Корень алтея: лечебные свойства и противопоказания. Сироп алтея: инструкция по применению при беременности и детям. Применение корня алтея от кашля и при расстройствах кишечника

Долгое промозглое межсезонье и слякотные оттепели нашего климата чреваты возникновением изнурительного кашля. В домашней травяной аптечке необходимо иметь запасы растения, чья сила способна мягко и настойчиво одолеть простуду. Узнайте из предлагаемой статьи о применении в народной медицине алтея лекарственного, изучите его свойства и внешний вид, найдите растение в природе и непременно посадите на своем приусадебном участке.

Каждый, кто видел стройные канделябры садовой мальвы, без труда опознает ее дикого родственника – алтей лекарственный. На хороших почвах этот гигант без труда достигает высоты в 2 м. Сходство с многоглавым подсвечником ему придаёт наличие 6-10 стеблей, расходящихся почти от самой земли. Ветвиться эти стебли не склонны, зато их венчают высокие густые соцветия.

Цветки алтея лекарственного крупные, до 4-5 см в диаметре, разных оттенков розового. Каждый лепесток имеет небольшую выемку в широкой верхней части, а внизу сильно сужается и приобретает более тёмный оттенок. Формула цветка алтея складывается из 9-12 листочков подчашия, 5 чашелистиков, 5 лепестков, множества сросшихся сиреневых тычинок и 1 пестика с верхней завязью. После опыления на месте пестика развивается своеобразная коробочка, распадающаяся на 15-25 частей. Такой тип плода ботаники называют «схизокарпий», а в народе – «калачики».

Алтей принадлежит к семейству Мальвовые, для которого характерно опушение всех частей растения. Но в отличие от жестких волосков мальвы лесной, с которой его легко спутать, алтей покрыт бархатистым опушением, и притом гораздо гуще.

Для полноты ботанического описания следует добавить:

• срок жизни – 8-10 лет;
• цветение начинается со 2-3 года;
• запас питательных и полезных веществ накапливается в крупном главном корне.

По данным науки о лекарственных растениях – фармакогнозии – корни алтея содержат особые клетки – идиобласты, накапливающие до 35 % полисахаридов. Их огромные молекулы не могут полностью раствориться в воде, поэтому формируют полужидкую слизь – главное богатство растения. Также в корнях содержится:

• каротин;
• жирные масла;
• 10-15 % пектина;
• до 37 % крахмала;
• незаменимые аминокислоты аспарагин и бетаин;
• минеральные соли, особенно соединения фосфора;
• фитостерины – компоненты мембраны растительной клетки.

В траве алтея лекарственного присутствуют эфирные масла и каротин.

Распространение и места обитания алтея

Алтей – обитатель умеренных широт, однако довольно теплолюбив. Северный Кавказ, лесостепи европейской части России, предгорья Алтая предоставляют ему наилучшие условия для роста. Места обитания он предпочитает влажные: ненадолго затапливаемые поймы рек, окраины болот, влажные луга, склоны заросших кустарником оврагов.

Алтей аптечный – дикорастущее растение, но во многих областях Украины, Болгарии, в Краснодарском крае его возделывают как сельскохозяйственную культуру и заготавливают сырье промышленным образом. Существуют особые высокопродуктивные сорта алтея, например «Русалка» от болгарских селекционеров. На всей площади ареала возможно использование растения в ландшафтном дизайне как эффектного солитера.

Алтей — лекарственное растение

Применение алтея

Латинское название рода – Althaea – означает «врач» или «исцеляющий». Древнегреческие эскулапы прописывали его при простудах, полагая, что настойка алтея на сладком вине – лучшее средство от кашля.

В настоящее время алтей лекарственный входит в Государственную Фармакопею РФ и применяется в официальной медицине при воспалениях органов дыхания, особенно на фоне затруднённого отхождения мокроты. Трава растения входит в состав известного отхаркивающего препарата «Мукалтина».

В качестве вспомогательного средства порошок корня алтея применяется при нарушениях деятельности ЖКТ:

• пищевых отравлениях;
• инфекционных заболеваниях (дизентерия, сальмонеллёз);
• воспалительных поражениях пищевода, желудка, кишечника.

Дерматологи назначают препараты растения при экземах, себорее и нейродермитах для нормализации обмена веществ. Применение в народной медицине ещё шире: ожоги, циститы, непроизвольное мочеиспускание, диспепсия, заболевания почек. В ветеринарии экстракты и отвары алтея используют при лечении отравлений у животных.

Лечебные свойства и возможный вред алтея лекарственного

• отхаркивающее;
• обволакивающее;
• противовоспалительное.

Слизистый отвар рефлекторно стимулирует секрецию бронхиальных желёз, которые начинают вырабатывать более жидкую мокроту. Одновременно усиливается активность мерцательного эпителия и облегчается выведение мокроты вверх по дыхательным путям.

Попадая непосредственно на слизистые оболочки органов пищеварения, слизь образует защитную пленку, особенно важную при язвенной болезни. Интересно, что у людей с повышенной кислотностью желудочного сока целебные свойства слизи повышаются: контакт с кислотой делает ее более вязкой.

При медикаментозном лечении воспалительных заболеваний слизь корня алтея удерживает в организме лекарственные препараты, благодаря чему они действуют более продолжительно.

Кроме того, настой корня алтея защищает слизистые оболочки от высыхания, препятствует вирусам проникать к эпителиальным клеткам, облегчает регенерацию пораженных поверхностей.

Ядовитых веществ растение не содержит и противопоказаний к его применению нет, однако у отдельных людей возможны аллергические реакции. Очень редко наблюдаются побочные действия в виде нарушения функций пищеварения. В таких случаях применение препаратов алтея прекращают.

