод с жаждой. Но если даже после стакана воды вам по-прежнему хочется есть, значит, действительно пришла пора немного подкрепиться.

Как правильно пить воду, чтобы не болеть и быть здоровым. Вы узнаете норму, сколько и когда пить воды лучше всего. Сколько и почему нужно добавлять соли. На эти вопросы отвечает Дмитрий Лео. Если вы начинающий, рекомендуем вам прочитать статьи о правильном питании и иммунитете .

В своих работах Доктор Батмангхелидж доказывает, что такие болезни как различные аллергии, астма, мигрень, гипертония, артрит, язва желудка, плохой холестерин в крови, сахарный диабет, синдром хронической усталости и даже онкологические болезни, возникают в организме от жесточайшего обезвоживания. Кроме того, при недостатке воды появляется повышенный гемоглобин, сильно сгущается кровь и резко возрастает опасность тромбоза.

Лечение водой становится все более популярным во всем мире. Вода с солью, при правильном применении, является лучшим лекарством от многих болезней. Кроме необходимости пить ежедневно воду, нужно научиться пить ее правильно.

Как правильно пить

• Вся вода, выпитая натощак, очищает организм.
• Пить нужно между приемами пищи, но никак не во время еды.
• Во время приема пищи воду пить не нужно - это нарушает пищеварение. Особенно вредно запивать пищу холодной водой.
• Пить сразу после еды тоже не нужно – это растягивает желудок, потом для насыщения нужно будет пищи больше по объему.
• Полезно пить воду маленькими глотками, вода выпитая залпом не питает клетки, а быстро покидает организм с потом и мочой.
• Пить воду в течение дня лучше комнатной температуры (не охлажденной), чтобы не тратить энергию на согревание воды

Сколько пить

Признанная норма для человека с нормальным телосложением и не имеющим хронических заболеваний:

• Ежедневная норма: 30 гр воды на 1 кг веса
• Ежедневная норма в народной медицине: 35 гр воды на 1 кг веса
• Ежедневная норма для похудения: 40 гр воды на 1 кг веса

Пример: 70 кг (вес) х 30 гр (вода) = 2л100гр – ежедневная норма приема чистой воды.

• Если вы здоровый человек с нормальным весом, то излишний прием воды вам не повредит. Организм использует столько воды, сколько ему нужно. Лишнюю он просто выведет.
• Если же есть отклонения в весе, то нужно корректировать норму приема воды.
• Если есть хронические заболевания, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Определить достаточно ли вы пьете воды можно по цвету мочи:

• В состоянии сильного обезвоживания человек вырабатывает мочу оранжевого цвета.
• Если она темная, то вы пьете мало.
• Светлая – нормально.

Когда пить воду

1. Сразу после пробуждения, после того как почистите зубы выпивайте около одного стакана сырой чистой воды, хорошо если она будет структурированная.
2. После 15 часов нужно уменьшить количество приемов воды и её количества.
3. Перед сном не стоит пить много воды - это чревато отеками для людей, страдающих болезнями почек. Но в тоже время, немного воды перед сном избавляет от сердечного приступа и от инсульта.
4. Один стакан воды перед приемом ванны снижает артериальное давление.
5. В жару нужно пить достаточно, но умело, так как большое потоотделение и недостаток воды может привести к обезвоживанию.
6. Спортсменам полезно пополнять водный баланс - пить воду глоточками через каждые полчаса. При физических нагрузках кровь сгущается, грозя образованием тромбов и давление снижается. Если в организме достаточно воды, то спортсмены чувствуют себя более выносливыми.
7. При диете нужно обязательно пить достаточно воды, так организм очищается от продуктов распада.

Как приучиться пить воду

1. Приобретите для питья воду специальную чашку на 500 мл. Или налейте свою ежедневную норму воды в кувшин или возьмите литровую банку. Это будет визуальный ориентир того, сколько вы выпили воды за день.
2. Поставьте чашку воды в поле вашего зрения, как только в нем заканчивается вода, наливайте снова.
3. Носите бутылку с водой всегда с собой.

