Пол брэгг лечебное голодание. Чудо голодания по Полю Брэггу: принципы, выход, отзывы. Пищевая пирамида от Поля Брэгга

Текущая страница: 1 (всего у книги 28 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]

Поль Брэгг, Патриция Брэгг
Чудо голодания

По изданию: BRAGG THE MIRACLE OF FASTING (Proven Through history for Physical, Mental and Spiritual rejuvenation) by Paul c. Bragg, n.D., Ph.D. and Patricia Bragg, n.D., Ph.D.

© by Health Science

© Перевод. Оформление. Издание на русском языке. ООО «Попурри», 2014.

Слова благодарности за «Чудо голодания» и здоровый образ жизни по системе Брэгга

Каждый год мы получаем тысячи посланий от людей, которые благодаря голоданию получили возможность пожинать чудесные плоды омоложения – на физическом, ментальном и духовном уровнях. Мы приводим лишь некоторые из них и надеемся со временем получить такое же послание от вас.

Ваша книга о голодании вернула мне юность. Мне 58 лет, а я чувствую себя на 18. Я могу бежать быстрее 18-летних! Благодаря вашему плану голодания и здоровому образу жизни я сбросил больше 40 килограммов, и теперь меня не покидает ощущение обновленной молодости и счастья.

Дональд Дэй, Флорида

Когда я был начинающим тренером по гимнастике в Стэнфордском университете, слова и пример Поля Брэгга вдохновили меня вести здоровый образ жизни. Мне было 23 года, а теперь – 62, и мое собственное здоровье и физическая форма служат живым доказательством мудрости Брэгга, которую продолжает нести людям его дочь Патриция, беззаветно преданная целям крестовых походов за здоровьем.

Брэгг спас мне жизнь. В 15 лет я пришел на собрание участников крестового похода за здоровьем в Окленде, штат Калифорния. Я бесконечно благодарен его системе за мою долгую, счастливую жизнь и возможность делиться здоровьем со всеми желающими!

Джек Лалэйн, последователь Брэгга

Книга Брэгга «Чудо голодания» вдохновила меня стать здоровым, стройным и выносливым. Я 8 раз пробежал Бостонский марафон. Раньше я часто болел и весил 160 килограммов, а теперь стал здоровым, худощавым и крепким 70-килограммовым крестоносцем здоровья.

Дик Грегори

Голодание помогло мне очистить мое больное тело и мозг. Я чувствую себя новым человеком. Благодаря голоданию я родился заново!

Джо Скэйвенс, Южная Каролина

Голодание на дистиллированной воде поможет вам очень быстро промыть печень, почки и толстую кишку, очистить кровь, сбросить лишний вес, избавиться от газов, вымыть токсины, сделать чистыми глаза и язык и освежить дыхание. Книги Брэгга вывели меня на путь здоровья.

Я знаком с замечательными книгами Брэгга о здоровье уже больше 25 лет. Они помогают мне, моим прихожанам и всем, кто их читает, сделать этот мир более здоровым.

Майк Макинтош, главный пастор христианского сообщества «Горизонт», Калифорния

Благодаря вашим книгам о голодании и здоровом образе жизни мы сохраняем здоровье, держим себя в форме, лучше поем и чувствуем себя моложе, чем когда-либо!

Музыканты группы «Beach Boys»

Я выражаю благодарность крестоносцам здоровья Полю Брэггу и его дочери Патриции за их многолетнее, неустанное служение человечеству. Они изменили мою жизнь и жизни миллионов людей во всем мире.

Пат Робертсон, член «Клуба 700» телекомпании cBn

Мне не хватает слов, чтобы выразить свои чувства. Книга «Чудо голодания» полностью перевернула меня физически, ментально и духовно.

Ричард Сего, Джорджия

Книги Брэгга об уксусе и голодании помогли мне сбросить 35 килограммов, восстановить менструальный цикл и увеличить запас энергии. Я принимаю уксусный напиток Брэгга 3 раза в день плюс каждый раз перед тем, как собираюсь петь. Он помогает избавиться от першения в горле. Я вошла во вкус уксусно-медовой смеси, и теперь она стала моим любимым напитком!

