Головная боль, сотрясение мозга, энцефалопатия
Поиск по сайту

Сколько применять льняное масло для похудения. Что такое масло льна? Диеты не действуют

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

  • налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • стабилизирует гормональный фон;
  • снимает предменструальный синдром;
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует вывод желчи;
  • избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .

Характеристики хорошего масла:

  1. Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
  2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
  3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .

Способы применения:

  1. Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
  2. Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
  3. Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

  • уменьшает аппетит;
  • является легким слабительным;
  • улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
  • очищает организм;
  • дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.


Льняное масло не только огромный кладезь витаминов и микроэлементов, но и прекрасное средство для похудения. Оно используется еще с древних времен в косметических и лечебных целях. Как правильно принимать льняное масло для похудения? Какие есть противопоказания к использованию этого продукта? Статья посвящена тому, как использовать льняное масло для похудения.

Вконтакте

Масло получает путем отжима самих семян. Лен содержит огромное количество полезных веществ: полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, витамины, аминокислоты и т.д. Он считается одним из уникальных продуктов, который используется не только в пищевых целях, но и в качестве вспомогательной терапии.

Одним из преимуществ этого продукта является то, что его можно использовать пациентам с сахарным диабетом. Это связано с низким содержанием в продуктах льна углеводных соединений.

Рассмотрим, какие полезные свойства имеют семена льна:

  1. В них содержится комплекс полиненасыщенных жирных кислоты (Омега-3, Омега-6 и Омега-9). Их объем вдвое превышает содержание этих же компонентов в рыбьем жире. Организм не способен самостоятельно синтезировать полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому они должны поступать в него из внешних источников.
  2. В состав входит витаминный комплекс Е и А, множество микроэлементов (калий, фосфор и др.). Поэтому масло семени льна используется не только в диетическом питании, но и , в профилактике множества заболеваний.
  3. Употребляя при похудении семена льна или муку из них, можно значительно снизить количество холестерина в организме, а это является прекрасной профилактикой образования тромбов.
  4. Помимо этого, продукт помогает стабилизировать уровень гормонов в организме (особенно актуально в период наступления климакса).
  5. Благодаря содержанию фенольных соединений это средство используется для профилактики рака.
  6. Биоактивные пептидные комплексы помогают укрепить общий иммунитет.

Семена льна — кладезь полезных веществ и микроэлементов

Можно ли похудеть с помощью льняного масла?

К сожалению, сегодня с проблемой ожирения сталкивается каждая пятая женщина. Это очень неприятное состояние, которое доставляет не только общий дискомфорт, но и провоцирует развитие комплексов. Люди, страдающие данным заболеванием, задаются вопросом: помогает ли льняное масло похудеть и насколько?

В некоторых источниках отмечается, что соблюдение правильной диеты с использованием этого продукта помогают женщинам похудеть. Все это необходимо проводить в комплексе с посещением спортивного зала и ведением здорового образа жизни (отказ от вредных привычек и т.д.). Однако следует отметить, что льняное масло только понижает уровень холестерина, потому применяется при атеросклерозе и ожирении для уменьшения его уровня в крови.

Не стоит думать, что, поев сладкого и запив его маслом, можно быть уверенным, что лишние килограммы не образуются. Максимальный эффект при применении льняного масла для похудения может проявиться только в том случае, если его употребляют, выполняя активно комплексы специальных физических упражнений, которые также направлены на сжигание лишних калорий.

Продукт содержит полезные микроэлементы и витамины, которые помогают улучшить процесс обмена веществ в организме и наладить процесс пищеварения. На сегодняшний день подтвержденных данных о влиянии льняного масла на процесс похудения нет.

Как принимать для похудения?

Итак - как правильно пить льняное масло для похудения и поможет ли такое его применение. Для этого существуют строгие правила, которые необходимо в точности выполнять.

В противном случае не стоит рассчитывать на положительный результат. Здесь стоит отметить, что масло льна, применяемое для похудения, как бы помогает этому процессу, так как оказывает слабительное воздействие.

Как правильно пить?

Сегодня в интернете существует много информации о том, как пить льняное масло для похудения. Используя в рационе только этот продукт, ни одному человеку еще не удалось сбросить лишний вес. Сторонники похудения таким способом выделяют несколько основных схем приемов масла внутрь без основной еды. Его можно употреблять в чистом виде или добавлять в готовые блюда (например, в творог или йогурт). Рекомендованной суточной нормой считается не более 2 столовых ложек. При превышении этого количества могут обостриться побочные эффекты, к которым относятся тошнота, рвота, проблемы со стулом и т.д.