Сбор, заготовка и хранение растения

Лучшее время сбора алтея – первая половина осени, когда корни накопили максимум полезных веществ. Но заготавливать его можно и ранней весной, пока растение не начало активный рост. Корни выкапывают, отряхивают от почвы, срезают остатки надземных побегов и одревесневшие части. Если почва липкая, глинистая, выкопанное сырьё промывают в проточной воде.

Поскольку использование подземных частей означает гибель растения, при сборе в дикой природе сохраняют нетронутой треть зарослей, особенно молодые экземпляры.

Семена алтея лекарственного для культурных насаждений можно приобрести в специализированных хозяйствах или заготовить здесь же.

С просохших корней удаляют кору, режут на куски произвольной длины и продольно расщепляют на части. Сырьё подвяливают 2-3 дня в тени на воздухе и сушат при температуре до 60 градусов. По окончании сушки оно должно стать ломким, воздушно-легким. Фармацевтические фирмы проверяют его подлинность различными исследованиями, в том числе макроскопическим анализом.

Хранят корень алтея в закрытых стеклянных банках, поскольку он сильно гигроскопичен и в бумажном пакете может заплесневеть.

Народные рецепты с алтеем лекарственным

Алтейный корень можно применять сам по себе или в составе грудных сборов. В любом случае его сначала режут на частицы размером не более 3 мм, иначе большая часть полезных слизей останется внутри.

Для приготовления настоя чайную ложку порошка корня алтея размешивают в половине стакана воды комнатной температуры. Через час полисахариды из клеток корня окажутся в воде, придав ей сладковатый вкус и консистенцию жидкого киселя. Она обладает отхаркивающим действием и может употребляться при кашле по столовой ложке каждые два часа.

В народной медицине при заболеваниях дыхательных путей используют и сухие цветки алтея.

1. Столовую ложку цветков заливают стаканом кипятка и четверть часа держат на водяной бане.
2. Затем процеживают и, после остывания до температуры около 40 градусов, добавляют пару ложек меда.
3. Принимают по глотку 3-4 раза в день.

Грудные сборы призваны усилить действие алтея другими травами, добавив ему противовоспалительных свойств. Например, в грудной сбор № 1 входят еще мать-и-мачеха и душица. В других вариантах присутствуют фенхель, анис, солодка, сосновые почки.

Алтей аптечный великолепен везде: на лугу, в поле, возле дома на даче. Он декоративен, съедобен, безопасен, его можно добавлять в молочные каши и пускать на изготовление текстильного волокна. Но главное его назначение – улучшать качество жизни и способствовать выздоровлению при простудах и повреждениях слизистых оболочек пищеварительной системы.

Алтей лекарственный также носит такие общеизвестные названия, как мальва и просвирник. В переводе с греческого языка его название означает не что иное, как «исцелитель». Принадлежит он к семейству мальвовых, способен к многолетнему росту и достигает в высоту до полуметра. Необходимо рассмотреть, как выращивать и хранить это растение, где и для чего его применяют. Важно узнать его полезные свойства, которые могут помочь в укреплении здоровья.

Алтей лекарственный носит и такие общеизвестные названия, как мальва и просвирник

Алтей — красивое растение, имеющее один, реже — несколько побегов, склонных к одеревенению в нижних сегментах, которые изящно и густо опушены. Листья обычные, располагающиеся по очереди. Имеют до 5 лопастей, причем верхние отличаются треугольным видом с краями в виде зубцов, а нижние — овальные, с длинными черешками, достигающими до 10 см, которые покрыты бахромой, что придает им серебристый цвет. Корень толстый в диаметре, не отличается длиной, но довольно развит под землею, что усложняет его выкорчевывание для садовода. Со временем деревенеет и к верхушке.

Цветок достигает диаметра более 2 см, располагается на небольших цветоножках с короткой кистью, которые находятся в пазухах листьев верхнего сегмента, что формирует густое, в виде колоска соцветие из белых или розоватых цветков, отличающихся благородным пурпуром у основания. Во время цветения весьма напоминает мальву. Цветение происходит в начале летнего цикла и длится включительно до августа. Плодоносит сборными семенами в форме дисков, обернутых чашечкой. Чаще всего первые плоды появляются в середине лета.

Ареал произрастания охватывает практически весь умеренный климатический пояс. Наиболее частыми местами, где можно встретить этот цветок, являются болотистые овраги, берега прудов и ручьев, морские побережья. Для агрономов просвирник является знаком почв, которые излишне засолены. В некоторых странах Европы занесен в Красную книгу как исчезающий вид.

Галерея: алтей лекарственный (25 фото)

Алтей лекарственный (видео)

Уход и выращивание

Массовое загрязнение почвы и исчезновение комфортных условий для произрастания стали причиной того, что в условиях дикой природы алтей лекарственный уже практически невозможно встретить. Если такая встреча происходит, то растение пригодно исключительно для сбора семян.

Культивируется как растение, которое используется в медицинских целях. Он благоволит к почвам, богатым влагою и естественными удобрениями. Идеальными условиями для этого представителя флоры является неглубокий уровень залегания подземных вод.

Перед тем как высаживать семена мальвы, садоводу необходимо тщательно подготовить предназначенное для растения место. Обычно почву на нем глубоко прокапывают, приблизительно на 35 см, особенно этот момент важен, если раньше там росли овощные культуры, которые могли истощить запасы полезных веществ. Семена необходимо высеивать на глубину не менее 2 см.

Алтей — красивое растение, имеющее один, реже — несколько побегов, склонных к одеревенению в нижних сегментах, которые изящно и густо опушены

Допустимо и высаживание методом рассады. При этом необходимо скрупулезно проредить грядку, чтобы она вмещала не более 10 растений на 1 м. Основные требования к почве — рыхлость и отсутствие сорняков. Если рост приходится на засуху, то необходим регулярный полив, который соединяется с подкормкой в виде содержащих аммиак удобрений.