Нони Хильгесен, преподаватель музыки, Калифорния

После 5 вызовов скорой и проведенного в больнице уикенда мне стало невыносимо чувствовать себя смертельно больной! Нескончаемая череда врачей с их назначениями… Назовите любое лекарство, и я скажу, что меня им пичкали! Я знала, что причина этой боли и страданий была не в моей голове. От лекарств меня постоянно тошнило, шатало, я не могла нормально есть, пить, спать и дышать. Я стремительно превращалась в беспомощную обузу для моего мужа и детей, которым было 8 и 10 лет. В разгар одного из ночных приступов я через силу дотащилась до компьютера и набрала текст с описанием всех моих симптомов и информацией о себе. Используя поисковик, я нашла несколько подобных сценариев и ссылку на сайт, где люди оставляли восторженные отзывы об органическом уксусе Брэгга с уксусной маткой и описывали почти невероятные результаты его применения. До самого рассвета я читала историю за историей и думала: «Если это выглядит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то, наверное, это ложь». Однако в тот момент мне нечего было терять. Чудодейственный уксус Брэгга удалось обнаружить в нашем местном магазине товаров для здоровья. Я размешала 1 чайную ложку уксуса в 150 граммах воды и выпила. Буквально через 20 минут почувствовала, что могу ходить колесом! В течение следующих 24 часов я прекратила прием ВСЕХ лекарств и начала 3 раза в день принимать средство Брэгга. С тех пор я больше никогда не испытывала никаких симптомов! Впервые за почти 10 лет спокойно проспала всю ночь! Никогда прежде никто из врачей даже не намекал мне на существование натурального способа избавления от моих болей или их облегчения. Теперь мне нужно восполнить все, что было упущено в моей жизни. В воздухе пахнет весной, и это вселяет уверенность в том, что скоро я сама испытаю возрождение. Огромное вам спасибо!

Лори Проути, Коннектикут

В 91 год я чувствую себя молодым, не принимаю никаких лекарств и никогда этого не делал. Я здоров настолько, насколько это возможно. Уже 45 с лишним лет я использую яблочный уксус Брэгга и рассказываю всем о потрясающей полезности этого продукта.

Джозеф Хурвиц, Невада

Я испытала прекрасное, восхитительное духовное пробуждение. Прочитав вашу книгу о голодании, я больше никогда не стану прежней. Да благословит вас Господь!

Сэнди Таттл, Огайо

Раньше у всей нашей семьи были проблемы со здоровьем. За последние полтора года Господь явил нам Свою волю, указав путь к исцелению. В нашем случае это означало здоровое питание, немного голодания и полное изменение образа жизни. Мы попробовали яблочный уксус Брэгга, и могу вас заверить, что он стал одним из самых ценных изменений в наших привычках! Это потрясающий продукт! Не могу выразить, как хорошо мы себя чувствуем! Я так благодарен за все хорошее, что дал нам Господь, – за этот путь, за чудесные результаты и за яблочный уксус Брэгга как средство их достижения. Спасибо вам за то, что делитесь с нами этой бесценной информацией о здоровье. Благослови вас Бог!

Ронда Джексон, Оклахома

Боль в моем правом колене была невыносимой. Я купила книгу Брэгга об уксусе и стала принимать по 2 чайные ложки на стакан воды за час перед каждым приемом пищи. Меньше чем за месяц боли исчезли без следа. Я рассказываю об этом всем моим подругам.

Эвелин Сатклифф, Калифорния

Спасибо вам и вашему замечательному отцу. Я впервые прочел «Чудо голодания» в 1965 году, после знакомства с вашим отцом на пляже в Санта-Монике, напротив моей спасательной вышки в Сорренто-Бич. С тех пор у меня нет проблем с лишним весом, сознание сохраняет ясность, зрение остается острым, и я чувствую себя ближе к моему Создателю, чем когда-либо раньше. Голодание – это действительно чудо! Каким бесценным даром стали для нас ваши книги о здоровье и питании. В свои 67 лет я особенно осознаю все преимущества хорошего здоровья, которыми могу наслаждаться благодаря трудам, которым вы и ваш отец посвятили себя!!! Желаю вам всех благ.

Вес Херман, капитан в отставке, пожарное управление округа Санта-Барбара

Недавно я купила несколько ваших книг и теперь готовлю вкуснейшие напитки с яблочным уксусом. Эффект потрясающий! У меня полностью исчез туман в голове! Я перепробовала множество других продуктов и лекарств, но все они не идут ни в какое сравнение с этим средством. Я бесконечно благодарна вам за то, что вы делаете для меня и других людей во всех Соединенных Штатах и во всем мире. Благослови вас Господь.