Нужно правильно подойти к выбору масла. Его лучше приобретать в аптечной сети, оно должно храниться в бутылках из темного стекла.

Лучше всего хранить емкость в прохладном и темном месте.

Не рекомендуется употреблять горячие напитки в течение 60 минут после выпитой дозы масла - это снизит его полезные свойства и может вызвать нежелательные последствия. Для того, чтобы получить максимальный эффект от похудения, нужно исключить из своего рациона жареную, острую и жирную пищу. В таком случае организму будет проще переваривать поступившее количество еды

Итак, как же принимать этот продукт для похудения? Сторонники такого способа рекомендуют выпивать масло по чайной ложке утром натощак (минимум за полчаса до приема пищи) и перед сном; постепенно дозу увеличивать до 1 столовой ложки за 1 прием. Стоит задуматься: может ли масло как жирный продукт избавлять от лишних килограммов, разве что оказывая слабительный эффект.

Льняное масло можно употреблять в чистом виде, а можно добавлять в салаты

Для людей, которые страдают частыми запорами, рекомендуется употреблять семена льна, при этом запивая их большим объемом теплой (не горячей!) жидкости. Отвар семян или слизь из них мягко обволакивает стенки кишечника, помогает продвигать каловые массы и запускает перистальтику.

В какое время дня?

В целях похудения сторонники метода рекомендуют употреблять его за 30 минут до еды и перед сном, что связывают с лучшим усвоением всех полезных компонентов этого продукта. В ночное время суток масло якобы помогает ускорить обменные процессы в организме благодаря специальным ферментам.

Как долго?

Чтобы достичь желаемого эффекта, сторонники метода рекомендуют принимать масло семени льна для похудения минимум 2 месяца каждый день. Суточную дозу увеличивают постепенно в течение первой недели, начиная с одной столовой ложки в день.

В конце схемы приема (последние 7 дней) дозировка должна быть такой же, как и в первую неделю (по 1 чайной ложке утром и вечером). Это вроде бы должно помочь организму плавно перестроиться. Повторный курс проводится не ранее, чем через 2 месяца.

Может ли быть вред от применения?

Несмотря на все свои полезные свойства, оно все же имеет некоторые противопоказания:

  • наличие камней в желчном пузыре;
  • патологии поджелудочной железы;
  • повышенное артериальное давление ();
  • холецистит;
  • нарушение свертываемости крови;
  • злокачественные образования.

Наряду со своими полезными качествами этот продукт при неправильном применении может нанести серьезный вред организму человека. Это связано с антипитательными веществами (цианогенные гликозиды), которые имеют свойство разделяться на три фракции: линостатитовую, неолиностатиновую и линмариновую.

При попадании в кишечник цианогеновых гликозидов происходит выделение цианида водорода, который в свою очередь способствует образованию тиоцианатов. Последние нарушают процессы всасывания йода щитовидной железой. Это вызывает сильный дефицит данного элемента в организме человека и другие серьезные патологии.

Лён с давних пор использовался для изготовления лекарств, одежды, косметических средств, в кулинарии, и остаётся одним из самых полезных растений для организма. А масло из семян льна - это натуральное и полезное средство, которое помогает избавиться от лишнего веса. Продукт принимают как внутрь, так и используют наружно в косметических целях. Однако стоит помнить, что льняное масло обладает не только достоинствами, но и рядом противопоказаний.

Важный продукт для здоровья

Благодаря своим химическим составляющим, льняное масло обладает лечебными свойствами. Основное достоинство масла - микроэлементы в его составе. В нём содержится огромное количество линолиевой кислоты (омега-3), которую человеческий организм не способен вырабатывать. По количеству Омега-3 льняное масло превосходит даже морепродукты.

Льняное масло считается одним из самых полезных продуктов, которое по своим лечебным свойствам значительно превосходит другие растительные масла

Как изготовить льняное масло

Льняное масло изготавливают в производственном масштабе, но также получить этот полезный продукт можно и в домашних условиях.

