Главная Дети и подростки Что полезно для кормящей мамы кушать. Методы обработки продуктов. Какие мясные продукты можно при ГВ

Что полезно для кормящей мамы кушать. Методы обработки продуктов. Какие мясные продукты можно при ГВ

Роды – волнительный момент для каждой женщины, после которого наконец-то можно познакомиться со своим малышом. В этот период организм женщины истощен, поэтому необходимо обеспечить его всеми необходимыми минералами и микроэлементами. Однако период кормления грудью связан с большим количеством ограничений, которые в обязательном порядке следует выполнять. Что можно кушать после родов кормящей маме? Любой опасный продукт может вызвать аллергию, сыпь и колики. Для того чтобы свести вероятность появления чрезмерной возбудимости у ребенка, отсутствие хорошего сна и аппетита, следует внимательно относиться к каждому продукту в рационе питания.

Еда должна быть не только вкусной, но и сбалансированной, ведь только в таком случае удастся восстановить силы, которые были потрачены организмом за период беременности и родов. Женщина должна внимательно ознакомиться со списком допустимых продуктов и ни в коем случае не есть вредные ингредиенты. Первый месяц после родов – самый ответственный период, ведь происходит окончание формирования всех внутренних органов и иммунной системы малыша.

Первые 7 дней

Следует отметить, что в период первых пяти дней после появления малыша на свет женщине можно есть только те продукты, которые ей разрешает лечащий врач. Окончательный список зависит от индивидуальных особенностей организма и того, как проходила родовая деятельность. Ограничения в приеме пищи строгие, но их придерживаться следует в обязательном порядке. Родственникам рекомендуется ежедневно навещать пациентку и приносить ей свежие блюда. В таком случае процесс реабилитации будет проходить быстрее. Предварительно следует уточнить список продуктов, которые не смогут негативно повлиять на лактацию и только положительно отразятся на малыше.

Если у женщины остались швы в промежности, то следует придерживаться следующих правил:

не есть продукты с клетчаткой (хлеб, некоторые фрукты, овощи);
в качестве основных блюд следует употреблять кашу и суп;
кисломолочные продукты в небольшом количестве по предварительному согласованию с лечащим врачом.

Если питаться таким образом, то можно временно задержать стул. Благодаря этому швы смогут укрепиться, и процесс полного заживления будет продолжаться в течение меньшего промежутка времени.

После кесарева сечения следует придерживаться таких правил:

первые 24 часа не допускается ничего есть, а разрешается пить немного воды без газа;
со вторых суток женщина может съесть немного нежирного бульона, перемолотого мяса, печеных яблок и каши.

Суп-пюре ‒ польза для мамы и ребенка

Быстро восстановить силы поможет только правильное питание. При отсутствии осложнений следует придерживаться стандартной схемы питания. После выписки женщина сама формирует свой рацион питания, поэтому необходимо ознакомиться с тем, . Положительное воздействие на организм оказывает овощное рагу, поэтому его следует включить в свой еженедельный рацион питания.

Первые 30 дней

Мамочка сталкивается с множеством проблем после выписки из роддома. Первый месяц самый сложный, ведь в питании женщины существует большое количество ограничений. При этом важно хорошо сбалансировать рацион, ведь растущему организму необходимы все витамины и минералы. Только правильное питание не влияет на интенсивность лактации. Врачи рекомендуют следить за изменением стула и регулярностью испражнений, благодаря этому вы сможете понять, наедается ли малыш. Список разрешенных продуктов в 1 месяц после родов:

вода с добавлением минеральных компонентов, но без газа;
чай черный несильной заварки;
кисломолочные продукты;
натуральный твердый сыр;
пюре и каши на воде (кроме рисовой крупы);
свекла (при условии отсутствия индивидуальной непереносимости);
рыбное филе;
мясо, предварительно тщательно приготовленное на пару;
запеченные яблоки;
один банан в течение 24 часов.

Питание считается оптимальным только в том случае, если не вызывает аллергической реакции и колик у малыша.

От редиса кормящей маме придется отказаться

Для того чтобы избежать возникновения такой негативной ситуации, следует исключить из своего рациона следующий список продуктов:

свежевыжатые или готовые соки из фруктов;
все продукты, содержащие шоколад;
кофе;
молоко животных;
сладкие кондитерские изделия;
все специи, соль и перец;
жареные блюда можно употреблять только в ограниченном количестве;
консервы и копченые колбасы;
любая икра;
овощи в сыром виде;
фрукты и овощи экзотического происхождения;
особую опасность для организма малыша представляют помидоры, капуста, огурцы и редис;
ягоды красного цвета;
алкогольные напитки.

Есть после родов следует только разрешенные продукты. В таком случае не возникнет проблем с выработкой молока, и лактация будет достаточной. Также для женского организма будет намного проще выдержать следующий период адаптации.

Второй период

В рацион матери могут быть включены другие продукты, поскольку пищеварительная система малыша уже прошла необходимую первичную адаптацию. Дополнить меню мать сможет следующими продуктами питания:

яйца;
компоты, которые были сварены на основе сухофруктов;
морс из клюквы или смородины в небольшой концентрации сока;
колбаса или сосиски на молочной основе;
некоторая домашняя выпечка;
печенье сухого образца;
домашнее варенье с небольшим содержанием сахара;
орехи допускается есть только в небольшом количестве;
натуральный пчелиный мед;
блюда из сои и чечевицы;
сливочное масло;
консервированные огурцы;
молоко с низким процентом жирности;
селедку допускается есть только в небольшом количестве;
груша, предварительно запеченная в духовке.