Хитер Хэйес, Колорадо

Возлюбленный! молюсь, чтобы ты здравствовал и преуспевал во всем, как преуспевает душа твоя.

3-e Иоанна 2

Здоровый образ жизни по системе Брэгга в сочетании с голоданием изменил мою жизнь! Я сбросил лишний вес, а уровень энергии просто зашкаливает. Я с нетерпением жду каждого нового «разгрузочного» дня. У меня прекрасно работает голова, и я лучше справляюсь с обязанностями мужа и отца. Спасибо вам, Патриция, за этот бесценный подарок. Кроме того, благодарю за то, что выступили с рассказом о системе здорового образа жизни по Брэггу на конференции сотрудников нашего медиахолдинга.

Байрон Элтон, вице-президент «Time Warner AOL» по вопросам интерактивных развлечений

Доктор Патриция Брэгг – преданный своей миссии крестоносец здоровья. Она с удовольствием рассказывает миллионам наших радиослушателей о том, как правильно вести здоровый образ жизни по системе Брэгга. Лично я уже 2 года ежедневно принимаю органический яблочный уксус Брэгга. Спасибо вам, Патриция.

Джордж Нури, ведущий радиостанции «Coast To Coast AM»

Я купил электронную книгу «Чудо голодания» и дважды ее прочел (планирую повторить это еще очень много раз). Благодарю судьбу, которая послала мне ваш веб-сайт и электронные книги о здоровом образе жизни по Брэггу. Я успешно провел два 36-часовых голодания и собираюсь сделать это еще несколько раз, прежде чем настанет пора для моего первого 3-дневного голодания. На следующей неделе планирую купить все ваши электронные книги. Кстати, мне очень понравились ваши органические аминокислоты и уксус. Огромное вам спасибо.

Рик Кратти, Массачусетс

Пусть будут дни их сто двадцать лет.

Бытие 6:3

В нашу штаб-квартиру в Санта-Барбаре ежедневно приходит масса писем. Нам будет приятно, если вы тоже напишете нам о любых положительных результатах и исцелениях, которые принесет вам здоровый образ жизни по Брэггу в сочетании с голоданием. Вам тоже по силам достичь заветных вершин здоровья. Следуйте рекомендациям из этой книги, и наградой вам станут превосходное здоровье и счастливая, долгая, активная жизнь! Начать никогда не поздно. Прочтите на с. 347, какой эксперимент ученые провели с людьми, которым перевалило за 80 и 90 лет, и какие поразительные результаты они получили! С помощью правильного питания, физических упражнений и голодания вы сами сможете творить чудеса! Начинайте немедленно!

Мы ежедневно направляем свои молитвы и любовь всем вам, вашим сердцам, умам и душам!

Чудеса могут каждый день происходить с теми, кто идет по правильному пути и молится!

Патриция Брэгг

Поль Чаппиус Брэгг, доктор натуропатии и физиотерапии. Создатель всемирно известной системы голодания и здорового образа жизни.

Поль Чаппиус Брэгг, его дочь Патриция и активисты созданного ими замечательного «Клуба долгой жизни, здоровья и счастья» ежедневно занимаются физическими упражнениями на красивой лужайке парка Форт Дерасси в знаменитом курортном районе Вайкики-Бич близ Гонолулу на Гавайях. Членство в клубе совершенно бесплатное и присоединиться к людям, выполняющим разработанный Брэггом комплекс дыхательных и оздоровительных упражнений, может каждый желающий. По субботам там часто проводятся лекции на темы продления жизни и укрепления здоровья. Численность группы составляет в среднем от 50 до 70 человек, в зависимости от времени года. С декабря по март она возрастает до 125 человек. Тысячи людей приезжают со всего мира, чтобы принять участие в мероприятиях клуба и увезти домой идею движения «Крестовый поход Брэгга за здоровьем и физической формой», чтобы рассказать о ней друзьям и родственникам. Если вам доведется побывать в Гонолулу, воспользуйтесь приглашением Патриции присоединиться к ней и членам клуба для всестороннего, дружеского, полезного для здоровья сотрудничества. Кроме того, она рекомендует посетить другие острова Гавайского архипелага (Кауаи, Гавайи, Мауи, Молокаи), где можно провести отпуск с таким же огромным удовольствием и пользой для здоровья.

Тьма не прогонит тьму – только свет в силах это сделать. Ненависть не прогонит ненависть – это под силу только любви.