Получение масла на производстве

Существует несколько способов изготовления льняного масла. Один из таких способов - производственное изготовление холодным методом. Для этого используют зрелые семена льна. Их очищают, замораживают, отжимают на прессе. В получившееся масло добавляют стабилизатор - витамин Е и фильтруют. После этого его разливают в стеклянную или полиэтиленовую тару. В таком виде оно попадает к нам на стол. Льняное масло холодного отжима сохраняет все микроэлементы.

Изготовление в домашних условиях

В домашних условиях можно сделать два вида масла: холодного и горячего отжима.

Для горячего отжима:

  1. Зрелые семена заливают водой и оставляют на час, чтобы они впитали всю воду.
  2. Жарят в заранее разогретой чугунной сковороде в течение часа. За это время семена должны выпустить маслянистую жидкость.
  3. Масло отфильтровывается через чистую марлю.

Для холодного отжима:

  1. Семена перемалываются в блендере до однородной кашицы.
  2. Полученную массу через мелкое сито разделяют на жмых и масло.
  3. Через марлю масло отфильтровывается.

О пользе льняного масла для снижения веса

Последнее время многие достигают желаемого веса, используя масло изо льна, так как оно ускоряет метаболизм. Активные вещества в составе продукта, после их попадания в организм, влияют на работу внутренних органов и различных процессов в организме. Главными веществами в жиросжигающем процессе выступают ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. Они активно участвуют в избавлении нашего организма от избытка жиров животного происхождения. Они регулируют жировой обмен, препятствуют накоплению холестерина в крови.

Также полиненасыщенные жирные кислоты оказывают положительный эффект на работу кишечника, обволакивая стенки питательной маслянистой плёнкой. Это улучшает работу пищеварительной системы, способствует очищению тела от токсинов и ускоряет обменные процессы, что в конечном счёте приводит к снижению веса. Но только правильное употребление льняного масла поможет добиться желаемого результата и не навредить организму.

Как принимать льняное масло

Употребление масла изо льна даёт положительный эффект на весь организм, а именно:

  • помогает сбросить лишний вес и нормализует жировой обмен;
  • способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков;
  • избавляет от запоров;
  • нормализует обменные процессы;
  • улучшает иммунитет;
  • приводит в норму уровень холестерина;
  • положительно влияет на состояние кровеносных сосудов.

Приём натощак

Диетологи рекомендуют принимать льняное масло по 1 чайной ложке за 20 минут до завтрака. Можно запивать водой комнатной температуры. Важно, чтобы вода не была горячей или слишком холодной, так как это может уничтожить все свойства, за которые так ценят масло. Через неделю дозировку нужно увеличить до 1 столовой ложки. Курс приёма - не более 40 дней.

На льняном масле запрещено жарить, оно употребляется только в сыром виде. Необходимо исключить горячую пищу в течение часа после его приёма внутрь.

Приём на ночь

Льняное масло с творогом

В целях похудения и профилактики возникновения онкологических заболеваний поможет творог с добавлением льняного масла. Это блюдо благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта и, как следствие, помогает бороться с ожирением.

Для рецепта необходимо взять 6 столовых ложек творога (жирность 2%), 3 столовые ложки льняного масла, 1 чайную ложку мёда и 2 столовых ложки измельчённых семян льна. Всё перемешать. Диетологи рекомендуют измельчить смесь до однородной консистенции, чтобы масло полностью растворилось. Можно к творогу добавить немного молока. Творожную массу нужно употреблять сразу же после приготовления. Запрещается заранее измельчать семена льна, готовить смесь заранее (больше чем за 20 минут)!

Льняное масло и другие продукты

Помимо того, что льняное масло очень полезно в чистом виде, диетологи рекомендуют сочетать его с другими продуктами для получения целенаправленного эффекта. К таким продуктам и рецептам на их основе относятся:

  1. Чтобы подтянуть кожу во время похудения, применяют смесь масла с мёдом, лимоном и чесноком. Для этого нужно взять 2 десертных ложки льняного масла, 4 десертных ложки мёда, 2 десертных ложки лимона и 2 десертных ложки измельчённого чеснока. Все продукты измельчаются и принимаются по 1 столовой ложке 2–3 раза в сутки за полчаса до еды. Длительность курса - 1 месяц. После, врачи рекомендуют сделать перерыв в 2 недели.
  2. Чтобы очистить кишечник от токсинов и шлаков, льняное масло добавляют в кефир. Курс приёма 3 недели. Первая неделя - смешивают 100 гр нежирного кефира и 1 десертную ложку льняного масла. Вторая неделя - 100 гр нежирного кефира и 2 десертных ложки масла. Третья неделя - 100 гр нежирного кефира и 3 десертных ложки льняного масла.
  3. Для лучшего усвоения всех полезных веществ и ускорения процессов похудения, разрешено добавлять масло к овощам - моркови, свёкле, капусте или кашам - овсяной, гречневой, рисовой.
  4. Льняное масло и 1 десертная ложка масла расторопши ускоряют процессы обмена веществ и приводят к похудению. Это эффективно снижает вес.
  5. Можно приготовить витаминный напиток, снижающий уровень холестерина и ускоряющий метаболизм. Для этого молоко (250 гр) смешивается с апельсиновым соком (250 гр), морковным соком (100 гр), бананом (100 гр), мёдом (0,5 десертной ложки) и льняным маслом (2 столовые ложки). Смесь перемалывается в блендере. Дозировка - 1 стакан в сутки.

Фотогалерея: продукты для борьбы с лишним весом

Лимон употребляется для омоложения организма Мёд придаст упругость коже Чеснок хорошо очищает организм Плоды фасоли содержат растительный белок - около 20%; жиры - около 2% углеводы - около 58%; витамины А, В1, В2, В6, К, РР, С, каротин Одними из самых полезных свойств гороха являются крайне высокое содержание белков, а также большое количество ценных и незаменимых аминокислот: лизина и цистеина, метионина и триптофана Льняное масло отлично сочетается с овощами в салате При похудении предпочтение следует отдать цельнозерновому хлебу или хлебу из отрубей Льняное масло лучше добавлять в уже готовый суп

Льняное масло в модных диетах

Многие эффективные диеты основываются на правилах приёма определённых групп продуктов с подключением физических упражнений. Масло из семян льна, из-за своих уникальных свойств, способно сочетаться практически со всеми продуктами и разрешено во многих диетах. В диете Дюкана, к примеру, можно включать в ежедневный рацион растительные масла (оливковое, рапсовое, льняное) на всех этапах похудения. Начинать нужно с 1 десертной ложки и постепенно увеличивать дозу до 2–3 десертных ложек. Важно помнить, что положительный эффект льняного масла разрушается при нагревании.

Противопоказания к внутреннему приёму

Кроме целого ряда положительных свойств и рекомендаций к применению льняного масла, существуют причины, по которым к употреблению продукта нужно относиться с осторожностью.

Его не следует принимать в таких случаях:

  • при проблемах с желчевыводящими путями;
  • во время приёма оральных контрацептивов;
  • во время приёма противовирусных лекарств;
  • при употреблении антидепрессантов;
  • при беременности и грудном вскармливании;
  • при атеросклерозе;
  • при заболевании гепатитом;
  • при панкреатите;
  • при повышенной свёртываемости крови;
  • детям до 5 лет;
  • только под наблюдением врача при гипертонии;
  • во избежание аллергической реакции не рекомендуют принимать во время употребления зверобоя;
  • при заболеваниях поджелудочной железы;
  • при проблемах с печенью;
  • при гинекологических заболеваниях;
  • при холецистите;
  • при кровотечениях, причиной которых стали полипы.

Льняное масло может нанести вред:

  • в больших количествах приводит к нарушению работы кишечника;
  • возможна личная непереносимость, аллергия, зуд, отеки и проблемы с дыханием;
  • может приводить к кровотечениям;
  • может не усваиваться у некоторых больных сахарным диабетом;
  • приводит к отравлениям, если производится из несозревших льняных стручков.

Всегда лучше проконсультироваться с врачом относительно количества масла, умеренное его использование не принесёт вреда.

Врачи и диетологи о льняном масле

Льняное масло употреблять можно в разумных пределах, как и другие сорта растительных масел.

врач-диетолог Ольга Ивановна Петроченко

https://health.mail.ru/consultation/1510392/

Растительное масло, в том числе и льняное, можно принимать каждый день. Медицински обоснованная доза: 1 столовая ложка в сутки, можно разделить на два приема.

врач-диетолог Петроченко Ольга Ивановна

https://health.mail.ru/consultation/1509146/

Видео: диетический творожный десерт со льняным маслом

Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Польза продукта обусловлена составом:

  • 10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
  • 20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
  • 60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
  • 10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
  • магний, фосфор, алюминий и натрий;
  • провитамин A, витамины E и группы B.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:

ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.

Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.

В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.

Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.

Первыми выращивать лен начали в Колхиде - Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.

Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.

Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.

Польза и вред льняного масла

Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.

Положительные свойства

В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.

Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.

Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.

Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.

Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.

Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.

Противопоказания

Приобретая льняное масло, прочитав инструкцию, можно увидеть лишь то, что продукт не рекомендуется пить при индивидуальной непереносимости, но это не совсем так. Обязательно проконсультироваться с врачом, решившись употреблять данный продукт, нужно тем, кто страдает от следующих недугов:

  • Кератита, диареи, панкреатита, желчнокаменной болезни, вирусных заболеваний;
  • Гастрита, повышенной кислотностью желудка, ЯБЖ. Способность льна стимулировать желудочный секрет может привести к ухудшению состояния.
  • Нарушения клеточной структуры и ожирения печени, поскольку продукт повышает нагрузку на данный орган, что способно стать причиной развития почечной недостаточности.
  • Повышенной свертываемости крови. Масло изо льна увеличивает концентрацию тромбоцитов, что еще больше усугубляет положение больного человека.

Нельзя одновременно с продуктом принимать зверобой. Такое сочетание может стимулировать синтез гиперицина. Это вещество провоцирует аллергическую реакцию на дневной свет.

Универсального ответа на данный вопрос нет. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, но наибольшую активность в процессе жиросжигания продукт проявляет, когда человек находится в состоянии покоя, то есть во сне.

Это значит, что оптимальным временем для приема является вечер. Если принять масло перед отходом ко сну, то ПНЖК не позволят жирам откладываться в области живота и на бедрах. Конкретного эффекта сжигания жира нет, поэтому подобный прием актуален для тех, кто употребляет льняное масло и в течение дня, а не только на ночь.

Когда прием в сутки только один, оптимальным временем считается утро. Пить масло надо на голодный желудок, примерно за 20 минут перед едой. Не следует в это время употреблять какие-либо горячие напитки (чай, кофе). Популярной схемой приема считается по 1 чайной ложке сначала утром до завтрака, а потом вечером после ужина. За неделю количество выпиваемого продукта увеличивают до столовой ложки на каждый прием.

Необязательно следовать какой-либо конкретной схемы. Можно просто употреблять льняное масло в составе блюд. Его рекомендуется добавлять в салаты и закуски при готовке, а также в готовую кашу, суп, гарнир, кисломолочные продукты.

Не следует принимать льняное масло на постоянной основе без перерыва. Общая продолжительность курса должна составлять от 30 и до 45 дней, а затем обязательно делают перерыв продолжительностью в 2 месяца.

Не стоит переживать о том, что потерянные килограммы, как это случается после завершения многих диет, вновь вернутся. Этого обычно не происходит. Обусловлено такое чудесное для обретения стройности качество льняного масло тем, что оно не просто сжигает жир, а нормализует работу всех систем организма, благодаря чему метаболизм и прочие обменные процессы протекают правильно, и жир не накапливается.

Слабительный мягкий эффект помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Диетологами уже давно была выявлена способность масла изо льна расщеплять избыток жира на глицерин и воду, которые не задерживаются в организме, а выводятся, что, безусловно, дает положительный результат в похудении.

Перекусы тоже не являются проблемой, поскольку льняное масло угнетает чувство голода, и если на любой другой системе похудения постоянно хочется чего-нибудь съесть, здесь такого желания не возникает.

Народные рецепты

Готовится по следующей схеме:

  1. Берут по 10 г семян льна, листьев тысячелистника и перечной мяты, соцветий ромашки, по 20 г зверобоя и плодов шиповника, по 25 г кукурузных рыльцев и цветков календулы, 50 г бессмертника песчаного.
  2. Сбор тщательно измельчают и перемешивают.
  3. Полученную травяную массу заваривают в 500 мл кипятка, беря по 2 столовой ложки сбора, и настаивают в течение 1 часа.

Полученный настой процеживают и пьют в несколько приемов. На каждый день готовят свежий отвар.

Как выбрать качественное льняное масло?

Нерафинированное натуральное масло является биологически активным. Это означает, что оно довольно быстро начинает мутнеть, окисляться, прогоркать. Чтобы продукт дольше сохранялся, его хранят в непрозрачной посуде в холодильнике, никогда не оставляют стоять на солнце, стараются минимизировать частоту открытия крышки. Такие меры позволяют снизить потерю ценных качеств.