При вводе продуктов в рацион питания следует быть предельно внимательными к изменению состояния малыша. Не следует раньше времени стремиться есть новые продукты из запрещенного списка, поскольку пищеварительная система малыша еще может не быть к этому готова. Только грамотное питание обеспечит необходимую лактацию для малыша. Женщина должна понимать, что садиться на диеты сразу после родов для восстановления формы недопустимо, поскольку в таком случае организм ребенка не будет получать необходимое количество витаминов и минералов.

Женщина должна пить достаточное количество воды

Принципы правильного рациона

Кушать кормящей маме необходимо только безопасные продукты. В таком случае вероятность возникновения аллергической реакции сводится к нулю. Таким образом женщина обезопасит и себя от упадка сил. Кормление грудью всегда успешное, если придерживаться ряда правил:

Рождение малыша – большое счастье для родителей. После его появления на свет здоровье зависит от режима и спецификации питания женщины. В этот период необходимо в точности следовать всем рекомендациям врача. В сутки нужно съедать 2500 ккал. Из них около восьмисот потратится на выработку молока. Если их будет недостаточно в пище, то женщина будет страдать от уменьшения лактации. Именно поэтому следить за употребляемой пищей следует с первых дней после появления малыша на свет.

Правила питания в роддоме

Все мамочки вспоминают, что в период схваток им сильно хотелось есть. Это связанно с тем, что организм тратит большое количество энергии. Для того чтобы восполнить ее баланс, следует есть продукты с большой калорийностью. В роддоме у женщины должны быть с собой:

батончики, которые производятся посредством прессовки мюсли;
различные орехи;
фрукты в сушеном состоянии;
шоколад;
гематоген.

Эти продукты питания допускается есть между потугами. Благодаря ним в организм поступит необходимое количество энергии. С собой также следует взять одну бутылки минеральной воды без газа. С его помощью вы сможете оперативно восстановить водный баланс.

В плане питания один из самых ответственных периодов наступает после появления малыша на свет. Женщина должна получить консультацию у врача, который знаком с ее историей беременности. Возможно, придется исключить определенные продукты питания из рациона.

После родов без явных осложнений допускается есть следующие продукты:

твердый сыр с низким процентом жирности;
хлеб из цельных злаков;
различные каши;
сваренное мясо без жира.

Очень важно не навредить малышу, поэтому не следует есть продукты, которые вам приносят родственники. Предварительно следует убедиться в целесообразности их употребления. Чаще всего в роддомах проверяют продукты, которые приносят роженице.

Правила питания после оперативного вмешательства

Женщины, которые родили ребенка посредством оперативного вмешательства, должны питаться по общим правилам. Однако следует на всякий случай предварительно проконсультироваться с врачом.

После хирургии первые 24 часа разрешается пить только воду. Свой выбор следует остановить на варианте без газа. Допускается добавить несколько капель лимонного сока.

После кесарева сечения разрешается пить только воду с лимоном

На второй день следует отказаться от жирной, жареной пищи. В таком случае на органы пищеварения будет оказана минимальная нагрузка. Рекомендуется питаться супом, бульоном, чаем или мясом без жира.

После этого периода можно постепенно вводить новые продукты. Начать следует с яблока, творога, котлеты, которая была приготовлена на пару.
Когда закончится реабилитационный период, можно переходить на обычное для кормящей матери питание.

После появления малыша на свет женщина испытывает непреодолимое чувство голода, но не следует есть все подряд.

Послеродовой период очень важен для формирования и правильной работы всех систем малыша. Женщина должна быть предельно внимательной к потребляемой пище. Только в таком случае удастся сохранить молоко и обеспечить ребенка полноценным питанием.

Долгожданный малыш родился - и вскоре перед молодой мамочкой встает очень актуальный и весьма важный вопрос: что можно кушать после родов, а чего нельзя? Ограничение рациона в этот период напрямую связано с качеством грудного молока, которым женщина кормит своего малыша. На некоторые продукты он может отреагировать аллергией в виде высыпаний, на другие - кишечными коликами, на третьи - нервной перевозбудимостью, нарушением сна и аппетита. Да и самой мамочке нужно обязательно восполнить нехватку минералов и витаминов, которые были потрачены на малыша за период беременности. Правильное, сбалансированное, грамотное питание быстро восстановит ее силы и будет способствовать полноценному развитию ребенка. Существует несколько списков разрешенных и запрещенных продуктов в первую неделю и первые два месяца после родов.

Негазированная питьевая вода — это все, что можно женщине в первый день после кесарева сечения

Первая неделя

Рацион женщины в первые 3–5 дней после родов будет зависеть от того, как в целом прошел этот процесс. Если были какие-то осложнения и трудности, далеко не все можно начинать кушать сразу после рождения малыша. В эти дни нужно придерживаться определенных достаточно строгих ограничений в питании. И родственники молодой мамочки должны об этом знать, чтобы не привезти в роддом продукты, которые испортят лактацию или повлияют на состояние ребенка.

При наличии на промежности швов

нельзя употреблять продукты, богатые клетчаткой: черный хлеб, сырые фрукты, овощи, отруби;
можно кушатькаши (желательно на воде), первые блюда, кисломолочные продукты (в ограниченном количестве).

Это обеспечит хоть какую-то временную задержку стула, а значит - позволит избежать расхождения швов, что будет способствовать их скорейшему заживлению.