Мартин Лютер Кинг

Нам нужна ваша поддержка!

Ваша поддержка поможет участникам крестовых походов за здоровьем еще эффективнее распространять идеи Поля Брэгга

Наше движение на протяжении 80 с лишним лет занимается популяризацией учения Поля Брэгга о здоровой жизни! Миллионы людей, взявших на вооружение принципы здорового образа жизни по Брэггу, навсегда изменили свою жизнь! Каждый день мы получаем послания, электронные письма и звонки со словами: «Поль Брэгг спас мне жизнь!»

Когда вы продаете человеку книгу, то продаете не просто бумагу, чернила и клей, а новую жизнь! Настоящая книга содержит в себе небо и землю. Главная цель книг – вдохновить вас думать самим.

Кристофер Морли (1890–1957), журналист, писатель, поэт

Голодание поможет вам оставаться здоровым и молодым

Голодание – это эффективный и безопасный метод детоксификации, который мудрецы древности веками использовали для исцеления больных. Регулярные голодания помогут вашему телу самостоятельно исцеляться и оставаться здоровым. Предоставляйте всем вашим органам возможность отдохнуть. Голодание способно обратить вспять процесс старения, и если вы будете использовать его правильно, то сделаете свою жизнь более долгой и счастливой. Для достижения этой цели достаточно голодать всего 3 дня в месяц. Каждый раз к моменту завершения очередного этапа голодания вы будете чувствовать себя намного лучше. Практика регулярного голодания даст вашему телу шанс исцелить и восстановить свою иммунную систему. Вы будете успешно справляться с недугами и дегенеративными заболеваниями, получившими широкое распространение в загрязненной химическими веществами среде нашего обитания. Когда вы чувствуете приближение простуды или любой болезни либо просто впадаете в депрессию – лучше всего прибегнуть к голоданию!

Джеймс Балч

Счастье – это радуга в вашем сердце. Неистощимый источник искрометного здоровья.

Патриция Брэгг

Чудо голодания

Сохранение здоровья – наш моральный и религиозный долг, поскольку здоровье служит основой всех общественных добродетелей. Когда мы плохо себя чувствуем, то теряем способность приносить пользу.

Сэмюэл Джонсон, составитель «Словаря английского языка» (1755)

Позвольте назвать имена наших любимых учителей:

Огюст Роллье, доктор медицины – отец гелиотерапии (лечения солнечным светом).

Бернарр Макфадден – основатель движения за развитие физической культуры.

Профессор Арнольд Эрет – создатель системы исцеления с помощью бесслизистой диеты.

Сент-Луис Эстес – один из выдающихся пропагандистов динамичного питания.

Бенедикт Ласт – основатель натуропатии в Америке.

Джон Харви Келлог, доктор медицины – директор оздоровительного санатория «Батл-Крик» в течение 60 лет.

Генри Линдлар, доктор медицины – знаменитый терапевт, сторонник возврата к натуральным методам лечения.

Джон Тилден, доктор медицины – великий целитель– натуропат и пионер движения за здоровье.

Голодание объединяет верующих и семьи сильнее, чем что-либо другое.

Введение

Голодание очищает, обновляет и омолаживает

У каждого из нас есть натуральный самоочиститель, способный обеспечить чистоту и здоровье тела и его «реки жизни» – крови. Если вы не хотите, чтобы что-нибудь в нем сломалось, то все тело, с головы до пят, должно быть здоровым и находиться в хорошем рабочем состоянии!

Голодание – самый лучший метод детоксификации. Это самый эффективный и безопасный способ, позволяющий увеличить количество выводимых отходов и усилить чудодейственный процесс самоисцеления и самовосстановления, который сохраняет здоровье и молодость.

Если вы подготовитесь к голоданию, питаясь в течение 1–2 дней определенными продуктами, то значительно облегчите себе процесс очищения. Особенно хорошо стимулируют выведение отходов разнообразные свежие органические овощи, фрукты и фруктовые соки, а также фруктовые коктейли и напитки из зелени (содержащие ростки люцерны и ячменя, хлореллу, спирулину, пырей и т. д.). Натуральные продуктыи соки способны в буквальном смысле выковыривать из вашего тела мертвую материю и уносить ее прочь. Голодание лучше всего начинать после такого очистительного периода.

Вы есть то, что едите, пьете, вдыхаете, думаете, говорите и делаете.