Семена можно начинать собирать в самом начале осени, когда большая часть завязи приобретет бурый оттенок. После их необходимо просушить в проветриваемом помещении, а затем обмолотить и провеять. Хранение семян осуществляется в пакетах, которые должны лежать в прохладном помещении без лишней влаги.

В октябре допустимо убрать верхнюю часть растения с места произрастания. Если садовод намерен обезопасить цветок от гибели при сильном морозе, то лучше утеплить его корневища с помощью обыкновенного перегноя.

Заготовка и сбор

Самые целебные вещества сосредоточены в корневищах, сбор их происходит ровно до того времени, когда на стебле появятся первые листы: это выпадает на середину весны. А в случае отбора сырья с растений, проживших более 2 лет, — от начала осени, в то время, когда начинается отмирание верхней части.

Наиболее оптимальным временем для сбора корней является раннее утро или послеобеденные часы. Когда корни выкопаны, их аккуратно очищают от пробкового слоя и перемещают в сушилки, где держат в условиях хорошей вентиляции и при температуре не менее +42°C. Не следует забывать, что наиболее толстые в диаметре корневища нужно разделять вдоль, что упростит их просушку. Хранить сырье допустимо до 3 лет в тщательно закрытых емкостях, подальше от влаги.

Трава алтея тоже выступает как компонент многих медицинских снадобий. Ее заготовка происходит примерно на 3-м году жизни самого растения. Нужно успеть убрать траву до того, как начнется цветение, причем срезается она на высоте не менее 30 см от поверхности земли. Сушка осуществляется в месте, защищенном от солнца и хорошо проветриваемом.

В кулинарии широко известны молодые листья этого представителя флоры, которые гурманы добавляют в великолепные салаты, ароматные супы и пикантные пасты. Сбор проводится до начала массового цветения в конце весны.

Самые целебные вещества сосредоточены в корневищах алтея, сбор их происходит ровно до того времени, когда на стебле появятся первые листы: по времени это выпадает на середину весны

Применение и полезные свойства

Мало какое растение может похвастаться такой богатой историей, как алтей аптечный, который упоминается еще в фундаментальных трудах древнегреческих ученых.

Высушенные корневища мальвы содержат в себе целый спектр полезных веществ, от витаминов до эфирных масел. Дубильные вещества и яблочная кислота общепризнаны травниками как укрепляющие организм элементы, способные поднять уровень иммунитета и улучшить метаболизм. В пищу позволительно употреблять практически все растение, но более всего пользуются популярностью листья и его недозревшие плоды, которые можно есть после любой из кулинарных обработок.

Растение богато на крахмал и слизистые вещества, обладает силой против различных воспалительных процессов, помогает в отхаркивании и выведении токсинов из организма. Просвирник способен оградить желудок от раздражительного влияния вредных микроорганизмов, поэтому его часто прописывают при язвах, гастритах и колитах.

Наши предки применяли измельченные корни это лекарственного растения как средство против заболеваний горла и простудных инфекций. В наше время его часто добавляют в детские микстуры, что само по себе является хорошей рекомендацией для этого благородного представителя флоры.

Мало какое растение может похвастаться такой богатой историей, как алтей аптечный, который упоминается еще в фундаментальных трудах древнегреческих ученых

Препараты на основе данной травы способны улучшить эффективность лечебных мер, если использовать их в комплексе с другими веществами, борющимися с воспалительными процессами в человеческом теле. Такие заболевания кожи, как дерматит и псориаз, тоже поддаются наружному лечению с помощью настойки из алтея.

В фармакологии мальва имеет промышленное значение. Его изготавливают в виде порошка и жидкости, препараты при этом сохраняют лечебные качества сырья. Каждый знает такие бюджетные таблетки, как Мукалтин, которые тоже делаются из экстракта этого растения. Допустимо использовать представителя мальвовых как добавку в общеукрепляющие кисели, цель которых заключается в восстановлении микрофлоры кишечника.

Заготовка корня алтея лекарственного (видео)

Применяемые рецепты

Обилие лечебных свойств такого удивительного растения делают из него универсальное средство для профилактики множества различных заболеваний и борьбы с ними. Вот наиболее распространенные рецепты, в которых используется экстракт корня алтея:

1. Сироп из экстракта корня. Изначально нужно изготовить самостоятельно сироп из сахара, затем на теплую поверхность сиропа тщательно высыпают сухой порошок из корня, в идеале трава будет покрывать его тонким слоем. Дождаться, когда смешанные элементы начнут взаимодействовать между собой, — это выразится в набухании массы. Когда это произойдет, тщательно перемешать получившуюся смесь. Использование сиропа рекомендовано при острых респираторных заболеваниях для облегчения отхаркивания мокроты. Аналогичный сироп можно приобрести в любой аптеке.
2. Настой. Особенность приготовления в том, что его осуществляют холодным способом, что позволяет не рисковать потерей полезных веществ в результате термической обработки. Следует взять 1 ст. л. порошка из корня и залить его холодной водой на пару часов, затем процедить через сито, можно добавить для вкуса немного меда. Принимать каждые 3 часа по 2 ст. л.
3. Отвар экстракта корня: 5 г порошка смешать с половиной стакана воды и поставить на водяную баню, продержать в течение 10 минут, снять с плиты и подождать еще 20 минут. После процедить — и можно употреблять точно так же, как и холодный настой.

Еще одним оригинальным средством для борьбы с простудой станет свежий сок из стеблей растения, которые собраны в начале лета. Пить его следует не более чем по 1 ст. л. 2 раза в день при бронхиальных заболеваниях, гастрите и поносе. Хорошей добавкой к полезным свойствам лечения такой травой станут сеансы массажа.