После кесарева сечения

в первые сутки нельзя кушать ничего, можно только пить воду без газа;
на второй день уже разрешается есть понемногу бульон (нежирный), мясо (в виде пюре), яблоки (желательно печеные), каши (на воде).

Чтобы улучшить свое состояние после родов, женщина должна придерживаться этих рекомендаций, чтобы как можно быстрее восстановить силы. Если осложнения удалось обойти стороной, после выписки из роддома молодой маме нужно быть очень внимательной к собственному рациону в домашних условиях, соблюдая рекомендации врачей.

Овощное рагу в меню кормящей мамы может присутствовать уже в первый месяц после родов

Первый месяц

Самое серьезное испытание молодую маму ждет в первый месяц после родов, потому что ограничения – что можно кушать, а что нельзя – будут самыми обширными. Наряду с этим ее рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, чтобы она смогла восстановить силы, нормализовать стул и наладить лактацию. В первый месяц после появления малыша молодой женщине можно смело употреблять в пищу такие продукты, как:

негазированная минеральная вода;
отвар шиповника;
слабозаваренный черный чай;
кефир;
твердые сорта сыра;
картофельное пюре;
каши на воде, исключая рисовую;
свекольный салат при нормальной переносимости ребенком данного продукта;
овощное рагу;
нежирный суп;
отварное рыбное филе;
приготовленное на пару или отварное мясо: нежирная свинина (вырезки), говядина, птица (белое мясо);
зеленые запеченные яблоки;
спелый банан (но только 1 штуку в день).

Параллельно с этим молодой мамочке нужно постараться избежать коликов и аллергии у малыша. И с этой целью диетологи и педиатры рекомендуют в первый месяц после родов всем кормящим матерям воздержаться от употребления таких продуктов, как:

фруктовые соки;
шоколад;
кофе;
молоко;
сдоба;
выпечка;
специи;
очень соленое;
слишком острое;
много жареного;
консервы;
копченья;
красная и черная икра;
сырые овощи;
экзотические фрукты;
в любом виде помидоры, капуста, огурцы, редис;
некоторые ягоды (преимущественно красного цвета, которые считаются сильнейшими аллергенами): вишня, клубника, черешня;
алкоголь.

Если придерживаться этих списков в первый месяц после родов, проблем с восстановлением сил, полноценным кормлением малыша и лактацией не будет. Соответственно, тем легче пройдет второй адаптационный период с точки зрения рациона молодой мамочки.

Печеной грушей женщине можно полакомиться на второй месяц после рождения малыша

Второй месяц

Так как желудок малыша к этому времени немного адаптировался, мамочке можно несколько разнообразить свое меню и кушать гораздо больше продуктов, чем раньше. Во второй месяц после родов в рацион можно понемногу включать:

яйцо;
узвары, компоты из сухофруктов;
легкие, слабые морсы из клюквы, смородины;
молочную колбасу, говяжьи сосиски;
пельмени, вареники, оладьи, блины;
сухое печенье;
варенье;
орехи (небольшое количество, не более горсти в день);
чечевичные и соевые блюда;
сливочное масло;
соленые огурцы;
молоко (не более 2,5% жирности);
селедку (в ограниченных количествах);
грушу печеную.

Все остальные продукты из запрещенного списка первого месяца нужно оставить на более позднее введение в свой рацион. Начиная с третьего месяца, можно будет постепенно расширять горизонты дозволенного, но при этом не забывать наблюдать за реакцией малыша на каждый новый продукт. Несколько полезных советов позволят организовать питание женщины после родов грамотно.

После родов ни в коем случае нельзя садиться на диету, это может принести массу неприятностей и вам, и малышу

Соблюдение золотых правил питания молодой кормящей мамы позволит избежать многих неприятностей (начиная с желудочного расстройства малыша и заканчивая полным упадком сил самой женщины, ее физическим и моральным истощением). Это позволит отследить реакцию младенца на меняющийся и постоянно обогащающийся новыми продуктами рацион мамы.

Если питание женщины после родов было организовано правильно, в соответствии с вышеприведенными списками продуктов – что ей можно кушать в этот период, а что не рекомендуется, – то ценность потребляемой ею пищи должна составлять не менее 2 500 ккал в день. Ведь 800 из них уйдет на выработку молока. При пониженной калорийности пищи лактация снизится, мамочке будет не хватать сил на малыша, начнутся серьезные проблемы. Поэтому вопрос, что можно кушать после родов женщине, является очень важным и требующим особого внимания.

Что можно есть во время и сразу после родов?

Во время схваток женщины нередко испытывают дикий голод, так как организм в это время затрачивает колоссальные усилия. Поэтому будущим мамам рекомендуют брать с собой в роддом питательные калорийные продукты. Это могут быть:

мюсли-батончики;
орехи;
сухофрукты;
натуральный шоколад;
гематоген.

Эти продукты можно употреблять в перерывах между схватками, чтобы придать организму дополнительных сил и энергии. Также в родовую стоит взять бутылку минеральной воды без газа. Она восполнит потери жидкости в организме во время схваток и родов.

Что касается послеродового периода, то по поводу рациона лучше посоветоваться с врачом. Он разрешит или не разрешит употреблять определенные продукты исходя из вашего конкретного случая и состояния.

Если же роды прошли успешно и без проблем (не было разрывов и осложнений), то, как правило, разрешены:

нежирный натуральный сыр;
цельнозерновой хлеб;
каши;
нежирное отварное мясо.