Следует учитывать то, что с увеличением массовой доли витамина F уменьшается срок хранения продукта. Стоимость одной полулитровой баночки льняного нерафинированного масла холодного отжима может варьировать от 200 рублей и выше. Все зависит от качества, исходного сырья, торговой марки.

Правила хранения

Обусловлены способностью масла изо льна быстро окисляться, терять полезные и ценные вещества под воздействием высокой температуры и солнечного света.

Продукт необходимо содержать:

  • в сосуде из керамики либо темного стекла;
  • плотно закупоренным, чтобы исключить попадание кислорода;
  • при температуре от +5 и до+20 градусов по Цельсию.

Использовать масло нужно исключительно до указанного срока годности.

Крема, маски, лосьоны с добавлением льняного масла хранят:

  • в непрозрачной плотно закрытой таре;
  • при температуре от +5 и до +10 градусов по Цельсию, то есть в холодильнике;
  • не больше 14-21 дня.

Наличие прогорклого запаха свидетельствует о том, что продукт пришел в негодность, и не может быть больше использован.

Прекрасная альтернатива маслу. В семенах содержится практически аналогичный набор витаминов и комплексов. И если в 100 мл масла заключено порядка 898 килокалорий, то в семенах в два раза меньше. В необработанном семени содержится больше микроэлементов и витаминов, нежели в прошедшем термическую обработку.

Если сравнить исходное сырье и получаемое из него масло, то первое считается гораздо натуральнее и проще в хранении. Третью часть семян составляет клетчатка, которая, придавая объем для пищевого комка, способствует его лучшему продвижению по кишечнику и выводу вместе с токсинами, что делает ее прекрасным сорбентом. Маслянистая масса имеет аналогичный эффект, но выражен он слабее.

Размачивание льняных семян приводит к образованию слизи, обладающей противовоспалительным и обволакивающим эффектом, способствующая отхождению и отхаркиванию мокроты при заболеваниях бронхов и пищеварительной системы. Кроме того, она является отличным иммуномодулятором.

Проводить термическую обработку семян нельзя. Она делает сырье опасным, поскольку нагревание ПНЖК сопровождается образованием свободных радикалов. Семя льна рекомендовано есть в виде порошка грубого помола, запивая большим количеством жидкости. Выпивать нужно как минимум 1 стакан воды.

Цельными семена употреблять не следует. Они могут нанести травму слизистой пищевода. Измельчать их лучше всего перед непосредственным употреблением, чтобы содержащиеся внутри масла не успели окислиться. Необязательно есть семена в чистом виде.

Они могут добавляться в питьевые йогурты, кефир, различные готовые блюда (супы, каши), а также сочетаться с натуральным медом, когда оба продукта берут в равных соотношения, а после приема запивают большим количеством жидкости. Если выпивать недостаточное количество воды, это грозит непроходимостью кишечника.

Из семян готовят настои. Чтобы получить питательный состав, 1-2 чайные ложки цельных семян заливают 200 мл холодной воды. Настаивают эту смесь не менее 20-30 минут, регулярно помешивая. Чтобы сохранить все ценные полезные вещества семян льна, хранить их, как и масло, нужно правильно. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Подведение итогов

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

  1. Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
  2. Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
  3. Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
  4. Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1,5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.

Льняное масло для похудения – это продукт, который в сбалансированных пропорциях содержит линолевую кислоту (Омега-3), витамины-антиоксиданты Е, К, А, В, а также 22 полезных для организма минерала. Льняное масло – это не только кулинарный продукт, уникальный косметолог и домашний доктор, но и замечательное средство для борьбы с лишними килограммами. Многие женщины предпочитают худеть с этим полезным продуктом.

В чем польза льняного масла

Чем полезно льняное масло, знают не все, но это древнее лечебное средство, целебные свойства которого ценились на протяжении столетий. Масло семян льна регулирует баланс холестерина, что предотвращает появление тромбов и бляшек в сосудах. При регулярном применении снижается риск сердечно-сосудистых патологий и тромбозов. Нерафинированное льняное масло заживляет язвы в кишечнике и желудке, предупреждая риск онкологии. Это настоящий женский продукт, который, регулируя обмен веществ, делает волосы блестящими, а ногти – длинными и крепкими.