Кулинария

Применение лекарственного алтея не ограничено медициной, его успешно используют и в приготовлении блюд. Качественно промолотый алтей добавляют в изделия из муки, а наличие слизи в составе растения делает из него отличный основной элемент для различных видов каш. Сырые листья допустимо добавлять в салаты.

Редкое растение может так гармонично сочетать в себе целебные и вкусовые особенности, но алтей как раз из таких, и вот несколько рецептов с его участием:

1. Прожаренные корни: только что собранные корни разрезать на симметричные куски, обвалять их в муке и прожарить до золотистой корочки на растительном масле.
2. Паста из листьев алтея с яблоками и морковкой: для приготовления блюда понадобятся 40 г свежих листьев, 200 г яблок, 200 г морковки, 50 г майонеза. Сорванные листы промыть, дать воде стечь и мелко нашинковать. Яблоки и морковку начистить на самой мелкой терке, добавить зелень и заправить все майонезом. Можно есть как отдельное блюдо или намазывая на хлеб.
3. Салат из листьев мальвы: 200 г листьев салата, редиска, 50 г листьев алтея, укроп, петрушка, зеленый лук. Соль, перец, майонез — по вкусу. Всю зелень тщательно промыть, дать воде стечь. Салатные листы рвут на куски, остальное — нарезают. Редиску, предварительно помыв, аккуратно нарезают и смешивают с зеленью. После чего нужно заправить получившуюся массу специями и употреблять как готовое блюдо.

Домашняя косметика

В этом плане алтей привлекает внимание тем, что обладает веществами, препятствующими воспалению. Кроме того, он смягчает эпителий и обеззараживает кожу. Поэтому не удивительна его популярность в различных рецептах домашней косметики.

1. Примочки с экстрактом алтея против угрей. Смесь делают, смешивая сырье с прохладной водой, выдерживая ее на протяжении половины суток. После чего нужно взять марлевую салфетку, смочить ее в жидкости и прикладывать аккуратно к пораженной коже 7 раз с интервалом 15 минут. Общий курс длится 15 сеансов, проводимых не более 2 раз в неделю.
2. Компрессы из настоя алтея применяют для лечения различных видов лишая и профилактики жирной кожи. Для этого достаточно настоять 15 г алтея в 0,5 л воды комнатной температуры в течение 70 минут. Процедить настой через марлевую салфетку. Используют с помощью обильно смоченной холщовой тряпочки, которую прикладывают к лицу в виде маски на 20 минут ежедневно.

Необходимо заметить, что в растительном мире мало можно найти настолько универсальных растений, как алтей, который совмещает в себе как лечебные, так и косметические свойства. Все это делает из него лекарственного настоящего целителя, всегда готового прийти на помощь человеку.

Алтей относится к семейству мальвовых, всего насчитывается около 20 видов растения, но лечебным считается только алтей лекарственный , который называют еще слизь-травой, дикой розой, проскурняком, просвиркой, калачиками, собачьей рожей, просвирняком.

Целебными свойствами обладают трава алтея (цветы и листья) и корень алтея, которые заготавливают только на второй год жизни алтея.

Корень алтея содержит слизистое вещество, рутин, жирное масло, фитостерин, пектины, дубильные вещества, витамины.

В траве растения находятся эфирные твердые масла, слизь, каротин, витамины, кислота аскорбиновая, а также кальций, железо, магний, медь, калий, цинк.

Основная ценность алтея лекарственного в содержащейся слизи, известной своим противовоспалительным, болеутоляющем, отхаркивающим действием. Слизь растения помогает при заболеваниях ЖКТ, горла, ротовой полости, поэтому эффективен алтей при кашле, болях в кишечнике и желудке, диарее, воспалениях мочеполовой системы.

Применение корня и травы алтея

В домашних условиях корень алтея используют для приготовления лечебного чая : две чайных ложки измельченного корня заливают 250мл холодной воды, настаивают 30мин, периодически помешивая. Через полчаса чай хорошо взбалтывают и процеживают, после немного подогревают и медленно, небольшими глотками выпивают.

Важной особенностью использования корня и травы алтея является то, что доводить до кипения и кипятить настои с растением нельзя – содержащийся в нем крахмал может превратиться в клейстер.

Из травы алтея также можно готовить чай, который принимают внутрь при кашле, болезнях ЖКТ и наружно и в виде полосканий. Две чайные ложки травы алтея заливают 250мл горячей воды и дают настояться 10мин. Для стимулирования работы кишечника и лечения ЖКТ чай рекомендуется пить несладким. При кашле в него добавляют мед, а для диабетиков рекомендуется вместо меда использовать стевию.

В педиатрии успешно применяют алтей от кашля – средство не токсично и отличается высокой эффективностью. При этом помогает и готовый сироп алтея, и приготовленный в домашних условиях. Хорошо сочетается сироп с каплями аниса – такое средство лечит бронхит и избавляет от «лающего» кашля.

Чтобы приготовить сироп алтея дома, необходимо взять 2г крупно порезанного корня, положить его в марлю, подвесить, подставить пустую емкость. Корень в марле заливают смесью из 45г воды и 1г винного спирта, в емкость собирают стекающую жидкость, и снова заливают ей корень. Повторяют эту процедуру на протяжении часа. К полученной после этого жидкости, добавляют сахар (63г сахара на 37гр жидкости) и нагревают до его растворения.

С
ироп алтея детям после 12л и взрослым назначают принимать по столовой ложке около 5 раз в день. Детям 6-12л сироп дают по чайной ложке до 5 раз в сутки, детям до 6л – по 0,5 чайной ложки также до 5 раз в сутки. Лечение длится 10-15 дней.