Главное – придерживаться принципа «не навреди» и не съедать сразу все, что принесут вам заботливые родственники. Впрочем, во многих родильных домах медсестры тщательно проверяют содержимое сумок, прежде чем оно дойдет до роженицы.

Все острые продукты во время грудного вскармливания есть категорически запрещено!

Список запрещенных продуктов

Существует ряд продуктов, которые категорически противопоказаны женщинам после родов (а часто и весь период грудного вскармливания). К ним относятся:

кофе и какао;
алкоголь;
газированные напитки и любые напитки, содержащие консерванты и красители;
лук и чеснок;
острые соусы (в том числе кетчупы) и специи;
домашние соления и маринады (соленые огурцы, квашеная капуста, черемша, лечо и прочее);
некоторые фрукты, а именно – виноград, клубника, персики, цитрусовые, ананасы и другие аллергены;
орехи (с осторожностью), бобовые;
грибы;
некоторые сладости (в том числе шоколад);
свежая выпечка;
редька и капуста;
жирная, соленая, копченая пища.

Все эти продукты могут негативно сказаться на качестве грудного молока, а также вызвать у младенца аллергию. В первый месяц от их употребления лучше вообще воздержаться, а дальше скорректировать меню в соответствии с рекомендациями врача.

Питание после кесарева сечения

Питание после кесарева сечения мало чем отличается от питания обычных рожениц, но все же различия есть. Поэтому лучше сразу узнать, что можно кушать после родов через кесарево сечение.

В первый день после операции молодой маме разрешается только пить. Причем или обычную воду без газов, или воду, сдобренную несколькими каплями лимонного сока.

На следующий день женщина может поесть, но пища должна быть жидкой и нейтральной, то есть максимально безопасной и щадящей для органов пищеварения. Это может быть куриный бульон, чай, нежирное мясо.

Потом, по мере восстановления после операции, рацион становится самым обычным и полностью повторяет меню женщин, рожавших естественным путем.

Особенности питания после родов

Несмотря на то, что после родов женщине, как правило, очень хочется есть (причем не только разрешенные продукты), необходимо взять себя в руки и четко следовать приведенным ниже правилам.

В первые после родов дни ешьте маленькими порциями. По рекомендации врача стоит отдать предпочтение жидкой и пюреобразной пище.
Избегайте в питании сырых продуктов (соленая селедка, красная рыба, икра, суши). Все пища должна быть тщательно обработана.
В первую неделю лучше отдать предпочтение кашам на воде и овощным супам. Потом можно постепенно ввести мясо и рыбу, а к концу первого месяца - творог, сырники, яйца.
Молочную продукцию употребляйте только в термически обработанном виде. Из творога лучше сделайте сырники или запеканку, а молоко прокипятите. Особенно это касается «живого» молока «из-под настоящей коровы». Кстати, если хочется молока, то лучше отдать предпочтение козьему - оно не вызовет у малыша аллергии.
Сладости замените самодельными конфетками из сухофруктов или вареньем.
За день добавляйте в рацион не более одного нового продукта.
Чтобы избежать ухудшения лактации, в день необходимо потреблять не меньше 2500-2700 калорий.

О таких продуктах, как правило, женщине необходимо знать заранее, до рождения малыша и быть к этому готовой. Моральный настрой крайне важен для безболезненного отказа от любимых блюд. При этом суточная потребность в калориях для мамы возрастает примерно на 300-500 ккал., которые нужно набирать посредством только полезной и здоровой пищи.

Младенцы, которые выкормлены материнским молоком, на порядок меньше болеют всевозможными инфекционными заболеваниями, гораздо реже страдают от аллергии.

Стоит отметить, в первую очередь, что рацион должен состоять из свежих, натуральных продуктов, которые не содержат химических добавок. В настоящее время специалисты так и не пришли к однозначному мнению о четком перечне продуктов, которые не стоит употреблять. Вне всяких сомнений, в пищу нельзя употреблять мед, алкоголь, цитрусовые и шоколад. Эти продукты в большинстве случаев вызывают аллергию. Кроме того, не стоит злоупотреблять молочными продуктами, поскольку считается, что они затрудняют пищеварение у ребенка и провоцируют появление колик. Новые продукты нужно вводить в свой рацион питания постепенно, маленькими порциями, наблюдая за реакцией организма ребенка на тот или иной продукт. Наиболее жесткие ограничения устанавливаются в первые недели жизни малыша. Пищеварительная система еще не адаптирована к новому питанию, поэтому данный этап является самым важным.

Кормящая мама должна забыть на некоторое время об острых соусах и приправах, жирной еде, а также жидкости, содержащей газы. Лучше всего заменить газированные напитки на свежевыжатые соки. Кроме того, из рациона должны быть исключены продукты, способствующие образованию газов в кишечнике малыша. К ним относятся: виноград, капуста, яблоко, редиска и бобовые. В первые несколько месяцев кормления не рекомендуется употреблять в пищу продукты красного цвета и копчености (к примеру, красная икра, помидоры и др.) В рационе обязательно должно присутствовать мясо, однако не стоит покупать бройлеров – их выращивают при помощи различных химических добавок.

Если женщине хочется перекусить между основными приемами пищи, можно съесть сыр, ржаные диетические сухарики, свежие или замороженные фрукты, сырые и отварные овощи.