Патриция Брэгг. Это высказывание стало известно всему миру после того, как основатель церкви «Хрустальный храм» доктор Шуллер произнес его в телепрограмме «Час силы духа».

Ежедневно, даже почти во все дни голоданий, мы принимаем от 1000 до 3000 мг разведенного в жидкостях порошка с витамином С (в состав которого входят концентрат витамина С, мальпигия гранатолистная, плоды шиповника и биофлавоноиды). Это средство обладает мощными антиоксидантными свойствами и вымывает из организма смертоносные свободные радикалы. Кроме того, оно способствует производству коллагена для формирования новых здоровых тканей. Помимо прочего, оно помогает проводить детоксификацию организма от прописанных лекарственных препаратов или алкоголя.

Наши любимые процедуры – это тщательно спланированное голодание на дистиллированной воде или подготовительное голодание на разведенных свежевыжатых соках (плюс 35 процентов дистиллированной воды). Обе они эффективно вымывают из организма избыточную слизь, старые фекальные массы, застрявшие в организме клеточные, непищевые отходы и помогают удалять из сосудов и суставов отложения неорганических минералов и грязь.

Прямо сегодня начните употреблять угодную Господу пищу, пить много очищенной воды, держать в голове позитивные мысли, произносить их вслух и совершать положительные поступки! И тогда все ваши завтрашние дни станут более здоровыми, счастливыми и яркими, чем вы считали возможным!

Роберт Шуллер

В основе голодания лежит биологический процесс самопереваривания. Во время очистительного голодания тело интуитивно расщепляет и сжигает только поврежденные, пораженные болезнью или ненужные вещества и ткани, включая абсцессы, опухоли, избыточные отложения жира, лишнюю воду и застоявшиеся отходы. Даже короткое голодание (1–3 дня) ускоряет их выведение из печени, почек, легких, крови и кожи. Иногда в результате удаления накопившихся отходов у вас могут возникать неприятные явления (кризис очищения и исцеления). Во время первых сеансов голодания, когда организм будет проводить генеральную уборку, у вас могут появляться кратковременные головные боли, усталость, неприятный запах тела, несвежее дыхание, налет на языке, язвочки во рту и даже диарея. Пожалуйста, проявите терпение!

Голодание творит чудеса

В исторических документах всех времен, включая Библию, можно найти множество свидетельств того, что пост, или голодание, с давних пор используется как средство усиления молитв и укрепления веры. Сочетая голодание и молитву, вы сможете достичь высших духовных благ.

Свобода и легкость, которые вы испытываете в период воздержания, позволяют вам открыть для себя невероятно глубокое понимание смысла жизни.

Герберт Шелтон (1895–1985), выдающийся американский ученый, крупнейший представитель школы натуральной гигиены

В число тех, кому были известны секреты и чудесные результаты поста как одного из важнейших аспектов приближения к Богу, входят Иисус, апостол Павел, ветхозаветные религиозные лидеры Даниил, Илия, Ездра, Есфирь, Иов, Давид, Анна, Исайя, Захария и многие другие. Выдающимися приверженцами поста в христианской истории были Джон Кальвин, Мартин Лютер, Джон Нокс, Джон Уэсли, Дэвид Брэйнэрд, Джордж Мюллер и сотни других пионеров церкви. Они обнаружили, что отказ от пищи не только давал им свободу, необходимую для того, чтобы полностью сосредоточиться на Боге, но и открывал прямые пути духовного восприятия и постижения истины, которые были недоступны в обычной жизни (заполненной такими занятиями, как сбор и приготовление пищи). Они на собственном опыте убедились, что, когда они фокусировались на Боге, сознательно молясь и ограничивая себя, Бог в ответ уделял им Свое нераздельное внимание, указывая ясное направление и укрепляя их дух.

Патриция Брэгг является таким же, как ее отец, страстно преданным своей миссии крестоносцем здоровья и живым примером действенности его системы здорового образа жизни. Она выступает на радио и по телевидению, на конвенциях, в тюрьмах, школах, колледжах, церквях и на семинарах по всему миру.

Брегг Поль

Чудо голодания

Поль Брэгг

Чудо голодания

ПОЛЬ БРЭГГ И ЕГО КНИГА

Поль Брегг в возрасте 85-ти лет

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины "натуропаты", "натуристы". Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга "Чудо голодания" выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пятикилометровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом - катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

"Со времен Адама и Евы,- писал он,- самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!"

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека - трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: "Мое тело не имеет возраста".

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. ("То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете,- писал он.- Главное исключить все извращенные продукты, а их не так уж много".)

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично. Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека. Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний. "Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще",- писал академик П. Анохин. О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 "мясоедов", а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Среди тех, кто называет себя вегетарианцами, следует особо выделить людей, питающихся только сырой растительной пищей - сырыми овощами и фруктами, орехами, медом, семенами масличных культур, листьями дикорастущих растений. Из этого, казалось бы, ограниченного ассортимента продуктов они умудряются готовить немало вкусных и полезнейших блюд. "Сыроеды" не без оснований полагают, что всякая термическая обработка пищи снижает качество продуктов понижает содержание витаминов и микроэлементов. Болгарский ученый Т. Тодоров в книге "Солнечная пища на нашем столе" пишет: "Сырая растительная пища снабжает организм самым высоким потенциалом химической энергии, необходимой для поддержания процессов, непрерывно протекающих в каждой клетке. Поэтому, когда организм получает вареную пищу с пониженной энергетической ценностью, функция клеток нарушается и затормаживается".

Есть среди "сыроедов" оптимисты, утверждающие, что когда-нибудь всю землю покроют фруктовые сады, огороды и ореховые рощи, которые придут на смену пастбищам и хлебным нивам. До этого пока еще далековато. Но то, что уже сегодня сырые овощи и фрукты могут и должны составлять 40-50 процентов дневного рациона каждого человека, утверждает не только Брэгг, а и многие другие специалисты. Полезно было бы сделать одно питание (завтрак или ужин) полностью сырым овощно-фруктовым. Интересное соображение привела Э. Вилох в вышедшей в ГДР книге "Овощи всегда полезны": "Дети часто не получают сырых овощей в достаточном количестве, хотя и стремятся к ним инстинктивно. Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты, фруктов, став взрослым, как правило, не стремится к тонизирующим средствам - кофе, табаку и алкоголю, так как заряд энергии, полученной за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом состоянии искусственных возбудителей". Замечено, что и взрослые люди, много потребляющие сырых овощей и фруктов, тоже гораздо реже нуждаются в тонизирующих средствах.

Брэгг Поль

Чудо голодания

ПОЛЬ БРЭГГ И ЕГО КНИГА

Поль Брэгг в возрасте 85-ти лет

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины «натуропаты», «натуристы». Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга «Чудо голодания» выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пятикилометровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом - катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

«Со времен Адама и Евы, - писал он, - самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!»

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека - трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: «Мое тело не имеет возраста».

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. («То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете, - писал он. - Главное исключить все извращенные продукты, а их не так уж много».)

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично. Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека. Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний. «Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще», - писал академик П. Анохин. О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 «мясоедов», а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Среди тех, кто называет себя вегетарианцами, следует особо выделить людей, питающихся только сырой растительной пищей - сырыми овощами и фруктами, орехами, медом, семенами масличных культур, листьями дикорастущих растений. Из этого, казалось бы, ограниченного ассортимента продуктов они умудряются готовить немало вкусных и полезнейших блюд. «Сыроеды» не без оснований полагают, что всякая термическая обработка пищи снижает качество продуктов понижает содержание витаминов и микроэлементов. Болгарский ученый Т. Тодоров в книге «Солнечная пища на нашем столе» пишет: «Сырая растительная пища снабжает организм самым высоким потенциалом химической энергии, необходимой для поддержания процессов, непрерывно протекающих в каждой клетке. Поэтому, когда организм получает вареную пищу с пониженной энергетической ценностью, функция клеток нарушается и затормаживается».

Есть среди «сыроедов» оптимисты, утверждающие, что когда-нибудь всю землю покроют фруктовые сады, огороды и ореховые рощи, которые придут на смену пастбищам и хлебным нивам. До этого пока еще далековато. Но то, что уже сегодня сырые овощи и фрукты могут и должны составлять 40–50 процентов дневного рациона каждого человека, утверждает не только Брэгг, а и многие другие специалисты. Полезно было бы сделать одно питание (завтрак или ужин) полностью сырым овощно-фруктовым. Интересное соображение привела Э. Вилох в вышедшей в ГДР книге «Овощи всегда полезны»: «Дети часто не получают сырых овощей в достаточном количестве, хотя и стремятся к ним инстинктивно. Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты, фруктов, став взрослым, как правило, не стремится к тонизирующим средствам - кофе, табаку и алкоголю, так как заряд энергии, полученной за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом состоянии искусственных возбудителей». Замечено, что и взрослые люди, много потребляющие сырых овощей и фруктов, тоже гораздо реже нуждаются в тонизирующих средствах.