Хорошим наружным средством являются вареные листья растения – они ускоряют заживление ран и ссадин.

Корень алтея можно употреблять и в сыром виде – его разжевывают для снятия болей в горле.

Полоскания горячим настоем алтея проводят при воспалении миндалин, глотки и десен, а холодный его настой помогает при воспалениях глазных слизистых и кожи.

Противопоказания

Алтей лекарственный редко вызывает побочные действия, поэтому единственным серьезным противопоказанием к лечению является индивидуальная непереносимость.

На ранних сроках беременности (1,2 триместры) лекарства с алтеем принимать не рекомендуется, вопрос об их применении на более поздних сроках решается наблюдающим врачом.

Принимая алтей от кашля, следует учитывать, что его нельзя сочетать с кодеином, и другими средствами, подавляющими кашлевой рефлекс, т.к. это может затруднить выход разжиженной мокроты и спровоцировать осложнение заболевания.

При передозировке средств на основе алтея чувствуется тошнота, начинается рвота. В этом случае нужно промыть желудок и прекратить лечение средством.

Предпочтительнее принимать для лечения готовые препараты на основе растения, т.к. в домашних условиях повышается риск заплесневения сырья.

С уважением,

Корни алтея - Radices Althaeae

Трава алтея - Herba Althaeae

Алтей лекарственный - Althaea officinalis L.

Алтей армянский - Althaea armeniaca Ten.

Сем ейств о мальвовые - Malvaceae

Другие названия:

- Проскурняк

- Просвирняк

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение. Корневище многоглавое, короткое, деревянистое, с ветвистыми, мясистыми, беловатыми корнями. Стебли высотой до 150 см, слабоветвистые, прямостоячие. Листья очередные, черешковые, простые, обычно трех-, пятилопастные, к верхушке более простые. Цветки розовые, крупные, собраны в верхней части стебля в колосовидное соцветие. Венчик пятираздельный, лепестки округлые. Пестик с верхней завязью и заключен в трубочку сросшихся тычиночных нитей. Тычинки фиолетовые. Чашечка двойная, внутренних лепестков 5, наружных - 9-12. Плод - дробный, распадающийся на отдельные односеменные плодики. Все растение имеет мягко-бархатистое опушение. Цветет в июне-июле, плодоносит в сентябре-октябре. Разрешается к применению алтей армянский. Цветки бледно-розовые. Растет на Кавказе, в предгорьях Средней Азии.

Распространение. В лесостепной и степной зонах, на Кавказе, юге Западной Сибири. Промысловая культура в Краснодарском крае и на Украине, возделывается на приусадебных участках аптек, школ, на выработанных и влажных почвах. Удобряют перегноем, фосфорнокислыми и калийными удобрениями. Размножают семена междурядьями 70 см (глубина посева 1,5-2 см), рассадой, делением многолетних корневищ. Почву шаруют, прореживают до 8-10 растений на погонном метре, тщательно выпалывают сорняки. Двухлетние растения подкармливают аммиачной селитрой, траву под зиму скашивают и сжигают. Собирают корни растений в возрасте 2-3 лет, урожай до 10-20 ц/га.

Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений

Диагностические признаки	Алтей лекарственный - Althaea officinalis L.	Хатьма тюрингская - Lavatera thuringiaca L.	Мальва лесная - Malva sylvestris L.
Места произрастания	Луга, берега водоемов	Сухие склоны, опушки	Сорные места, дворы, сады
Опушение	Бархатистое	Шерстистое	Жесткое, иногда растения голые
	Яйцевидные, 3-5-лопастные	Широкояйцевидные, 5-лопастные с прилистниками	Округлые, 5-7-лопастные, прилистники пленчатые
Подчашие, венчик	8-12 лопастей, бледно-розовый	3-лопастное; ярко-розовый	3-лопастное; розовый с темными полосками

Местообитание. В долинах рек, озер, на влажных лугах, среди кустарников, по болотам.

Заготовка сырья, первичная обработка, сушка. Корни заготавливают осенью, после отмирания надземных частей растений (сентябрь-октябрь), или весной, до начала отрастания (апрель-начало мая). После выкапывания лопатами или плугами корни тщательно очищают от земли, обрезают корневища и мелкие корни, удаляют одревесневшую верхнюю часть главного корня; неодревесневшие корни подвяливают 2-3 дня на воздухе, затем снимают пробку. Крупные корни режут поперечно на куски длиной до 35 см, толстые - вдоль на 2-4 части.

Для получения неочищенного сырья после выкапывания и отряхивания от земли корни помещают в корзины и быстро промывают в холодной проточной воде. В остальном обработка проводится так же, как для очищенного от пробки сырья.

Траву алтея заготавливают во время цветения (в течение месяца от начала зацветания), скашивая механизированным способом, удаляют пожелтевшие листья и примесь других растений.

Корни и траву алтея сушат либо в сушилках при температуре 50-60 0 С, либо в хорошо проветриваемых помещениях. В южных районах страны корни сушат также на солнце, укрывая их на ночь. При сушке этого сырья необходимо учитывать его гигроскопичность. Раскладывают тонким слоем, рыхло, на сетках или рамах, обтянутых тканью. После сушки из сырья удаляют примеси, заплесневевшие и изменившие окраску корни и части травы.

Охранные мероприятия. Заросли легко истощаются, поэтому в процессе сбора подсевают семена, засыпая их в лунки из-под корня, оставляют развитые экземпляры для обсеменения. Сохраняют молодую поросль.

Стандартизация. Качество сырья регламентируется требованиями ГФ XI (корни алтея), ФС 42-812-73 (корень алтея неочищенный), ВФС 42-1696-87 (трава алтея лекарственного).