По биологической ценности масло семян льна способно заменить большинство растительных и животных жиров, насыщая ими организм человека. Благодаря наличию полиненасыщенных жиров, при постоянном употреблении продукта скорость сжигания подкожного жира увеличивается, поэтому он не успевает откладываться на бедрах и животе. Диетологи утверждают, что польза льняного масла для похудения выражается в способности ускорять переваривание пищи, позволяя усваиваться только небольшому числу калорий, что полезно при лишнем весе.

Как принимать льняное масло для похудения

Изготавливают масло льна путем холодного прессования (отжима), при котором полностью сохраняются уникальные свойства, что дает возможность использовать продукт и в лечебных целях, и для снижения веса. Многочисленные отзывы худеющих о приеме масла утверждают, что продукт действует, как мягкое слабительное средство, которое выводит шлаки и токсины из кишечника и регулирует аппетит, что важно при соблюдении диеты. Применение этого средства для похудения с утра натощак снижает тягу к сладкому, а если пить его на ночь, то желание наедаться на следующий день исчезает полностью.

Полезные свойства льняного масла дают возможность употреблять продукт ежедневно, а чтобы эффект был устойчивым, то пить следует не меньше 30 мл. Схема приема: 3 месяца подряд с необходимым месячным перерывом. Переносится масло легко, но для некоторых женщин такое похудение иногда становится проблемой из-за своеобразного вкуса и «рыбного» запаха. В этом случае желательно купить капсулы льняного масла. Результат похудения с капсулами, судя по отзывам, не менее, эффективный.

ВАЖНО! Масло семян льна принимается как в чистом виде, так и в комплексе с другими продуктами. При похудении его смешивают с разными фруктовыми сиропами или с медом. Но не используйте льняное масло вместе с горячими продуктами, ведь воздействие высоких температур разрушает все полезные свойства.

Как пить льняное масло для снижения веса

Возникает вопрос: как правильно пить льняное масло, чтобы похудеть? Способов применения несколько, некоторые довольно жесткие, другие помягче. Давайте рассмотрим все по порядку:

  1. Распространенный вариант – пить натощак одну столовую ложку, запивая стаканом воды комнатной температуры. Но этот вариант подойдет не всем, ведь выпить ложку, специфического на вкус продукта весьма проблематично. Отлично сочетается кефир с льняном маслом, поэтому прежде чем запивать водой, попробуйте смешать его с нежирным кефиром или йогуртом.
  2. С помощью льняного масла можно похудеть, если выпивать ложку после ужина (за 2-3 часа до сна). По отзывам врачей бытует мнение, что во сне организму нужны питательные вещества, содержащиеся в семенах льна.
  3. Чтобы эффективнее сжигались калории, и ускорялся метаболизм, выпивайте по одной столовой ложке утром и вечером в течение всего курса похудения.
  4. Для тех, кто не переносит вкус масла, добавляйте рекомендуемое количество в пищу холодного приготовления: овощные салаты, рыбные, мясные и другие блюда.

Проводите курс похудения 3 месяца. Уже через несколько недель вы заметите первые результаты преображения: кожа станет бархатистой, волосы перестанут выпадать, а ногти порадуют крепостью. Фитогормоны, содержащиеся в этом уникальном продукте, сохранят вашу молодость и позволят избежать опухолевых заболеваний.

Диета с льняным маслом

Использовать масло льна для похудения и очищения организма желательно при правильном и сбалансированном питании, исключая высококалорийную пищу. Рацион каждого отдельного человека призван регулировать прием пищи в количественном, качественном отношении, ориентируясь на климатические условия, возраст, специфику работы. Разнообразные продукты имеют различное соотношение аминокислот и витаминов, поэтому на организм влияют по-разному.

Во время льняной диеты для похудения масло принимайте 3 раза в день за 15 минут до еды по 1 ч.л. не более одного месяца подряд. Но чтобы реально сбросить вес, придерживайтесь основных принципов сбалансированного питания:

  1. Еда не должна содержать усилителей вкуса, быть свежей, приготовленной самостоятельно или надежным поваром.
  2. Готовьте продукты на пару, отваривайте или тушите – о жаренных блюдах придется забыть.
  3. Количество еды рассчитывайте индивидуально с помощью программ похудения в интернете. Интуитивное питание не приведет вас к похудению.
  4. Чтобы не перегружать желудок в один прием пищи, питайтесь дробно до 6 раз в день.
  5. Ограничивайте потребление сахара и соли, ведь соль провоцирует задержку воды в организме, а сахар повышает аппетит.