Обязательные продукты

Есть некоторые блюда, которые можно и даже нужно включать в ежедневное меню. Это касается всевозможных каш – они положительно влияют на пищеварительную систему мамы и малыша, восполняют дефицит витаминов, а также дают необходимую для жизни энергию. Исключением является рисовая каша, которая закрепляет стул и может спровоцировать запор у ребенка. Мясо, рыбу, а также овощи необходимо не жарить, а тушить либо запекать. Салаты следует заправлять растительным или оливковым маслом. Кормящей маме обязательно нужно употреблять белковую пищу - творог, а также сыры твердых сортов. А вот с яйцами нужно быть осторожной, лучше готовить из них омлет пару раз в неделю. Кормящей маме нужно употреблять много жидкости для выработки молока. Лучше всего подойдут для этого компоты из сухофруктов, сладкий чай с молоком, вода без газа. На праздники можно выпить немного безалкогольного пива, которое не содержит консерванты.

Не стоит полностью отказываться от всех любимых продуктов и напитков. Если мама, к примеру, очень любит кофе – вполне допустимо утром выпить чашечку кофе с молоком.

Как видим, перечень продуктов, которые кормящей маме, достаточно обширен. Из них можно готовить вкусные и очень полезные блюда. Только не стоит переедать – после родов с лишним весом бороться достаточно сложно.

Роль грудного вскармливания довольно сложно переоценить. Что уж тут говорить, если даже на упаковках детской смеси производители пишут о важности кормления крохи именно грудным молоком.

Если новоиспеченная мама приняла решение кормить малыша своим молоком, ей стоит пересмотреть свой рацион питания, так как многие продукты могут не понравиться ребенку и даже навредить ему.

Что нельзя есть кормящей матери

Список того, что нельзя есть при грудном вскармливании получился достаточно внушительным по размерам. Но не спешите расстраиваться, ведь есть еще и немаленький список того, что можно есть кормящей матери.

Что можно кушать кормящей матери

В общем случае, маме нужно питаться так, как питались наши дедушки и бабушки. Кушать продукты, которые произрастают в наших широтах и употребление которых привычно нашему организму. Это значит, что экзотические фрукты лучше заменить нашим яблоком, грушей. А вот молодой маме из Африки, наоборот, нужно воздержаться от яблок и отдать предпочтение бананам.

Нужно придерживаться здорового питания, отказаться от жирного, жареного, копченого и различных полуфабрикатов.

На этих простых правилах и базируется алгоритм выбора тех продуктов, что можно кушать кормящей маме новорожденного.

Однако необходимо помнить, что первые месяцы жизни малыша его желудочно-кишечный тракт еще не приспособлен к пище в полной мере, поэтому в этот период следует придерживаться более жесткой диеты.

Чем питаться кормящей маме в первый месяц

Кисломолочные продукты.
Нежирные сорта мяса (индейка, говядина, крольчатина).
Белые и зеленые овощи (откажитесь от капусты – она провоцирует образование коликов).
Фрукты – очищенные яблоки, бананы. Их следует употреблять осторожно и в небольшом объеме, так как сахара, содержащиеся в лакомстве, могут спровоцировать брожение в желудке вашей крохи. Также следует помнить о возможной аллергической реакции – избегайте экзотических и ярко окрашенных фруктов.
Крупы (рис, гречка, макароны без содержания глютена).
Рыба (белые сорта).
Напитки (некрепкий чай, компоты).
Сладкое (мармелад, зефир, сухое печенье). В ограниченном количестве.

Вот мы и разобрались, чем кормить кормящую маму в первый месяц.
А чтобы диета при грудном вскармливании не казалась такой уж страшной, определимся с тем, что из сладкого можно кормящим мамам.

Что же из сладкого можно употреблять в пищу кормящей маме?

Зефир. Эта сладость не только чрезвычайно вкусная, но и полезная. Оказывается, зефир выводит токсические вещества и соли тяжелых металлов из организма. Также он снижает количество холестерина в сосудах. При этом в зефир богат железом и фосфором, которые оказывают положительное воздействие на ногти и волосы.
Но употреблять эту полезную вкусность нужно в умеренном количестве, ведь в ней содержится также большое количество сахара.

Мармелад. Он характеризуется такими же полезными свойствами, что и зефир.
Опять же, нужно знать меру.
Печеные яблоки и груши. Это вкусное лакомство легко и быстро готовится. При этом оно нисколько не навредит вам и вашему ребенку.
Фрукты. Выбирайте плоды, произрастающие в наших широтах и не красного цвета.
Перечень получился не такой уж и большой, но при правильном подходе этим можно вполне удовлетворить свою потребность в сладком.

А теперь определимся со списком необходимых для молодой мамы продуктов питания.

Творог, сыр и другие кисломолочные продукты. Являются источником кальция, легко усваиваются и создают здоровую микрофлору.
Овощи и фрукты. Поставщики витаминов, минеральных веществ и легкоусвояемых углеводов.
Крупы. Высокая энергетическая ценность.
Мясо. Источник белка, аминокислот и витаминов.
Хлеб грубого помола (желательно, бездрожжевой). Кладезь витаминов и микроэлементов.

Все эти продукты обеспечат и маму, и малыша необходимыми веществами для полноценного развития.

Также маме грудничка следует усвоить одно простое правило.

Правило нового продукта

Вводите в рацион не более одного нового продукта в день небольшой порцией и внимательно следите за реакцией малыша. Если кроха спокоен весь день, никаких покраснений и высыпаний на коже не обнаружено, поноса и запора нет, значит, продукт прошел проверку. На следующий день вы можете попробовать съесть чуть больший объем.

Почему только одно новшество в день?
Так вы сможете определить, на что именно у ребенка аллергия, и тут же обезопасить его от источника аллергической реакции.