Очень большую роль в своей системе Брэгг отводил оздоровительному голоданию. Он говорил, что для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов надо проводить еженедельно суточное голодание и, кроме того, раз в три месяца семь-десять суток голода. Во время голодания можно пить только воду.

Оздоровительный эффект полного голодания известен достаточно давно. В книге «Голодание ради здоровья» профессор Ю. С. Николаев пишет: «Когда нет еды, организм пускает в ход свои внутренние запасы, начинается внутреннее (эндогенное) питание. При этом расходование резервов различными органами и тканями идет неравномерно: наименьшие потери несут ткань нервных центров и сердце, наибольшие - жировые ткани. Чувство голода проявляется только в первые дни, а затем полностью исчезает. Было выяснено также, что при полном голодании с потерей веса до 20–25 процентов в органах и тканях не наблюдается никаких патологических изменений».

Еще одна цитата: «Во время вынужденного (не оздоровительного, а подчеркиваем - вынужденного) длительного голодания организм животных и человека погибает, зачастую не достигнув глубокой степени истощения, в результате самоотравления продуктами распада. Когда же в процессе лечебного голодания эти продукты выводятся из организма посредством целого ряда процедур (очистительные клизмы, ванны, массаж, повышенная вентиляция легких, прогулки), то организм переносит длительное голодание без каких-либо проявлений самоотравления. При полном голодании, когда организм получает только воду, никаких дистрофических явлений не наблюдается. Организм приспосабливается на определенный срок к питанию своими запасами жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных солей, которое удовлетворяет все потребности организма и является полноценным».

Людей, придерживающихся в питании принципа употребления натуральных продуктов, называют натуропатами или натуристами. Одним из основоположников движения, ратующего за использование в пищу только естественных продуктов, являлся Поль Брегг. Книга Поля Брегга «Чудо голодания» была самым настоящим бестселлером своего времени, а сам Поль Брегг прожил до 95 лет, ведя активный образ жизни и не имея хронических заболеваний. Ежедневно он совершал пробежки, длительные пешие прогулки, играл в теннис, танцевал и даже мог заниматься серфингом. Он верил, что человек в состоянии удлинить свою жизнь, ведя разумный образ жизни и, в частности, питаясь определенным образом. Его система питания основывалась на чудо голодании.

В то время, когда человек не соблюдает голодание по Полю Бреггу, он все равно должен придерживаться определенных правил в еде. Не менее 60% от всего объема пищи должны составлять фрукты и овощи, в основном в сыром виде. Следует по возможности избегать продуктов, прошедших химическую промышленную обработку. Вся пища предпочтительна в натуральном виде и должна содержать минимум соли и сахара, а также любых синтетических компонентов.

Однако Брегг не настаивал на полном исключении таких продуктов. Просто их объем должен быть минимальным.

В большинстве случаев, пропагандируемое им питание соответствует рекомендациям любого диетолога. Но именно голодание по Бреггу было основой его методики оздоровления. По мнению Поля Брега, только во время такого голодания организм очищается от всех продуктов распада и ядов, ежедневно в нем образующихся. И именно поэтому чудо голодание необходимо проводить еженедельно, а один раз в 3 месяца стоит голодать 7-10 суток. Во время такого голодания организм полностью изменяет режим энергоснабжения, расходуя внутренние запасы энергии вместо получаемых из пищи. Однако перестройка организма не у всех идет одинаково. Во многих случаях настроиться на такой режим очень тяжело (в виде кризиса), людей пугает их состояние, и они просто вынуждены прекращать чудо голодание.

Подготовка к чудо голоданию по Полю Бреггу

Сам Брегг говорил, что когда человек внутренне настроен на голодание позитивно и рассматривает его, как метод очищения от шлаков и токсинов, то успех гарантирован. По его мнению, такая настроенность приведет к тому, что каждая клетка организма «встретит» голодание с радостью и примет его.

Начиная голодание по Бреггу, не следует ставить об этом в известность многих людей, не надо спрашивать лишних советов. Нужно только правильно настроиться, слушать свое тело и ощущения. И главное – твердо верить в успех чудо голодания.

Голодание по Полю Бреггу

Тем, кто голодает в первый раз, не следует отказываться от пищи сразу более чем на 10 дней.