Льняное масло в капсулах

Как уже говорилось ранее, пить льняное масло для похудения можно и в капсулах. Производители придумали такой ход, чтобы избавить от неприятной горечи: продукт находится в быстро растворяемой желатиновой оболочке. Польза льняного масла для похудения достигается только соблюдением низкокалорийного питания. В остальных случаях этот продукт полезен для здоровья, но не является панацеей от лишних килограммов.

Существует слабая вероятность, что масло льна в капсулах способно избавить от мук голода, но мы расскажем, как влияют эти таблетки на организм:

  • Масло льна в капсулах способно скорректировать баланс жирных кислот в сторону потребления полезных полиненасыщенных жиров;
  • Помочь в усвоении организмом жирорастворимых витаминов;
  • Поддержать репродуктивное здоровье женщины во время строгой монодиеты;
  • Послужить средством профилактики нарушений пищеварительной системы, избавить от запоров;
  • Льняное масло с селеном предупреждает преждевременное старение кожи.

Масло в капсулах у прекрасной половины человечества в приоритете, ведь такая упаковка позволяет лучше сохранить продукт от воздействия солнечных лучей, ее легче носить с собой в сумочке, брать в командировку или отпуск. Поэтому женщины выбирают такой способ дозировки при похудении. По инструкции принимать капсулы следует по 3 штуки 2 раза в день сроком до одного месяца. В течение получаса после приема капсул желательно воздержаться от употребления горячих напитков.

Противопоказания к использованию

О том, что полезно льняное масло при похудении, мы уже знаем. Но по своему воздействию на организм средство активное, и если не знать как, когда и сколько пить его, легко навредить здоровью. Не проводите эксперименты с таким похудением, если у вас язва желудка, гастрит или повышена кислотность желудочного сока, чтобы не усугубить состояние. Прежде чем начинать пить масло во время беременности или в процессе обострения хронических заболеваний, посоветуйтесь с врачом и ознакомитесь с противопоказаниями:

  • Гепатит или ожирение печени;
  • Атеросклероз;
  • Болезни поджелудочной железы;
  • Энтероколит;
  • Холецистит и панкреатит;
  • Повышенная свертываемость крови;
  • Гинекологические патологии;
  • Прием гормональных, антибиотиков, противозачаточных, антидепрессантов.

Прежде чем начинать худеть с льняным маслом, узнайте о побочных эффектах при индивидуальной непереносимости. Чрезмерное увлечение этим средством для похудения грозит расстройством пищеварения (поносы, запоры), судорогами в области живота, тошнотой и даже рвотой. По мнению врачей, льняное масло способно влиять на психику человека, поэтому у людей, страдающих нервными расстройствами, этот продукт вызывает опасные мании или гипомании. Большие дозы масла при похудении вызывают учащенное дыхание, отдышку и общую слабость организма.

Как выбирать и хранить льняное масло

Добывается масло льна холодным методом без воздействия высокой температуры, поэтому и хранить его надо соответственно. Помните, что масло окисляется быстро, поэтому храните средство закрытым в прохладном темном месте не больше одного месяца после вскрытия. Продлить хранение возможно, если сразу после первого использования перелить продукт в бутылку из темного стекла и закрыть плотной крышкой.

Обязательно посмотрите при покупке на дату изготовления масла и последний срок реализации. Масло льна с момента заготовки хранится один год. Некоторые производители добавляют дополнительные продукты, кукурузное масло или витамин Е, которые продлевают срок хранения, поэтому обращайте внимание на процентное соотношение ингредиентов.

Перед употреблением льняное масло понюхайте. Если это качественный продукт, то вы услышите специфический, но приятный аромат. На вкус это средство для похудения немного горчит. Если приобретенное льняное масло сильно горчит и неприятно пахнет, значит это некачественный продукт, который потерял полезные свойства.

Цена в аптеке

Если вы не знаете, где купить качественное льняное масло, загляните в ближайшую аптеку. Средняя цена на бутылку 350 мл в аптеках России – от 120 до 150 рублей. Масло в капсулах вам обойдется от 100 до 125 рублей за 60 штук. Чем больше объем тары, тем дешевле будет цена. Но не стоит покупать более 0,5 л – этого количества вам хватит на один месяц похудения. Лучше потом свежий продукт приобрести.