Если же выяснилось, что у грудничка аллергия на хурму, которую вы так сильно любите, не расстраивайтесь. Вам необходимо временно отказаться от любимого лакомства, а через месяц-другой можно снова попробовать небольшой кусочек. Возможно, подросший малыш за это время научился справляться с аллергеном.

Итак, мы выяснили, что кормящей маме нужно:

Питаться простыми и понятными продуктами, которыми питались наши предки.
Следить за возможным проявлением аллергической реакции у крохи на новый продукт.
Пить много жидкости. Лучше употреблять обычную воду.
Ограничить количество сладкого, особенно в первые месяцы, так как оно вызывает брожение в животике у ребенка.
Отказаться от жирных, копченых, маринованных и жареных блюд, а также тех, в составе которых содержатся консерванты и красители.
Исключить из меню продукты со специфическим запахом.
Быть в состоянии душевного спокойствия, тогда и малыш будет спокоен и счастлив рядом с мамой.

Меню кормящей мамы - предмет пристального внимания всех домочадцев. От полноценного состава блюд зависит здоровье малыша, его рост и развитие. Кроме того, от правильного выбора продуктов зависит его спокойный сон. Любой неподходящий компонент оборачивается коликами, метеоризмами и ночным бдением взрослых над младенцем. Что можно есть кормящей маме? Какие блюда, продукты и напитки мамам необходимы, а от чего стоит временно отказаться?

Для полноценного состава молока мама должна получать с пищей белки, жиры, углеводы, микроэлементы, витамины, ферменты. Ежедневное питание кормящей мамы должно состоять на 20% из белков, на 60% из углеводов и на 15% из жиров. Кроме того, кормящей маме необходимо достаточное количество жидкости. Первые полгода кормления образуется максимальное количество молока — до 1 л в день.

Блюда для кормящих мам должны покрывать потребность в жидкой еде и поставлять требуемое количество веществ.

Основу питания составляют крупяные супы и кисломолочные продукты. Они дают необходимые углеводы и белки, жидкость и бактерии для переваривания пищи. Именно бактериальный состав определяет усваиваемость продуктов, а значит, их количество в составе грудного молока.

Кроме того, молочные продукты поставляют кальций, который необходим для роста костей малыша и его связочного аппарата. Если кальций с пищей поступает в недостаточном количестве (или плохо усваивается), то источником кальция становятся кости и зубы матери.

Список продуктов для кормящей мамы

200 г животного белка (мясо или рыба);
150-200 г творога или сыра;
1 л кисломолочных продуктов (ряженки, сыворотки, кефира или домашнего йогурта);
1-2 яйца.

Мясо для кормящей матери должно быть нежирное и отварное (пропаренное). В первый месяц жизни кишечник ребёнка заселяется бактериями. Поэтому возможно, что их количество окажется недостаточным для переваривания чужеродного белка (мяса животного). Тогда возможны аллергические проявления (сыпи) и несварения (вздутия животика и колики). Не употребляйте мясо в течение первых дней после родов, а после вводите его в рацион понемногу. Для того чтобы организм малыша быстрее приспособился к новой пище, давайте ему пробиотики — препараты с бифидо- и лактобактериями.

Грибы — особый вид еды. Это растительный белок, который усваивается быстрее и лучше, чем мясо животного. Однако употреблять грибы при кормлении грудью можно после первого месяца жизни малыша и только те, которые выросли на чистой грядке. Дело в том, что гриб — растение санитар. Оно впитывает в себя все находящиеся вокруг яды (гербициды, экологические загрязнения, автомобильные выбросы). Поэтому даже съедобный гриб может оказаться ядовитым, а для крохи — смертельным.

Орехи — считаются легкоусваиваемым белком. Кормящая мама может употреблять сырые и жареные орехи в первый месяц жизни малыша. Они поставляют не только белок, но и растительный жир, микроэлементы и витамины. Это увеличивает питательную ценность молока без аллергических реакций.

Можно ли кормящей маме семечки? Семечки, как и орехи — растительный белок быстрого усваивания. Поэтому есть их не только можно, но и нужно. Важно: семечки не должны содержать подсластителей, окрашивающих добавок и других «химических компонентов». Именно они вызывают аллергическую реакцию у малыша в виде сыпи, покраснений, шелушений.

Молоко и молочные продукты — главный источник бифидо- и лактобактерий. Крохе можно давать пробиотики (концентрированные бактерии в спящей форме). А мама должно обязательно кушать творог, пить ряженку, кефир, сыворотку, а также чай с молоком. Нельзя употреблять сгущёнку, этот продукт содержит сахар и консерванты. Поэтому у большинства детей сгущёнка в мамином молоке становится причиной аллергической сыпи.

Углеводы — основа рациона

Углеводы являются основой рациона кормящей мамы. Углеводы входят в состав зерновых продуктов (каш, супов, хлеба), овощей и фруктов. Из зерновых готовят каши и супы.

Супы для кормящих мам варят на основе нежирного бульона (мясо птицы). В течение первой недели жизни супы для мамы варят на воде. После вводят в рацион питания бульоны и наблюдают возможные аллергические реакции у малыша. Если их нет — количество бульона в меню увеличивают, или переходят на говяжий бульон и добавляют мясо.

В первый месяц не стоит употреблять сдобу и кондитерскую выпечку. Всевозможные разрыхлители, пальмовый жир и ароматизаторы не нужны вашему малышу, они вызывают аллергические сыпи и беспокойство. Кушайте обыкновенный хлеб и любые каши.