Внешние признаки. Корни алтея. Цельное сырье представляет собой очищенные от пробки корни почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2-4 части длиной 10-35 см, толщиной до 2 см, продольно-бороздчатые с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темными точками - следами опавших или отрезанных мелких корней. Излом в центральной части зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый. Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый, сероватый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Измельченное сырье. Смесь кусочков корней различной формы размером от 1 до 7 мм. Цвет желтовато-белый или серовато-белый.

Порошок. Имеет белый, желтовато-белый или сероватый цвет, проходит сквозь сито с отверстиями размером 0,31 мм.

Корень алтея неочищенный. Цельное сырье представляет собой не очищенные от пробки корни почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2-4 части, ветвистые, различной длины, до 2 см толщины. Поверхность продольно-морщинистая, серовато-бурая.

Трава алтея. Сырье представляет собой неодревесневшие побеги с частично осыпавшимися цельными или измельченными, изломанными листьями, цветками, бутонами и плодами различной степени зрелости. Стебли округлые, продольно-прерывисто-бороздчатые, опушенные, длиной до 120 см, толщиной до 8 мм, серовато-зеленые. Запах слабый. Вкус слегка слизистый.

Качественные реакции. При смачивании среза или порошка корня раствором аммиака или гидроксида натрия появляется желтое окрашивание (слизь).

Микроскопия. При анатомическом исследовании корня алтея диагностическое значение имеют: вторичное строение корня с преобладанием в ксилеме тонкостенной паренхимной ткани; многочисленные со слабоутолщенными, неодревесневшими или слабо одревесневшими стенками группы волокон, расположенные прерывистыми концентрическими поясами во флоэме и более мелкими группами в ксилеме; небольшие группы сосудов и трахеид; одно-, реже двухрядные сердцевинные лучи; крупные клетки со слизью; клетки паренхимы с крахмальными зернами; мелкие друзы оксалата кальция. При микроскопическом исследовании неочищенного корня алтея помимо указанных признаков надо отметить наличие тонкого слоя пробки.

При исследовании порошка видны паренхимные клетки с крахмальными зернами и отдельные крахмальные зерна округлой, овальной или яйцевидной формы размером 3-27 мкм, обрывки сетчатых и лестничных сосудов, волокон, друзы оксалата кальция. Слизь обнаруживают при рассмотрении в разведенной туши.

Микродиагностика травы проводится по листьям. При анатомическом исследовании листьев диагностическое значение имеют: слабоизвилистые, иногда четковидно утолщенные клетки верхнего и сильноизвилистые клетки нижнего эпидермиса; устьица аномоцитного типа с 2-4 околоустьичными клетками; волоски двух типов (звездчатые из 1-8 толстостенных лучей, часто у основания одревесневающие, и железистые на одно- и двухклеточной ножке с многоклеточной головкой из 2-12 выделительных клеток, расположенных в несколько ярусов по 2-4 клетки в каждом); клетки эпидермиса в местах прикрепления волосков образуют розетки; многочисленные друзы оксалата кальция в мезофилле листа и вдоль жилок.

Числовые показатели. Корни алтея. Цельное сырье. Влаги не более 14%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,5%; деревянистых корней не более 3%; корней, плохо очищенных от пробки, не более 3%; органической примеси не более 0,5%, минеральной - не более 0,5%.

Измельченное сырье . Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 15%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3%; органической примесей не более 0,5%, минеральной - не более 0,5%.

Порошок. Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,31 мм, не более 1%.

Корень алтея неочищенный. Цельное сырье . Числовые показатели аналогичны показателям для Radices Althaeae .

Измельченное сырье . Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 8 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1мм, не более 3%.

Трава алтея лекарственного. Содержание полисахаридов не менее 5% (определяется гравиметрически), влаги не более 13%, золы общей не более 18%, стеблей не более 60%, плодов не более 10%; органической примеси не более 3%, минеральной - не более 1,5%.

Микробиологическая чистота. Корни алтея. В соответствии с ГФ XI, вып. 2, с. 187 и Изменением к ГФ XI от 28.12.95, категория 5.2.

Химический состав. В сухих корнях алтея содержится до 35% слизистых веществ, основными ингредиентами которых являются полисахариды - пентозаны и гексозаны, дающие при гидролизе пентозу, галактозу и декстрозу. Корни содержат также до 37% крахмала, 2% l-аспарагина, 8% cахаров, 11-16% пектина, 1,7% жирного масла, бетаин, каротин, фитостерины, минеральные вещества, много крахмала, уроновые кислоты, минеральные соли. Трава также богата полисахаридами.

Хранение. Только в сухом месте, упакованным в тюки или мешки с отметкой о гигроскопичности. Срок годности до 3 лет.

Фармакологические свойства. Алтей оказывает противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее, противокашлевое действие.

Лечебные свойства алтея обусловлены высоким содержанием полисахаридов, способных в водных настоях набухать, увеличиваться в объеме и покрывать тонким слоем слизистые оболочки и кожу. Этот слой предохраняет слизистые оболочки от воздействия вредных факторов (холодный или сухой воздух; раздражающее влияние компонентов пищи, высыхание). Кроме того, слизисто-полисахаридный комплекс впитывает, адсорбирует микробные, вирусные и токсические продукты, выделяемые пораженными клетками эпителия, инактивирует, не допускает контакта токсинов со слизистой оболочкой.

Под таким слизистым слоем снижается активность воспалительного процесса, размягчаются плотные клетки и корочки, скорее заживают эрозии и язвы. Препараты алтея обладают муколитическими свойствами.

Лекарственные средства. Корень алтея, слизь в виде водного настоя на холодной воде, сухого экстракта, сиропа, грудных сборов. Из травы получен экстракт в таблетках "Мукалтин".