Начинать чудо голодание следует с полного 24-часового голодания, во время которого можно только пить дистиллированную воду. Первое время во время голодания нужно наблюдаться у врача.

По мнению Брега, к более чем десятидневному голоданию надо готовиться тщательно. Голодание в 21 или 35 дней может быть смертельным даже для практически здорового человека. Поэтому во время такого голодания по Полю Бреггу необходим не только контроль врача, но и проведение ряда специализированных исследований. Главным образом, необходимо контролировать работу почек, ведь именно на них ложится функция выведения токсинов и ядов из организма. Если врач в ходе исследования отмечает, что нагрузка предельно высока, то голодание необходимо прервать. Во время чудо голодания также необходимо следить за своими ощущениями. Естественно, невозможно голодать и ощущать себя на все 100%, но и резкого ухудшения общего состояния быть не должно.

Согласно книге Поля Брегга «Чудо голодания», к длительному периоду голода идти нужно постепенно. Сначала можно практиковать 24-часовой голод, потом 3-4 дневное голодание один раз в месяц. И только пройдя 5-6 таких курсов, можно без проблем прийти к недельному голоданию, а через год-два переходить к удлинению этого периода.

24-часовое чудо голодание по Бреггу

Голодать можно в любой временной отрезок: от ужина до ужина, или от завтрака до завтрака. Можно пить только дистиллированную воду. Если пробыть все это время без пищи совершенно невозможно, то допускается небольшая поблажка: 1/3 чайной ложки меда или 1 ложка свежевыжатого лимонного сока, растворенные в воде. Брегг считал, что чем больше жажда и потребление воды, тем организм лучше освобождается от токсинов.

Также во время чудо голодания по Бреггу важно постоянно находиться в приподнятом настроении. Он советовал несколько раз повторять определенные слова и настраиваться на хорошее. Эти фразы можно найти в книге Поля Брегга «Чудо голодания»:

В этот день я вручил мое тело в руки природы. Я обратился к высшим силам для внутреннего очищения и обновления.

Каждую минуту голодания я изгоняю опасные яды из моего организма. Каждый час, когда я голодаю, я становлюсь все счастливее и счастливее.

Час за часом мой организм очищает себя.

Как выйти из голодания

После окончания голодания важен правильный переход к обычному питанию. Первая съеденная пища – это салат из свежих овощей: капусты, моркови с лимонным или апельсиновым соком. Салат простимулирует работу желудка и кишечника.

После этого можно приготовить отварные овощи (например, помидоры).

И только позже можно скушать немного мяса, молока, сыра или масла. Но стоит помнить про отношение Брегга к этим продуктам вообще.

Длительное голодание по Бреггу

Любое длительное голодание необходимо проводить в состоянии полного психологического комфорта и спокойствия. Необходимо отказаться от просмотра телевизора, ненужных разговоров и действий, т.е. от всего того, что мешает сосредоточиться на чудо голодании. По возможности, желательно уединение в комфортных условиях. Полностью следует исключить физические нагрузки и даже прогулки, а также загорание. Это можно делать только при стабильном хорошем самочувствии.

Следует прислушиваться к себе, однако стараться отгонять страх и неуверенность в себе.

Необходим продуманный выход из любого длительного голодания. Брегг предложил следующий вариант: на 7 день голодания съесть 4-5 среднего размера томатов, ошпаренных кипятком или брошенных в кипящую воду. Помидоры должны быть очищенными, а кушать их следует холодными.

На восьмой день, на завтрак можно приготовить салат из свежих овощей: моркови и капусты с соком 1/2 апельсина. После этого – немного тушеной зелени с пшеничным хлебом.

На обед такой же салат и 2 овощных блюда: можно отварить капусту, тыкву, морковь, зеленый горошек.

На девятый день, на завтрак подойдет любой фрукт с 2 ложками проросшей пшеницы с медом (до 1 столовой ложки). Обед может состоять из салата с отварными овощами. Ужин аналогичен обеду на седьмой день.

С десятого дня следует переходить к обычной вегетарианской кухне.

Следует помнить, что после длительного чудо голодания может отсутствовать аппетит. Этого пугаться не стоит. Через некоторое время все встанет на свои места.

Также после голодания важно правильно «запустить» работу кишечника. По мнению Брега, не следует использовать слабительные или клизму. При сбалансированном и правильном питании организм сам справится с этой задачей.