Мифы относительно воды и соли

Многие говорят, что много воды выпить просто невозможно и может быть опасно. Отеки возникают не из-за воды, а из-за продуктов блокирующих воду из организма. Это лишняя соль и специи. Но если постепенно увеличивать прием воды, организм привыкает к этому и происходит естественное его очищение. Отеки проходят, потому что не нужно делать запасы воды, организм это начинает понимать.

Воду нужно пить осторожно только тем людям, у которых есть серьезные болезни или осложнения с почками. Таким людям нужно просто проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Не бойтесь также утверждения, что якобы соль - это белая смерть. Ученые уже давно признали ошибочность такого мнения и все чаще стали писать, что бессолевая диета, к которой повсеместно призывали гипертоников, на самом деле очень вредна.

Соль является одним из необходимых минералов для человека, и ни в коем случае нельзя свой организм его лишать. В сутки требуется употреблять примерно ½ чайной ложки соли .

Зачем соль?

«Натрий обеспечивает осмотические потребности организма и баланс жидкой среды вокруг клеток, необходимый для функционирования мозга. Если человек перенасыщает организм водой и без замещения выводит из него соль, то клетки его постепенно разбухают и такой человек может умереть. Это происходит с людьми, которые регулярно занимаются физическими нагрузками, интенсивно потеют и теряют соль, а затем пьют только воду». «Если у вас появятся колики, это будет означать, что соли в вашем рационе недостаточно для удовлетворения всех потребностей организма. Тогда вам придётся увеличить количество соли в рационе на весь период повышенного приёма воды.

• Мужчины потеют больше, поэтому им нужно больше пить воды, чем женщинам.
• Нужно исключить из рациона напитки которые ведут ваш организм к обезвоживанию: кофе, черный чай, алкоголь, газировку, сладкие напитки. Например: 100 грамм выпитого чая приводит к выделению 130 грамм мочи .
• В кафе пейте воду без газа.
• Всегда имейте запас питьевой воды в машине, в сумке, на столе дома.
• Когда хочется есть, то попейте воды. Постепенно вы научитесь различать, когда вам нужно пить, а когда действительно пора поесть.

Предостережения

• При некоторых болезнях переходить на должный уровень приёма воды следует постепенно. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
• Единовременный приём большого количества воды может вызвать водное отравление или нарушение баланса электролита. Данный вид гипергидратации наблюдается при повышенном поступлении воды в организм в сочетании с еенедостаточным выделением. Пить воду следует более-менее равномерно в течение всего дня.
• Чтобы с водой не вымывались необходимые минералы, нужно принимать немного морской или гималайской соли (предпочтительнее). Морская и гималайская соль содержит достаточно минералов, чтобы восполнить ими организм.
• Но не нужно растворять соль в воде, так такая вода (гипертонический раствор соли) не всасывается в кишечнике. После еды нужно взять несколько кристаллов соли (щепотку, на кончике ножа) и рассасывать их во рту до полного растворения.
• В день с пищей и водой употребляйте не более 3 граммов морской или гималайской соли (пол чайной ложки).

В заключение

Не забывайте, что боль - это крик организма об обезвоживании.

Старение это результат постепенного высыхания. После 80 лет жизни в организме человека остается всего лишь 28% воды! Поэтому употребляйте больше жидкости, чтобы сохранить ваше здоровье и красоту надолго.

О таком многообразии напитков люди прошлых поколений могли только мечтать. Но, увы, из того их количества, которые предлагают производители, лишь немногие товары отличаются высоким качествам и оказывают полезное влияние на здоровье. В таких ситуациях приверженцы изучают информацию, как правильно пить воду и не болеть.

Какую воду лучше пить?

Этот вопрос очень важен, потому что некачественная, с большим количеством железа, зараженная кишечными возбудителями вода может стать причиной тяжелых заболеваний. При рассуждениях, какую воду пить, внимание обращается на источник, из которого она берется. Немало случаев, когда родниковый ключ, на который приезжает огромное количество людей с тарой, банками, бутылками – становился причиной массового заражения. Хоть вода и поступает из подземного источника, проходя через естественные фильтры (песок, гальку), в ней могут быть патогенные микроорганизмы.