Применение. Алтей был известен под названием "алцея" (греч. - исцеляющий). Его применяли, начиная с IX века до нашей эры. Указания о его прописи находят у Теофраста, Диоскорида и Плиния.

Алтей используют как противовоспалительное и обволакивающее средство при болезнях органов дыхания и пищеварения. Водный настой алтея внутрь, для полоскания применяют при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и глотки, сопровождающихся затрудненным откашливанием мокроты, при тонзиллитах, трахеитах, стоматитах, гингивитах, глосситах. Препараты алтея уменьшают кашель, увеличивают отделение слизи и облегчают эвакуацию мокроты при острых и хронических бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, туберкулезе легких, эмфиземе, острых респираторных заболеваниях.

При эзофагитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, пищевых токсикоинфекциях и дизентерии корень алтея используют как вспомогательное средство. При острых желудочно-кишечных заболеваниях, особенно сопровождающихся поносом, слизистый настой алтея, содержащий большое количество крахмала, применяют не только как лечебное, но и питательное средство. В рентгенологической практике для лучшего выявления рельефа слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта к порошку бария добавляют экстракт из корня алтея.

Настой алтея назначают внутрь при экземе, псориазе, нейродермите, дерматите для нормализации обмена веществ.

Наружно в сборах корень алтея применяют как мягчительное в виде припарок.

Медицинская промышленность выпускает препарат "Мукалтин" (Mucaltinum), представляющий собой смесь полисахаридов из травы алтея лекарственного. Таблетки зеленоватого цвета содержат 0,05 г мукалтина, 0,087 г натрия гидрокарбоната и 0,16 г винной кислоты. Назначают по 1-2 таблетки на прием 2-3 раза в день до еды при заболеваниях дыхательных путей как отхаркивающее средство.

Экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaeae siccum) - порошок темно-янтарного цвета. Часто используют в сборах.

Настой алтейного корня (Infusum radicis Althaeae) - прозрачная желтоватого цвета, слизистая, сладкая на вкус, со слабым своеобразным запахом жидкость. Мелко изрезанный корень с частицами не более 3 мм в количестве 6,5 г заливают 100 мл воды комнатной температуры, настаивают 1 ч, принимают по 1 столовой ложке через 2 ч.

Сироп алтейный (Sirupus Althaeae) - густоватая прозрачная жидкость, в тонком слое желтоватого цвета, в толстом - красновато-бурого, со своеобразным запахом, сладкая на вкус. В состав сиропа входит 2 г сухого экстракта алтейного корня и 98 г сахарного сиропа. Добавляют в микстуры по 20-30 мл.

Сбор грудной №1: корней алтея и листьев мать-и-мачехи по 2 части, травы душицы 1 часть. Готовят настой из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Сбор грудной №2: корней алтея 1 часть, корней солодки 1 часть, корней девясила 1 часть. Готовят отвар из 2 чайных ложек смеси на 200 мл воды. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана через каждые 3 ч.

Готовят также микстуры с алтеем.

Выпускаются также грудные сборы следующего состава:

1. Корней алтея 1 часть, корней солодки 1 часть, плодов аниса 1 часть, листьев шалфея 1 часть, почек сосновых 1 часть. Готовят настой из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

2. Корней алтея 2 части, корней солодки 2 части, плодов фенхеля 1 часть. Готовят настой из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды. Принимают по 1/4 стакана через каждые 3 ч.

Алтей является целебным растением, полезные свойства которого обнаружили ещё в прошлом веке. Траву и цветки культуры применяли для создания снадобий от кашля . Сегодня алтей используют при изготовлении лекарственных средств, которые можно найти в любой аптеке.

Лечебную траву ещё называют проскурняком и просвирником. Настойки и сиропы из растения благотворно сказываются на состоянии человека. Благодаря витаминам и полезным элементам, содержащимся в цветках, зелени и корнях, алтей оказывает противовоспалительное, укрепляющее, тонизирующее и ранозаживляющее воздействие.

Описание лекарственной травы

Алтей лекарственный является многолетним растением, достигающим в высоту 1,5−2 м. Молодые кустарники характеризуются наличием одного стебля, а у старых экземпляров может быть по 8−10 побегов. Новые ветви, направленные вверх, растут из главного толстого стебля.

Мягкие листья с бархатистыми краями имеют треугольную форму. Располагаются они на побегах поочерёдно. Молодые листочки отличаются серебристым оттенком, старые листовые пластины имеют насыщенный зелёный цвет. Большое количество бархатистых иголочек покрывают новые листья. Серебристая пушистость со временем покидает листочки, которые приобретают зелёную окраску. Листовые пластины отличаются неправильными зубчиками.

Цветки собираются пучками на общих коротких цветоносах. Двойная чашечка имеет 5 листиков, а подчашие из наружных чашелистиков - 8−12. Венчик состоит из 5 белых или розовых лепестков. Плоды имеют плоскую форму и напоминают маленькие диски. Цвести алтей начинает в начале июня, а многочисленные семена созревают к сентябрю.

В природных условиях растение произрастает на территории России, Украины и Северного Кавказа. Алтей встречается в Средней Азии и некоторых странах Европы. Отыскать его можно среди зарослей кустарников, на лугах, у рек, озёр и других водоёмов.

Культуру используют не только в медицинских целях. Алтей широко применяется в пищевой промышленности. Очищенные от чашечек листья тушат, варят или употребляют в свежем виде, добавляя его в салаты. Корни в сваренном виде дополняют гарниры и овощные блюда.

Заготовка сырья

Найти алтей в природной среде нелегко, зато готовое сырье можно приобрести в любой аптеке. Некоторые дачники предпочитают самостоятельно выращивать целебную траву на своих участках.