Овощи и фрукты — источник витаминов

Овощи и фрукты — главные поставщики клетчатки, витаминов, ферментов для переваривания пищи. Клетчатка обеспечивает движение каловых масс по кишечнику. Она вбирает в себя токсические вещества и очищает пищеварительный тракт. Но часто фрукты и овощи становятся причиной газообразования и ночных колик у младенцев. Как быть? Можно ли включать овощи и фрукты в питание мамы при грудном вскармливании?

Рацион кормящей мамы может включать сырые овощи и фрукты, но вводить их в питание необходимо небольшими порциями . Через 1-2 недели после родов попробуйте добавить в меню дольку яблока или ложку капустного салата. Если ваш малыш реагирует хорошо, не возникают колики или сыпь — порцию овощной еды увеличивайте (понемногу).

Если его пищеварение не справляется с овощными или фруктовыми компонентами — исключите их из рациона на некоторое время.

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц жизни малыша? В течение первых дней и недель можно безбоязненно питаться печёными овощами. Они сохраняют полный комплекс питательных веществ, микроэлементов и содержат меньше активных витаминов и ферментов. Поэтому не вызывают газообразования в кишечнике.

Яблоки или бананы

Традиционный вопрос, можно ли кормящей маме бананы, яблоки или другие фрукты не имеет однозначного ответа. Это очень индивидуально. Возможно, что для большинства детей бананы не вызывают аллергической реакции, а ваш малыш среагирует плохо. Или, наоборот, у всех после яблок болит животик, а вы можете спокойно употреблять этот фрукт.

Можно ли кормящей маме яблоки — зависит от двух факторов: сорт яблока и сколько мама ела яблок до беременности. Этот фрукт содержит пектин и клетчатку, которые очищают кишечник. Если до родов вы употребляли мало фруктов и овощей, на стенках вашего кишечника имеются каловые отложения.

Пектин их активно растворяет, а клетчатка стимулирует их выведение. Для вас это хорошо, для малыша — плохо. Ваш организм очищается от токсинов, при этом они попадают в кровь, молоко и вызывают у малыша колики, метеоризмы.

Такая очистка во время кормления — не самый лучший способ оздоровления.

Аналогичным образом действует горох и капуста. Они растворяют имеющиеся каловые массы и вызывают газообразование у матери. При этом в пищеварении ребёнка происходят похожие процессы процессы. Образуются газики, которые вызывают болевые ощущения и нарушают сон.

Предупредить газообразование при питании яблоками можно, если добавлять в меню яблоки печёные. Термическая обработка убирает часть биологически активных веществ, поэтому печёные яблоки не вызывают вздутия и газообразования в кишечнике.

Также справиться с метеоризмом у малыша помогают ветрогонные средства (настойка ромашки или укропа в слабой — гипотонической форме). Они помогают малышу выводить газики и «пукать» без боли.

Заморские фрукты и сухофрукты

Можно ли кормящей маме хурму и апельсины? Эти фрукты не произрастает в наших регионах, поэтому не является основными продуктами питания. Если вы не часто ели хурму во время беременности, не стоит экспериментировать при кормлении грудью. Хурма и цитрусовые (апельсины, мандарины) — частый аллерген, и не только благодаря естественному красителю, но и по причине наличия в них остатков консервантов, которыми обрабатывают кожуру фруктов при транспортировке и длительном хранении.

Также осторожно отнеситесь к сухофруктам, которые имеют слишком красивый и ароматный вид. Их внешняя привлекательность говорит о предварительном процессе обработки (замачивании в сахарном сиропе, пропитывании консервирующими добавками). Это касается мягкой и вкусной кураги, изюма, фиников. Без опасения можно употреблять сухофрукты домашнего приготовления — сушёные яблоки, груши, сливы.

Самые лучшие фрукты и овощи для питания — те, которые произрастают в регионе вашего проживания.

Перечислим, какие фрукты можно кормящей маме (приведенный список является ориентировочным, употреблять любые фрукты надо понемногу и смотреть на реакцию вашего малыша):

Яблоки печёные — с первых дней жизни. Яблоки сырые — при отсутствии колик у малыша.
Груши — при отсутствии склонности к коликам.
Дыни и арбузы домашнего выращивания (в них не должно быть удобрений и нитратов).
Из заморских фруктов — бананы.

Виноград (слабит кишечник), иногда сливы (также слабят).
Цитрусовые (кроме лимона).
Другие заморские фрукты: манго, киви, хурму — также не рекомендуются.

Искусственные витамины и предосторожности

Если ваш ребёнок плохо реагирует на сырые фрукты и овощи, необходимо принимать искусственные витамины.

Важно: нужно подобрать их состав так, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у младенца.

Диета для кормящих мам исключает из меню питания ряд продуктов:

Все продукты, которые содержат консерванты и красители: колбасы, консервы, плавленые сыры, майонезы и кетчупы, фастфуды и Макдональдсы. Читайте, что написано в составе продуктов на упаковке. И если кроме понятного перечня вы видите обозначения химических веществ, смело оставляйте «продут» на магазинной полке. Он не нужен ни вам, ни вашему малышу.
Кондитерские сладости: торты, мороженое, сдобная выпечка. Во-первых, они содержат много сахара и трудноусваиваемого кондитерского жира, пальмового масла. Во-вторых, в большинство кондитерских изделий и выпечку добавляют различные усилители вкуса и разрыхлители. Не экспериментируйте с иммунной системой вашего малыша. Пищевые добавки — одна из главных причин аллергии у современных детей.
Шоколад (какао) и содержащие его продукты . В большинстве случаев, грудным ребёнком не усваивается и потому вызывает сыпь и покраснения.