Кипяченая водица – тоже не вариант для питья. В процессе кипячения она лишается кислорода. Употреблять неочищенную воду из-под крана опасно. Если она жесткая, система ее обработки нуждается в замене (во многих регионах страны так и обстоят дела), то с течением времени можно «обзавестись» камнями в почках или «подхватить» кишечную палочку. Что же остается? Морская вода? Но она совершенно непригодна для питья. Какой выход?

Люди, пользующиеся миниатюрными домашними фильтрационными системами, давно решили вопрос, как правильно пить воду, поступающей в дома через системы водоснабжения. Многоступенчатые качественные фильтры основательно очищают воду от вредоносных бактерий и тяжелых осадков, при этом обогащая ее полезными минеральными веществами. Не у всех есть возможность покупать дорогие фильтры, тогда лучше приносить домой минералку. Если нельзя употреблять газированную, можно приобрести без газов или снять на несколько часов крышку с бутылки.

Сколько воды нужно выпивать в день?

Человеческий организм на 80% состоит из воды и ежедневно нуждается в пополнении ее запасов. Нормой считается ежедневное потребление жидкости в количестве 2-2,5 литров. Но при попадании в организм вредных веществ, ядов и токсинов потребность в Н2О может резко возрастать, поэтому вопрос, сколько пить воды в день – спорный. Организм «включает» защитные механизмы, пытаясь естественным образом исторгнуть из себя чужеродное содержимое и продукты распада. Такое бывает при употреблении сдобренной концентрированным уксусом или солью пищи или при .

Как правильно пить воду в течение дня?

Многие пьют жидкость, когда и сколько хотят, и очень удивляются, когда узнают, что пить воду надо правильно. Если залпом выпить несколько кружек ледяной водицы, то организм теряет много энергии на то, чтобы ее согреть, прежде чем она поступит через клеточные мембраны в кровь, а желудок вынужден растянуться для того, чтобы принять сразу большое количество жидкости. Да и сердечно-сосудистой системе «не нравятся» такие привычки. Жидкость нужно выпивать маленькими глотками в количестве 1 стакана в течение дня примерно каждые 2 часа.

Полезно ли пить воду утром натощак?

В утренние часы сразу после пробуждения организму требуется несколько часов на то, чтобы внутренние органы «проснулись» и начали активно работать. Ночью он «латал» больные участки тела, восстанавливал деятельность центральной нервной системы, очищал организм от вредных веществ. Пищеварительный тракт в это время бездействовал (при пустом желудке), поэтому на вопрос, натощак можно ли пить воду, ответ всегда – утвердительный. Жидкость не создает долгой нагрузки на желудок, зато включает «мотор» пищеварения.

Можно ли пить воду на ночь?

Если перед сном хочется пить, то несколько глотков живительной влаги только утолят жажду. Поэтому сомневаться в том, можно ли пить воду на ночь – совершенно лишние переживания, но при большом объеме выпитой воды утром возможны проявления легкой отечности и недомогания. Организм, вместо того, чтобы отдыхать, пропускает жидкость через выделительную систему. Человек после 2-3 часов безмятежного сна вдруг просыпается с сильным желанием сходить в туалет. Ничего хорошего в этом нет.

Можно ли пить воду после еды?

После приема пищи в желудке запускаются процессы пищеварения. Для разных видов пищи желудок выделяет сок, в котором преобладает кислота или щелочь. Важно, и сколько видов еды попало в желудочный мешок, и удачным ли оказалось их сочетание, и от количества «посторонней» жидкости. Есть определенные ограничения в том, через сколько после еды можно пить воду. Диетологи рекомендуют употреблять ее через 40 мин-1 час после еды, когда процесс усвоения пищи уже запущен.

Как правильно пить воду перед едой?

Ответ на вопрос, в какое время пить воду перед едой, вполне очевиден, если внимательно прочтен предыдущий раздел. Если человеку очень хочется воды, не нужно себя ограничивать в этом желании, но жидкость должна успеть покинуть желудок и усвоиться организмом. Что будет, если в орган, полный воды, следом попадает слишком много еды? Процесс пищеварения заметно тормозится. Плохо усваивается и пища, и вода. Желудочный сок смешивается с жидким содержимым, и еда расщепляется медленно. Потому пить надо за 40 минут-1 час перед приемом пищи.

Вредно ли пить много воды?

Любознательных читателей интересует, что будет, если выпить много воды? При здоровых почках и органах выделительной системы ничего страшного не произойдет. Вода естественным образом покинет организм. Но если ежедневно выпивать много жидкости, внутренние органы будут испытывать повышенную нагрузку. Желудок растягивается, почкам нужно перекачать большое количество воды. Из организма вымывается часть полезных веществ: кальция, калия, магния, поэтому все хорошо в меру.

Казалось бы, в питье воды нет ничего экстраординарного. Однако о том, как это делать правильно, существует масса мифов. Консультирует врач-диетолог столичной «Клиники доктора Волкова» Марина Анатольевна Хачатурова.

Миф первый: в день нужно обязательно выпивать 2 литра воды

На самом деле . Это не совсем так. Традиционно считается, что норма потребления воды (количество, необходимое для поддержания правильного обмена веществ) - 1 литр воды на 30 кг веса. Если ваш вес равен 60 кг, то получается, что рекомендация про 2 литра воды, действительно, актуальна. Но если вес человека выходит за рамки нормального (в ту или иную сторону), эти расчеты могут завести очень далеко. Анорексичная девушка окажется обезвоженной, а толстяк весом больше центнера – погибнет от водной интоксикации. Поэтому имеет смысл вспомнить рекомендации Национальной академии наук США от 1945 года: «1 мл воды на каждую потребленную килокалорию пищи». Рацион современного человека в среднем 2000-2500 килокалорий – и мы возвращаемся к пресловутым двум литрам. Но есть нюанс: эти два литра включают в себя жидкость, которая содержится в приготовленной пище! Короче, нет смысла скрупулезно подсчитывать, сколько литров воды нужно выпивать ежедневно. Если вы испытываете чувство жажды – на него нужно отзываться.

Миф второй. Во время диеты надо сокращать не только количество еды, но и потребление воды. Иначе не похудеть

На самом деле . Вода – один из главных помощников в борьбе с лишним весом. Ее потребление помогает вывести из организма продукты расщепления белков, жиров и углеводов, что и является одной из важнейших целей многих диет.

Большинство женщин пытаются сократить потребление воды во время диеты, потому что боятся, что у них появятся отеки, и лишние сантиметры из-за этого не уйдут. Это не совсем верно. Как правило, отечность бывает связана не столько с выпитой водой, сколько с потреблением соленых или острых продуктов, задерживающих жидкость в организме.

Если сократить количество острых и соленых блюд в рационе, результат не заставит себя ждать. Разумеется, при условии, что выделительная система работает нормально. Но людям с болезнями почек или мочевого пузыря к диетам вообще нужно подходить весьма аккуратно. Им можно худеть только с разрешения врача и под его контролем.

Миф третий. Нельзя пить во время еды: вода разбавит желудочный сок, и появятся проблемы с пищеварением

На самом деле . Это не более чем теория, ставшая популярной совсем недавно. Серьезных обоснований у нее нет. Наоборот, вода, которую мы пьем во время еды, удлиняет процесс жевания, размягчает пищу, облегчая задачу пищеварительной системы. К тому же потребление воды помогает уменьшить количество съеденной пищи.

Главная роль в процессе переваривания пищи принадлежит соляной кислоте, содержащейся в желудочном соке. Она выделяется в ответ на принятую пищу, размягчает ее, активизирует ферменты, способствует образованию пищеварительных гормонов.

Небольшие изменения концентрации соляной кислоты из-за выпитой воды принципиального значения не имеют. Представьте себе: вы разбавили водой 50 граммов сока. Разве его количество от этого уменьшится? Нет. К тому же вода, в отличие от еды, очень быстро покидает желудок – так что беспокоиться не о чем.

Правда, желательно во время обеда все-таки не пить ледяную воду. Еще советские ученые доказали, что если запивать кашу очень холодным напитком, то время ее пребывания в желудке сокращается с 4–5 часов до 20 минут. Это приводит к тому, что чувство голода очень быстро возвращается назад, и возрастает риск ожирения. К тому же «ускоренное» пищеварение пользы организму не приносит.

Пить следует за час до еды, во время еды, но вот в течение часа после еды пить не рекомендуется. Представьте себе: вот вы пообедали и выпили чай: суп занимает 200 мл от объема желудка, мясо – тоже 200 мл, гарнир – 100 и вдобавок еще 2 чашки чая. В результате желудок оказывается растянутым, и в следующий раз вы съедаете больше. Установка на комплексные обеды «первое, второе, третье и компот» в последние десять лет исследований доказала свою неэффективность.

Миф четвертый. С утра натощак нужно выпить стакан воды, а вот на ночь пить нельзя

На самом деле . С первой частью утверждения можно согласиться. Утром действительно полезно выпивать стакан воды натощак. Это помогает проснуться, сразу активизирует нашу нервную систему, улучшает самочувствие. Наилучший эффект от утреннего стакана воды бывает, если в туда добавить ломтик лимона. Желательно положить его в стакан с водой вечером, тогда, проснувшись, вы получите прекрасный витаминный настой.

А вот запрет пить воду на ночь очень условный. Считается, что от этого с утра на лице могут появиться отеки. Однако, повторюсь, если почки работают хорошо, это маловероятно.

Вообще, рассуждать о том, когда можно пить воду, а когда нет – несколько странно. Ведь в последнее время врачи все чаще приходят к выводу, что пить желательно небольшими порциями и равномерно в течение дня. Выпили воды с лимоном натощак, затем перед завтраком выпейте стакан травяного настоя или отвара. Обязательно попейте перед обедом. В первой и во второй половине дня выпейте пару стаканов травяного чая, сока или воды.

В жаркое время года, когда потеря жидкости и чувство жажды усиливаются, пить приходится больше. В этих случаях лучше выпивать стакан воды не за один прием, а постепенно, делая 1–2 глотка через небольшие промежутки времени. Если вы чем-то занимаетесь, поставьте около себя стакан воды и пейте ее периодически небольшими глотками. Такой питьевой режим очень полезен для почек и мочеточников.

Миф пятый. Пить во время занятий спортом вредно. Это увеличивает нагрузку на организм и препятствует похуданию

На самом деле . Это не так. Всем известно, что если хорошенько пропотеть на тренировке, а потом в течение какого-то времени не пить воды, масса тела немного снизится. Но стоит выпить воды, как вес возвращается к исходному состоянию.

Дело в том, что клетки, в том числе и жировые, частично состоят из воды. За время тренировки они ее теряют, поэтому нам кажется, что мы похудели. Но количество жировых клеток не уменьшается, а через некоторое время они восстанавливаются в объеме. Поэтому испытывать свой организм обезвоживанием во время занятий спортом ни к чему – похудеете вы от этого лишь иллюзорно. Чтобы по-настоящему избавиться от жира, следует изменить характер питания, подобрать другую тренировку. А воду пить можно в любом случае. Нагрузку на организм это не увеличивает.

Наоборот, во время тренировки поднимается температура тела, усиливается потоотделение, в результате чего снижается объем циркулирующей крови, повышается ее вязкость. А здесь недалеко и до сниженного давления или тромбоэмболии. Потребление воды помогает все это предотвратить.

Если тренировка у вас интенсивная, врачи рекомендуют придерживаться следующей питьевой схемы. За 1,5–2 часа до занятий выпейте стакан воды. Еще полстакана добавьте за 10–15 минут до тренировки. Во время занятий следует пить по 100–150 мл каждые 15 минут. При этом заставлять себя не надо – если хочется пропустить один из приемов воды, ничего страшного. А после тренировки выпивайте 150–200 мл каждые 15 минут до полного возмещения потерянной жидкости.

журнал "Женское здоровье"