Растение имеет хорошо развитую корневую систему . Сложное корневище включает задеревеневший стержень и множество мясистых отростков, которые применяются для изготовления лекарственного сырья. Листья и цветки тоже идут на заготовку.

Культуру сложно извлечь из почвы вручную, поэтому для работы понадобится лопата. Инструментом вырезают квадрат периметром 20×20 см и глубиной в штык лопаты. Ком земли с растением выворачивают, корневище очищают от субстрата. Верхнюю часть куста срезают, а корни обмывают и разрезают на части.

Заготовка разных частей алтея:

Запасать следует экземпляры, достигшие двухлетнего возраста. Для лечебного сырья подбирают стеклянную или металлическую тару. Хранить корень алтея необходимо в тёмном и сухом помещении. При повышенной влажности свойства растения ухудшаются. Если на поверхности материала появилась плесень, тогда его выбрасывают. Срок годности заготовки не превышает 3 лет.

Состав растения

Лечебные свойства и противопоказания корня алтея были изучены на основе состава растения. Полезные вещества благотворно сказываются на организме человека и помогают в лечении многих заболеваний.

В составе корня алтея отмечено наличие:

Большое количество слизи и крахмала находится в корневище растения. Именно алтейный корень составляет большую пользу для организма человека. Листья богаты эфирным маслом и витамином C. Цветки содержат твёрдое эфирное масло. Отмечено высокое содержание жирного масла в семенах алтея.

Полезные свойства

Алтей лекарственный применялся ещё с давних времён. Богатый химический состав делает растение эффективным при многих заболеваниях. Растительные слизи оказывают обволакивающее воздействие и долго держатся на повреждённых тканях, не давая им раздражаться. Чаще всего для медицинских целей используется корневище алтея.

Полезные свойства алтейного корня:

Учёными отмечены полезные свойства алтея в целях похудения. Правильное применение средства поможет сбросить лишние килограммы и сделать фигуру привлекательной.

Из просвирника готовят сироп, настой, отвары. Готовые лекарственные препараты можно купить в любой аптеке. Некоторые предпочитают делать целебные снадобья в домашних условиях.

Противопоказания к употреблению

Лекарственная трава может вызывать побочные действия, поэтому перед применением средства следует внимательно изучить инструкцию. Взрослым и детям следует употреблять лекарство в указанных дозировках. Лечить корнем алтея детей до 1 года можно только под строгим контролем врача.

Противопоказания к применению алтейного корня:

• Серьёзные нарушения дыхательной функции лёгких;
• Сахарный диабет;
• Запоры;
• Ранние сроки беременности;
• Индивидуальная непереносимость.

Не следует принимать препараты с алтейными компонентами в сочетании с кодеином и другими средствами, которые подавляют рефлекс кашля. Передозировка лекарством может вызвать тошноту и рвоту. В этой ситуации необходимо провести промывание желудка и прекратить применять алтей.

Применение для детей

Микстуру с алтеем для детей «Алтейка» применяют в качестве секретолитика, который стимулирует функцию дыхательных путей. Лекарство можно комбинировать с другими препаратами, если они разрешены по инструкции. Сироп на основе алтея продаётся без рецептов, но специалисты рекомендуют приобретать продукт только после осмотра у врача, чтобы избежать побочных действий.

Как говорилось выше, грудничкам нельзя давать лекарство , если его не назначит педиатр. Малышам до 6 лет микстура поможет справиться с кашлем, если они будут принимать по половине чайной ложки средства 3−4 раза в день. Детям от 6 до 12 лет дозировку повышают до 1 чайной ложки 4−5 раза в сутки. Подросткам и взрослым людям необходимо употреблять по 1 столовой ложке сиропа 4−5 раз в день. Микстуру следует разводить в чистой воде в пропорциях 1 чайной ложки на 50 мл жидкости. Курс лечения составляет 2 недели.

Сироп от кашля с алтейным корнем является натуральным растительным средством, которым без опасений можно лечить детей. Отзывы об этом препарате обычно положительные.

Полезные рецепты

На основе алтейного корневища готовят полезные настойки, избавляющие организм от различных болезней. Необходимые ингредиенты можно найти в аптеке или магазине.

Рецепты средств с алтеем:

Алтей нередко включают в травяные сборы, предназначенные для лечения простудных заболеваний и болезней желудка и кишечника. Сироп из растительных компонентов можно использовать не только взрослым, но и детям. Следуя инструкции по применению алтея, можно быстро восстановить иммунитет и общее здоровье.

Осенью и весной часто болею, особенно мучает мокрый кашель. Всегда покупала аптечные таблетки, которые мало помогали. Знакомая посоветовала сироп от кашля на основе алтейного корневища. Средство отличное, приятное на вкус. Кашель и незначительные воспаления в горле быстро прошли. Прочитала в интернете о свойствах этого растения, теперь применяю его не только при кашле, но и во время обострения гастрита. Боли проходят уже в самом начале применения препарата.

У моей дочки часто воспаляются миндалины, которые получается вылечить только отваром из цветов алтея. Настой готовится из 1 столовой ложки цветков и 100 мл воды. Содержимое необходимо довести до кипения и затем остудить. Цветки процеживаю, в настой добавляю чайную ложку жидкого мёда и хорошенько размешиваю компоненты. Остывшую до комнатной температуры консистенцию даю ребёнку для полоскания. Боли и воспаления у дочери проходят быстро.

Всегда готовлю настойки и отвары с корнем алтея, когда кто-то болеет в семье. Сыну 7 лет, не хочу экспериментировать с аптечной химией. Лучше всего детям подойдут натуральные средства . Можно купить готовый сироп в аптеке или сделать самостоятельно.