Чем младше ребёнок, тем больше ограничений накладывается на питательное разнообразие кормящей матери. С каждым месяцем пищеварение ребёнка пополняется новыми ферментами и бактериями, поэтому многие аллергические реакции проходят сами по себе.

Напитки: можно ли кофе кормящим мамам

Ряд напитков, широко употребляемых женщинами и мужчинами цивилизованного общества, не являются полезными вообще. Например, кофе — естественный стимулятор. Вначале он активизирует психику, после — вызывает слабость. Кроме того кофермент является диуретиком, то есть стимулирует отток жидкости из тканей. Вряд ли этот эффект необходим для здоровья вашего малыша.

Что ещё не стоит пить кормящей маме:

Горячий (или твёрдый) шоколад, капуччино, мокаччино и прочие «напитки» из серии «3 в 1». В них содержится подсластитель и сухое молоко — пищевые добавки, вызывающие аллергические реакции у малышей.
Квас — несмотря на натуральность продукта, он содержит слишком много дрожжевых бактерий, поэтому нарушает формирование бактериальной флоры в кишечнике.
Напитки с газами: ситро, газировка, кола. Кроме эффекта газообразования в кишечнике, они содержат красители и консерванты.
Сок в коробках — по сути, соком не является. В лучшем случае это концентрат яблочного сока с сахарным сиропом и химическими добавками (усилитель вкуса, красящий пигмент, консервант). В худшем — композиция химических добавок на основе воды.

Что можно пить кормящей маме:

компот из домашних фруктов и сухофруктов;
некрепкий чай с молоком;
натуральные кисломолочные напитки: ряженку, кефир, сыворотку.

Меню кормящей мамы в первый месяц

Питание кормящей мамы в первый месяц требует особого внимания. Пищеварение новорождённого ребёнка только налаживается, кишечник заселяется ферментами и бактериями, поэтому многие продукты в составе маминого молока могут не усвоиться, стать причиной расстройства и колик.

Хотите кое-что интересное?

Что кушать кормящей маме в первый месяц (ежедневная норма):

кисломолочные напитки — 1 л;
творог и сыр — 200 г;
сливочное масло 20-30 г;
животный белок (мясо или рыба) — 150 г;
крупы (в составе каш и супов) — 300 г;
запечённые фрукты — до 300 г;
запечённые или тушёные овощи — до 600 г;
напитки (чай, компот) — до 2 л.

Рецепты для кормящих мам

Приведём несколько полезных блюд, которые можно приготовить для кормящей мамы даже в первый месяц жизни младенца.

Каша с маслом или сметаной

Каши из цельных зёрен отличаются удобством приготовления. Их не надо помешивать, стоять возле них и следить, чтобы не подгорели. Для приготовления цельной каши надо промыть крупу, залить её водой в соотношении 1:3 и поставить на огонь. Посолить можно сразу или когда закипит.

После закипания огонь надо уменьшить и подождать, когда каша «дойдёт» до готовности. Когда воды в кастрюле почти не осталось, выключить огонь, снять кастрюлю с печки и накрыть её сверху плотной тканью (подушкой, старой шерстяной кофтой). Так в тепле каша полностью впитает воду и не подгорит.

Выложить в тарелку, добавить натуральное сливочное масло (не маргарин) или сметану.

Картофель, запечённый с сыром

Картофель моют и пекут в духовке. После очищают от кожуры, разрезают на 2-4 части и укладывают на противень. Кладут сверху нарезанный или потёртый сыр. Подогревают в духовке 5-10 мин., чтобы сыр расплавился.

Картофельная еда — плотная пища, её желательно запивать кисломолочным напитком (ряженкой или йогуртом).

На заметку: если у вас образуется немного молока, то приготовьте себе плотный ужин. Количества молока хватит до утреннего кормления, вы и ваш малыш спокойно выспитесь.

Готовится из творога (500 г), яиц (1-2 штуки), небольшого количества сахара (1 ст.л.) и овсяных хлопьев. В первый месяц жизни малыша в запеканку для мамы не кладут манку. Вместо манной крупы используют овсяные хлопья. Как готовят?

Творог растирают с яйцами и сахаром, после добавляют хлопья и дают постоять 30-40 минут (чтобы хлопья разбухли). Затем выкладывают в сковороду или форму и запекают в духовке при 150-180ºC чуть меньше часа. Выдерживают в духовке после выпекания ещё 10 минут. Достают и остужают.

Меню кормящей мамы по месяцам

С каждым днём малыш становится взрослее, его пищеварение налаживается. При этом снижается количество ограничений, расширяется продуктовое меню. С появлением прикорма рацион малыша обогащается фруктами и овощами.

Нижеприведенная таблица наглядно демонстрирует, как расширяется пищевой рацион мамы с каждым месяцем взросления малыша. Пользуясь таблицей, можно определить, можно ли кормящей маме кушать тот или другой продукт.

Таблица питания кормящей мамы по месяцам:

Обязательно помните: любой новый продукт вводится понемногу.

Исключите из питания всё, что может не усвоиться в организме новорождённого. И только через три — четыре недели попробуйте добавить новый продукт. Если не возникло сыпи, колик или расстройства — расширяйте рацион дальше. Если неприятные реакции есть, то вернитесь к прежней диете и подождите ещё несколько недель.

Данный материал носит исключительно ознакомительный характер, перед использованием изложенной информации необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом.